產(chǎn)出導(dǎo)向法在高職大學(xué)英語翻轉(zhuǎn)課堂中的應(yīng)用

王雁

【摘 要】本文以外語教學(xué)與研究出版社《醫(yī)護(hù)英語》第四單元Administer Medication為例，論述產(chǎn)出導(dǎo)向法在高職大學(xué)英語翻轉(zhuǎn)課堂中的應(yīng)用，提出從課前驅(qū)動(dòng)、課中促成、課中及課后評價(jià)來實(shí)施，闡述產(chǎn)出導(dǎo)向法對高職大學(xué)英語教學(xué)改革的啟示：貫徹“學(xué)用一體”的教學(xué)原則，解決“啞巴英語”的問題;積極推進(jìn)翻轉(zhuǎn)課堂與產(chǎn)出導(dǎo)向法教學(xué)深度融合，節(jié)約課堂教學(xué)時(shí)間;充分發(fā)揮教師的“中介”作用，有效提高學(xué)生的語言輸出能力。

【關(guān)鍵詞】高職院校 大學(xué)英語 產(chǎn)出導(dǎo)向法 翻轉(zhuǎn)課堂

【中圖分類號(hào)】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2020）43-0156-03

高校英語教學(xué)“費(fèi)時(shí)低效”問題一直被社會(huì)詬病，其主要存在如下問題：一是教學(xué)內(nèi)容面面俱到，對于生詞、難句、語法、文章結(jié)構(gòu)分析、文章中心思想等，教師都力圖講解到位，教學(xué)目標(biāo)模糊;二是重講輕練，學(xué)用分離，學(xué)生語言產(chǎn)出能力低;三是對西方教學(xué)理念“學(xué)生中心”存在誤解，以為“學(xué)生中心”即是在課堂上給足時(shí)間學(xué)生自由討論和展示，教師的主導(dǎo)作用被邊緣化。為解決上述問題，提高我國高校英語教學(xué)的有效性，外語教學(xué)專家文秋芳提出了產(chǎn)出導(dǎo)向法。

產(chǎn)出導(dǎo)向法是具有中國特色的“本土”外語教學(xué)理論。該教學(xué)理念包含三個(gè)內(nèi)容：“學(xué)習(xí)中心說”“學(xué)用一體說”和“全人教育說”。產(chǎn)出導(dǎo)向法倡導(dǎo)一切教學(xué)要服務(wù)于有效學(xué)習(xí)的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)“學(xué)生中心”，教師要在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中起設(shè)計(jì)、引領(lǐng)和腳手架的作用;主張“學(xué)用一體說”，提倡引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)中用，用中學(xué)，學(xué)以致用;提倡“全人教育說”，在教外語的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合文化素質(zhì)。產(chǎn)出導(dǎo)向法做出了如下教學(xué)假設(shè)：“輸出驅(qū)動(dòng)假設(shè)”“輸入促成假設(shè)”和“選擇性學(xué)習(xí)假設(shè)”。產(chǎn)出導(dǎo)向法主張?jiān)O(shè)計(jì)真實(shí)場景的交際任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)生的求知欲和為完成學(xué)習(xí)任務(wù)的使命。教師在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中，提供給學(xué)生完成交際任務(wù)需要的學(xué)習(xí)資料，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和選擇性學(xué)習(xí)，完成語言輸入，為學(xué)生語言輸出做好準(zhǔn)備。產(chǎn)出導(dǎo)向法包括三個(gè)教學(xué)流程：驅(qū)動(dòng)、促成和評價(jià)。筆者嘗試將產(chǎn)出導(dǎo)向法理論應(yīng)用于高職大學(xué)英語翻轉(zhuǎn)課堂中，探討其可行性和有效性。

一、產(chǎn)出導(dǎo)向法在高職大學(xué)英語翻轉(zhuǎn)課堂中的實(shí)踐

（一）教學(xué)模式?；诋a(chǎn)出導(dǎo)向法的教學(xué)理念，筆者設(shè)計(jì)了產(chǎn)出導(dǎo)向法在高職大學(xué)英語翻轉(zhuǎn)課堂中的應(yīng)用模式（見圖1）。

1.課前階段—— 驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)。在課前，授課教師通過微課的形式，呈現(xiàn)學(xué)生將來在工作當(dāng)中可能遇到的真實(shí)場景。接著，授課教師通過翻轉(zhuǎn)課堂的課前任務(wù)單，要求學(xué)生在課前學(xué)習(xí)微課，初步嘗試完成微課中呈現(xiàn)的交際情景和話題，讓學(xué)生體會(huì)到雖然可能是一個(gè)很平常的情景，但是在交際的過程中可能會(huì)出現(xiàn)不懂表達(dá)的尷尬，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力和完成任務(wù)的使命。最后，在微課里呈現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的產(chǎn)出任務(wù)。

2.課中階段—— 促成環(huán)節(jié)。在課中，教師將學(xué)生的產(chǎn)出任務(wù)分解為若干子任務(wù)。在每一個(gè)子任務(wù)中，首先，教師對該子任務(wù)做出描述;其次，提供本次任務(wù)所需的文本、視頻、音頻和微課等給學(xué)生學(xué)習(xí)，對學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)，如單詞、句型、話語結(jié)構(gòu)和文本分析等;最后，要求學(xué)生對子任務(wù)進(jìn)行產(chǎn)出，形式可以是完成練習(xí)、小組討論、辯論賽、情景表演或者書面表達(dá)等。教師通過指導(dǎo)學(xué)生完成若干子任務(wù)，分步驟地促成學(xué)生語言習(xí)得，使學(xué)生最終能完成交際場景中的產(chǎn)出任務(wù)。

3.課中、課后階段—— 評價(jià)環(huán)節(jié)。產(chǎn)出導(dǎo)向法理論中的評價(jià)分為即時(shí)評價(jià)和延時(shí)評價(jià)。在課中促成環(huán)節(jié)，教師要對學(xué)生的每一個(gè)子任務(wù)的產(chǎn)出任務(wù)進(jìn)行即時(shí)評價(jià)，動(dòng)態(tài)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。在子任務(wù)完成后，學(xué)生進(jìn)一步完成最終的產(chǎn)出任務(wù)。由于課時(shí)有限，教師不可能一一評價(jià)學(xué)生的產(chǎn)出任務(wù)。因此，授課教師組織學(xué)生共同學(xué)習(xí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并對學(xué)生的典型產(chǎn)出成果在課中進(jìn)行評價(jià)示范，要求學(xué)生在課后自評，并完善提高作品。最后，要求學(xué)生提交作品到平臺(tái)上或小組內(nèi)展示，同伴之間相互評價(jià)。

（二）教學(xué)實(shí)踐。筆者針對一個(gè)單元設(shè)計(jì)了一個(gè)教學(xué)方案，并進(jìn)行為期2周的教學(xué)實(shí)驗(yàn)，每周4課時(shí)。教學(xué)對象為藥學(xué)專業(yè)中的藥品經(jīng)營與管理1801、1802班，共98人。教學(xué)實(shí)驗(yàn)后，通過問卷和訪談的形式收集大家的反饋和評價(jià)。

1.教學(xué)主題。筆者選取外語教學(xué)與研究出版社《醫(yī)護(hù)英語》第四單元Administer Medication（給服藥物）為教學(xué)主題，交際背景為藥店，主題為：作為一名醫(yī)務(wù)工作者該如何完成配藥和給服藥物。選取本主題的用意在于：一是“藥店”這一情景契合學(xué)生的藥學(xué)專業(yè)背景;二是該主題也屬于《大學(xué)英語課程要求》中培養(yǎng)學(xué)生在以后工作中能用英語進(jìn)行流利交流的目標(biāo)之一。

2.教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)分為語言目標(biāo)和文化目標(biāo)。語言目標(biāo)包括完成任務(wù)所需的20個(gè)基本詞匯、10短語表達(dá)和10句藥店常用句型，將來時(shí)的用法。文化目標(biāo)定位為培養(yǎng)學(xué)生傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的能力，包括認(rèn)識(shí)到中醫(yī)的優(yōu)勢、宣傳中醫(yī)的優(yōu)勢。

3.教學(xué)過程。課堂教學(xué)過程遵循產(chǎn)出導(dǎo)向法和翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合的三個(gè)基本流程，即課前驅(qū)動(dòng)、課中促成、課中及課后評價(jià)。

（1）課前驅(qū)動(dòng)?；诋a(chǎn)出導(dǎo)向法的高職大學(xué)英語翻轉(zhuǎn)課堂以設(shè)計(jì)具備潛在交際價(jià)值的任務(wù)、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的主動(dòng)性作為起點(diǎn)。課前驅(qū)動(dòng)以微課形式呈現(xiàn)。在微課中布置模擬藥店配藥給外國病人任務(wù)前，教師以“一帶一路”倡議推進(jìn)和中醫(yī)走出中國，以及每年本地作為國際博覽會(huì)舉辦點(diǎn)為起點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)想其未來在工作中要處理外國病人在中國就醫(yī)的可能性。

接著，通過《實(shí)習(xí)醫(yī)生格蕾》片段中一個(gè)中國病人與美國醫(yī)生無法溝通造成病人疾病未能得到治療的視頻，讓學(xué)生意識(shí)到語言障礙可能帶來無法正確處理外國病人就醫(yī)的后果。

隨后，教師通過提問兩個(gè)問題：作為一名醫(yī)務(wù)工作者在給服藥物和配藥時(shí)肩負(fù)著什么責(zé)任和義務(wù)？作為藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生是否能用英語說出中藥的特點(diǎn)和優(yōu)勢？問題提出后，教師請學(xué)生自己嘗試模擬情景，讓學(xué)生嘗試完成任務(wù)，感受學(xué)習(xí)的需求，進(jìn)而激發(fā)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

最后，教師在微課上布置本單元的產(chǎn)出任務(wù)。產(chǎn)出任務(wù)以情景表演的形式呈現(xiàn)：兩個(gè)學(xué)生為一組，一名學(xué)生扮演外國病人，另一名學(xué)生扮演藥店藥劑師，模擬在藥店配藥給外國病人的情景。

（2）課中促成。在課中促成環(huán)節(jié)，教師須充分發(fā)揮中介作用，指導(dǎo)學(xué)生圍繞輸出任務(wù)，選取所需的輸入材料進(jìn)行有針對性的學(xué)習(xí)，并完成學(xué)習(xí)任務(wù)。教師考慮到在藥店配藥給外國病人情景模擬任務(wù)對高職學(xué)生來說具有一定難度，因此將此任務(wù)分解為三個(gè)子任務(wù)。本環(huán)節(jié)針對這三個(gè)子任務(wù)，提供給學(xué)生合適的輸入材料，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行選擇性學(xué)習(xí)，分步驟促成學(xué)生習(xí)得。

子任務(wù)1：了解作為醫(yī)務(wù)工作人員在給服和配發(fā)藥物過程中的責(zé)任與義務(wù)。

作為一名醫(yī)務(wù)工作人員，在給服和配發(fā)藥物的過程中，首先要了解肩負(fù)的責(zé)任和義務(wù)。教師課前要求學(xué)生觀看微課視頻和閱讀文本，找出醫(yī)務(wù)人員在配藥過程中肩負(fù)的責(zé)任和義務(wù)。在課堂上，教師要求學(xué)生口頭匯報(bào)，引導(dǎo)學(xué)生了解工作職責(zé)和愛崗敬業(yè)。

子任務(wù)2：介紹和解釋本土中醫(yī)。

要完成配藥給外國病人的這一較有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，需要具備介紹中醫(yī)知識(shí)的能力。外國人對中醫(yī)越來越感興趣，比如拔罐在外國的盛行，但仍有許多外國病人對中醫(yī)知之甚少。因此，如何用英語介紹和解釋中醫(yī)是教學(xué)的重點(diǎn)，也是學(xué)生感到最困難的地方。為此，筆者提供介紹中醫(yī)的一篇閱讀材料、兩個(gè)視頻和一個(gè)音頻給學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生選擇性學(xué)習(xí)，為任務(wù)的完成提取必要信息。

子任務(wù)3：角色扮演。

完成以上兩個(gè)子任務(wù)后，學(xué)生已經(jīng)基本掌握在該情景模擬條件下應(yīng)當(dāng)運(yùn)用的詞匯、語句以及在交際時(shí)的需要注意的問題。接下來，需要將這些知識(shí)運(yùn)用到臺(tái)詞和表演中。教師一方面向?qū)W生提供視頻材料供學(xué)生觀摩學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生注意人物語言和藥店專用話語;另一方面通過課堂講解語法點(diǎn)，提高學(xué)生語言的正確性和規(guī)范性。最后，讓學(xué)生撰寫對話，為接下來的情景模擬表演做準(zhǔn)備。

（3）課中及課后評價(jià)。評價(jià)環(huán)節(jié)旨在通過評價(jià)學(xué)生的作品，讓教師了解教學(xué)效果，同時(shí)幫助學(xué)生了解學(xué)習(xí)成果，從而進(jìn)一步提高自己的產(chǎn)出質(zhì)量，兼有“促學(xué)”的作用。

在這一環(huán)節(jié)，學(xué)生在課前提交撰寫好的對話，并在課堂上進(jìn)行情景模擬表演。每組時(shí)長約2～3分鐘，教師抽2組到講臺(tái)上進(jìn)行表演，并對其打分點(diǎn)評，表揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，提出改進(jìn)意見，并引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)評價(jià)細(xì)則和標(biāo)準(zhǔn)。隨后，讓學(xué)生以8～10個(gè)人為一個(gè)大組。每個(gè)小組都在大組中進(jìn)行情景模擬表演展示，其他成員負(fù)責(zé)對表演者進(jìn)行打分和評價(jià)，并寫下每一小組的優(yōu)缺點(diǎn)。教師分別走到每個(gè)小組指導(dǎo)學(xué)生完成評價(jià)任務(wù)?？傮w而言，學(xué)生的展示比較成功，除個(gè)別基礎(chǔ)特別薄弱的學(xué)生外，其余的小組學(xué)生都能完全脫稿，流利地完成情景模擬任務(wù)。

二、產(chǎn)出導(dǎo)向法在高職大學(xué)英語翻轉(zhuǎn)課堂中的應(yīng)用效果

（一）有效激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)外語的動(dòng)力。基于產(chǎn)出導(dǎo)向法的高職英語翻轉(zhuǎn)課堂能促使學(xué)生積極投入到課堂學(xué)習(xí)中。一方面，基于學(xué)生未來在職場和生活中可能遇到的真實(shí)交際情景設(shè)計(jì)的課堂教學(xué)任務(wù)，讓學(xué)生感到學(xué)有所用。同時(shí)，介紹中醫(yī)和模擬在藥店配藥給外國病人的情景表演任務(wù)，不僅要求學(xué)生語言輸入，更要求學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué)，學(xué)以致用，達(dá)到能用英語做事的目的，激發(fā)學(xué)生完成任務(wù)的使命感。另一方面，教師提供恰當(dāng)?shù)妮斎氪俪珊椭笇?dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生完成任務(wù)，降低學(xué)生“任務(wù)觀點(diǎn)”的焦慮，提高學(xué)習(xí)積極性。

（二）有效提高學(xué)生的口語能力。產(chǎn)出導(dǎo)向法以一個(gè)大任務(wù)、多個(gè)子任務(wù)為線索貫穿課堂始終。筆者在課堂實(shí)踐教學(xué)中將藥店配藥給外國病人的情景模擬任務(wù)分為三個(gè)子任務(wù)—— 了解配藥過程中醫(yī)務(wù)人員的責(zé)任和義務(wù)、介紹本土中醫(yī)、撰寫角色扮演對話。每一個(gè)子任務(wù)都要求學(xué)生輸出語言，大大增加了學(xué)生語言輸出的機(jī)會(huì)。多次的口語輸出機(jī)會(huì)促使學(xué)生積累的英語惰性知識(shí)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)出性知識(shí)，為學(xué)生提高語言輸出能力做好準(zhǔn)備。教師在學(xué)生完成任務(wù)的整個(gè)過程中起著中介的作用，提供相關(guān)的閱讀材料和情景視頻剪輯等供學(xué)生閱讀與模仿練習(xí)，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)、練、用，學(xué)生語言產(chǎn)出的質(zhì)量也得到提升。

三、產(chǎn)出導(dǎo)向法對高職大學(xué)英語教學(xué)改革的啟示

（一）貫徹“學(xué)用一體”的教學(xué)原則，解決“啞巴英語”的問題。外語教學(xué)“啞巴英語”的現(xiàn)象一直被社會(huì)詬病，究其原因，主要是教師在教學(xué)的過程中“重輸入、輕輸出”。教師往往以教課文為主，課堂上通常從課文導(dǎo)入開始到文本分析、單詞和句型講解，都由教師講授，給予學(xué)生輸出語言的機(jī)會(huì)很少，只能讓學(xué)生習(xí)得大量的被動(dòng)知識(shí)。Swain認(rèn)為，二語習(xí)得過程中，僅僅是輸入目標(biāo)語，而不輸出目標(biāo)語，是難以成功習(xí)得二語的。解決這個(gè)問題的關(guān)鍵在于貫徹“學(xué)用一體”的教學(xué)原則?；诋a(chǎn)出導(dǎo)向法的高職大學(xué)英語翻轉(zhuǎn)課堂以任務(wù)為線索，在每個(gè)任務(wù)中都要求學(xué)生輸出，提倡學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué)、學(xué)以致用，取得了很好的教學(xué)效果。

（二）積極推進(jìn)翻轉(zhuǎn)課堂與產(chǎn)出導(dǎo)向法教學(xué)深度融合，節(jié)約課堂教學(xué)時(shí)間。與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，翻轉(zhuǎn)課堂具有一些優(yōu)勢，其尤其適用于產(chǎn)出導(dǎo)向法。首先，大學(xué)英語課時(shí)有限，將驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)為翻轉(zhuǎn)課堂的課前學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生在課前完成，使得課堂上有更多的時(shí)間用于下一階段的促成環(huán)節(jié)。研究者文秋芳也指出，“鑒于目前移動(dòng)技術(shù)的普及，產(chǎn)出‘驅(qū)動(dòng)這一環(huán)節(jié)可以排成視頻或者微課，讓學(xué)生在課前學(xué)習(xí)”。其次，翻轉(zhuǎn)課堂能使基于課堂的講授轉(zhuǎn)為學(xué)生基于問題、以探究為驅(qū)動(dòng)的學(xué)習(xí)，將產(chǎn)出導(dǎo)向法的驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)應(yīng)用于翻轉(zhuǎn)課堂中，讓學(xué)生課前對產(chǎn)出的任務(wù)進(jìn)行探究學(xué)習(xí)，并且是按照學(xué)生自己的步驟學(xué)習(xí)。遇到不懂之處，可以暫停播放視頻進(jìn)行思考，也可以重新播放尚未理解的內(nèi)容，直至完全掌握。這樣，由于課前已經(jīng)學(xué)好驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)，那么在課堂上就能直接進(jìn)入促成環(huán)節(jié)了。再次，翻轉(zhuǎn)課堂可以通過應(yīng)用多種信息技術(shù)提供給學(xué)生豐富的輸入材料，契合了“產(chǎn)出導(dǎo)向法”的選擇性學(xué)習(xí)假設(shè)要求提供資料給學(xué)生選擇性學(xué)習(xí)的要求。最后，把驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)和部分評價(jià)環(huán)節(jié)放到課前和課后，能騰出更多的課堂時(shí)間給學(xué)生做語言輸出練習(xí)，有效提高學(xué)生的語言輸出能力。

（三）充分發(fā)揮教師的“中介”作用，有效提高學(xué)生的語言輸出能力。根據(jù)問卷調(diào)查和訪談的反饋，部分基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生認(rèn)為撰寫對話任務(wù)較難。這說明教師的“腳手架”作用不到位。究其原因，一方面是教師對學(xué)生的學(xué)情把握不準(zhǔn)，布置的任務(wù)對英語基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生要求過高。高職擴(kuò)招后，生源呈現(xiàn)多元化特點(diǎn)，有來自高考統(tǒng)考的學(xué)生，有來自中職升高職的學(xué)生，也有來自部隊(duì)退伍的學(xué)生，甚至是下崗工人和農(nóng)民，他們的英語基礎(chǔ)參差不齊。另一方面是教師對基礎(chǔ)薄弱學(xué)生指導(dǎo)不充分。因此，在往后的教學(xué)過程中要基于學(xué)生的學(xué)情，充分考慮任務(wù)的難度和復(fù)雜度?？梢钥紤]在教學(xué)的過程中設(shè)計(jì)雙級(jí)任務(wù)，分別對基礎(chǔ)好和基礎(chǔ)薄弱學(xué)生布置任務(wù)，也可降低對英語基礎(chǔ)薄弱學(xué)生的語言產(chǎn)出要求，加強(qiáng)對其線上線下輔導(dǎo)，幫助其完成任務(wù)，逐步提高其語言輸出能力。

【參考文獻(xiàn)】

[1]張文娟.基于“產(chǎn)出導(dǎo)向法”的大學(xué)英語課堂教學(xué)實(shí)踐[J].外語與外語教學(xué)，2016（2）.

[2]文秋芳.構(gòu)建“產(chǎn)出導(dǎo)向法”理論體系[J].外語教學(xué)與研究，2015（4）.

【作者簡介】王 雁（1988— ），女，廣西南寧人，碩士，廣西衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：英語應(yīng)用語言學(xué)和英語教學(xué)法。

（責(zé)編 王 一）