混合式教學(xué)模式在高職《外貿(mào)口語(yǔ)》教學(xué)中的應(yīng)用研究

周紅玉

摘要：將混合式教學(xué)模式應(yīng)用于高職《外貿(mào)口語(yǔ)》教學(xué)中，可以極大提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和參與度，可以更加有效地培養(yǎng)學(xué)生在外貿(mào)工作中的溝通能力。通過展示“價(jià)格談判”內(nèi)容，闡述混合式教學(xué)在課前探索、課中導(dǎo)學(xué)和課后拓展環(huán)節(jié)的應(yīng)用，以期為外貿(mào)行業(yè)培養(yǎng)更多合格的技能型人才。

關(guān)鍵詞：混合式教學(xué);外貿(mào)口語(yǔ);教學(xué)實(shí)施

中圖分類號(hào)：G712 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號(hào)：1674-9324（2020）11-0367-02

一、引言

《外貿(mào)口語(yǔ)》是高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的一門核心專業(yè)課。本課程緊緊圍繞具體的外貿(mào)業(yè)務(wù)情境，要求學(xué)生掌握并能靈活運(yùn)用專業(yè)英語(yǔ)詞匯和句式，學(xué)習(xí)外貿(mào)業(yè)務(wù)流程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，能用英語(yǔ)完成進(jìn)出口貿(mào)易過程中的各項(xiàng)任務(wù)。它不僅重視訓(xùn)練學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)，而且強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)口語(yǔ)與外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)的結(jié)合，是一門專業(yè)性和實(shí)踐性極強(qiáng)的課程。傳統(tǒng)教學(xué)模式注重知識(shí)的傳授，課堂上老師認(rèn)真講解知識(shí)點(diǎn)，卻忽視了知識(shí)內(nèi)化的過程，缺乏真實(shí)的工作場(chǎng)景及有計(jì)劃和有針對(duì)性的口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生課上練習(xí)時(shí)間嚴(yán)重缺乏，加之課時(shí)設(shè)置很有限，學(xué)生學(xué)習(xí)效果不佳。而《外貿(mào)口語(yǔ)》課程非常強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，因此采用傳統(tǒng)模式并不能有效保證教學(xué)效果。

二、混合式教學(xué)

混合式教學(xué)是指“把傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式的優(yōu)勢(shì)和數(shù)字化學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，以獲得最佳的教學(xué)效果”（何克抗2005）。這種教學(xué)模式的核心目標(biāo)是提供比單一的教學(xué)形式但參與度更高的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)。既要充分體現(xiàn)學(xué)生作為認(rèn)知過程主體的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，又要發(fā)揮教師引導(dǎo)、啟發(fā)、監(jiān)控教學(xué)過程的主導(dǎo)作用。張其亮、王愛春從5個(gè)方面對(duì)混合式教學(xué)模式做出詳細(xì)闡述：（1）教學(xué)形式上：傳統(tǒng)面對(duì)面教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的結(jié)合;（2）教學(xué)技術(shù)上：基于Web技術(shù)，結(jié)合視頻、音頻、文本、圖形、動(dòng)畫等多種多媒體技術(shù);（3）教學(xué)手段上：傳統(tǒng)教學(xué)手段與信息技術(shù)手段的結(jié)合;（4）教學(xué)目標(biāo)上：充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用與學(xué)生的主體地位，以達(dá)到最佳的教學(xué)效果;（5）教學(xué)評(píng)價(jià)上：過程評(píng)價(jià)、結(jié)果評(píng)價(jià)等多種評(píng)價(jià)方式的結(jié)合。因此，混合式教學(xué)不僅僅是教學(xué)方法的混合它還是教學(xué)形式、教學(xué)資源、教學(xué)環(huán)境和評(píng)估方式等因素的融合。

三、混合式教學(xué)模式在高職《外貿(mào)口語(yǔ)》教學(xué)中的應(yīng)用

1.教學(xué)對(duì)象。本研究對(duì)象為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)二年級(jí)學(xué)生，他們愛表現(xiàn)，好奇心強(qiáng)，喜歡通過手機(jī)App來(lái)學(xué)習(xí)拓展，對(duì)外貿(mào)行業(yè)興趣比較濃厚，希望通過本門課程的學(xué)習(xí)提高自己的外貿(mào)口語(yǔ)溝通能力和綜合素質(zhì)以勝任未來(lái)工作。但這些學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)較薄弱，詞匯量不足，不會(huì)熟練應(yīng)用句型表達(dá)自己，缺乏實(shí)戰(zhàn)技巧。因此教師不僅要傳授外貿(mào)專業(yè)知識(shí)，還應(yīng)設(shè)法創(chuàng)設(shè)各種外貿(mào)業(yè)務(wù)情景幫助學(xué)生正確運(yùn)用外貿(mào)口語(yǔ)常用句，培養(yǎng)其良好的溝通能力。

2.教學(xué)內(nèi)容的重構(gòu)。高職教育是以培養(yǎng)具有一定理論知識(shí)和實(shí)踐能力，面向第一線職業(yè)技術(shù)崗位的技術(shù)技能型人才（代芳麗，2018）。外貿(mào)口語(yǔ)課程應(yīng)緊密結(jié)合實(shí)際工作崗位要求，引導(dǎo)學(xué)生積極參與教學(xué)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容扮演對(duì)話角色，使其能夠融入外貿(mào)模擬工作場(chǎng)景中，從而提高外貿(mào)口語(yǔ)運(yùn)用能力。本課程教學(xué)安排在第3、4學(xué)期，每周2課時(shí)，總學(xué)時(shí)為72課時(shí)。依據(jù)教學(xué)大綱基本要求，筆者對(duì)原有的外貿(mào)口語(yǔ)課程內(nèi)容進(jìn)行了重構(gòu)，圍繞外貿(mào)業(yè)務(wù)員的崗位主要工作確立了以客戶接待、產(chǎn)品介紹、參加展會(huì)、參觀工廠、價(jià)格談判、包裝、運(yùn)輸與保險(xiǎn)、索賠為中心的內(nèi)容體系。以培養(yǎng)學(xué)生外貿(mào)口語(yǔ)運(yùn)用能力為核心，按照“實(shí)用為主、夠用為度”的原則，將口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)與理論講解有機(jī)結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生通過本門課的學(xué)習(xí)基本達(dá)到本專業(yè)相應(yīng)的崗位技能要求。

3.教學(xué)改革與實(shí)踐。下面以《外貿(mào)口語(yǔ)》教學(xué)過程中的“價(jià)格談判”內(nèi)容為例，詳細(xì)介紹混合式教學(xué)模式在本課程的實(shí)踐應(yīng)用情況。（1）課前激趣，先學(xué)后教，聚焦教學(xué)重難點(diǎn)。興趣是最好的老師，也是學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)的主要?jiǎng)恿?。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，我在課前搜集與price negotiation相關(guān)的圖畫、PPT、文檔、音頻和視頻等學(xué)習(xí)資源，制成教學(xué)視頻，同時(shí)布置本單元學(xué)習(xí)任務(wù)單，并上傳至超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)。明確了學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生在課外自主學(xué)習(xí)時(shí)會(huì)有更明確的目標(biāo)和更大的動(dòng)力。此外，筆者會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生將自主學(xué)習(xí)過程中遇到的困惑和建議提交到答疑討論區(qū)，針對(duì)學(xué)生反饋調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，聚焦重難點(diǎn)。（2）課中導(dǎo)學(xué)，以學(xué)定教，優(yōu)化教學(xué)效果。課中，筆者結(jié)合學(xué)生的課前自學(xué)反饋，靈活采用啟發(fā)式、研討式、互動(dòng)式等多種形式的教學(xué)方法，對(duì)本單元重難點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)。利用學(xué)習(xí)通搶答、測(cè)驗(yàn)等功能檢查學(xué)生關(guān)于價(jià)格談判的基本詞匯和句型的掌握情況，利用信息化手段開展課文對(duì)話配音，外貿(mào)場(chǎng)景案例視頻分析，角色扮演等口語(yǔ)活動(dòng)，通過這些環(huán)節(jié)讓學(xué)生得到充分的鍛煉，幫助學(xué)生操練所學(xué)詞匯和句子，突破教學(xué)重難點(diǎn)。教師針對(duì)學(xué)生課堂表現(xiàn)積極發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)和不足，進(jìn)行個(gè)性化點(diǎn)評(píng)，使每位同學(xué)都能收獲自信和進(jìn)步，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力不斷增強(qiáng)。（3）課后拓展，以教導(dǎo)學(xué)，師生共同發(fā)展。在課前知識(shí)傳授和課中技能操練的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后，教師設(shè)置關(guān)于price negotiation的外貿(mào)情境，組織學(xué)生以小組為單位，用本單元所學(xué)知識(shí)自編對(duì)話，完成任務(wù)拍成視頻提交到學(xué)習(xí)通平臺(tái)，學(xué)生們的團(tuán)隊(duì)合作能力和外貿(mào)口語(yǔ)實(shí)踐技能在此環(huán)節(jié)得到了提升。對(duì)學(xué)生的作品進(jìn)行師生和生生互評(píng)，并邀請(qǐng)外貿(mào)企業(yè)教師對(duì)學(xué)生的作品給予評(píng)價(jià)。最后，教師根據(jù)學(xué)生知識(shí)掌握情況，在課程網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)布更多相關(guān)口語(yǔ)對(duì)話案例，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步拓展對(duì)話的深度和廣度，從而優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。

四、教學(xué)反思

根據(jù)一個(gè)學(xué)年的外貿(mào)口語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐證明，混合式教學(xué)模式可以解決傳統(tǒng)教學(xué)模式中存在的很多問題，但也存在以下制約因素。

1.教師信息化水平有待提高。面對(duì)海量的網(wǎng)絡(luò)資源，如何高效搜索符合課程需要的資源并進(jìn)行下載、保存、截取、剪輯等相關(guān)處理工作對(duì)教學(xué)效果有著重要的影響。教師不只是知識(shí)的搬運(yùn)工，更是資源的創(chuàng)造者。只有提高教師的信息化水平，才能讓信息化教學(xué)真正結(jié)出碩果，讓課堂教學(xué)質(zhì)量進(jìn)一步提高。

2.學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)加重。盡管混合式教學(xué)效果得到了大部分學(xué)生的認(rèn)可，但是在這種教學(xué)模式下，學(xué)生在課前及課后的任務(wù)量大大增加，這對(duì)他們的自主學(xué)習(xí)能力有較高的要求，因此學(xué)生的課程壓力會(huì)加大。如何讓學(xué)生在壓力下保持學(xué)習(xí)興趣和積極性，避免他們產(chǎn)生排斥心理，是教師不容忽視的問題。

3.校園網(wǎng)速急需提高。信息化教學(xué)要有強(qiáng)有力的硬件設(shè)施作為基礎(chǔ)，積極推進(jìn)智慧校園建設(shè)，提高網(wǎng)速，才能確保課堂教學(xué)的順利開展。

五、結(jié)語(yǔ)

與傳統(tǒng)的《外貿(mào)口語(yǔ)》教學(xué)方式相比，混合式教學(xué)模式在提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和參與度、提高教學(xué)效率、促進(jìn)課堂內(nèi)外交互式學(xué)習(xí)、增加學(xué)生操練頻率和質(zhì)量、提高學(xué)生綜合素質(zhì)等方面都具有明顯優(yōu)勢(shì)，但也存在新的挑戰(zhàn)和問題。為了滿足新時(shí)代對(duì)職業(yè)教育的要求，教師應(yīng)積極調(diào)整心態(tài)，不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)，充分利用現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備，培養(yǎng)更多適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的技能型人才。

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