談新課改下的高中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)與反思
——以“金屬鈉的性質(zhì)與應(yīng)用”為例

蔡楊陽(yáng)

(江蘇省平潮高級(jí)中學(xué) 226361)

“金屬鈉的性質(zhì)與應(yīng)用”是人教版高中化學(xué)必修一“金屬的化學(xué)性質(zhì)”這一章節(jié)中的主要教學(xué)內(nèi)容，主要是探究金屬鈉的化學(xué)性質(zhì)及其應(yīng)用方法，要求學(xué)生可以通過(guò)這一章節(jié)的內(nèi)容學(xué)習(xí)，掌握金屬鈉的物理性質(zhì)、鈉的還原性以及鈉與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)后的化學(xué)方程式.通過(guò)這部分知識(shí)的學(xué)習(xí)，為學(xué)生之前所學(xué)的氧化還原反應(yīng)提供了“知識(shí)補(bǔ)丁”，可以讓學(xué)生在感性材料的認(rèn)知中學(xué)會(huì)從化學(xué)現(xiàn)象看透本質(zhì)，能夠從宏觀化學(xué)實(shí)驗(yàn)看到化學(xué)微觀世界，從而形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一化學(xué)觀念，樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，有助于高中生掌握元素化合物的一般規(guī)律與方法.

一、教學(xué)設(shè)計(jì)

1.話題引入

“曾青得鐵，則化為銅”是學(xué)生比較熟悉的鐵與硫酸銅溶液的化學(xué)反應(yīng)，那么鈉與硫酸銅溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)，是否也會(huì)出現(xiàn)與上述化學(xué)反應(yīng)同樣的現(xiàn)象？

【設(shè)計(jì)意圖：以學(xué)生熟悉的鐵，引出本節(jié)課的學(xué)習(xí)主題，讓學(xué)生通過(guò)類比模型理論在比較與思考中制造認(rèn)知沖突，在認(rèn)知沖突的驅(qū)動(dòng)下主動(dòng)探究實(shí)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)新知的建構(gòu).】

2.探究鈉的性質(zhì)

實(shí)驗(yàn)探究一：開(kāi)展演示實(shí)驗(yàn)，Na+CuSO4溶液？引領(lǐng)學(xué)生通過(guò)鈉與硫酸銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)觀察，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述、反應(yīng)原因猜測(cè)，啟發(fā)學(xué)生從元素守恒與化合價(jià)變化的角度分析鈉的性質(zhì).

【設(shè)計(jì)意圖：在演示實(shí)驗(yàn)中，借助此實(shí)驗(yàn)使學(xué)生的認(rèn)知沖突更加強(qiáng)烈，學(xué)習(xí)熱情高漲，學(xué)生會(huì)不自覺(jué)地產(chǎn)生一種積極的學(xué)習(xí)思考，希望可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察與分析，打破認(rèn)知沖突，尋找正確的答案，培養(yǎng)了高中生的證據(jù)意識(shí).】

實(shí)驗(yàn)探究二：開(kāi)展探究實(shí)驗(yàn)，Na+H2O?引導(dǎo)學(xué)生分組合作，共同設(shè)計(jì)鈉與水溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方案，合作探究鈉與水接觸后的反應(yīng)，讓學(xué)生從不同角度觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并通過(guò)組內(nèi)成員討論的方式總結(jié)出鈉的性質(zhì).

【設(shè)計(jì)意圖：在探究性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、操作、展示、觀察與探究中，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的自主建構(gòu)，培養(yǎng)了學(xué)生的化學(xué)科學(xué)探究意識(shí)，并掌握科學(xué)探究的一般流程.】

實(shí)驗(yàn)探究三：組織動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，給每個(gè)小組分一塊鈉，用刀切開(kāi)，感受鈉的硬度，觀察鈉在空氣中的變化，糾正學(xué)生之前認(rèn)為鈉是灰色固體的錯(cuò)誤認(rèn)知.

【設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)動(dòng)手操作的方式，讓學(xué)生感受鈉的物理性質(zhì)，修正以往的錯(cuò)誤認(rèn)知.】

實(shí)驗(yàn)探究四：再次組織演示實(shí)驗(yàn)，Na+O2，通過(guò)師生合作探究的方式，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)在不同條件下鈉的化學(xué)反應(yīng)生成物可能不同.

【設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化需要在一定的條件下進(jìn)行，同一物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)會(huì)因?yàn)榉磻?yīng)條件的不同而導(dǎo)致化學(xué)反應(yīng)生成物的不同.】

3.感悟鈉的通途

組織Na2O2+H2O?的演示實(shí)驗(yàn)，在此演示實(shí)驗(yàn)中介紹過(guò)氧化鈉，進(jìn)一步了解鈉的用途.在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生思考鈉燃燒的變化、產(chǎn)物，理解過(guò)氧化鈉的產(chǎn)生與用途，通過(guò)Na與O2的反應(yīng)感悟Na與S的反應(yīng)及其所形成的最具潛力的電池，讓學(xué)生看到鈉電池未來(lái)的可能性.

【設(shè)計(jì)意圖：該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)主要是讓學(xué)生理解“性質(zhì)決定用途”，不僅掌握鈉的用途，更加體會(huì)到化學(xué)的創(chuàng)造美，認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)社會(huì)、對(duì)世界的貢獻(xiàn).】

4.理解鈉的保存

介紹實(shí)驗(yàn)室中鈉的保存方法，并聯(lián)系生活實(shí)際，利用多媒體播放2015年天津某工廠爆炸的新聞，引發(fā)學(xué)生思考“鈉為什么燃燒？鈉燃燒后采用什么方法撲滅？”

【設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)聯(lián)系社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題的方式，引領(lǐng)學(xué)生在金屬鈉的性質(zhì)與應(yīng)用中做出正確的價(jià)值判斷，讓學(xué)生的化學(xué)知識(shí)聯(lián)系生活實(shí)際，強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)應(yīng)用能力.】

二、教學(xué)反思

1.以學(xué)情為基礎(chǔ)

在本課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師只是關(guān)注了本課的教學(xué)內(nèi)容，以新知理解為目標(biāo)，但是卻忽視了學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)的分析，學(xué)生在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中對(duì)金屬活動(dòng)性順序、一般金屬知識(shí)、金屬與氧氣反應(yīng)、金屬與酸反應(yīng)已經(jīng)具備了簡(jiǎn)單的理解，并已經(jīng)了解了金屬具有導(dǎo)電、導(dǎo)熱、延展性的特點(diǎn)，在高中階段物質(zhì)的分類中也了解到了鈉屬于金屬，金屬可以與非金屬反應(yīng)，也可以和酸、鹽類物質(zhì)發(fā)生反應(yīng).以學(xué)情為基礎(chǔ)的化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)，可以減少很多不必要的環(huán)節(jié)，便于學(xué)生理解，提升課堂教學(xué)效率.

2.給學(xué)生以“沃土”

課堂教學(xué)不僅傳授知識(shí)，更加需要注重文化品質(zhì)的培養(yǎng)，在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)中教師以“曾青得鐵，則化為銅”引入，建立了化學(xué)與文化之間的聯(lián)系，融合了學(xué)生的知識(shí)規(guī)律與文化邏輯線索，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到了化學(xué)的多樣化，“活”化了化學(xué)知識(shí)，有助于促進(jìn)高中生的化學(xué)知識(shí)“生長(zhǎng)”.

3.給學(xué)生以思想

在上述的教學(xué)設(shè)計(jì)中，雖然教師充分利用了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的價(jià)值，通過(guò)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)、分組探究實(shí)驗(yàn)的組織與實(shí)施，給學(xué)生提供了更多實(shí)踐、探索的機(jī)會(huì).但是，整個(gè)過(guò)程缺乏恰當(dāng)?shù)摹⑦m度的問(wèn)題引導(dǎo)，教師給學(xué)生自主構(gòu)建過(guò)多的空間，會(huì)讓學(xué)生在迷茫時(shí)無(wú)法找到出口，從而產(chǎn)生消極心理.因此，教師應(yīng)在化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)中掌握有效提問(wèn)的藝術(shù)，以問(wèn)題的巧妙設(shè)計(jì)引發(fā)學(xué)生思考，適時(shí)拋出問(wèn)題，如：(1)你在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中觀察到了什么？(2)嘗試猜測(cè)為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？(3)如何證明你的猜測(cè)？(4)通過(guò)以上的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，你發(fā)現(xiàn)鈉有哪些物理性質(zhì)？又有哪些化學(xué)性質(zhì)？通過(guò)層層深度的問(wèn)題提出，引領(lǐng)學(xué)生對(duì)金屬鈉的深度理解，幫助學(xué)生在觀察、假設(shè)、驗(yàn)證、歸納總結(jié)中實(shí)現(xiàn)“知”到“行”的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變.

4.給學(xué)生以力量

在上述的教學(xué)設(shè)計(jì)中，雖然教師設(shè)計(jì)了鈉的性質(zhì)、用途與保存方式的探究?jī)?nèi)容，但是在課堂教學(xué)的最后環(huán)節(jié)，缺少了零碎化知識(shí)的整體化梳理，這樣會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)零散、理解程度膚淺.對(duì)此，教師可以在教學(xué)設(shè)計(jì)中利用思維導(dǎo)圖，在各個(gè)探究環(huán)節(jié)結(jié)束之后，引領(lǐng)學(xué)生對(duì)鈉的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途、制法、保存等關(guān)系進(jìn)行梳理，構(gòu)建金屬鈉的學(xué)習(xí)思維導(dǎo)圖，引領(lǐng)學(xué)生在思維導(dǎo)圖的構(gòu)建與逐漸完善中，生成良性發(fā)展的力量.

新課程改革更加側(cè)重于對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)力、思維能力以及價(jià)值觀的培養(yǎng)，因此在化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)中教師應(yīng)以“發(fā)現(xiàn)”、“問(wèn)題”引領(lǐng)學(xué)生知識(shí)、技能與情感、態(tài)度、價(jià)值觀的生長(zhǎng)，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)從“想學(xué)”、“學(xué)會(huì)”、“會(huì)學(xué)”到“堅(jiān)持學(xué)”的逐漸轉(zhuǎn)變，以此促進(jìn)高中生的全面發(fā)展.