試論翻轉(zhuǎn)課堂下的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

宗桂元

(江蘇省如皋初級(jí)中學(xué) 226500)

翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新型教學(xué)模式與方法，指的是教師重新建構(gòu)學(xué)生的學(xué)習(xí)流程與課堂內(nèi)外時(shí)間，強(qiáng)調(diào)他們的主體地位與積極性，轉(zhuǎn)變以往被動(dòng)接受知識(shí)的不利局面，使其在正式教學(xué)前先學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，課堂上師生一起深化交流和探索.在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師需科學(xué)應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂，讓學(xué)生主動(dòng)參與到實(shí)驗(yàn)探究中，發(fā)展他們的知識(shí)獲取能力與實(shí)驗(yàn)技能.

一、應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂模式，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)習(xí)慣

在翻轉(zhuǎn)課堂模式下，學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的流程發(fā)生明顯改變，由他們課前自主學(xué)習(xí)開始，直至課后自主復(fù)習(xí)為結(jié)束，在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中始終處于主體地位，有助于自主學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成.在翻轉(zhuǎn)課堂下的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)事先布置學(xué)習(xí)任務(wù)，提供充足的實(shí)驗(yàn)材料、器材和設(shè)備等，打造良好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，創(chuàng)造廣闊而自由的學(xué)習(xí)空間，讓學(xué)生根據(jù)個(gè)人興趣與愛好自主學(xué)習(xí)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，使其對(duì)未知的化學(xué)世界充滿好奇與探究渴望，學(xué)習(xí)態(tài)度由被動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)，推動(dòng)他們?cè)谂d趣驅(qū)使下積極探索與發(fā)掘.

以初中化學(xué)“二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，教師需事先分析學(xué)情：學(xué)生已經(jīng)具備一定的實(shí)驗(yàn)技能，像儀器的連接、物質(zhì)的取用和檢驗(yàn)裝置的氣密性；氧氣的制取與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)；二氧化碳實(shí)驗(yàn)制法的原理、步驟、裝置類型和收集方法.教師可從網(wǎng)絡(luò)上下載或自己制取二氧化碳及檢驗(yàn)性質(zhì)的視頻，組織學(xué)生課前認(rèn)真觀看，提供錐形瓶、集氣瓶、膠皮管、玻璃導(dǎo)管、雙孔橡皮塞、分液漏斗、石灰水、酒精燈、木條、蠟燭和燒杯等實(shí)驗(yàn)用品，提示他們稀鹽酸具有一定的腐蝕性，使用時(shí)要盡量小心，使其依據(jù)視頻內(nèi)容嘗試連接實(shí)驗(yàn)儀器，并檢測(cè)裝置的氣密性，思考二氧化碳制取的實(shí)驗(yàn)步驟，及怎么檢驗(yàn)二氧化碳的性質(zhì).當(dāng)學(xué)生完成自學(xué)任務(wù)之后，要求他們一起交流實(shí)驗(yàn)的成功與失敗之處，積累經(jīng)驗(yàn)為接下來的課中學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備.

在上述案例中，教師以實(shí)驗(yàn)視頻為載體指導(dǎo)學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)，使其事先了解實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的原理和操作步驟，初步認(rèn)識(shí)二氧化碳的性質(zhì)，幫助他們形成良好的自學(xué)習(xí)慣.

二、采用翻轉(zhuǎn)課堂模式，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力

在以往的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，通常都是教師演示和操作實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只是處于旁觀者的地位，通過觀察與記憶學(xué)習(xí)理論知識(shí)，為他們提供的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)較少，導(dǎo)致對(duì)部分化學(xué)原理和規(guī)律理解的不夠透徹、記憶的不夠深刻.在翻轉(zhuǎn)課堂下的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生是主體，教師只需做好組織者和輔助者的角色即可，創(chuàng)造出更多的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，盡可能把動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)交給他們.初中化學(xué)教師可以精心制作實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻，包含操作步驟和注意事項(xiàng)等，指導(dǎo)學(xué)生在觀看中嘗試操作，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力.

例如，在初中化學(xué)“金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，由于涉及到的實(shí)驗(yàn)較多，教師要提供硝酸銀溶液、硫酸銅溶液、稀硫酸、稀鹽酸、銅絲、鐵絲、黃銅片、銅片、鐵粉、鐵片、鋁片、鋅粒、鎂條、火柴、小燈泡、導(dǎo)線、電池、坩堝鉗、酒精燈、試管架、試管、火柴等材料.要求學(xué)生先操作一些較為簡單的實(shí)驗(yàn)，如：觀察描述鎂、鋁、鐵、銅的顏色和光澤；通過刻畫比較銅片和鋁片、銅片和黃銅片的硬度；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明金屬的導(dǎo)電性，讓他們歸納金屬的物理性質(zhì).接著，學(xué)生分組操作實(shí)驗(yàn)：向4支試管中分別放入少量鎂條、鋁片、鋅粒、銅片，再分別加入稀鹽酸或稀硫酸，觀察現(xiàn)象，假如有氣體生成判斷是什么？課堂上提升實(shí)驗(yàn)難度，教師指導(dǎo)學(xué)生以小組為單位設(shè)計(jì)操作實(shí)驗(yàn)，比較鐵、銅、鋁、鋅、鎂的金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱.

上述案例，教師借助翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生提供大量的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)，使其真正成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體，鞏固與加深對(duì)金屬性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和提高他們的動(dòng)手操作能力.

三、運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂模式，提升實(shí)驗(yàn)探究深度

翻轉(zhuǎn)課堂的流程通常是課前自主學(xué)習(xí)、課中合作學(xué)習(xí)和課后內(nèi)化復(fù)習(xí)，是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的突破.在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)合理運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂模式，把實(shí)驗(yàn)內(nèi)容通過視頻格式提前共享給學(xué)生，引領(lǐng)他們按照視頻進(jìn)行基本的實(shí)驗(yàn)操作，使其把遇到的疑難點(diǎn)記錄下來.課堂上以課前自學(xué)為基礎(chǔ)，組織學(xué)生在合作學(xué)習(xí)與互動(dòng)交流中有針對(duì)性的深究這些問題，在教師和同學(xué)輔助下解決難題、掃除障礙，使其學(xué)習(xí)行為更有目的性和實(shí)效性，借此提升實(shí)驗(yàn)探究的深度，同時(shí)培養(yǎng)他們的合作精神與探究能力.

在初中化學(xué)“酸、堿的化學(xué)性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以把本活動(dòng)中的各個(gè)實(shí)驗(yàn)整合在一起制作視頻課件，提供充裕的實(shí)驗(yàn)材料支持，課前學(xué)生在觀看中獨(dú)立或分組動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)：酸堿和指示劑的反應(yīng)、生銹鐵釘和稀鹽酸的反應(yīng)，使其知道酸堿溶液同指示劑之間的關(guān)系，酸能夠與金屬氧化物發(fā)生反應(yīng)，并讓他們記錄實(shí)驗(yàn)中遇到問題.在課中環(huán)節(jié)，教師先指導(dǎo)學(xué)生回顧上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，幫著他們解決疑難點(diǎn)，然后分組操作實(shí)驗(yàn)：氫氧化鈉和硫酸銅、氫氧化鈉和稀鹽酸的反應(yīng)以及蒸發(fā)溶液、氫氧化鈣和稀鹽酸的反應(yīng).要求學(xué)生認(rèn)真觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式和共享結(jié)果，針對(duì)第二個(gè)實(shí)驗(yàn)交流討論：溶液蒸發(fā)后留在玻璃片上的可能是什么物質(zhì)？在視頻中呈現(xiàn)反應(yīng)的微觀示意圖輔助他們理解，使其歸納氫氧化鈣的性質(zhì).

如此，在翻轉(zhuǎn)課堂下學(xué)生的學(xué)習(xí)方式發(fā)生改變，使其在課堂中的聽課行為更具針對(duì)性，加深對(duì)酸和堿化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，并能解釋一些生活中的現(xiàn)象，讓他們體驗(yàn)到學(xué)有所用的快樂.

總而言之，在翻轉(zhuǎn)課堂下的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師“教”的方式與學(xué)生“學(xué)”的方式均發(fā)生明顯變化，教師需靈活、恰當(dāng)應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂，極力發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使其養(yǎng)成良好的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣，進(jìn)而提高他們的探究水平.