基于核心素養(yǎng)視角下的高中化學(xué)教學(xué)策略研究

?王歡 宮麗紅

[摘? ? ? ? ? ?要]? 隨著素質(zhì)教育不斷深入人心，核心素養(yǎng)逐漸走進(jìn)尋常師生的視野，在新一輪課程改革下核心素養(yǎng)培養(yǎng)成為教育教學(xué)改革的主旋律。核心素養(yǎng)的落實(shí)可以幫助學(xué)科教學(xué)變得更加效率化與質(zhì)量化，甚至在提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性與積極性上有十分顯著的作用。此外，在核心素養(yǎng)的培養(yǎng)下學(xué)生也能在其中不斷提升自身的獨(dú)立思考能力與思維能力，最大化地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力與創(chuàng)新能力。教師在組織高中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)時(shí)不能再像傳統(tǒng)教學(xué)那樣只將化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)講授給學(xué)生，而是要在知識(shí)講授的過(guò)程中強(qiáng)調(diào)該學(xué)科的本質(zhì)與思想方法，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。對(duì)此，以高中化學(xué)教學(xué)為例，先闡述核心素養(yǎng)在化學(xué)學(xué)科中的積極作用，提出相應(yīng)的教學(xué)策略，為眾多一線高中化學(xué)教師提供一定參考。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 素質(zhì)教育;核心素養(yǎng);學(xué)科教學(xué);高中化學(xué);教學(xué)策略

[中圖分類號(hào)]? G632? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2020）10-0140-02

不難發(fā)現(xiàn)，近些年核心素養(yǎng)這個(gè)詞匯在教育界的知名度很高，無(wú)論是學(xué)術(shù)界還是教育研討領(lǐng)域?qū)诵乃仞B(yǎng)的研究一直筆耕不輟。所謂核心素養(yǎng)指的是現(xiàn)如今一個(gè)學(xué)生不應(yīng)只對(duì)所學(xué)知識(shí)有充足的掌握，更需要在社會(huì)發(fā)展的同時(shí)不斷提升適應(yīng)終身發(fā)展的必備品格以及關(guān)鍵能力。其中需要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的個(gè)人修養(yǎng)及其對(duì)社會(huì)的關(guān)愛、家國(guó)情懷等品質(zhì)，同時(shí)還要具備一定的合作意識(shí)與實(shí)踐創(chuàng)新能力。因此，在這樣的社會(huì)背景下研究核心素養(yǎng)的重要性意義也就不言而喻。

一、高中化學(xué)教學(xué)中核心素養(yǎng)的積極作用

（一）提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力

在傳統(tǒng)教學(xué)中教師只知道一味地向?qū)W生灌輸知識(shí)，忽略了培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法。俗話說(shuō)“授之以魚，不如授之以漁”，灌輸再多知識(shí)，如果學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)的能力，在長(zhǎng)而久之的學(xué)習(xí)下學(xué)生還是無(wú)法提升自己。而高中生的思維能力普遍已經(jīng)得到一定的發(fā)展，此時(shí)教師需要重視對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生在自主學(xué)習(xí)下的學(xué)習(xí)效率，同時(shí)在化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固中發(fā)掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能。

（二）培養(yǎng)學(xué)生的合作探究能力

縱觀古今中外，所有科研成果的出現(xiàn)離不開眾多優(yōu)秀科學(xué)家的共同努力，而這里涉及合作的觀念，在有組織與規(guī)律的合作中使人們提高對(duì)知識(shí)的拓展能力，在合作中攻克難題、交換思想，提高各自的思維能力與創(chuàng)新意識(shí)。因此，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師需要在核心素養(yǎng)下不斷提升學(xué)生的合作探究能力，多加注重開展合作探究的環(huán)境，讓學(xué)生的思想在其中得到綻放，在合作中提升各自的合作意識(shí)，而這一點(diǎn)在未來(lái)的適應(yīng)終身發(fā)展中十分關(guān)鍵。

二、基于核心素養(yǎng)視角下的高中化學(xué)教學(xué)策略

（一）創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣

其實(shí)就化學(xué)學(xué)科而言，在教學(xué)中與核心素養(yǎng)之間的聯(lián)系可以變得十分密切，比如在每堂化學(xué)課開展前教師要學(xué)會(huì)利用化學(xué)知識(shí)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，將社會(huì)主義核心價(jià)值觀以及中華民族優(yōu)秀文化等元素融入其中，不僅能有效落實(shí)核心素養(yǎng)的推進(jìn)，更能激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中體驗(yàn)到不一樣的教育意義。比如，在《用途廣泛的金屬材料》學(xué)習(xí)中，教師可以在課堂上培養(yǎng)學(xué)生關(guān)于金屬材料的應(yīng)用能力，筆者結(jié)合自身實(shí)際教學(xué)進(jìn)行分析，具體如下所示：

案例1：《用途廣泛的金屬材料》教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)

師：同學(xué)們好，這節(jié)課我們來(lái)學(xué)習(xí)《用途廣泛的金屬材料》。在這之前我想向大家提出一個(gè)問(wèn)題：你們都學(xué)習(xí)過(guò)歷史吧？那么同學(xué)們知道最早期金屬材料都有哪些用途呢？

生：我知道！在農(nóng)耕時(shí)期人們開始利用石頭作為農(nóng)具，后面逐漸演變?yōu)槔描F制作農(nóng)具，比如鋤頭。再后來(lái)人們利用鐵鑄鼎，最開始是用來(lái)燒飯的，后面用來(lái)祭祀，再之后成為封建權(quán)力演變的象征。

師：這位同學(xué)回答得非常棒！可是你們知道在現(xiàn)代社會(huì)常見的金屬材料都有哪些嗎？你們知道它們是怎樣得到的嗎？

生：我知道鐵、鋁、銅、鋼鐵之類的金屬材料，具體怎樣得到的并不太清楚……

師：其實(shí)金屬材料的種類有很多，老師這節(jié)課帶領(lǐng)你們認(rèn)識(shí)更多金屬材料、學(xué)習(xí)更多金屬知識(shí)，怎么樣？

（學(xué)生掌聲熱烈，課堂氛圍明顯變得活躍）

案例2：《混合物的分離和提純》教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)

師：同學(xué)們好！這節(jié)課我們來(lái)學(xué)習(xí)《混合物的分離和提純》。老師雖然是化學(xué)老師，但老師也知道很多故事，在教學(xué)這節(jié)課前我要引用一句古詩(shī)。

（說(shuō)完板書：濁酒一杯家萬(wàn)里，燕然未勒歸無(wú)計(jì)）（學(xué)生注意力明顯被吸引）

師：在這首古詩(shī)中有這樣一個(gè)詞，即“濁酒”，我想問(wèn)問(wèn)大家：為什么這首詩(shī)的作者用“濁酒”一詞寫詩(shī)呢？大家在日常生活中見到的白酒是否是“濁酒”呢？為什么？誰(shuí)能回答一下老師這個(gè)問(wèn)題？

（學(xué)生面面相覷，顯然這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)難）

生：老師，我不知道為什么是“濁酒”，但我們?cè)谌粘Ｉ钪幸姷降陌拙瓶隙ú皇恰皾峋啤薄?/p>

師（鼓掌）：不錯(cuò)，確實(shí)如此。這是因?yàn)楣糯劸频墓に嚥⒉桓?，提純技術(shù)不熟練，酒精濃度也比較低。而現(xiàn)代白酒可以做到如清水一般，就是應(yīng)用熟練的提純技術(shù)所制作。這里的提純技術(shù)就涉及我們今天所學(xué)的知識(shí)，大家想不想進(jìn)一步了解提純技術(shù)呢？

（學(xué)生頓時(shí)變得十分活躍，此時(shí)教學(xué)氣氛顯然被激活）

（二）實(shí)驗(yàn)探究，提升學(xué)生自主實(shí)踐能力

對(duì)學(xué)生來(lái)講，實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)永遠(yuǎn)是他們十分熱愛的教學(xué)活動(dòng)，尤其在化學(xué)學(xué)習(xí)中利用實(shí)驗(yàn)探究不斷提高學(xué)生的自主實(shí)踐能力，不僅使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果中反映出來(lái)的化學(xué)原理認(rèn)知程度變得更高，同時(shí)幫助學(xué)生激發(fā)化學(xué)知識(shí)探索欲，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣與探究積極性變得越來(lái)越高漲?，F(xiàn)階段部分化學(xué)教師容易忽略實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)的應(yīng)用，一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)苁t省，讓學(xué)生將大量的學(xué)習(xí)時(shí)間貢獻(xiàn)給習(xí)題練習(xí)與知識(shí)點(diǎn)背誦。這樣做的后果就是學(xué)生很難提高對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性，更對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的各種細(xì)節(jié)知識(shí)掌握程度明顯不高，在實(shí)際考核中的成績(jī)也會(huì)不盡如人意，并不利于化學(xué)教學(xué)的初衷。因此，教師要合理創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)探究環(huán)境，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)知更加深刻，同時(shí)不斷培養(yǎng)他們的自主實(shí)踐能力，更好地在化學(xué)知識(shí)海洋中提升他們的探索欲望。如下便是筆者節(jié)選的實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)教學(xué)案例：

師：同學(xué)們，我們?cè)谶@節(jié)課中開展實(shí)驗(yàn)探究，開始實(shí)驗(yàn)前老師要提問(wèn)大家，你們知道本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖鞘裁磫幔?/p>

生：更好地掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，在實(shí)驗(yàn)中見真知。

師：不錯(cuò)，今天我們開展金屬置換反應(yīng)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)大家選取一小塊Na，再與CuSO4溶液進(jìn)行反應(yīng)，大家先利用化學(xué)方程式推測(cè)這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果是怎么樣的？

生（上黑板列舉化學(xué)方程式2Na+CuSO4=Na2SO4+Cu）;老師，Na和CuSO4反應(yīng)會(huì)生成Na2SO4和單質(zhì)銅，對(duì)不對(duì)？

師：老師先不告訴你對(duì)不對(duì)，老師希望大家能在實(shí)驗(yàn)中了解它們之間的反應(yīng)是怎樣的。請(qǐng)大家開始實(shí)驗(yàn)吧！

（在實(shí)驗(yàn)中Na和CuSO4的反應(yīng)十分劇烈，并放出大量的熱量，而所放的Na最開始浮在液面上，但隨著反應(yīng)的加劇Na逐漸變小，并在周圍游來(lái)游去，還能聽到輕微的爆炸聲，隨后Na逐漸消失不見，而溶液也開始產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀物質(zhì)，很明顯這并不是單質(zhì)銅。實(shí)驗(yàn)結(jié)果大大出乎學(xué)生的意料，甚至有些學(xué)生開始小聲尖叫，不敢相信自己看到的）

師：同學(xué)們，你們看到了吧。利用化學(xué)方程式做演示，結(jié)果并不是預(yù)期結(jié)果，真正的實(shí)驗(yàn)結(jié)果還需要你們自己在實(shí)驗(yàn)中得到實(shí)踐與認(rèn)識(shí)。產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因是因?yàn)? ? （板書：2Na+2H2O=2NaOH+H2↑，2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu（OH）2↓）

師：請(qǐng)同學(xué)們解釋一下這樣是為什么呢？

生：因?yàn)镹a最開始先與CuSO4溶液中的水反應(yīng)生成NaOH，然后NaOH與CuSO4反應(yīng)會(huì)生成Na2SO4和Cu（OH）2。

師：所以，老師希望你們?cè)谝院蟮幕瘜W(xué)學(xué)習(xí)中對(duì)每項(xiàng)實(shí)驗(yàn)都要秉持認(rèn)真、負(fù)責(zé)任的態(tài)度，做好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，切記不可馬虎大意。只有認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)銈儾拍茉诨瘜W(xué)學(xué)習(xí)中減少障礙，實(shí)驗(yàn)也能使你們的思維能力與實(shí)驗(yàn)探究能力得到顯著提升，大家說(shuō)是不是呀？

（臺(tái)下掌聲熱烈）

（三）小組合作，培養(yǎng)學(xué)生的合作探究能力

在核心素養(yǎng)視角下，為了讓學(xué)生正確培養(yǎng)合作探究能力，同時(shí)在其中不斷激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，需要教師的共同努力，真正將學(xué)生放置于課堂主體地位，同時(shí)讓學(xué)生進(jìn)行分組合作，探究某些知識(shí)點(diǎn)，在合作中不斷提高同窗情誼的同時(shí)激發(fā)他們的創(chuàng)新思維。比如，在化學(xué)教學(xué)中涉及的知識(shí)點(diǎn)眾多，教師在教學(xué)之際難免對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)的梳理不夠簡(jiǎn)潔明了，導(dǎo)致學(xué)生背誦知識(shí)點(diǎn)的印象不夠深刻，更有可能在其中失去對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的耐心。這樣的現(xiàn)象嚴(yán)重不利于學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)，更有違核心素養(yǎng)的有效落實(shí)。筆者經(jīng)常在化學(xué)課中讓學(xué)生開展小組合作探究活動(dòng)，如下便是其中一節(jié)教學(xué)案例。

師：同學(xué)們，你們用過(guò)一次性筷子嗎？老師聽過(guò)一個(gè)故事，講的是一個(gè)人拿一雙筷子想掰斷它十分輕松，然后有人給他十雙筷子讓他掰斷，這個(gè)人自認(rèn)為自己力大無(wú)窮，認(rèn)為十雙筷子一起掰斷十分簡(jiǎn)單。于是他將這些筷子合在一起捏在手中用兩只手準(zhǔn)備掰斷它們，可是任憑他如何努力都掰不斷。同學(xué)們，你們知道這個(gè)故事告訴我們一個(gè)怎樣的道理嗎？

生：這個(gè)故事我聽過(guò)，它講的是合作的力量，“眾人拾柴火焰高”也是這個(gè)道理。

師：對(duì)，就是合作。合作能讓我們攻克一道難題時(shí)花費(fèi)的時(shí)間更少、難度更低，在合作中探究我們可以交換自己思想的同時(shí)不斷激發(fā)自身的創(chuàng)造性思維與逆向思維能力。請(qǐng)大家按照座位分組合作，老師需要你們討論一個(gè)問(wèn)題。

（待分組完畢后學(xué)生的目光與注意力均集中在教師身上）

師：在日常生活中大家看過(guò)炒菜的情景吧，也有一些同學(xué)還會(huì)自己炒菜。我想問(wèn)問(wèn)大家，你們知道炒菜時(shí)添加料酒等調(diào)味品為什么會(huì)散發(fā)出濃郁的香味呢？

（在一番討論后，有人認(rèn)為是料酒本身獨(dú)特的味道經(jīng)加熱后散發(fā)出來(lái)，有人認(rèn)為是因?yàn)橛臀杜c料酒混合散發(fā)出來(lái)的香味等）

師：你們說(shuō)得都有點(diǎn)道理，其實(shí)在炒菜時(shí)添加料酒會(huì)產(chǎn)生一種特有的化學(xué)物質(zhì)，即乙酸乙酯，這是一種具有芬芳?xì)馕兜奈镔|(zhì)，可以使菜肴變得更加誘人。所以，你們看化學(xué)知識(shí)在日常生活中的應(yīng)用多么普遍，學(xué)好化學(xué)知識(shí)在生活中的用途十分廣泛。而老師讓大家討論的目的并不是為了讓大家在課堂上有自由說(shuō)話的機(jī)會(huì)，老師希望你們?cè)诨瘜W(xué)學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)借助他人的幫助，畢竟孤掌難鳴，我們?cè)谟龅饺魏卫щy時(shí)，如果能有其他人的幫助，做事效率將變得事半功倍。這不僅在化學(xué)學(xué)習(xí)中，在生活中也是如此。在以后的人生道路上，你們將遇到各種各樣的朋友，這些朋友都有可能在某些事情上幫助你，而你要做的就是如何學(xué)會(huì)與朋友合作，在合作中提升友誼，在合作中共同促進(jìn)目標(biāo)的完成！

（臺(tái)下學(xué)生不禁點(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)教師所說(shuō)的話在思考中有認(rèn)同感）

三、結(jié)語(yǔ)

在核心素養(yǎng)視角下提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力與合作探究意識(shí)至關(guān)重要。對(duì)此，筆者自經(jīng)驗(yàn)所談，在實(shí)際教學(xué)情境中尤為注重創(chuàng)設(shè)情境引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入化學(xué)學(xué)習(xí)，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)與小組合作中不斷提升各自的探究能力與合作意識(shí)，讓學(xué)生在核心素養(yǎng)的落實(shí)下不斷成為一名真正的合格人才。

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◎編輯 鄭曉燕