成都市鄉(xiāng)村民宿發(fā)展中存在的問題與對策

鐘佳利

摘 要：成都市鄉(xiāng)村民宿行業(yè)經(jīng)過幾年的發(fā)展已初具規(guī)模，但民宿特色不明顯、同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，欠缺文化和內(nèi)涵特色融入，缺少市場監(jiān)管，長此以往會影響到成都市鄉(xiāng)村民宿行業(yè)乃至鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。該文分析了成都市鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題，提出了相應的對策建議，以期推動成都市鄉(xiāng)村民宿業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，為成都鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展做出貢獻。

關鍵詞：成都市;鄉(xiāng)村民宿;文化傳承;問題與建議

Abstract： The country house industry in Chengdu has begun to take shape after several years of development，but the country house features are not obvious，the homogeneity phenomenon is severe，the lack of cultural and connotative features，and the lack of market supervision will affect the country house industry and even rural tourism Industry development. This article analyzes the development status and existing problems of country house in Chengdu，and then proposes corresponding countermeasures，and strives to promote the steady development of country house in Chengdu and contribute to the development of rural tourism in Chengdu.

Key words： Chengdu City; Country house; Cultural heritage; Problems and suggestions

在區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展中，成都是成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈的核心城市之一，是西部高質(zhì)量增長極，是內(nèi)陸開放戰(zhàn)略高地。同時，成都地處中國西南地區(qū)、四川盆地西部、成都平原腹地，是古蜀文明的發(fā)源地，擁有豐富的物產(chǎn)資源和文化底蘊，屬于全國旅游大省之一。近幾年，成都市鄉(xiāng)村旅游迅速崛起，2018年底全省旅游總收入為10112.75億元，其中鄉(xiāng)村旅游約占32.5%，A級景區(qū)中鄉(xiāng)村旅游景區(qū)個數(shù)占比約42.2%。隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，人們在追求鄉(xiāng)村自然風景、人文景觀的同時，鄉(xiāng)村旅游民宿產(chǎn)業(yè)也迅速發(fā)展起來。

1 成都市鄉(xiāng)村民宿發(fā)展中存在的問題

1.1 民宿風格同質(zhì)化，品牌意識弱 研究表明，游客體驗成都民宿最主要的選擇偏好是當?shù)孛耧L風格突出[1]，成都的地域民俗特色豐富如川劇變臉、著名三國歷史人物，以及陶藝、竹藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等。民宿的建立主要依賴于當?shù)匚幕尘耙约吧盍晳T，為游客帶來更具當?shù)靥厣募彝シ諊洼p松愉悅的居住體驗，游客快速地了解當?shù)孛袼尬幕臀幕瘍?nèi)涵[2]。但在民宿建設中，卻很少看見融入當?shù)匚幕厣拿袼藿ㄖ?。從成都鄉(xiāng)村民宿發(fā)展現(xiàn)狀可見，民宿建筑主要以宿主個人喜好為核心進行風格設計，雖現(xiàn)有民宿建設具有一定設施設備的提升、具有一定優(yōu)美的環(huán)境基礎，但當?shù)匚幕瘍?nèi)涵挖掘薄弱，僅僅是物資的提升，缺乏理念的輸出，當?shù)靥厣^少體現(xiàn)于民宿之中，且風格不一?，F(xiàn)今外地民宿主逐漸增多，民宿宿主多借助當?shù)刈匀画h(huán)境，以“自我向往的生活”來構(gòu)思和設計民宿風格，并未深入了解當?shù)匚幕厣?，民宿產(chǎn)業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展意識弱，也沒有打造自身民宿品牌的意識，從而導致同一區(qū)域出現(xiàn)各種風格的民宿建筑，以及不同區(qū)域出現(xiàn)多個同一風格類型的民宿建筑，減弱了自身民宿的價值和獨特性，降低了民宿競爭力。

1.2 民宿產(chǎn)品多元化開發(fā)不足，特色不突出 本文將民宿產(chǎn)品分為硬件設施產(chǎn)品、軟件服務產(chǎn)品及關聯(lián)性產(chǎn)品。硬件設施設備，如洗手池、廁所、廚房和臥室等，均較少深挖當?shù)匚幕厣狈θ谌氘數(shù)靥厣幕脑O計。同時，軟件服務表達方式上，文化挖掘更為薄弱，民宿管家服務模式雷同，當?shù)靥厣适挛幕^少體現(xiàn)，創(chuàng)新性局限，差異化追求不顯著，使顧客容易產(chǎn)生視覺疲勞和精神疲勞。民宿關聯(lián)性產(chǎn)品方面，不同區(qū)域民宿開發(fā)的關聯(lián)產(chǎn)品類似，如絕大多數(shù)民宿均開發(fā)溫泉產(chǎn)品、攝影產(chǎn)品等，少有當?shù)靥厣幕w驗產(chǎn)品的挖掘。民宿產(chǎn)品的開發(fā)從文化背景到文化內(nèi)涵再到當?shù)靥厣目剂慷际种匾?，盡力融入當?shù)芈糜未蟓h(huán)境，尤其是不能夠進行盲目開發(fā)和建設，避免對當?shù)氐沫h(huán)境造成污染和破壞。

1.3 缺乏思想內(nèi)涵，難以留下深刻印象 鄉(xiāng)村民宿多結(jié)合環(huán)境特點改造或裝修，導致同一區(qū)域民宿建筑復制現(xiàn)象更加嚴重，從建筑材料到建筑風格都很難做出特色，過分注重外在的形式，而忽略了內(nèi)涵建設[3]。隨著社會的發(fā)展，人們越來越向往思想內(nèi)涵的外向表達，如對童年的回憶、對親人的思戀等。

1.4 開發(fā)建設無規(guī)劃，市場監(jiān)管體系缺乏 當前，成都民宿開發(fā)主要是由個人進行開發(fā)，在發(fā)展過程中缺乏科學規(guī)劃[4]，導致區(qū)域建設風格不一、層次不一，甚至部分區(qū)域出現(xiàn)隨著民宿不斷發(fā)展當?shù)丨h(huán)境風貌遭到破壞的現(xiàn)象。雖然部分民宿主管者逐漸意識到這一問題，有些區(qū)域已經(jīng)開始著手提升管理質(zhì)量，但就整個成都廣范圍來看，民宿管理現(xiàn)狀依然不容樂觀。同時，隨著中等收入群體的不斷擴大和旅游消費的持續(xù)升級，鄉(xiāng)村民宿日益受到熱捧[5]，部分區(qū)域為了能夠接待更多顧客，在缺乏合理規(guī)劃的前提下開始不加節(jié)制地進行民宿建設，使得民宿特色進一步缺失，變得極其普通，從而導致客源的流失。另外，民宿的宣傳渠道相對受限[5，6]，在電商、直播興起的時代，民宿較少通過直播方式傳播和宣傳個人民宿特色，導致市場偏向嚴重。

2 完善成都市鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的對策建議

2.1 科學進行旅游開發(fā)與設計，強化品牌意識 我國民宿的發(fā)展起步時間較晚，嚴重缺乏成熟的建設經(jīng)驗[7]，同時也缺乏有知名度的鏈鎖大品牌。尤其與其他特色產(chǎn)業(yè)相比較，鄉(xiāng)村民宿還存在較大的不足，鄉(xiāng)村民宿在旅游開發(fā)與設計時必須要進行旅游市場的分析和認清自身所具備的條件，避免盲目跟風現(xiàn)象，培養(yǎng)個體民宿形成自身品牌特色，不斷深化品牌內(nèi)涵，逐步形成有特色、有規(guī)模的鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)體系。

2.2 深入挖掘當?shù)匚幕?，突出個性特色 注重從文化背景到文化內(nèi)涵再到當?shù)靥厣亩嘀乜剂浚P注社會發(fā)展過程中人們心理需求的變化歷程，通過了解和分析，確立個人民宿的風格和特色，打造個性化民宿內(nèi)涵。同時，策劃文化的外在表現(xiàn)形式，通過硬件設施產(chǎn)品、軟件服務產(chǎn)品及關聯(lián)性產(chǎn)品從各方面展示民宿個性特色，進一步考慮避免對當?shù)氐淖匀画h(huán)境造成污染和破壞，使環(huán)境、文化和民宿三者有機的結(jié)合。例如，錦里古街將川劇中的三國人物臉譜元素融入景觀燈，作為燈體裝飾，由于位于城中，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美融合，既保留了地域文化特色，又實現(xiàn)了與現(xiàn)代特色的融合，具有一定的參考價值。

2.3 加強管理，重點提升民宿綜合體驗效果 在民宿經(jīng)營管理因素中，住客的評論對旅游者選擇民宿的影響較為重要[8]。一方面，加強對區(qū)域整體民宿建設的管理，完善管理制度，制定建設標準，提出一定的建設要求，不斷強化民宿旅游法律法規(guī)建設;另一方面，個體民宿不斷加強自身內(nèi)部的管理，提升自身內(nèi)部員工的素質(zhì)提升，嚴格要求服務質(zhì)量，打造特色化服務方式，全方位提升民宿的綜合體驗效果。

3 結(jié)語

目前，民宿旅游較為發(fā)達的國家是日本和加拿大[7]，這2個國家的民宿旅游均已形成了較為鮮明的特色和獨具地域文化特點的旅游品牌。我國在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，打造鄉(xiāng)村民宿的過程中，要積極吸取有用經(jīng)驗，同時結(jié)合中國發(fā)展特色，對鄉(xiāng)村民宿進行特色化開發(fā)，進一步推動鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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（責編：張宏民）