巧設(shè)實(shí)驗(yàn)　快樂(lè)探究

伏偉

摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)一直是化學(xué)學(xué)習(xí)中學(xué)生比較喜歡的環(huán)節(jié)，利用實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)非常關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn);科學(xué)探究;學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī);演示;學(xué)習(xí)興趣

說(shuō)到化學(xué)課學(xué)生立刻就會(huì)想到實(shí)驗(yàn)。每次化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，學(xué)生的興致都特別高。生動(dòng)直觀的實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生有很大的吸引力，可以有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如：講授“自燃”這一內(nèi)容時(shí)，開始就演示實(shí)驗(yàn)，把白磷溶液滴在濾紙上，一會(huì)兒濾紙就自己燃燒起來(lái)，這時(shí)提出問(wèn)題，濾紙為什么自行燃燒？這個(gè)實(shí)驗(yàn)及這個(gè)問(wèn)題，集中了學(xué)生的注意力，激發(fā)了學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣，這時(shí)再引入新課的教學(xué)就事半功倍。這樣，學(xué)習(xí)新知識(shí)成了學(xué)生的迫切要求，學(xué)生聽講有興趣，對(duì)教材內(nèi)容自然印象深刻。初中學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)往往只是看熱鬧，覺(jué)得好玩而已，他們不會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)，不會(huì)利用實(shí)驗(yàn)探究和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象獲得知識(shí)。在教學(xué)中，教師要讓學(xué)生懂得將實(shí)驗(yàn)作為研究物質(zhì)性質(zhì)的方法。如：在教氧氣的性質(zhì)一節(jié)時(shí)，教師可以一邊演示，一邊教會(huì)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程及現(xiàn)象，從氧氣的物理性質(zhì)——顏色、氣味、狀態(tài)等，到化學(xué)性質(zhì)——幾種物質(zhì)在氧氣中燃燒，此時(shí)，一定要讓學(xué)生注意觀察，并指導(dǎo)他們?nèi)绾螐默F(xiàn)象得出結(jié)論;在進(jìn)行氫氣性質(zhì)一節(jié)的教學(xué)時(shí)，首先引導(dǎo)學(xué)生回顧已有知識(shí)，在水的電解實(shí)驗(yàn)中氫氣的性質(zhì)有哪些，然后再驗(yàn)純并探究其性質(zhì);在學(xué)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)時(shí)，老師與學(xué)生一起做實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生自己準(zhǔn)備碳酸飲料，分別通入石灰水和石蕊試液，并觀察現(xiàn)象得出結(jié)論。經(jīng)這樣的引導(dǎo)，學(xué)生可掌握研究物質(zhì)性質(zhì)的方法而非死記硬背其性質(zhì)，為今后學(xué)習(xí)化學(xué)打下基礎(chǔ)。

實(shí)驗(yàn)課上教師要認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能活躍學(xué)生的思維，使學(xué)生積極參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，從而有效地培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。如：在講物質(zhì)的變化和性質(zhì)時(shí)，我先做了幾個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)“空杯生煙”“小紙花變色”“魔棒點(diǎn)燈”，學(xué)生一個(gè)個(gè)睜大了好奇的雙眼，這樣緊緊地扣住了學(xué)生的心弦，效果當(dāng)然要比平鋪直敘好得多。在講氧氣的檢驗(yàn)時(shí)，教師可以先總結(jié)氧氣的性質(zhì)，再用帶火星的木條，分別插進(jìn)盛有空氣和氧氣的集氣瓶中，讓學(xué)生由觀察到的現(xiàn)象得出檢驗(yàn)氧氣的方法。在講實(shí)驗(yàn)室制氫氣是用鋅而不是用鎂或鐵的原因時(shí)，教師可以設(shè)計(jì)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：分別用鋅、鎂、鐵三種金屬與稀硫酸反應(yīng)，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，并根據(jù)反應(yīng)速率的快慢得出為何用鋅而不用鎂、鐵的原因。學(xué)生自已動(dòng)手實(shí)驗(yàn)時(shí)興趣較高，但問(wèn)題也更多，為了避免學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題，教師要注意提前作要求指導(dǎo)，把單純的興趣轉(zhuǎn)化成學(xué)習(xí)的動(dòng)力，并注意及時(shí)糾正學(xué)生不正確的操作方法，指導(dǎo)他們分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。

課堂之外要指導(dǎo)學(xué)生做好家庭小實(shí)驗(yàn)，教師可以幫助學(xué)生制定合適的探究目的，指導(dǎo)學(xué)生課后完成可行的探究實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，鍛煉學(xué)生的思維能力，提升學(xué)科思維品質(zhì)。根據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)生自身的特點(diǎn)，結(jié)合生活實(shí)際，盡可能地做一些有意義的實(shí)驗(yàn)，如：廚房中的調(diào)味品是我們學(xué)習(xí)酸堿鹽的重要試劑，冰箱中的食材是認(rèn)識(shí)有機(jī)物不可或缺的物質(zhì)，家庭藥箱中有我們制備氣體的藥品和儀器，工具箱中有許多重要的金屬等。教師可以在學(xué)生知道溶液的酸堿性之后，指導(dǎo)學(xué)生去測(cè)定本地土壤、水樣的酸堿性，認(rèn)識(shí)有機(jī)物之后，指導(dǎo)學(xué)生去學(xué)會(huì)鑒別羊毛衫的真與假，利用食醋探究鐵鋁銅的活動(dòng)性等。我們的教學(xué)目的不是讓學(xué)生做科學(xué)知識(shí)的消費(fèi)者，而是讓學(xué)生成為科學(xué)知識(shí)的創(chuàng)造者，學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)期間，既無(wú)必要也不可能將所需要的知識(shí)全部學(xué)到手，能力的培養(yǎng)更重要。

“教是為了不教，學(xué)是為了會(huì)學(xué)”，變學(xué)會(huì)為會(huì)學(xué)，是教學(xué)觀念的一種根本轉(zhuǎn)變^[1]。教學(xué)的根本任務(wù)并非單純地讓學(xué)生學(xué)會(huì)某些知識(shí)，也應(yīng)該包括教授學(xué)習(xí)的方法和思維的方式。就拿化學(xué)來(lái)說(shuō)，化學(xué)知識(shí)更新很快，可以用日新月異來(lái)形容，一個(gè)知識(shí)的發(fā)展和變更不是課堂和課后這幾個(gè)小時(shí)幾個(gè)實(shí)驗(yàn)就能總結(jié)的，這就迫使我們對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，教會(huì)他們獲取知識(shí)的方法和能力。而能力則是學(xué)生進(jìn)一步成長(zhǎng)的依托，是在不同道路上成材的充要條件。在學(xué)習(xí)中，老師要重點(diǎn)突出一個(gè)“導(dǎo)”字，讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，自我探索知識(shí)，在深入思考中發(fā)現(xiàn)疑點(diǎn)，強(qiáng)化思維活動(dòng)^[2]。同時(shí)要求學(xué)生理解和運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)方法，以期可以舉一反三，觸類旁通。

大量的課堂教學(xué)實(shí)例讓我認(rèn)識(shí)到：只要在教學(xué)中注意對(duì)學(xué)生興趣的培養(yǎng)，就能使學(xué)生的能力得到更好的發(fā)展。興趣是學(xué)習(xí)的動(dòng)力，而培養(yǎng)興趣，要從多方面著手。沒(méi)有興趣，發(fā)展能力是難以想象的。只要賦予化學(xué)知識(shí)以完整的藝術(shù)形式和生動(dòng)的形象，就可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和發(fā)展學(xué)生的能力。抓住課堂的有效時(shí)間，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，保證學(xué)生有自己動(dòng)手、動(dòng)腦、交流、探究的時(shí)間，這樣學(xué)生不僅能學(xué)會(huì)知識(shí)，還能應(yīng)用知識(shí)，甚至能搞出意想不到的發(fā)明創(chuàng)造。

參考文獻(xiàn)：

[1] 薛麗華. 教是為了不教 學(xué)是為了會(huì)學(xué)[J].中學(xué)生物學(xué)，2014（3）.

[2] 葉麗芳. 以導(dǎo)促學(xué)激活化學(xué)課堂教學(xué)[J].課程教育研究，2014（13）.