吳振泓
摘 要:近年來,社會不斷的發(fā)展,促進了酒店業(yè)的迅猛的發(fā)展,酒店業(yè)在社會經(jīng)濟中發(fā)揮著越來越重要的角色。但由于部分規(guī)章制度不健全,措施不完善,管理的設(shè)計和施工,導致設(shè)施本身的安全成為客房中易出現(xiàn)事故的環(huán)節(jié),因此對客房安全問題的研究更具有現(xiàn)實意義。
關(guān)鍵詞:酒店客房;安全管理
一 酒店客房安全管理的重要意義
首先酒店客房安全關(guān)乎酒店的經(jīng)營效益。酒店中可能會出現(xiàn)偷竊、火災、疾病傳染等安全問題,從而會給客人帶來恐慌,反之,酒店為顧客提供安全的住店環(huán)境,滿足顧客最基本的需求,能夠在酒店行業(yè)市場上站穩(wěn)腳跟,增強競爭力,樹立良好的酒店形象。從經(jīng)營管理方面出發(fā),酒店必須增強安全意識,保障入住人員的所有人身財產(chǎn)安全。酒店有責任與義務去確保顧客服務安全,控制和消除不必要的安全隱患,如果未能保證消費者最基本的安全需求,那么酒店可能會面臨被投訴、承擔法律責任的問題,這將會大大減少酒店的經(jīng)營效益。其次,酒店客房安全是服務質(zhì)量的基本要素??头堪踩芾硎侵副U腺e客和員工人身財產(chǎn)安全不受威脅而采取的措施和手段,客房是每天24小時連續(xù)營業(yè)的,因此酒店客房安全管理工作不同于其他部門,其具有格外的重要意義。酒店行業(yè)的首要任務是保證消費者的正當權(quán)益不受侵犯,通常人們對自己的安全問題格外重視,客房安全是影響賓客選擇入住酒店的重要因素。處理安全隱患事故是酒店經(jīng)營管理工作中的重中之重,它貫穿于酒店的方方面面,酒店經(jīng)營者、管理者、服務人員必須要抓好安全工作,認識到安全管理工作的重要性,加強安全管理知識教育,共同承擔保障顧客權(quán)益不受侵犯的責任。最后,保障酒店客房安全是酒店社會責任的體現(xiàn),是樹立良好的安全意識的體現(xiàn),是酒店響應社會、履行責任的表現(xiàn)。對于酒店行業(yè)來講,安全工作是一個酒店生存和發(fā)展的根本基石,如果沒有安全,酒店就不可能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務和產(chǎn)品。酒店開展安全宣傳工作都是基于良好的社會責任感,酒店必須杜絕安全隱患問題的出現(xiàn)。酒店是滿足消費者基本需求,為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務與產(chǎn)品的集合,它關(guān)乎人民群眾的安全利益,關(guān)乎社會的穩(wěn)定與發(fā)展。
二 酒店客房安全管理措施
(一)酒店設(shè)施設(shè)備管理,做好安全工作
酒店客房部加強與工程部的密切聯(lián)系和合作,及時監(jiān)督安全事故發(fā)生的可能性,檢測控制酒店安全生產(chǎn)動態(tài),減少不安全因素發(fā)生的可能性。走廊樓梯等地方監(jiān)控設(shè)施要齊全,客房內(nèi)要有友情提示、緊急疏散通道圖、禁止臥床吸煙標識等,對客人進行安全的引導??头績?nèi)設(shè)施采用不易燃材料,降低火災發(fā)生的可能性??头績?nèi)部安裝安全報警系統(tǒng),及時避免和減少隱患帶來的傷害。引進先進的安全防范設(shè)施設(shè)備,酒店可以選擇較好防火性能并帶有電子門鎖系統(tǒng)的客房門,因為一些不法分子可以利用反貓眼窺探鏡來監(jiān)視客房內(nèi)部情況,所以建議酒店取消貓眼,減少安全隱患。
(二)建立健全各項完善的安全管理體系,并真正貫徹落實
酒店應完善各項安全管理規(guī)章制度,建立健全入住客人來訪登記制度、巡邏制度和安全檢查制度。對于忘記房卡鑰匙的客人,一定要認真進行核實。加強客房鑰匙的監(jiān)管,酒店中可能會混入一些不良分子,所以客房人員要對入住客人的情況信息進行保密,不要對外透露,防止為不法分子所用。對于一些可疑情況,要及時向上級報告,不給不法分子留下可乘之機。要細心保管樓層通用鑰匙,不可以隨意轉(zhuǎn)借他人,特殊情況要進行及時檢查與報告,確保入住客人人身財產(chǎn)安全。
(三)對酒店客房區(qū)域的管理
酒店在針對客房的區(qū)域管理方面,必須從安裝火災防護與救治設(shè)施、加強酒店火災安全培訓工作、采取有效的防火救火管理措施等方面入手。第一,為了降低酒店火災發(fā)生的概率,酒店在進行裝修的時候就應選用防火的建筑材料。比如,房間建筑內(nèi)設(shè)防火木、主要通道多設(shè)置幾個防火卷簾門或防火門,一旦起火,可以從根源上面控制火災的蔓延;第二,房間安裝的自動噴水滅火裝置、煙感報警器、防毒面具等應定期檢查,保證設(shè)備能正常使用,另一方面在電路系統(tǒng)中安裝保險裝置等,在客人視線范圍內(nèi)標注相應的消防安全標語,如“請勿臥床吸煙”等。
(四)完善酒店安全管理機構(gòu)
設(shè)立專門的酒店安全管理機構(gòu),如成立以酒店總經(jīng)理為首、各部門經(jīng)理為成員的酒店安全工作委員會,能保證各項安全管理工作的實施,有效控制安全問題,為酒店安全工作提供組織保證。我國酒店大都設(shè)有消防安全工作委員會,但往往只是一個虛設(shè)的空架子,沒有履行實質(zhì)性職能,完善酒店的安全管理體系十分重要。
結(jié)語
綜上所述,酒店客房安全是酒店運營中最基礎(chǔ)最重要的環(huán)節(jié),總結(jié)客房安全的現(xiàn)狀、問題,并在此基礎(chǔ)上提出保障客房安全的理論及實踐建議,利于酒店在發(fā)展中重視客房安全問題、審視自身不足,突破局限性。對我國酒店業(yè)、相關(guān)部門的安全管理工作具有相當參考價值。
參考文獻:
[1]現(xiàn)代客房的設(shè)計理念[J].王姝.旅游縱覽(下半月).2018(12)
[2]中國主題客房發(fā)展現(xiàn)狀及未來出路研究[J].何鈺婷.旅游縱覽(下半月).2019(05)