翠玉梨在淮南地區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)

陳晶和

翠玉是江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院用西子綠和翠冠雜交選育的白梨品種，2014年秋淮南市果樹站由碭山縣引種試栽和推廣。第二年掛果，第三年進(jìn)入結(jié)果期，產(chǎn)量逐年增長，2019年畝產(chǎn)1 000千克。經(jīng)觀察該品種具有早果、早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、落果率低、豐產(chǎn)性強(qiáng)、商品性好、貨架期較長等特點(diǎn)，在淮南引種成功。目前在安徽壽縣保義鎮(zhèn)金湖早熟梨園栽植50公頃?，F(xiàn)將引種表現(xiàn)與栽培技術(shù)介紹如下。

1 引種地概況

淮南市屬溫帶大陸性半濕潤季風(fēng)氣候，年平均氣溫15.2 ℃，降水量950毫米，日照2 527.9小時，無霜期220天。引種試驗(yàn)園位于田家庵區(qū)安成鎮(zhèn)連崗村的石窯灣合作社。地勢平坦，土層深厚，土質(zhì)為河流退淤的砂壤土，保水保肥條件較好。試驗(yàn)園面積5畝，栽植株行距為2米×3.5米。

2 引種試栽性狀表現(xiàn)

2.1 生長結(jié)果習(xí)性

生長勢強(qiáng)健，枝條軟、易彎曲，樹姿開張，多年生枝呈褐色，當(dāng)年生枝拉枝后易成花，豐產(chǎn)性強(qiáng)，多年生枝掛果后易僵芽，皮孔中等密且小，節(jié)間長3.4～5厘米，葉片橢圓形，初展呈淡綠色，后期深綠色，花瓣白色重疊，每花序5～10朵花（圖1），枝條萌芽率高，以中短果枝結(jié)果為主，連年結(jié)果能力和豐產(chǎn)性強(qiáng)（圖2）。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)扁圓形，果形指數(shù)0.86，平均單果質(zhì)量248克，最大果質(zhì)量380克，果面光滑有蠟質(zhì)，果頂稍平，果皮淺綠色或黃綠色，果點(diǎn)稀小且平，萼片脫落，果柄短粗，果肉白色，石細(xì)胞極少或無，肉質(zhì)細(xì)膩汁多味甜，果心小，可食率85%，可溶性固形物含量12.6%，品質(zhì)優(yōu)良，常溫下放置一周以上果實(shí)品質(zhì)變化不大，與其他早熟品種相比，具有果形更端正、果銹極少、外觀美有香味、貨架期和貯藏期長等特點(diǎn)。

2.3 物候期

翠玉梨在淮南地區(qū)3月上旬萌芽，3月下旬至4月上旬展葉，初花期在3月下旬，盛花期在4月2日左右，花期7～10天，果實(shí)第一次生理落果在4月下旬，果實(shí)迅速膨大期為5月下旬，果實(shí)生育期95～110天，成熟期7月上旬，11月上旬開始落葉，落葉完畢在11月下旬。

2.4 適應(yīng)性和抗逆性

翠玉適應(yīng)性強(qiáng)，坡地、湖泊平地均可種植，正常年份不裂果、不早期落葉，未發(fā)現(xiàn)特殊病蟲危害現(xiàn)象，抗黑星病、黑斑病、炭疽病、輪紋病能力明顯優(yōu)于碭山酥梨等地方栽培品種，高抗銹病。

3 栽培關(guān)鍵技術(shù)

3.1 合理規(guī)劃，標(biāo)準(zhǔn)化栽植

為提高前期果園產(chǎn)量和適應(yīng)機(jī)械化要求，采用1.5米×3.5米的“雙行單溝”南北行定植。栽種前按寬0.8米、深0.6米規(guī)格開定植溝，每畝施入有機(jī)肥3 000千克，加磷肥100千克，將肥料和表土摻勻回填定植溝中。10—11月栽植，選干粗1.2厘米以上、根系發(fā)達(dá)、芽眼飽滿、無病蟲危害的當(dāng)年生優(yōu)質(zhì)梨苗，用600倍多菌靈液浸2分鐘消毒后栽植，栽后覆蓋地膜。種植時配置翠冠、中梨4號為授粉品種，比例為4∶1（圖3）。

3.2 適時追肥，科學(xué)灌水

幼齡樹施肥以氮肥為主，做到薄肥勤施;結(jié)果樹施肥全年共4次：2月下旬施萌芽肥，可施尿素+復(fù)合肥;5月上旬施壯果肥，每株施入復(fù)合肥0.5千克+腐熟的菜餅2千克;7月底施采后肥，及時補(bǔ)充鉀肥為主的速效肥;秋季施足基肥，結(jié)合深翻，每株施入腐熟有機(jī)肥50千克+磷肥1千克，適當(dāng)摻入石灰、硼砂、微生物肥。在綠葉期需進(jìn)行3～4次根外追肥，施以多種微量元素復(fù)合組成為主的葉面肥。安裝噴滴灌設(shè)施，做到土壤相對濕潤，果實(shí)膨大期保持充足的水分供應(yīng)，果實(shí)采收前應(yīng)適當(dāng)控水，提高果品品質(zhì)。

3.3 主干形整形，注意更新修剪

翠玉樹勢較強(qiáng)，樹姿直立，采用主干形整形。定植后不定干，萌芽前距離根部45厘米，按“隔2刻1法”在芽上0.5厘米處刻芽（圖4），頂部30厘米不刻，生長季節(jié)及時去除頂端競爭枝，其余枝條長25厘米時用牙簽按85°左右撐開，5月中旬將頂端枝條扭梢，促下部芽生長。第二年保留一個主干延長頭，去除競爭枝，干上細(xì)弱無花的枝條留基部1～2芽短截。第三年冬剪，去除無用枝、競爭枝和擁擠枝，下部過長枝條見花適當(dāng)回縮到60厘米處。第四年骨架基本形成，干高2.5米以上，主干上著生10～15個結(jié)果枝，相鄰枝條間隔20厘米，以后每年冬季對主干延長枝換頭修剪，其他枝條逐年加重短截促進(jìn)更新，防止多年生枝條的僵芽無花現(xiàn)象。對徒長枝、交叉枝、病蟲枝、細(xì)弱枝進(jìn)行疏刪短截相結(jié)合修剪。

3.4 合理疏果，及時套袋

翠玉配置授粉樹后坐果率高，4月下旬大小果分明時疏果，選留果形圓整、果柄長而粗的第2～4位花的幼果，每花序留1～2個果，果臺之間的距離20厘米以上。疏果后仔細(xì)噴藥并及時套袋，畝產(chǎn)控制在1 500千克。

3.5 防治病蟲鳥害，提高果實(shí)品質(zhì)

主要是防治梨輪紋病、黑斑病、炭疽病、梨莖蜂、蚜蟲等。冬季噴用5波美度石硫合劑清園，在花芽露白時噴一次大生M-45 800倍液，謝花后用50%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）粉銹寧2 000倍液+大生M-45 800倍液和吡蟲啉2 000倍液連噴2次，可有效防治梨輪紋病、黑斑病、梨莖蜂和蚜蟲。以后每隔10～15天進(jìn)行噴藥防治，采后的7—9月是梨花芽分化的重要時期，也是梨炭疽病危害時期，可用露娜森+世高混合用藥，每隔15～20天連續(xù)噴施，但高溫期間應(yīng)暫停。9月后輪換用露娜森、福星等兼防治褐斑病等葉片病害。鳥害可以采用套袋、搭設(shè)防鳥網(wǎng)和防鳥彩帶等方法防治。