鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下生態(tài)養(yǎng)雞的新作為

潘愛鑾 蒲躍進 蔡傳鵬 杜金平 申杰 吳艷 皮勁松 孫靜 梁振華 張昊 張杰 胡傳國 詹才偉

摘要：規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)雞是家禽生產(chǎn)中的新興產(chǎn)業(yè)，是高端禽產(chǎn)品生產(chǎn)的主要方法之一。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，湖北省生態(tài)養(yǎng)雞生產(chǎn)還存在一些問題。在國家惠農(nóng)政策支持下，生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)逢迎大好發(fā)展機遇。從鄉(xiāng)村振興視角，提出了做大做強該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展措施。依靠科技創(chuàng)新，生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中也有新作為。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興;生態(tài)養(yǎng)雞;科技創(chuàng)新;新作為

中圖分類號：S831? ? ? ? 文獻標識碼：B? ? ? ? 文章編號：1007-273X（2019）10-0030-03

黨的十九大作出了實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大決策部署，按照黨的十九大報告提出的“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！钡泥l(xiāng)村發(fā)展總體要求，2019年是決勝全面建成小康社會的關(guān)鍵之年，堅決打贏脫貧攻堅戰(zhàn)與全面推進鄉(xiāng)村振興成為當(dāng)前“三農(nóng)”工作的重點。2019年的《政府工作報告》明確指出“堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，加強脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興統(tǒng)籌銜接”。不久前發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》指出，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)是提升農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)。生態(tài)養(yǎng)雞是近些年來發(fā)展起來的新興產(chǎn)業(yè)，具有投資少、成本低、品質(zhì)好、效益高、生態(tài)美等特點，是綠色健康畜牧業(yè)，既能助力脫貧攻堅，又能推進鄉(xiāng)村振興。新華社稱生態(tài)養(yǎng)雞生產(chǎn)是“生動踐行著綠水青山就是金山銀山的生態(tài)文明理念”，生態(tài)養(yǎng)雞屬于生態(tài)文明建設(shè)范疇，能夠?qū)崿F(xiàn)生活、生產(chǎn)、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展，可以促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村繁榮?！耙?guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)雞‘553養(yǎng)殖技術(shù)協(xié)同推廣”課題實施一年來，課題組深入全省四大山脈，考察、調(diào)研生態(tài)養(yǎng)雞，為山區(qū)養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo)，在此基礎(chǔ)上，指出了存在的問題，分析了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好機遇，提出了發(fā)展措施，并介紹了技術(shù)創(chuàng)新點，供相關(guān)人員參考。

1? 存在的問題

1.1? 品種質(zhì)量參差不齊

生態(tài)養(yǎng)雞的品種主要是地方雞品種及其配套系。湖北省地方雞品種資源豐富，但由于保種和育種經(jīng)費不足，導(dǎo)致保種場群體小、擴繁場規(guī)模小、基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)力量不配套，保種方法和方式處在初級階段，品種選育缺乏系統(tǒng)性，管理欠規(guī)范，以致影響品種的質(zhì)量和良種的選育。在育種過程中，盲目引種，引入外源血液比例過高，亂交亂配現(xiàn)象時有發(fā)生，導(dǎo)致品種混亂，品種質(zhì)量參差不齊。

1.2? 產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低

生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)基地大多數(shù)分布在偏遠山區(qū)，小規(guī)模養(yǎng)殖，小型分散，專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度低，科技支撐體系不健全，科技含量不足;生產(chǎn)營銷體系不健全，生產(chǎn)、加工、儲運、銷售各個環(huán)節(jié)聯(lián)系不緊，商品轉(zhuǎn)化率低，初加工多，深加工少，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品附加值不高。品牌意識不強，品牌多而雜，知名度低，缺乏產(chǎn)業(yè)核心品牌。市場觀念不強，自主品牌的市場份額較低。

1.3? 生產(chǎn)要素支撐薄弱

偏遠山區(qū)經(jīng)濟文化落后，交通運輸不便，生態(tài)條件脆弱，土地產(chǎn)出率低，養(yǎng)殖生產(chǎn)條件差，綜合生產(chǎn)能力不高。長期以來，主要在山區(qū)發(fā)展的生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)出率偏低，各級政府的發(fā)展投入不足，產(chǎn)業(yè)主體收益較低，缺乏對工商資本及農(nóng)戶等生產(chǎn)投入主體的吸引力，投入資金有限，阻礙了生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。

1.4? 疫病防控比較困難

生態(tài)養(yǎng)雞生產(chǎn)主要是在野外、開放場地進行，其生活環(huán)境不易控制。養(yǎng)殖場面積較大，養(yǎng)殖場的樹、草等則是蟲、鳥駐留場所，野鳥攜帶的病原微生物較復(fù)雜，容易造成傳染病的流行，對散養(yǎng)雞群的危害大。雞群活動范圍大，場地面積大，致使養(yǎng)殖環(huán)境難以徹底消毒。養(yǎng)殖環(huán)境中水源較多，水質(zhì)無法控制，易滋生病原微生物。生態(tài)雞舍簡陋、蛛網(wǎng)叢生、雞糞遍地，衛(wèi)生狀況堪憂，疫病防控極為復(fù)雜。

1.5? 產(chǎn)業(yè)格局有待優(yōu)化

在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，普遍存在“三邊”（城市周邊、公路兩邊、旅游點周邊）問題，導(dǎo)致鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)呈點狀分布，產(chǎn)業(yè)布局和基地建設(shè)比較分散，適合生態(tài)養(yǎng)雞生產(chǎn)的偏遠山區(qū)被邊緣化，導(dǎo)致生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)難以做大做強，尚需深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以“綠色生態(tài)”為主方向，培育壯大龍頭企業(yè)，加快形成“產(chǎn)地生態(tài)、產(chǎn)品綠色、產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)出高效”的生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

2? 發(fā)展機遇

2.1? 惠農(nóng)政策多

近期發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》為促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提出了許多實實在在、富有“含金量”的舉措。如明確“支持小微企業(yè)融資優(yōu)惠政策適用于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”“探索針對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的省市縣聯(lián)動‘點供用地”，還有涉及鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金和土地綜合整治、盤活建設(shè)用地等支持政策。財政支持、稅費優(yōu)惠、金融保險等特殊政策向農(nóng)村地區(qū)傾斜，促使資金、項目、科技、人才等要素不斷向廣大農(nóng)村聚集，為生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好環(huán)境。隨著長江經(jīng)濟帶建設(shè)等國家戰(zhàn)略的深入實施，長江中上游經(jīng)濟中心的加速實現(xiàn)，全省經(jīng)濟呈現(xiàn)快速發(fā)展，帶動生態(tài)養(yǎng)雞業(yè)快速發(fā)展。

2.2? 基礎(chǔ)設(shè)施配套好

據(jù)2019年8月16日新華社報道，黨的十八大以來，習(xí)近平總書記多次就農(nóng)村公路發(fā)展作出重要指示，要求建好、管好、護好、運營好農(nóng)村公路，全國掀起了“四好農(nóng)村路”建設(shè)熱潮。沿著一條條連接十里八鄉(xiāng)的農(nóng)村公路，農(nóng)民群眾走出了一條條“脫貧路”“致富路”“振興路”“幸福路”，“四好農(nóng)村路”為廣大農(nóng)村地區(qū)帶去了人氣、財氣。路通，財通，一通百通;路順，事順，一順百順;路好，人好，一好百好?！八暮棉r(nóng)村路”讓廣大農(nóng)民住上了好房子、過上了好日子、形成了好風(fēng)氣，也給廣大農(nóng)民群眾帶來了新生活、新產(chǎn)業(yè)、新面貌。隨著全省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化加快推進，山區(qū)交通等生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)條件全面改善。促進了現(xiàn)代生產(chǎn)要素向山區(qū)加速轉(zhuǎn)移，增強了生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力，加快形成了特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基地和外界目標市場間的耦合與對接，促使生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

2.3? 肉蛋市場需求大

近期，全國生豬產(chǎn)能持續(xù)下滑并不斷加劇，豬肉市場價格持續(xù)快速上漲，穩(wěn)產(chǎn)保供已經(jīng)到了刻不容緩的時候。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測結(jié)果顯示，生豬存欄和能繁母豬存欄已連續(xù)七個月下降，2019年7月份同比降幅分別達到32.2%和31.9%，都已經(jīng)降到了近十年來的最低水平。受此影響，豬肉市場價格上漲明顯加快，7月份全國同比上漲27%，8月份第二周，500個集貿(mào)市場豬肉價格達到32.44元/kg，同比上漲46.8%。豬肉消費量占我國肉類消費量的60%以上，是大多數(shù)居民最主要的肉食品。目前非洲豬瘟沒有完全防控到位，很多養(yǎng)殖戶寧可空欄也不補欄。為保供給，穩(wěn)經(jīng)濟，胡春華副總理在“全國穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)”電視電話會議上，要求各省積極發(fā)展畜肉禽肉等替代品產(chǎn)業(yè)。禽肉生長周期短，對豬肉有一定的消費替代作用，上半年禽肉生產(chǎn)已有較大增長，要繼續(xù)加快發(fā)展禽肉生產(chǎn)，力爭全年禽肉產(chǎn)量增加300萬t。在中華飲食文化中，人民喝土雞湯、吃土雞蛋的習(xí)俗根深蒂固，放養(yǎng)雞及雞蛋等產(chǎn)品深受消費者青睞，生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)品能替代部分豬肉，滿足人們對動物蛋白的消費需求。

3? 持續(xù)發(fā)展措施

3.1? 堅持市場導(dǎo)向發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞

根據(jù)市場需求和當(dāng)?shù)刭Y源稟賦優(yōu)勢，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴大有效供給，大力發(fā)展綠色、優(yōu)質(zhì)、特色產(chǎn)品。既要推動傳統(tǒng)生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)升級，提高農(nóng)產(chǎn)品供給的質(zhì)量和效益，又要積極推動農(nóng)旅結(jié)合、休閑康養(yǎng)、民居民俗等新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展，將生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸?shù)染奂?，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬增收渠道，加快一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。與此同時，發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，運用電商模式，提高生態(tài)雞產(chǎn)品進入市場的能力和效益。

3.2? 用綠色發(fā)展理念指導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)雞

當(dāng)前，資源環(huán)境壓力大是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展面臨的共性問題，生態(tài)養(yǎng)雞生產(chǎn)也不例外。需要下決心改變原始粗放的傳統(tǒng)庭院式散養(yǎng)方式，采用現(xiàn)代科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)及養(yǎng)殖模式，小群分散飼養(yǎng)、低密度放養(yǎng)、輪流放牧、無抗養(yǎng)殖與資源化利用，形成“植物生產(chǎn)—動物轉(zhuǎn)化—微生物還原”的良性循環(huán)，保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)雞生產(chǎn)與自然環(huán)境和諧發(fā)展，助力改善農(nóng)村生產(chǎn)生活生態(tài)環(huán)境，讓農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富。

3.3? 培育新型職業(yè)農(nóng)民，壯大生態(tài)養(yǎng)雞力量

長期以來，我國農(nóng)業(yè)勞動力異地轉(zhuǎn)移較多，據(jù)經(jīng)濟日報報道，2018年全國農(nóng)民工總量28 836萬人，其中在鄉(xiāng)內(nèi)就地就近就業(yè)的本地農(nóng)民工占40.1%，到鄉(xiāng)外就業(yè)的外出農(nóng)民工占59.9%。農(nóng)業(yè)勞動力異地轉(zhuǎn)移對促進農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。但是也帶來了明顯問題，如“留守兒童”“留守老人”問題，農(nóng)村勞動力極度缺乏，更缺乏開展生產(chǎn)活動的“明白人”和“技術(shù)能手”等。因此，應(yīng)借助國家的各項“惠農(nóng)”政策的“東風(fēng)”，加快實施新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)工程，讓鄉(xiāng)土人才學(xué)到實用技術(shù)，成長為真正的行家里手，培養(yǎng)更多更好的“田秀才”“土專家”“鄉(xiāng)創(chuàng)客”;同時，要貫徹落實好《關(guān)于支持返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)人員創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的意見》《支持小微企業(yè)融資優(yōu)惠政策適用于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)》等相關(guān)政策，引導(dǎo)更多青年人返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，并給予資金、稅收等方面的政策扶持，吸引青年人扎根農(nóng)村，建設(shè)農(nóng)村，成為推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的中堅力量，加入到生態(tài)養(yǎng)雞行業(yè)。

3.4? 強化創(chuàng)新提升生態(tài)養(yǎng)雞科技水平

近年來，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、共享農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)牧聯(lián)網(wǎng)、“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)、新模式迅速崛起，成為培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新動能的重要方式。放眼未來，要在脫貧的基礎(chǔ)上進一步實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，就必須實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，通過優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，進一步激發(fā)鄉(xiāng)村發(fā)展活力，鞏固農(nóng)村發(fā)展成果。生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)也應(yīng)跟上時代潮流，向數(shù)字化、自動化、智能化、智慧化發(fā)展，以推動生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)推動農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展和群眾生活改善，提升農(nóng)民的獲得感、幸福感。

4? 新作為

4.1? 養(yǎng)殖配套現(xiàn)新裝

研究者研發(fā)了生態(tài)養(yǎng)雞新型配套裝置，為生態(tài)養(yǎng)雞注入新技術(shù)，增添新活力，促使生態(tài)養(yǎng)雞朝著實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的方向發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

（1）研發(fā)的“一種生態(tài)雞全自動飲水系統(tǒng)”獲得了國家授權(quán)專利，其有益效果在于：通過進水管不斷地向水盆中添加適量的新鮮、干凈、清澈的山泉水，同時利用自動清障設(shè)備，防止溢水管堵住而影響多余的水排出，可以有效防止飲水盆里的水質(zhì)變差、變黑或無水等現(xiàn)象發(fā)生，保證生態(tài)雞飲水清潔，有利于雞群健康。

（2）發(fā)明專利“一種高山型四化生態(tài)雞舍”和實用新型專利“一種生態(tài)雞舍”，通過網(wǎng)床將雞舍隔開成棲息層和集糞層，形成上床下墊（上層網(wǎng)床、下層墊料）和上漏下集（上層雞糞漏到下層集中）的功能，并配以多層料槽、自動供水、自動集蛋等裝置，具備采食層級化、飲水自動化、撿蛋機械化、生活潔凈化的“四化”優(yōu)點，能為生態(tài)雞提供清潔舒適的生產(chǎn)生活環(huán)境，有望解決山區(qū)養(yǎng)雞仍然存在養(yǎng)殖條件差、雞舍破舊落后的問題，能提高山區(qū)生態(tài)養(yǎng)雞水平、生產(chǎn)效率與養(yǎng)殖效益。

4.2? 精準扶貧出新招

習(xí)近平總書記指出“產(chǎn)業(yè)興旺，是解決農(nóng)村一切問題的前提”。課題組立志“秉初心、篤實行”，不忘初心，牢記使命，用實際行動為建設(shè)美麗富裕鄉(xiāng)村作貢獻，探索出生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)精準扶貧新招式，促使生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)興旺，幫助解決邊遠山區(qū)貧困問題。

（1）“兩分五統(tǒng)一”模式?！皟煞治褰y(tǒng)一”是指：分戶飼養(yǎng)、分群管理，統(tǒng)一雞苗品種、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一防疫程序和獸藥使用、統(tǒng)一操作規(guī)范、統(tǒng)一五官山品牌銷售。示范基地南漳縣五官山生態(tài)土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社采取“兩分五統(tǒng)一”模式，先后吸納近500個建檔立卡貧困戶參與林下生態(tài)放養(yǎng)土雞，為貧困戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，解決了技術(shù)難、銷售難的“兩難”問題，總結(jié)出扶貧版生態(tài)養(yǎng)雞“553”模式，扶貧成績突出，先后五次被市、縣、鎮(zhèn)授予“扶貧先進單位”，被授予南漳縣“2018年扶貧之星”榮譽稱號。

（2）“1221”模式。“1221”是指：1個貧困戶，養(yǎng)殖200只生態(tài)雞，200日齡開始有收益，養(yǎng)殖收入1萬元。在市、縣扶貧辦及畜牧技術(shù)推廣部門的指導(dǎo)下，示范基地湖北資丘飛雞生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司采取“1221”模式，在長陽、五峰、夷陵、點軍、遠安、秭歸、興山等地開展生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)扶貧，為貧困戶代養(yǎng)脫溫雞，建設(shè)生態(tài)雞舍，開展技術(shù)培訓(xùn)，提供技術(shù)服務(wù)，回收合格產(chǎn)品等方式，帶動1 195家農(nóng)戶開展生態(tài)養(yǎng)雞，幫扶貧困戶免費建設(shè)102棟雞舍，與395戶建檔立卡貧困戶簽定產(chǎn)品回收協(xié)議，出實招，為貧困戶解決了實際問題，使貧困戶得到了實實在在的幫助，并因此獲得長陽縣精準扶貧“突出貢獻獎”。

4.3? 養(yǎng)殖效益創(chuàng)新高

據(jù)“長江云”客戶端報道，示范基地南漳縣五官山生態(tài)土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社大力推廣土雞育雛技術(shù)和茶園散養(yǎng)土雞模式，僅2018年就生產(chǎn)有機和無公害土雞16萬只，有機和無公害土雞蛋400萬枚，全年產(chǎn)值1 700萬元，只平利潤45元以上，報道稱：“553”養(yǎng)雞才賺錢。從全省角度分析，在“553”養(yǎng)殖技術(shù)主推區(qū)域，本課題示范推廣422萬只生態(tài)雞，養(yǎng)殖效益達1.90億元。較高的生態(tài)養(yǎng)雞水平、較好的市場價格，以及偶遇“非瘟機（雞）會”，成就了生態(tài)養(yǎng)雞效益再創(chuàng)新高。

4.4? 品牌打造有新喜

課題實施期間，示范基地湖北資丘飛雞生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司以其名優(yōu)特產(chǎn)品—資丘飛雞和會飛的雞蛋而名噪一時，享譽全國，立足湖北，飛向全中國。合作社地處武陵山腹地，雖然這里山連著山，山套著山，山銜著山，山抱著山，千山萬嶺，峰巒疊障，進山也難，出山還難，卻也是“酒香不怕巷子深”，深山里飛出了金鳳凰，其生態(tài)雞產(chǎn)品引起了我國主流媒體的高度關(guān)注，先后入選中央七臺的三個檔期。2018年11月6日，《農(nóng)廣天地》欄目以“大山深處的雞司令”為題播出;2018年11月20日，《致富經(jīng)》欄目以“趕雞上樹 把賠錢的生意做成年入800萬”為題播出;2019年1月29日，《科技苑》欄目以“飛雞住進吊腳樓”為題播出?！百Y丘飛雞蛋”以其優(yōu)良品質(zhì)，榮獲國家綠色食品證書，全國（廈門）綠色食品博覽會“金獎”，可謂喜報頻傳。

4.5? 技術(shù)推廣有新方

在湖北省畜牧技術(shù)推廣總站的指導(dǎo)下，課題組錄制了“規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)雞553養(yǎng)殖技術(shù)”科教宣傳視頻，在全省各地主要電視頻道滾動播出。為了給觀眾展示真實、直觀又美觀的場景和學(xué)習(xí)內(nèi)容，視頻攝制組不畏路途遙遠，前往多個生態(tài)養(yǎng)雞場進行現(xiàn)場拍攝，制片攝像人時刻扛著專業(yè)攝像機，并利用先進的視頻錄制神器—無人機，錄制了生態(tài)養(yǎng)雞生產(chǎn)全過程。

4.6? 產(chǎn)品定義賦新規(guī)

針對中央電視臺315晚會播報的“化妝的土雞蛋”引起的社會強烈反響，以及其對土雞蛋市場的負面影響，為了既讓消費者明明白白消費，又保護生產(chǎn)者的真正利益，經(jīng)征求全省多方權(quán)威專家意見，湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所聯(lián)合省家禽業(yè)協(xié)會起草制定了《土雞蛋》團體標準，界定了生產(chǎn)土雞蛋的雞品種，明確了籠養(yǎng)土雞蛋、圈養(yǎng)土雞蛋、散養(yǎng)土雞蛋的定義，規(guī)定生產(chǎn)者或銷售商應(yīng)在包裝的醒目處標明土雞蛋的養(yǎng)殖方式。該團體標準重新定義了“土雞蛋”，明確了“土雞蛋”不僅僅指傳統(tǒng)意義上的散養(yǎng)土雞蛋。

綜上所述，生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的統(tǒng)籌銜接過程中具有重要作用。生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)不僅能幫助偏遠山區(qū)貧困戶脫貧致富，在脫貧攻堅戰(zhàn)中發(fā)揮重要作用，而且是實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的好項目，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中也大有可為。