淺談如何在復(fù)習(xí)課中提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)

張美婷

【中圖分類號】G633.41 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）19-0-02

2014年國家教育部發(fā)布《關(guān)于全面深化課程改革，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》，該綱領(lǐng)性文件明確規(guī)定，中小學(xué)教育應(yīng)著力培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

中學(xué)化學(xué)的核心素養(yǎng)主要包括“宏觀辨識與微觀辨析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”五大方面。

在化學(xué)教學(xué)中，教師不但要傳授必備知識，更要提升學(xué)生的能力，培育學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)，讓學(xué)生了解化學(xué)、運(yùn)用化學(xué)、最終實(shí)現(xiàn)終身學(xué)習(xí)。而元素化合物知識是初中化學(xué)知識構(gòu)成的主干，是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)基本概念、理論、實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)和素材，是相關(guān)理論知識的落腳點(diǎn)，也是培育學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的關(guān)鍵點(diǎn)。

本文以《碳和碳的化合物》復(fù)習(xí)為例，從問題引導(dǎo)、設(shè)計實(shí)驗(yàn)、構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)三個方面淺析在元素化合物知識復(fù)習(xí)中提升學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的幾點(diǎn)嘗試。

一、以問題為引導(dǎo)，加強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)

對于復(fù)習(xí)課，我們傳統(tǒng)的教學(xué)模式一般是教師對相關(guān)知識逐一復(fù)習(xí)，然后再習(xí)題鞏固。這樣程式化的歸納講解，教師的單向信息輸出多，學(xué)生的信息反饋少。教師不能及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生知識掌握情況，學(xué)生也不能及時發(fā)現(xiàn)自已存在的不足進(jìn)而有針對性地復(fù)習(xí)。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，課堂教學(xué)有效的一個基本條件就是讓學(xué)生主動參與。而要讓學(xué)生主動參與到課堂教學(xué)活動中，必須要讓學(xué)生明確要學(xué)什么，要解決什么問題。因此，問題的提出尤為關(guān)鍵。

1.利用導(dǎo)學(xué)案，復(fù)習(xí)基礎(chǔ)知識

在教學(xué)過程中，教師可以將一些較為基礎(chǔ)的知識設(shè)置成一些問題，形成導(dǎo)學(xué)案，讓學(xué)生帶著相關(guān)問題去復(fù)習(xí)課本，掃除知識盲區(qū)，避免學(xué)生學(xué)習(xí)的盲目性，從而提高復(fù)習(xí)的效率。

例如，碳單質(zhì)物理性質(zhì)的復(fù)習(xí)我作了如下的設(shè)計。

1.碳元素組成的單質(zhì)有_____、_____和_____。它們的物理性質(zhì)存在差異是因?yàn)開_________。

2.金剛石是天然存在的_____的物質(zhì)，常用作裁玻璃的_____;又因?yàn)閷庥袠O好的折射性，可加工成_____。

3.石墨是一種深灰色的有金屬光澤而不透明的細(xì)鱗片狀固體。石墨具有_____、_____（填“能”或“不能”）導(dǎo)電、熔點(diǎn)高、潤滑性好等物理性質(zhì)。對應(yīng)的用途：

作_____、作_____、作_____。

4.木炭主要是由石墨的微小晶體和少量雜質(zhì)構(gòu)成，它具有__________結(jié)構(gòu)，因此它具有較強(qiáng)的_____能力。活性炭也具備這個性質(zhì)，常用于_____和_____。

5.C60分子是一種由_____構(gòu)成的碳分子，它形似足球，這種結(jié)構(gòu)的碳分子很穩(wěn)定。

2.設(shè)置問題討論，突破難點(diǎn)

筆者在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，相當(dāng)一部分學(xué)生對于基礎(chǔ)知識的掌握還是不錯的，但對于知識難點(diǎn)，往往無從下手。深究原因，本人認(rèn)為主要是兩個方面，一方面是學(xué)生本身的知識缺陷，另一方面則是在平時的學(xué)習(xí)中沒有思考，沒有養(yǎng)成良好的鉆研習(xí)慣。教學(xué)中可讓學(xué)生多討論、多思考，從而突破難點(diǎn)。

例如，關(guān)于二氧化碳和一氧化碳性質(zhì)的復(fù)習(xí)，可設(shè)置以下討論：

（1）設(shè)計實(shí)驗(yàn)鑒別二氧化碳和一氧化碳兩瓶無色氣體？

（2）如何除去二氧化碳中混有的少量一氧化碳？

如何除去一氧化碳中混有的少量二氧化碳？

（3）二氧化碳和一氧化碳都是由碳元素和氧元素組成的，為什么化學(xué)性質(zhì)不同？

以上幾個問題，從利用物質(zhì)性質(zhì)進(jìn)行鑒別——除雜——差異原因（結(jié)構(gòu)不同），層層深入，學(xué)生對CO和CO2的性質(zhì)自然有更加清晰的認(rèn)識，難點(diǎn)也就得以解決。而且，在對問題的思考、討論中，必然能夠發(fā)散學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生鉆研精神，提升學(xué)生對物質(zhì)的微觀認(rèn)識。

通過問題的提出和解決，不但能夠讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，主動參與到教學(xué)活動中來，提高復(fù)習(xí)的效率和質(zhì)量，還能活躍課堂氣氛，帶動學(xué)困生，增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)習(xí)成績。

二、巧用實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生能力

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，是培育學(xué)生“科學(xué)探究與社會責(zé)任”這一學(xué)科素養(yǎng)的重要媒介。教學(xué)中應(yīng)特別重視學(xué)生知識與能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。通過讓學(xué)生動手操作和體驗(yàn)科學(xué)探究活動，可以引導(dǎo)學(xué)生積極主動地獲取化學(xué)知識，培養(yǎng)動手能力，初步形成科學(xué)探究習(xí)慣。

1.重視教材所涉及的基本實(shí)驗(yàn)，提高對物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識

教材中安排大量的“實(shí)驗(yàn)”、“探究”，課標(biāo)和考試大綱規(guī)定了學(xué)生必做的八個基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)。在中考復(fù)習(xí)階段，教師應(yīng)注重對相關(guān)實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)講解。通過對實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、原理、注意事項(xiàng)等知識的復(fù)習(xí)，學(xué)生可以更加明確物質(zhì)的性質(zhì)。

如木炭還原氧化銅實(shí)驗(yàn)，復(fù)習(xí)時，可先畫出裝置圖，讓學(xué)生回憶相關(guān)現(xiàn)象，再對現(xiàn)象進(jìn)行解釋，并寫出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。這樣，通過實(shí)驗(yàn)建模來形成立體認(rèn)識，相比單純復(fù)習(xí)碳單質(zhì)有還原性而沒有借助實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)，學(xué)生必然有更深的認(rèn)識。

再如，在復(fù)習(xí)二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取時，可引導(dǎo)學(xué)生先畫出完整的實(shí)驗(yàn)裝置圖，然后再復(fù)習(xí)反應(yīng)原理、實(shí)驗(yàn)裝置選擇的依據(jù)，儀器的連接順序及注意事項(xiàng)（如長頸漏斗應(yīng)伸入液面以下）、氣體的檢驗(yàn)和驗(yàn)滿（根據(jù)二氧化碳的性質(zhì)確立）、實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵和實(shí)驗(yàn)過程的操作等。這樣，學(xué)生對二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取必然胸有成竹，而且還能強(qiáng)化學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能，提高探究能力。

2.整合實(shí)驗(yàn)，提高綜合分析能力

通過對基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)，能夠使學(xué)生對物質(zhì)的性質(zhì)有更深的認(rèn)識。但在總復(fù)習(xí)階段，由于時間緊、任務(wù)重，課堂上往往沒辦法將課本的重要實(shí)驗(yàn)一一再現(xiàn)。而且，這種單個實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)，思維量小，模式較為固定，對提高學(xué)生（特別是優(yōu)生）的綜合分析能力幫助有限。而如果將教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合再現(xiàn)，以一個較新穎的模型出現(xiàn)，則能大大提高學(xué)生的探究欲望，也能使學(xué)生的綜合分析能力有較大的提升。