浙江省高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)需求分析

施敏敏

[摘? ? ? ? ? ?要]? 2017年10月習(xí)近平總書記在黨的第十九次全國(guó)代表大會(huì)上明確提出需加快老齡事業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，構(gòu)建養(yǎng)老、孝老、敬老政策體系和社會(huì)環(huán)境。2017年2月《“十三五”國(guó)家老齡事業(yè)發(fā)展和養(yǎng)老體系建設(shè)規(guī)劃》提出要提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)質(zhì)量，尤其需要高素質(zhì)技能型人才。然而，目前，浙江省內(nèi)開辦老年服務(wù)與管理專業(yè)的高等院校尚少，且大部分處于起步階段，每年的畢業(yè)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人口老齡化對(duì)高素質(zhì)養(yǎng)老人才的需求。因此，必須加快老年服務(wù)與管理專業(yè)人才的培養(yǎng)。通過調(diào)查訪談杭州地區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，了解機(jī)構(gòu)對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的具體需求，在此基礎(chǔ)上，提出適合區(qū)域發(fā)展的老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的建議與對(duì)策。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 老年服務(wù)與管理;人才需求;人才培養(yǎng)

[中圖分類號(hào)]? G715 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）11-0220-02

一、引言

隨著全球老齡化的到來，我國(guó)已步入老齡化社會(huì)的行列。據(jù)《浙江省2017年老年人口和老齡事業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，浙江省老年人口達(dá)到1080.08萬人，占總?cè)丝诘?1.77%，浙江老齡化程度位居全國(guó)第六位。省會(huì)城市杭州市老年人口167.18萬人，占總?cè)丝跀?shù)的22.16%，比上年增加8.05萬人，增長(zhǎng)5.06%。其中，百歲老人數(shù)量達(dá)到410人，呈現(xiàn)“人口老齡化發(fā)展迅速，人口高齡化趨勢(shì)明顯，失能、半失能老年人口比重加大”的特點(diǎn)，這對(duì)高素質(zhì)技能型養(yǎng)老人才的培養(yǎng)提出了挑戰(zhàn)。目前，浙江省內(nèi)開辦老年服務(wù)與管理專業(yè)的高等院校尚少，且大部分處于起步階段，每年的畢業(yè)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人口老齡化對(duì)專業(yè)人才的需求。如何培養(yǎng)合格的老年服務(wù)與管理人才成為社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn)。本文通過訪談杭州地區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，在此基礎(chǔ)上，了解企業(yè)對(duì)專業(yè)人才的具體需求，提出老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的建議與對(duì)策。

二、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)需求分析

（一）畢業(yè)生就業(yè)崗位分析

根據(jù)全國(guó)老齡工作委員會(huì)辦公室公布的數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2050年，中國(guó)老年人口的消費(fèi)潛力將從4萬億左右增長(zhǎng)到106萬億左右，養(yǎng)老專業(yè)技能人員缺口達(dá)到千萬。杭州市已建有養(yǎng)老機(jī)構(gòu)302個(gè)，公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)104個(gè)，民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)198個(gè)。全市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)床位數(shù)69764張，中高端養(yǎng)老機(jī)構(gòu)快速崛起。通過訪談杭州親和源養(yǎng)老服務(wù)有限公司、杭州中大國(guó)安養(yǎng)老服務(wù)有限公司、杭州胤瑞養(yǎng)老服務(wù)管理有限公司、杭州朗詩常青藤養(yǎng)老服務(wù)有限公司、浙江金石德宜投資管理有限公司等企業(yè)負(fù)責(zé)人，了解到機(jī)構(gòu)對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生的需求量呈逐年上升趨勢(shì)，需求崗位包括管理崗位和技術(shù)崗位兩大類。其中，養(yǎng)老護(hù)理員、心理咨詢師、健康管理師、營(yíng)養(yǎng)咨詢師、康復(fù)訓(xùn)練師等專業(yè)技術(shù)崗位，入職時(shí)需接受專業(yè)培訓(xùn);管理類崗位包括行政管理、機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品銷售、活動(dòng)策劃等，運(yùn)營(yíng)管理類工作需要學(xué)生積累2～5年基層工作經(jīng)驗(yàn)才能勝任。大多數(shù)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)普遍要求畢業(yè)生在定崗前接受為期6個(gè)月至1年的輪崗工作，在全面能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)上根據(jù)新員工業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)和意愿確定崗位，確保人崗匹配。另外，有創(chuàng)業(yè)意愿的畢業(yè)生還可考慮創(chuàng)立小型養(yǎng)老院，實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。

（二）養(yǎng)老機(jī)構(gòu)對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)人才的要求

通過深度訪談，了解到尊老敬老的職業(yè)道德和熱情主動(dòng)的服務(wù)意識(shí)是養(yǎng)老結(jié)構(gòu)對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)人才的首要要求。由于養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)專業(yè)性的社會(huì)工作，工作本質(zhì)是服務(wù)有需求、有困難的老年人，使他們能夠保持獨(dú)立地、有尊嚴(yán)地安度晚年。因此，老年服務(wù)與管理專業(yè)人才需要具備較高的專業(yè)情感價(jià)值。而對(duì)“95后”為主體力量的老年服務(wù)與管理專業(yè)人才來說，如何拉近其與老年群體的心理距離，在工作中關(guān)心愛護(hù)老年人，并且愿意投身于養(yǎng)老事業(yè)顯得尤為重要。其中溝通能力也是養(yǎng)老機(jī)構(gòu)非常重視的素質(zhì)之一。良好、有效的溝通能力，可以幫助老年服務(wù)與管理專業(yè)人才融入老年人生活，從而為老年人提供所需服務(wù)，有利于養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的運(yùn)營(yíng)與管理。

在技能方面，能夠適應(yīng)現(xiàn)代化和信息化操作環(huán)境，具備日常外語交流能力已成為中高端養(yǎng)老機(jī)構(gòu)對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)人才的基本要求。由于部分老年人在語言交流上偏向于使用當(dāng)?shù)胤窖裕瑧?yīng)聘人員如能熟悉當(dāng)?shù)胤窖砸矊⒊蔀閮?yōu)勢(shì)。老年服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)的是具備老年社會(huì)工作、老年護(hù)理保健、老年服務(wù)管理等方面的知識(shí)和技能，熟悉老年方面的政策法規(guī)，能勝任老年服務(wù)與管理工作崗位的高質(zhì)素高技能應(yīng)用型人才。這就要求學(xué)生一方面要具備較強(qiáng)的動(dòng)手能力，如老年護(hù)理技能、活動(dòng)策劃與組織技能、康復(fù)訓(xùn)練技能、心理輔導(dǎo)技能等;另一方面，作為管理人才，學(xué)生也需要掌握養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)與管理相關(guān)技能。

在知識(shí)方面，由于入住老年人既有生活無法自理（半自理）需要護(hù)理人員照顧者，也有生活能夠完全自理者。這些老年人對(duì)生活照料、活動(dòng)策劃與組織、心理護(hù)理、養(yǎng)生保健、康復(fù)訓(xùn)練的需求均存在，這就要求老年服務(wù)與管理專業(yè)在課程設(shè)置中應(yīng)將以上內(nèi)容作為重點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、老年護(hù)理、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、養(yǎng)生保健、康復(fù)等方面的知識(shí)。此外，老年人豐富的人生閱歷和特定的時(shí)代經(jīng)歷還需要老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生儲(chǔ)備諸如歷史學(xué)、政治學(xué)、不同行業(yè)等較為廣泛的知識(shí)，從而有利于溝通的開展。

三、老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的啟示

（一）建立“訂單培養(yǎng)、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式

根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，應(yīng)參照職業(yè)崗位能力與任職要求制訂人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃。因此，老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)打破原有人才培養(yǎng)模式，以“技能服務(wù)”和“運(yùn)營(yíng)管理”兩條主干為導(dǎo)向，建立“訂單培養(yǎng)、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式。同時(shí)，建立與人才培養(yǎng)模式相配套的課程體系和雙師型教學(xué)隊(duì)伍。完善專校企合作管理制度如校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行管理辦法、學(xué)生實(shí)訓(xùn)管理辦法等，實(shí)現(xiàn)以校方為主體，校外實(shí)訓(xùn)基地為依托的校內(nèi)教學(xué)和企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)在內(nèi)容與組織過程方面的一體化銜接機(jī)制，全面構(gòu)建以養(yǎng)老機(jī)構(gòu)真實(shí)工作任務(wù)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)教學(xué)模式。

（二）堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，完善課程設(shè)置

根據(jù)養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)對(duì)專業(yè)崗位群的特定要求和對(duì)畢業(yè)生的就業(yè)能力要求，構(gòu)建“技能服務(wù)”和“運(yùn)營(yíng)管理”兩大核心教學(xué)模塊：“技能服務(wù)”包括社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、老年護(hù)理、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、養(yǎng)生保健、康復(fù)等教學(xué)內(nèi)容;“運(yùn)營(yíng)管理”包括組織管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)等教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)中，應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)養(yǎng)老事業(yè)的熱情，組建老年服務(wù)與管理大學(xué)生志愿者隊(duì)伍，將之與專業(yè)教學(xué)有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生與老年人溝通、參與團(tuán)地協(xié)作的技巧，提高實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，成為能勝任老年服務(wù)與管理工作崗位的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才。

（三）深化校企合作，擴(kuò)展校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地

通過加強(qiáng)校企合作，充分利用企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源，共建校外實(shí)訓(xùn)基地，滿足學(xué)生實(shí)踐技能訓(xùn)練的場(chǎng)地需求，發(fā)展學(xué)生的職業(yè)能力。通過與養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、老年公寓、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)的聯(lián)動(dòng)，建立“教學(xué)內(nèi)容開發(fā)開放、教學(xué)資源利用開放、教學(xué)形式組織開放、教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)開放”的“校企互動(dòng)、開放共贏”長(zhǎng)效機(jī)制。探討訂單班辦學(xué)，為學(xué)生在校期間的學(xué)期及畢業(yè)后的就業(yè)形成一個(gè)完整的鏈條。

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編輯 李 靜