信息化技術(shù)在高職分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

郝利娜 石慧

[摘? ? ? ? ? ?要]? 分析化學(xué)課程的酸堿滴定分析內(nèi)容，“硼砂含量的測定”實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，探討信息化技術(shù)在教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用過程以及應(yīng)用效果，以推進(jìn)信息化技術(shù)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 分析化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);信息化技術(shù)

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）11-0206-02

21世紀(jì)是信息化、網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代，信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，已深入經(jīng)濟(jì)社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)的變革。在教育領(lǐng)域，信息化技術(shù)已應(yīng)用于教育教學(xué)當(dāng)中，推動(dòng)了教學(xué)觀念、教學(xué)模式、學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。

分析化學(xué)是高職醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，在人才培養(yǎng)中具有重要的地位。在高職藥學(xué)、中藥學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)等專業(yè)中，本門課程的實(shí)驗(yàn)課時(shí)占到了教學(xué)總課時(shí)的三分之一以上，因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在本門課程教學(xué)中具有重要的地位。實(shí)驗(yàn)教學(xué)對激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，理解分析化學(xué)中的基本理論和基本概念，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作技能，培養(yǎng)學(xué)生的探究鉆研精神和創(chuàng)新意識(shí)，提高知識(shí)的活學(xué)活用能力以及分析、解決問題能力等方面，具有重要的作用。

一、傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在問題

以往傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是教師在講臺(tái)前演示實(shí)驗(yàn)基本操作，學(xué)生圍成一圈看，教師邊做邊講，學(xué)生邊看邊聽，很多學(xué)生聽不清、看不見?，F(xiàn)場實(shí)際操作動(dòng)作隨意不規(guī)范、實(shí)驗(yàn)流程或步驟不清楚、實(shí)驗(yàn)報(bào)告數(shù)據(jù)記錄不真實(shí)、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果計(jì)算和處理不科學(xué)等問題屢見不鮮，同時(shí)在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，課前很少有學(xué)生預(yù)習(xí)，課后也很少有學(xué)生分析和反思實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果，因此，實(shí)驗(yàn)課教師強(qiáng)調(diào)了很多遍的錯(cuò)誤動(dòng)作學(xué)生還是在不斷重復(fù)，“你講你的、我做我的”的教學(xué)難題一直難以有效解決，實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺乏有效性。

二、信息化技術(shù)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

利用藍(lán)墨云班課的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)、可視化互動(dòng)實(shí)驗(yàn)室、微課、APP仿真等多種信息化手段、線上線下O2O混合式教學(xué)模式可以有效解決實(shí)驗(yàn)中的教學(xué)難題。下面以分析化學(xué)酸堿滴定分析內(nèi)容，“硼砂含量的測定”實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，介紹信息化技術(shù)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用過程及效果。

（一）課前自主學(xué)習(xí)

課前，教師在藍(lán)墨云班課網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)創(chuàng)建課程并在課程平臺(tái)上推送“硼砂含量的測定”學(xué)習(xí)任務(wù)書、PPT課件、圖片、微課、動(dòng)畫、規(guī)范操作視頻、測試題等課程教學(xué)資源，學(xué)生則登陸藍(lán)墨云班課學(xué)習(xí)平臺(tái)，按照學(xué)習(xí)任務(wù)書的要求，自主學(xué)習(xí)教學(xué)資源，組建小組并分組完成學(xué)習(xí)任務(wù)。例如，利用微課學(xué)習(xí)硼砂含量測定的基本原理、動(dòng)畫模擬滴定過程中指示劑顏色的變化、規(guī)范操作視頻演示滴定分析基本操作、分組拍攝滴定分析分解操作小視頻，如錐形瓶的洗滌、滴定管的洗滌、滴定管的操作使用、滴定及半滴的操作等。學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過程中，有問題可以在平臺(tái)的答疑討論區(qū)和同學(xué)及老師通過即時(shí)互動(dòng)交流解決學(xué)習(xí)中的難題。為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生也可以通過在手機(jī)端下載APP滴定仿真軟件，在仿真軟件的引導(dǎo)模式、實(shí)戰(zhàn)模式、測試模式和游戲模式的任務(wù)完成中，熟悉滴定分析的操作流程，在頭腦中建立滴定分析儀器基本操作的表象概念。

（二）課中操作演練

進(jìn)入課堂教師進(jìn)行課前測試，課前測試題目包括實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)儀器、試劑和操作過程等內(nèi)容，通過課前測試，掌握學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并根據(jù)測試結(jié)果，有針對性地進(jìn)行重難點(diǎn)知識(shí)的講解。隨后教師將課前學(xué)生分組上傳的操作分解小視頻進(jìn)行現(xiàn)場互評，在互評過程中，學(xué)生可以互相學(xué)習(xí)，查找不足、取長補(bǔ)短。接著，教師利用可視化互動(dòng)實(shí)驗(yàn)室，同步直播滴定分析基本操作，學(xué)生可以通過各自的操作臺(tái)互動(dòng)屏幕清楚地觀看教師的現(xiàn)場直播演示過程，也可通過互動(dòng)屏幕配套的耳麥，清楚地聽到教師的現(xiàn)場操作講解。教師演示結(jié)束，利用手機(jī)搖一搖功能，隨機(jī)請一名學(xué)生上臺(tái)現(xiàn)場完成基本操作，而其他學(xué)生在各自的互動(dòng)屏幕上，觀看該學(xué)生的操作過程，并在教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行互動(dòng)評價(jià)，教師根據(jù)學(xué)生的互動(dòng)評價(jià)表現(xiàn)，給出量化分值。最后是學(xué)生獨(dú)立實(shí)操訓(xùn)練，在學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，可視化互動(dòng)屏幕完整地記錄了學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過程，如學(xué)生操作過程中遇到不熟悉實(shí)驗(yàn)操作步驟，可通過點(diǎn)擊屏幕上的實(shí)驗(yàn)操作流程微課，回看操作流程，邊做邊看，完成實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過程中，教師現(xiàn)場巡回指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生操作過程中的問題，教師也可在主控臺(tái)的操縱總屏幕，查看現(xiàn)場每一個(gè)操作臺(tái)的實(shí)驗(yàn)情況。在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生及時(shí)將滴定終點(diǎn)顏色拍照上傳至課程平臺(tái)，有助于教師課后客觀、真實(shí)地定性判斷實(shí)驗(yàn)測定結(jié)果。在滴定分析半滴操作的演示中，學(xué)生滴定有困難，對多半滴和少半滴沒有量的概念，往往會(huì)滴加過量，因此，在教學(xué)中利用curtipot滴定軟件，讓學(xué)生通過模擬滴定，體驗(yàn)滴定過程，初步建立多半滴和少半滴的量的概念，并且在此過程中感受信息化技術(shù)給實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來的神奇魅力。

（三）課后誤差分析

課后，學(xué)生通過手機(jī)APP或者電腦，回看實(shí)驗(yàn)操作過程視頻，反思實(shí)驗(yàn)操作過程，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)誤差分析，并將實(shí)驗(yàn)報(bào)告數(shù)據(jù)計(jì)算結(jié)果上傳至云班課教學(xué)平臺(tái)作業(yè)活動(dòng)中，教師在網(wǎng)上定量判斷每個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并給出實(shí)驗(yàn)成績。針對實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)結(jié)果不理想的同學(xué)，可利用實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間再次進(jìn)行滴定分析操作練習(xí)，并將操作練習(xí)視頻上傳至云班課，教師進(jìn)行評價(jià)打分，并計(jì)入實(shí)驗(yàn)平時(shí)考核成績。針對課前的“水晶泥中含有有毒硼砂”新聞資訊內(nèi)容，特別提出了請同學(xué)分組設(shè)計(jì)水晶泥中硼砂含量測定的實(shí)驗(yàn)方案，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和課堂知識(shí)的學(xué)以致用能力，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、信息化技術(shù)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用效果

一學(xué)期以來，信息化技術(shù)不僅在酸堿滴定分析“硼砂含量的測定”實(shí)驗(yàn)中得到應(yīng)用，在分析化學(xué)課程的其他實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中也得到了廣泛的應(yīng)用，取得了良好的教學(xué)效果。

（一）提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性

通過課前在云班課自主學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識(shí)，培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。在實(shí)驗(yàn)課開課前，學(xué)生按照任務(wù)單的學(xué)習(xí)要求，有步驟、有組織、有指導(dǎo)地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。特別明顯的是，在云班課中上傳操作小視頻，極大地促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，學(xué)生都能自覺、積極、有興趣地利用實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間到實(shí)驗(yàn)室分組練習(xí)基本操作，同時(shí)拍攝小視頻，完成小組任務(wù)。

（二）鍛煉了學(xué)生的獨(dú)立思考能力

課前教師在云班課上傳規(guī)范操作視頻，學(xué)生通過觀看視頻，學(xué)習(xí)、模仿、對比基本操作，獨(dú)立思考操作過程，找出自己在操作中的問題，并且通過反復(fù)觀看、重復(fù)練習(xí)、交流討論、不斷思考，解決操作難題，達(dá)到操作要求。同時(shí)，通過組間互看、互評，互相學(xué)習(xí)、查找不足極大地提高學(xué)習(xí)效果。

（三）提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

信息化技術(shù)在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用豐富了教學(xué)內(nèi)容的形式，刺激了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。課前在學(xué)習(xí)資源中，上傳了“水晶泥中含有有毒硼砂”的新聞資訊，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)硼砂的興趣，進(jìn)而通過查閱資料，認(rèn)識(shí)硼砂，了解硼砂的理化性質(zhì)以及它在生活及醫(yī)藥中的應(yīng)用等。在課后，通過布置水晶泥中硼砂含量測定方案，再一次激發(fā)了學(xué)習(xí)理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用、解決實(shí)際問題的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化了學(xué)習(xí)效果。

（四）培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，分組合作、組間互評，組長負(fù)責(zé)、組內(nèi)分工、共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)，這樣的組織學(xué)習(xí)形式，極大地增強(qiáng)了每個(gè)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。課前學(xué)習(xí)中，一般是5人一組，1名小組長，4名組員。組長任務(wù)是組織協(xié)調(diào)，組員的任務(wù)有查找資料、拍攝視頻、實(shí)驗(yàn)操作、小組匯報(bào)等。課中實(shí)驗(yàn)，一般是獨(dú)立操作，1人一組，每個(gè)組員的實(shí)驗(yàn)成績列入小組成績，因此，個(gè)人的成績和小組成績緊密相關(guān)，每位成員都為了團(tuán)隊(duì)的成績而努力，培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。

（五）提高了實(shí)驗(yàn)操作技能

在學(xué)期實(shí)驗(yàn)技能考核中，和平行對照班相相比，信息化技術(shù)在教學(xué)中應(yīng)用的實(shí)驗(yàn)班實(shí)驗(yàn)考核成績85分以上的學(xué)生占到了近21%，而對照班約占13%;實(shí)驗(yàn)班70～84分的學(xué)生近38%，而對照班不到22%;實(shí)驗(yàn)班60～69分的學(xué)生約為41%，而對照班約為52%;60分以下的學(xué)生實(shí)驗(yàn)班無一人，而對照班有近13%的學(xué)生實(shí)驗(yàn)考核成績不及格。因此，應(yīng)用了信息化技術(shù)教學(xué)的班級(jí)學(xué)生的操作動(dòng)作更加規(guī)范、熟練，操作過程更加穩(wěn)妥、有條理，數(shù)據(jù)結(jié)果精密度和準(zhǔn)確度也更高。

（六）培養(yǎng)了綠色環(huán)保和安全素養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的綠色環(huán)保和安全素養(yǎng)是對學(xué)生的最基本的素質(zhì)要求，以往由于學(xué)生對儀器操作的不規(guī)范、不熟練，或者操作隨意等，造成了儀器的損壞或者操作不安全等現(xiàn)象的發(fā)生，本次信息化教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，儀器損壞和操作不安全等現(xiàn)象鮮有發(fā)生，而且學(xué)生對實(shí)驗(yàn)臺(tái)面的整理和儀器的位置擺放也都能做到整齊劃一、規(guī)范衛(wèi)生，而對于垃圾和廢液也都能做到分類處理，綠色環(huán)保意識(shí)不斷加強(qiáng)。

信息化是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的大趨勢，也是教育教學(xué)改革的大趨勢。將信息技術(shù)融于教育教學(xué)的實(shí)踐中，適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，順應(yīng)社會(huì)的潮流。改變傳統(tǒng)，革新教學(xué)，不斷為教育教學(xué)注入新鮮的血液，讓學(xué)生快樂學(xué)習(xí)、輕松學(xué)習(xí)，讓課堂教學(xué)不僅成為學(xué)生增長專業(yè)知識(shí)、提高專業(yè)技能的主戰(zhàn)場，更是培養(yǎng)學(xué)生良好行為習(xí)慣、全面提高綜合素質(zhì)的重要陣地。

參考文獻(xiàn)：

[1]陸晨剛.CurTiPot軟件在酸堿滴定分析教學(xué)中的應(yīng)用[J].化學(xué)教學(xué)，2017（10）：92-97.

[2]郝利娜.基于藍(lán)墨云班課平臺(tái)的混合式教學(xué)模式在高職有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].職業(yè)，2016（5）：149-150.

[3]田笑叢，劉斌，趙靜，等.5S管理在高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室管理中的應(yīng)用[J].廣州化工，2015，43（6）：231-233.

[4]黃凌.淺談分析化學(xué)課程的教學(xué)設(shè)計(jì)：以“酸堿滴定法”教學(xué)實(shí)踐為例[J].廣東化工，2011，38（6）：262-264.

[5]徐美賢，馬錦萍，李艷玲，等.費(fèi)茨動(dòng)作技能形成理論在護(hù)理技能教學(xué)中的實(shí)踐[J]，護(hù)理實(shí)踐與研究，2009，6（15）：91-92.

編輯 趙瑞峰