“公司+農(nóng)戶”生豬養(yǎng)殖模式下常發(fā)豬病調(diào)查與鑒別診斷

方自強

摘要：旨在通過調(diào)查“公司+農(nóng)戶”生豬養(yǎng)殖模式下常發(fā)豬病，為豬病鑒別診斷與早期預(yù)防提供依據(jù)。對江蘇省宿遷市宿城區(qū)4家生豬養(yǎng)殖公司（100家農(nóng)戶）實施調(diào)查，了解不同齡期生豬常見病，分析不同豬病的相關(guān)資料。通過調(diào)查分析，2～3月齡豬死亡率最高，超過3個月齡期后豬死亡率逐步下降;豬常發(fā)病包括鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎、豬流行性腹瀉，病死豬中有病原微生物檢出。結(jié)論：“公司+農(nóng)戶”生豬養(yǎng)殖模式下，豬病以細菌性感染為主，養(yǎng)殖戶需要重視豬細菌性感染疾病的有效預(yù)防，加強飼養(yǎng)管理，降低各類細菌性感染疾病發(fā)生。

關(guān)鍵詞：生豬養(yǎng)殖;“公司+農(nóng)戶”模式;常發(fā)豬病;鑒別診斷

中圖分類號：S858.28

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.12.003

0引言

生豬養(yǎng)殖是眾多地區(qū)重要的經(jīng)濟支柱，隨著現(xiàn)代管理理念的發(fā)展，傳統(tǒng)生豬農(nóng)戶散養(yǎng)模式逐漸向大型養(yǎng)豬場轉(zhuǎn)變，逐步形成了“公司+農(nóng)戶”生豬養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；l(fā)展。生豬規(guī)?；B(yǎng)殖雖然便于集中管理，但在生豬發(fā)病后很容易引起感染，給企業(yè)造成較大的經(jīng)濟損失。本文通過對“公司+農(nóng)戶”生豬養(yǎng)殖模式下常發(fā)豬病調(diào)查分析，確定出常見豬病以及診斷鑒別方法，為規(guī)劃化生豬養(yǎng)殖期間相關(guān)豬病預(yù)防提供依據(jù)，相關(guān)內(nèi)容分析如下。

1資料與方法

1.1一般資料

調(diào)查對象為江蘇省宿遷市宿城區(qū)4家生豬養(yǎng)殖公司，每家公司下設(shè)25家農(nóng)戶，共有100戶，所有仔豬均為企業(yè)飼養(yǎng)母豬所生，每個生豬養(yǎng)殖戶規(guī)模為200～3000頭[1]。

1.2方法

通過現(xiàn)場調(diào)查與詢問等方式，了解不同育齡期生豬發(fā)病情況，匯總出不同育齡期生豬的癥狀表現(xiàn)、死亡率、實驗室檢查以及病理學(xué)檢查等資料，確定常見疾病類型。

1.3觀察指標

觀察指標：第一，不同育齡期生豬死亡情況;第二，生豬養(yǎng)殖主要疾病發(fā)病情況。

1.4統(tǒng)計學(xué)方法

應(yīng)用Excel對調(diào)查的相關(guān)數(shù)據(jù)實施統(tǒng)計學(xué)分析，不同數(shù)據(jù)均使用百分比表示。

2結(jié)果

2.1不同育齡期生豬死亡情況

不同育齡期生豬死亡情況見表1，結(jié)合表中數(shù)據(jù)分析，1～3月齡期內(nèi)的生豬死亡率較高，超過3個月齡期生豬死亡率逐漸下降，其中2～3月齡期生豬死亡率最高，達到0.56%。

2.2生豬養(yǎng)殖主要疾病發(fā)病情況

對調(diào)查結(jié)果進行數(shù)據(jù)計算，不同數(shù)據(jù)如表2所示，不同企業(yè)生豬養(yǎng)殖中主要疾病類型包括鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎、豬流行性腹瀉，其中副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎發(fā)病率較高，不同企業(yè)生豬養(yǎng)殖在相關(guān)豬病發(fā)病率方面有差別，病豬經(jīng)病原分析有相關(guān)病原菌檢出。

3討論

“公司+農(nóng)戶”生豬養(yǎng)殖模式已經(jīng)成為生豬養(yǎng)殖的重要模式，這一模式能實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；l(fā)展，并配備專人負責日常管理，提高生豬養(yǎng)殖的專業(yè)化，但規(guī)范化生豬養(yǎng)殖也存在弊端，如生豬養(yǎng)殖期間豬舍距離較近，而且同一豬舍內(nèi)有較多生豬，因而只要其中某一只豬患病，很可能使整個豬舍或者鄰近豬舍生豬受到影響[2]。

通過對“公司+農(nóng)戶”生豬養(yǎng)殖模式中豬常發(fā)病實施調(diào)查，通過調(diào)查，不超過3個月內(nèi)的生豬死亡率相對較高，而超過3個月的生豬死亡率逐步下降。常見病以細菌感染疾病為主，主要是鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎、豬流行性腹瀉，不同公司因為生豬養(yǎng)殖經(jīng)驗、生豬養(yǎng)殖數(shù)量等因素影響，不同企業(yè)生豬養(yǎng)殖期間出現(xiàn)的相關(guān)疾病發(fā)病率有差異。

鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎、豬流行性腹瀉是“公司+農(nóng)戶”生豬養(yǎng)殖模式下的常見病，對不同疾病的有效診斷鑒別便于規(guī)范治療，保證治療有效性，降低豬病發(fā)生可能給養(yǎng)殖企業(yè)造成的經(jīng)濟損失。

鏈球菌病是一種細菌性感染疾病，結(jié)合臨床資料分析，豬鏈球菌病在每年6-10月期間發(fā)病率較高，此階段高溫高濕環(huán)境有利于病原菌的繁殖，豬鏈球菌病能通過口或呼吸道傳播，也能垂直傳播[3]。癥狀表現(xiàn)方面包括4種，分別是關(guān)節(jié)型鏈球菌病、膿腫性鏈球菌病、溶血性鏈球菌病、腦炎型鏈球菌病，不同類型對應(yīng)的癥狀表現(xiàn)存在差異，如關(guān)節(jié)型鏈球菌病多見于斷奶后的豬，膿腫性鏈球菌多見于肥豬和架子豬。結(jié)合當?shù)刎i鏈球菌病的流行特點、癥狀表現(xiàn)、病理變化作為輔助診斷，通過實驗室檢查能確診，如細菌培養(yǎng)分離、鏡檢涂片等，鏈球菌病需要與常見的李氏桿菌病、豬丹毒、豬副傷寒等進行鑒別診斷。

副豬嗜血桿菌病也是常見的疾病類型，該病是由豬副嗜血桿菌引起，該病發(fā)展迅速，患病后可存在體溫升高、反應(yīng)遲鈍表現(xiàn)，部分患病豬出現(xiàn)腦膜炎可存在麻痹、驚厥表現(xiàn);病豬四肢關(guān)節(jié)明顯腫大，存在跛行與顫抖表現(xiàn)，眼睛呈現(xiàn)出灰色或褐色。通過細菌分離鑒定、血清學(xué)檢查等可確診[4]。

傳染性胸膜肺炎主要是由胸膜肺炎放線桿菌引起的疾病，不同育齡期生豬中均有感染情況發(fā)生，主要通過呼吸道感染。傳染性胸膜肺炎發(fā)病后可存在發(fā)紺、呼吸急促、食欲不振、關(guān)節(jié)腫大等表現(xiàn)，具有較強的傳染性，可通過微生物學(xué)診斷、血清學(xué)診斷以及分子生物學(xué)進行診斷。通過對病豬解剖，可見患豬肺臟出現(xiàn)明顯體積增大，并有淤血與輕度水腫，泡沫狀帶血分泌物大量存在于氣管、支氣管內(nèi)。

豬流行性腹瀉屬于腸道傳染病，主要由豬流行性腹瀉病毒引起，豬發(fā)病后有典型的嘔吐、腹瀉、脫水等表現(xiàn)。對患豬剖檢，病豬小腸出現(xiàn)明顯膨脹，淡黃色液體存在于腸腔內(nèi);部分病豬小腸黏膜存在出血點，腸系膜淋巴結(jié)明顯增大，胃內(nèi)有膽汁樣黃色液體存在，其他實質(zhì)器官基本無改變。豬流行性腹瀉需要通過實驗室檢查方法確診，如免疫熒光、間接血凝試驗、ELISA方法等，ELISA方法是檢測病毒抗原，因而稱為抗原ELISA方法，測試前需要購置對應(yīng)的試劑盒，測試樣品為患豬糞樣，嚴格按照試劑盒操作說明完成檢測，檢測需要通過一對抗體檢測或捕獲固相中的PEDV抗原，ELISA能從病豬糞便中檢出流行性腹瀉病毒[5]。

結(jié)合調(diào)查結(jié)果，“公司+農(nóng)戶”生豬養(yǎng)殖模式以細菌感染疾病較為常見，鑒別期間除依據(jù)流行病學(xué)、癥狀表現(xiàn)外，主要通過不同實驗室檢查進行確診，如培養(yǎng)出病原菌等，實際診斷鑒別期間，不同區(qū)域應(yīng)根據(jù)自身實際情況，合理選擇實驗室檢查方法，注重對病原學(xué)檢查資料的整理與分析，為不同豬病的治療、預(yù)防提供依據(jù)。條件允許的情況下可定期進行病原菌培養(yǎng)，做好豬疾病的預(yù)防工作[6]。

4結(jié)束語

“公司+農(nóng)戶”生豬養(yǎng)殖模式下豬病以細菌性感染為主，養(yǎng)殖戶需要重視豬細菌性感染疾病的有效預(yù)防，加強飼養(yǎng)管理，降低各類細菌性感染疾病發(fā)生。不同豬疾病類型診斷鑒別方面需要采取綜合方法，如不同疾病臨床癥狀、感染途徑、主要病原菌以及病原菌檢測方法等，治療方面需要做好前期預(yù)防管理。企業(yè)應(yīng)定期加大對不同個體戶養(yǎng)殖知識以及豬常見疾病知識培訓(xùn)，積極引進新技術(shù)，完善實驗室建設(shè)，通過現(xiàn)代實驗室分析方法對不同病原菌進行鑒別，指導(dǎo)豬病的治療。

參考文獻

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[6]蔡小麗，生豬養(yǎng)殖模式與疫病防控方法分析[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2016，32（3）：133-134.