化工原理課程教學(xué)的改革與實(shí)踐

張瑩瑩

摘要：根據(jù)化工原理課程設(shè)計(jì)的教學(xué)現(xiàn)狀和教學(xué)特點(diǎn)，從而合理選題，做好準(zhǔn)備工作，加強(qiáng)監(jiān)督，強(qiáng)化計(jì)算機(jī)應(yīng)用以及提高教師教學(xué)水平等方面進(jìn)行了改革與實(shí)踐，根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容，將線上與線下的教學(xué)有機(jī)結(jié)合引入化工原理的課程教學(xué)中，激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)化工原理課程的興趣，提高了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，加強(qiáng)學(xué)生的思維意識(shí)。

關(guān)鍵詞：化工原理;教學(xué)改革;實(shí)踐

一、基礎(chǔ)理論知識(shí)的調(diào)整

化工原理一般以“三傳”為重點(diǎn)，三傳是指動(dòng)量傳遞為基礎(chǔ)，講述的是單元的基本操作，有流體輸送、攪拌、沉降、等;熱量傳遞為基礎(chǔ)，一般以傳熱、蒸發(fā)操作為基礎(chǔ);質(zhì)量傳遞為基礎(chǔ)，是指吸收、精餾、結(jié)晶等單元操作，以及熱量、質(zhì)量同時(shí)傳遞過去的干燥操作。需要根據(jù)各個(gè)學(xué)校學(xué)生的實(shí)際情況對(duì)課程的內(nèi)容進(jìn)行整合和調(diào)整[1]。對(duì)于原來的內(nèi)容要進(jìn)行刪減，刪除實(shí)用性不強(qiáng)的內(nèi)容，如精簡(jiǎn)公式的理論推導(dǎo)、簡(jiǎn)化方程的推導(dǎo)，精簡(jiǎn)后不能脫離教材的要求，重點(diǎn)突出基本概念。同時(shí)為了突出課程中的實(shí)踐性;應(yīng)該積極鼓勵(lì)學(xué)生，讓他們先學(xué)會(huì)用理論知識(shí)去解決實(shí)際問題，將理論與實(shí)際相結(jié)合，培養(yǎng)分析生產(chǎn)操作的問題，提高解決各種工程技術(shù)問題的解決能力;通過課程設(shè)計(jì)讓學(xué)生學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)，對(duì)化工過程中進(jìn)行設(shè)計(jì)和選型，從而使學(xué)生能夠?qū)ΜF(xiàn)行的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)，提高生產(chǎn)效率，從而獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

二、改革化工原理課程的教學(xué)方法

（一）培養(yǎng)學(xué)生能力為目的，聯(lián)系實(shí)際提出問題

改革教學(xué)方法要貫徹培養(yǎng)能力挖掘潛能的原則，把學(xué)生被動(dòng)的學(xué)習(xí)知識(shí)轉(zhuǎn)變成主動(dòng)參與者[2]。為了使學(xué)生思維積極，要在課堂上結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際提出相應(yīng)的問題讓學(xué)生進(jìn)行討論，時(shí)刻牽動(dòng)學(xué)生的思路，從而提高學(xué)生的分析能力。有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解記憶，得到良好的結(jié)果。

（二）重視實(shí)驗(yàn)課

化工原理實(shí)驗(yàn)室化工原理數(shù)學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。要注重培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力。根據(jù)不同專業(yè)的學(xué)生講授不同層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容按專業(yè)功能大致分為四個(gè)方面。實(shí)驗(yàn)理論課實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，實(shí)驗(yàn)操作，寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)課考核。通過這些方面提高教學(xué)質(zhì)量和水平。

（三）教學(xué)主線明確，重點(diǎn)突出

因?yàn)榛ぴ碚n程內(nèi)容比較多，在有限的時(shí)間內(nèi)教師不可能把每個(gè)問題都講述的非常透徹，因此，在制訂教學(xué)計(jì)劃的時(shí)候，要把握住每堂課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，再根據(jù)講解的知識(shí)以及重點(diǎn)和難點(diǎn)來設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。教師不一定要嚴(yán)格按照教材的先后順序來安排教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)該發(fā)揮自身的創(chuàng)造性，根據(jù)所講知識(shí)的邏輯順序來延續(xù)所講內(nèi)容，一定要做到主線明確，重點(diǎn)突出。這樣可以牽動(dòng)學(xué)生的思維，很好地引導(dǎo)學(xué)生朝著由易至難的方向去思考。教學(xué)中注重啟發(fā)引導(dǎo)式教學(xué)，教師課堂上注意及時(shí)提出問題，與學(xué)生互動(dòng)交流。在對(duì)某一問題進(jìn)行討論時(shí)，可以發(fā)散學(xué)生的思維，但教師也要適時(shí)把握時(shí)機(jī)，捕捉學(xué)生思維的火花，然后進(jìn)行歸納。在啟發(fā)聯(lián)想式教學(xué)中，要注意把重點(diǎn)落實(shí)在所講述的問題上。在化工原理教學(xué)中，各單元操作都具有相對(duì)的獨(dú)立性，但是他們之間又有一些相似的傳遞規(guī)律。為了加強(qiáng)對(duì)某一個(gè)單元操作的理解，可以用學(xué)過的具有相似規(guī)律的理論來進(jìn)行教學(xué)。事實(shí)證明，這種教學(xué)法能夠使學(xué)生開拓他們的思維，加深對(duì)單元操作的理解，而且還可以對(duì)各單元操作的理解深刻化。課后安排大一時(shí)間，學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題可以及時(shí)找教師解答。對(duì)于比較深的內(nèi)容設(shè)定選讀內(nèi)容，安排學(xué)生課后自自我學(xué)習(xí)。這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，提高學(xué)生的自覺性，提高學(xué)習(xí)水平。符合新時(shí)代人才發(fā)展的要求。

三、課后作業(yè)不拘格式

課后習(xí)題是學(xué)生對(duì)今日所學(xué)知識(shí)的消化是必要的步驟。對(duì)于課后習(xí)題的處理，光靠在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布的一些解題步驟，它的效果其實(shí)沒有師生面對(duì)面的分析解答的效果好，習(xí)題的講解一定要把握好時(shí)間觀念，最好在作業(yè)布置下去以后第二次上課的時(shí)候講解，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候?qū)W生是最想知道答案的時(shí)間。如果作業(yè)交上來，批改后再講效果就沒有當(dāng)時(shí)那么明顯。因?yàn)橄喔舻臅r(shí)間太長(zhǎng)，一些學(xué)生已經(jīng)遺忘。其次是講解習(xí)題時(shí)，要不拘于格式。不一定要和集體答案一致。對(duì)于一些學(xué)生能夠把兩種方法都做出來的要給與高分。在做題過程中，要嚴(yán)格按照解題步驟才能收到好的結(jié)果。只要長(zhǎng)期堅(jiān)持認(rèn)真一絲不茍的態(tài)度，一定能夠培養(yǎng)出良好的思想和素質(zhì)。還可以自己改變提醒讓學(xué)生自己來分析解決。比如給學(xué)生講解完一道題之后，把這道題設(shè)為操作題，讓學(xué)生分析，經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練，學(xué)生就很快學(xué)會(huì)解題。在化工原理課堂教學(xué)過程中，通過教學(xué)改革與實(shí)踐，能夠增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的分析能力和解決問題的能力，同時(shí)能夠提高教學(xué)質(zhì)量和水平。適合當(dāng)代科學(xué)技術(shù)和社會(huì)發(fā)展的需要。與此同時(shí)，能為國家和社會(huì)培養(yǎng)更多的人才。

四、總結(jié)

為了能夠促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。應(yīng)用型地方高校，培養(yǎng)工程類技術(shù)人才具有重要的作用。其中，化工原理作為化工類基礎(chǔ)課程對(duì)解決工程問題起著重要的作用。其相關(guān)的工程專業(yè)人才對(duì)于應(yīng)用型工程技術(shù)人才的工程思維能力起到推動(dòng)作用。在教學(xué)實(shí)踐中對(duì)該項(xiàng)課程教學(xué)進(jìn)行改革，要把應(yīng)用型人才作為培養(yǎng)目標(biāo)。通過教學(xué)方法的改革，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性會(huì)明顯的提高。將理論知識(shí)與實(shí)際問題相結(jié)合，能夠很快的把問題解決。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，我國的化工行業(yè)也隨之迅速發(fā)展，同時(shí)國際化工行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也日趨劇烈，由此化工專業(yè)方面的人才，尤其是具有研究開發(fā)能力、創(chuàng)新意識(shí)的人才需求也更大。《化工原理》這門課程作為化工、制藥工程等專業(yè)的基礎(chǔ)課程，為了適應(yīng)科技的飛速發(fā)展，因此對(duì)其應(yīng)用性的要求也逐漸提高，進(jìn)而要使該課程的教學(xué)模式轉(zhuǎn)向應(yīng)用化能力培養(yǎng)的方向。

教學(xué)工作在開展過程中，注重借助教學(xué)方法和研究進(jìn)行轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，適當(dāng)利用網(wǎng)站進(jìn)行學(xué)習(xí)，突破學(xué)生主體地位，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，進(jìn)而推動(dòng)課程教學(xué)改革。

參考文獻(xiàn)

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