酸和堿會發(fā)生什么反應(yīng)（一）中和反應(yīng)及其應(yīng)用

張筱琴

教學(xué)過程：

師：同學(xué)們，上一節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了生活中常見的酸和堿，其中濃硫酸和氫氧化鈉都有強(qiáng)腐蝕性，所以，在使用時，我們要特別小心，但如果堿液沾到衣服或皮膚上，我們應(yīng)該怎么處理呢？

生：（爭先恐后地回答）應(yīng)用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。

師：大家對學(xué)過的知識掌握得不錯。請大家思考：為什么要涂硼酸溶液呢？它又起什么作用？

生：（思考）

是能和堿液發(fā)生反應(yīng)吧！

師：大家想得很對。為了弄清這個問題，這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)第十單元的課題2-------酸和堿會發(fā)生什么反應(yīng)（板書：課題2? 酸和堿會發(fā)生什么反應(yīng)（一）中和反應(yīng)及其應(yīng)用）

師：接下來我們進(jìn)行實驗探究。（請同學(xué)們參考課本58頁，選擇適當(dāng)?shù)膬x器、藥品，進(jìn)行探究活動。）

師：（在學(xué)生操作的同時，一邊巡視一邊指導(dǎo)）哪位同學(xué)說一下：這個實驗主要的步驟有那些？

生A：先用量筒量取10ML的氫氧化鈉溶液，倒入燒杯中;再向燒杯中滴入幾滴酚酞溶液（觀察現(xiàn)象）;接著用滴管漫漫滴入稀鹽酸，并用玻璃棒攪拌，至溶液恰好為無色為止。

師：說的很好。大家趕快開始吧！請問：量取液體時注意什么？

生B：膠頭滴管要垂直懸空，讀數(shù)時，視線要與凹液面的最低出保持水平。

師：回答得真好，其他同要向他學(xué)習(xí)，勇敢的站起來回答問題?？磥泶蠹覍嶒炗^察的非常仔細(xì)。接下來針對剛才的實驗我們一起討論以下幾個問題：（通過課件展示問題）

1.在溶液恰好為無色時，溶液是否顯堿性？

2.為什么要在溶液恰好為無色時，停止加入鹽酸？

3.小燒杯內(nèi)的物質(zhì)是氫氧化鈉嗎？是鹽酸嗎？為什么？

4.反應(yīng)中加酚酞試液的目的是什么？

生：（四人一個小組，討論后派代表回答）

生A：不顯堿性。

生B：表示氫氧化鈉和鹽酸已恰好反應(yīng)。

生C：是氯化鈉。

生D：判斷反應(yīng)是否發(fā)生，指示反應(yīng)是是否恰好進(jìn)行。（判斷反應(yīng)的進(jìn)程）師：

師：大家分析得很透徹，，，，。但是，同學(xué)們是否思考過，反應(yīng)后的溶液是否是氯化鈉溶液呢？有沒有其它的成分？因該如何判斷呢？

生：（談?wù)摷ち遥魇慵阂姡?/p>

生A：反應(yīng)后的溶液中可能還有鹽酸，因為無色的酚酞溶液遇酸也不變色。

生B：可用紫色的石蕊試劑來檢驗。如果溶液變紅色，說明還有鹽酸;否則，就只有氯化鈉溶液。

師：這組的同學(xué)想到了換一種指示劑，很好。還有沒有其他的辦法了？

生C：可以用鐵來檢驗，如果有氣體生成則說明有鹽酸，否則，就只有氯化鈉溶液。

師：這組同學(xué)有運(yùn)用了酸和金屬反應(yīng)的性質(zhì)，好！！

生D：還可以用碳酸鈣來判斷，若有氣體生成，說明有鹽酸，否則沒有。

師：大家的思路不錯嗎！現(xiàn)在請看剛才反應(yīng)的微觀過程（教師通過FLASH動畫展示氫氧化鈉溶液和鹽酸反應(yīng)過程的微觀圖，讓學(xué)生從另一個角度了解中和反應(yīng)。）

生：（認(rèn)真觀察動畫演示）

師：請大家看一下剛才反應(yīng)的方程式（板演：NaOH+HCl = NaCl+H2O）

我們再寫幾個：①Ca（OH）2+HCl? ? ?②NaOH+H2SO4? ? ? ③Al（OH）3+ HCl

生：（紛紛舉手）

師：（教師讓基礎(chǔ)偏中下的學(xué)生板演，其他學(xué)生在練習(xí)本上練習(xí)）寫完后小組之間討論一下：總結(jié)幾條規(guī)律。

生：（寫完的同學(xué)，同組之間開始討論。板演的學(xué)生出現(xiàn)的錯誤，同組的學(xué)生幫助修改）

師：好的。方程式已經(jīng)完成。通過剛才的活動，表現(xiàn)出了同學(xué)之間團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，很好，希望大家在今后的學(xué)習(xí)中繼續(xù)努力?，F(xiàn)在，我們一起來總結(jié)一下這幾個方程的相似之處。

生：（學(xué)生自告奮勇得站起來，回答）

生A：反應(yīng)物都是酸和堿。

生B：生成物都有水。

生C：生成物中的另一種是鹽，我通過預(yù)習(xí)已經(jīng)知道。

師：很好。大家有這種學(xué)習(xí)態(tài)度很好。課前預(yù)習(xí)和、課上討論，不錯。

師：我們現(xiàn)在總結(jié)一下：什么是中和反應(yīng)？

生：（全體回答）酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)叫中和反應(yīng)。

師：大家再看一次氫氧化鈉溶液和鹽酸反應(yīng)微觀的過程。請思考：中和反應(yīng)的實質(zhì)是什么？

（教師再一次播放動畫）

生：（認(rèn)真觀看，并思考）? ?H+和OH-結(jié)合生成H2O

師：很對。多么細(xì)心呀！大家學(xué)習(xí)就該抱著認(rèn)真的態(tài)度。

師：現(xiàn)在，我們進(jìn)行課堂小練習(xí)。（屏幕出示練習(xí)）

……

師：（小結(jié)）大家在課前準(zhǔn)備的很充分。可見，大家對化學(xué)充滿了濃厚的興趣。只要大家認(rèn)識到生活中處處有化學(xué)，那么，我們就可以隨處學(xué)習(xí)。下面我們來完成基礎(chǔ)訓(xùn)練題。通過練習(xí)，加深對知識的理解。

本節(jié)課的幾點(diǎn)反思：

在課堂教學(xué)中，學(xué)生是主體，也是教師傳授知識的對象。教師是教學(xué)過程中的設(shè)計者，教師的教學(xué)活動應(yīng)極限的調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性、創(chuàng)造性。本節(jié)課在探究酸與堿能否發(fā)生反應(yīng)的教學(xué)中，我充分調(diào)動學(xué)生的積極性，把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生自己解決探究問題，并且通過現(xiàn)象得出結(jié)論，進(jìn)行反思等。這一系列的探究活動，由學(xué)生來解決，而教師在這個過程中，只充當(dāng)一個輔導(dǎo)角色，整個課堂充滿生機(jī)。

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)我認(rèn)識到：把課堂教給學(xué)生是一種不錯的做法。把課堂交給學(xué)生課堂并不亂，而且學(xué)生能夠潛能得以發(fā)揮。

從這節(jié)課的學(xué)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)了一些問題：

一是學(xué)生對基礎(chǔ)知識和基本技能掌握不夠好，如：方程式的書寫、實驗的一些基本操作存在這樣那樣的錯誤，從今后的學(xué)習(xí)中，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)一下。

二是本節(jié)課學(xué)生探究的問題，延伸不足。

總之，在今后的教學(xué)中我會發(fā)揮自己的優(yōu)勢，結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)，更多的利用多媒體教學(xué)，也多向其他有經(jīng)驗的教師學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短。