利用英文電影培養(yǎng)多元文化交際能力

張鑫

摘 要：每一位英語學(xué)習(xí)者都會接觸到英語文化知識的學(xué)習(xí)和理解，對于一直生活在漢語環(huán)境中的人來說，要了解英文電影是展現(xiàn)英美文化社會的最直觀的載體，高職英語聽說課合理利用英文電影可以為學(xué)生學(xué)習(xí)英語創(chuàng)設(shè)真實的語言環(huán)境，學(xué)習(xí)語言的同時潛移默化地讓學(xué)生感受英語文化，是一種培養(yǎng)多元文化交際能力效果顯著的教學(xué)方式。

關(guān)鍵詞：英文電影;高職英語;聽說課;多元文化

[中圖分類號]G[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]B[文章編號]1008-1216（2019）08B-0115-02

語言和文化是不可分割的，每種語言都蘊含著獨特的文化，文化依托語言發(fā)展和傳播。每一位英語學(xué)習(xí)者都會接觸到英語文化知識的學(xué)習(xí)和理解?？缥幕R教學(xué)的形式有多種選擇，在高職英語教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力可以充分利用教材所提供的教學(xué)資源。

這些資源可以為學(xué)生最直觀生動的語言材料，最真實地展現(xiàn)英美社會萬千的是英文電影，這也是了解他國文化最直接和普遍的方式。

一、英文電影在多元文化培養(yǎng)中的獨特功能

我校英語聽說課使用的教材是復(fù)旦大學(xué)出版的《前景實用英語視聽說教程》，這套教材最大的亮點是知識、文化與素質(zhì)相融合，單元主題新穎，涵蓋校園生活、社會交際、節(jié)日慶典、名人經(jīng)歷等;并且每單元都有兩個與主題相關(guān)的英美電影片段。

這些電影片段語言地道鮮活，觀看影片時，學(xué)生可在輕松的氛圍中去揣摩故事情節(jié)，模仿臺詞，調(diào)動了學(xué)習(xí)英語的熱情，克服了練習(xí)英語聽說時產(chǎn)生的茫然、焦慮的情緒，使自己發(fā)自內(nèi)心想?yún)⑴c到英語聽說訓(xùn)練中。例如She's really green， she looks nervous. 這里的“green”表示“新手，沒有經(jīng)驗”。 （Man：）You look very beautiful.（Girl：）Get out of here. “Get out of here ”現(xiàn)在很多時候都是“別開玩笑了，別騙人了”的意思。擊掌慶賀時會說Hey， Give me five！等等。

高職英語聽說課傳統(tǒng)的教學(xué)方法是教師在課堂上傳授語言知識點后讓學(xué)生進(jìn)行口語練習(xí)，因為沒有真實的語言環(huán)境，所以學(xué)生在組織語言表達(dá)時生搬硬套，讓人不知所云。

而教材中的電影片段生動直觀地展現(xiàn)了西方的風(fēng)俗人情、歷史進(jìn)程、思維模式和價值取向，不但讓學(xué)生體會到英語口語在真實的語境中是如何使用的，還讓他們深入了解到諸如西方大學(xué)文化，西方餐桌禮儀，西方年輕人的人生觀、愛情觀和休閑健身方式等等文化知識，是最理想的文化學(xué)習(xí)素材。

讓學(xué)生意識到英語不應(yīng)該僅僅是為了應(yīng)付考試而學(xué)，還可以擴(kuò)展視野，通過持續(xù)積累，能感悟出所學(xué)內(nèi)容真正的內(nèi)涵與背后的文化背景，通過學(xué)習(xí)了解多元的文化和價值觀。

二、利用英文電影培養(yǎng)多元文化交際能力的教學(xué)過程

在英語聽說課上，我校教師嘗試采用了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，其主要教學(xué)過程如下。

學(xué)生在課前反復(fù)觀看單元教學(xué)任務(wù)中的電影片段，初步掌握詞匯和短語，并且查閱和搜集背景資料，這樣完成配套練習(xí)時就可以得心應(yīng)手。

教材中的電影片段都出自經(jīng)典影片，內(nèi)容積極向上，臺詞大方得體、難易程度適中，劇中人物發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)清晰，學(xué)生在自主學(xué)習(xí)的過程中可以按自己的英語水平播放、暫停、模仿。

這樣做讓英語聽說教學(xué)充滿實用性，使學(xué)生體驗學(xué)習(xí)的樂趣。課上教師通過學(xué)生朗讀單詞短語、影片對白模仿、電影臺詞翻譯、核對相關(guān)習(xí)題等檢驗環(huán)節(jié)掌握學(xué)生的自學(xué)情況。

利用英文電影培養(yǎng)多元文化是課堂教學(xué)最重要的環(huán)節(jié)，課上教師在核對練習(xí)答案前就要介紹影片內(nèi)涵的文化背景知識。

由于對外國文化認(rèn)知的匱乏，使學(xué)生容易忽略片中重要鏡頭或?qū)ζ渥龀鲥e誤的解讀，教師要有針對性地比較中西方文化的異同，講解影片中語言特點，提高學(xué)生語言水平的同時發(fā)展學(xué)生跨文化表達(dá)能力。

首先，每節(jié)英語聽說課都根據(jù)單元主題和單元電影片段安排文化背景知識介紹，在學(xué)生了解電影整體情節(jié)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步拓展了相關(guān)主題的文化知識。

例如，第一冊第一單元Friends 的電影片段選自The Sisterhood of the Traveling Pants（譯《牛仔褲的夏天》），改編自安·布拉謝爾的同名小說。影片講述4位好友進(jìn)入不同大學(xué)分別經(jīng)歷自由、愛情、選擇和挑戰(zhàn)的人生課程，各自走向成熟的故事。

在文化背景導(dǎo)入部分分別介紹了耶魯大學(xué)、紐約大學(xué)、布朗大學(xué)和羅德島設(shè)計學(xué)院的發(fā)展歷史。

第二冊第二單元Cooking and Nutrition的電影片段選自A Walk in the Clouds（譯《云中漫步入》），劇中家庭聚會其樂融融。根據(jù)影片內(nèi)容導(dǎo)入西方餐桌擺放和用餐禮儀。接著關(guān)掉聲音，讓學(xué)生扮演劇中角色，模仿原音的語音語調(diào)，掀起配音比賽的熱潮。

其次，為了培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識，體味中西方文化差異和交融，在講解語言知識和文化內(nèi)涵的同時，還會補充材料以培養(yǎng)學(xué)生的文化敏感性。

例如，第二冊第二單元Education System的兩個電影片段均選自Legally Blonde（譯《律政俏佳人》）。第一個片段講述艾麗努力考入了哈佛法學(xué)院，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕淌趥冏屗悬c吃不消，在校園里遇到學(xué)長一吐為快。

第二個劇情是在法律課上艾麗沒有完成作業(yè)被驅(qū)逐出教室。文化部分除了介紹哈佛大學(xué)外，還對比了中西教育體制、教學(xué)方式、學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度等，也讓學(xué)生學(xué)習(xí)用地道得體的英語交流他們的大學(xué)學(xué)習(xí)情況。

第一冊第二單元Holidays and Festivals 選自最適合練習(xí)聽說的幽默情景喜劇Friends（譯《老友記》），劇情是關(guān)于六位好友在酒吧里商量怎么度過萬圣節(jié)。文化知識介紹了大家耳熟能詳?shù)娜f圣節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)和我們中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)、元宵節(jié)。通過對中西方相似節(jié)日、不同慶祝方式的對比討論，引導(dǎo)學(xué)生體會中西方文化的不同，并且模仿影片中的臺詞，讓學(xué)生學(xué)會在這種跨文化語境下的有效交際。

經(jīng)過一個學(xué)年的嘗試，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)學(xué)生不但多元文化交際水平在逐步提高，英語學(xué)習(xí)動機也隨之增加。例如第二冊第八單元的主題是Great Minds，學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)查找了影片中喬布斯個人資料，筆者在文化知識講授中著重介紹愛迪生作為科學(xué)家在他六十年的職業(yè)生涯里有一千多項發(fā)明專利，他的一生伴隨著美國走向現(xiàn)代化。

部分同學(xué)上課前自覺地查閱整理了中國文化精髓四大發(fā)明的英文介紹，積極的求知態(tài)度讓他們的英語學(xué)習(xí)進(jìn)入良性軌道，自主學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成使學(xué)生不僅能夠提升跨文化語言交流能力，了解世界多元文化，同時推廣中國文化。與此同時還激發(fā)了許多學(xué)生了解國內(nèi)外創(chuàng)新者的熱情。學(xué)生開始思考他們作為中國當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)如何不負(fù)韶華，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的路上堅持不懈。

三、結(jié)束語

英語聽說課的英文電影學(xué)習(xí)不僅是口語表達(dá)提升的過程，也是西方文化認(rèn)知的過程。在高職英語教學(xué)實踐中，教師結(jié)合授課內(nèi)容，可以有針對性地向?qū)W生傳授更多樣的文化，使學(xué)生理解中西方文化差異和更多元的人文之美，逐步提高得體而準(zhǔn)確地語言交流的能力。

基金項目：本文系內(nèi)蒙古自治區(qū)高等學(xué)?？茖W(xué)研究項目：翻轉(zhuǎn)課堂在高職英語聽說課教學(xué)中的實證研究（項目NJSY17495）。

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