基于設(shè)施蔬菜水肥管理技術(shù)的探索及應(yīng)用分析

劉芳

摘 要：隨著人們生活水平的不斷提高，“有機(jī)綠色蔬菜”就得到了大家的一致青睞。為了滿足社會(huì)對(duì)綠色蔬菜的大量需求，傳統(tǒng)的蔬菜種植方式已經(jīng)落后，目前需要農(nóng)業(yè)技術(shù)手段不斷發(fā)展，以保證蔬菜市場(chǎng)高質(zhì)、高量的供應(yīng)。這無(wú)形中加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的要求，加強(qiáng)設(shè)施蔬菜水肥管理成為當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要任務(wù)，同時(shí)為了解決設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中，灌溉技術(shù)和施肥技術(shù)這兩大關(guān)鍵的問(wèn)題，行業(yè)內(nèi)的相關(guān)專(zhuān)家們一直在著重探究出科學(xué)、合理的設(shè)施蔬菜水肥管理技術(shù)。

關(guān)鍵詞：設(shè)施蔬菜;水肥管理;探索;應(yīng)用

農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，在保證了蔬菜產(chǎn)量的同時(shí)，也著重關(guān)注蔬菜的質(zhì)量問(wèn)題?！霸O(shè)施蔬菜”這一技術(shù)的引進(jìn)，就是為了給蔬菜提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，使用一定的設(shè)施栽培手段繞開(kāi)了不良天氣和環(huán)境對(duì)蔬菜生長(zhǎng)所產(chǎn)生的弊端。設(shè)施蔬菜是在有利于生長(zhǎng)的環(huán)境下來(lái)進(jìn)行栽培的，這樣才能有效保證蔬菜產(chǎn)業(yè)的輸出量?？茖W(xué)、合理的水肥管理技術(shù)在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中占有很關(guān)鍵的作用，這項(xiàng)技術(shù)要求蔬菜技術(shù)人員要有高水平的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，同時(shí)設(shè)施蔬菜的產(chǎn)率也在某種程度上，代表了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平程度。

一、采取設(shè)施蔬菜水肥管理技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

1.保證設(shè)施蔬菜的大量生產(chǎn)。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中，采用了水肥統(tǒng)一化管理技術(shù)，可以保證合理性的進(jìn)行蔬菜澆灌。引入這一技術(shù)手段，系統(tǒng)會(huì)根據(jù)實(shí)際的種植面積，需灌溉數(shù)量來(lái)進(jìn)行科學(xué)分配水肥。這在一定意義上，避免了傳統(tǒng)的灌溉技術(shù)弊端。比如，傳統(tǒng)人工澆灌不當(dāng)會(huì)使土地板結(jié)，而且不能根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)速度進(jìn)行合適比例的水肥灌溉。采用了新的水肥管理技術(shù)，既可以保證蔬菜生長(zhǎng)中，土壤的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分充足，還會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的需求來(lái)適當(dāng)延長(zhǎng)蔬菜的生長(zhǎng)周期，有效的保證設(shè)施蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，避免環(huán)境以及其他因素對(duì)蔬菜產(chǎn)量造成不利影響。

2.設(shè)施蔬菜水肥管理技術(shù)的施用可以達(dá)到節(jié)肥的目的。蔬菜肥料支出是在設(shè)施蔬菜種植成本中花費(fèi)最多的。肥料在植物生長(zhǎng)期非常關(guān)鍵，要做高質(zhì)量的蔬菜，就一定要選擇優(yōu)質(zhì)肥料，避免使用一些劣質(zhì)肥料，影響設(shè)施蔬菜的口感和營(yíng)養(yǎng)。在蔬菜不同的生長(zhǎng)周期中，如果合理運(yùn)用水肥管理技術(shù)來(lái)進(jìn)行灌溉，不但可以做到節(jié)約水灌溉成本，還能有效提高肥料的利用率，保證蔬菜作物更好的吸收優(yōu)質(zhì)肥料。有相關(guān)資料顯示，相對(duì)于傳統(tǒng)的施肥技術(shù)，設(shè)施蔬菜的水肥管理可以節(jié)省40%～50%的肥料預(yù)算，而且更容易掌控水肥施用的時(shí)間和數(shù)量，同時(shí)科學(xué)合理的灌溉技術(shù)減少了蔬菜的病害發(fā)生，這在一定程度上也降低了農(nóng)藥成本。

3.水肥管理技術(shù)可以?xún)?yōu)化生態(tài)環(huán)境，保護(hù)蔬菜生長(zhǎng)土質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。設(shè)施蔬菜的水肥管理技術(shù)可以有效的提高棚內(nèi)溫度和地面溫度，這樣能一定程度上減少蟲(chóng)害的傳播，而且也避免了灌溉過(guò)度引起的蔬菜根部腐爛。合理比例的水肥灌溉，保證了蔬菜有效吸收營(yíng)養(yǎng)，這樣就不會(huì)有多余的肥料滲入地下或流入水域中，從而避免了水體出現(xiàn)富氧化的情況。

二、設(shè)施蔬菜水肥管理技術(shù)存在的問(wèn)題

首先，水肥管理技術(shù)作為保證設(shè)施蔬菜優(yōu)質(zhì)、綠色產(chǎn)出的技術(shù)手段，管理人員要想加強(qiáng)水肥管理，理應(yīng)對(duì)灌溉體系了如指掌。但是在引用現(xiàn)代化的水肥灌溉設(shè)備之后，發(fā)現(xiàn)設(shè)備沒(méi)有相關(guān)的技術(shù)規(guī)程，工作人員難以掌握灌溉標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而出現(xiàn)水肥灌溉比例不合理的情況。如果灌溉不達(dá)標(biāo)，設(shè)施蔬菜在質(zhì)量和產(chǎn)量上肯定會(huì)受到影響;如果過(guò)度進(jìn)行水肥灌溉，部分肥料就會(huì)滲入到深層土壤中，肥料沒(méi)有得到高效的利用，還可能會(huì)對(duì)淺層地下水產(chǎn)生生態(tài)威脅。

其次，對(duì)水肥管理系統(tǒng)操作和后期設(shè)備保養(yǎng)的知識(shí)掌握不夠全面，也會(huì)達(dá)不到水肥管理的預(yù)期效果，無(wú)法達(dá)到高質(zhì)高產(chǎn)的目的。例如，一旦對(duì)水肥灌溉系統(tǒng)操作不規(guī)范，容易導(dǎo)致系統(tǒng)的水壓不穩(wěn)，如果壓力過(guò)大，就會(huì)導(dǎo)致灌溉管道破裂，甚至灌溉網(wǎng)也會(huì)受到破壞;如果壓力過(guò)小，就會(huì)導(dǎo)致水肥灌溉不均勻，進(jìn)而影響設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量。

三、對(duì)于水肥管理技術(shù)的優(yōu)化新思路

當(dāng)前設(shè)施蔬菜的社會(huì)需求量呈逐漸上升趨勢(shì)，為了保證設(shè)施蔬菜的可持續(xù)性生產(chǎn)，要對(duì)管理技術(shù)的創(chuàng)新優(yōu)化。在使用水肥一體化設(shè)備時(shí)，還要不斷對(duì)水肥管理技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化。

1.建立科學(xué)的水分灌溉系統(tǒng)。在灌溉系統(tǒng)上，可以從優(yōu)化灌溉設(shè)備上管孔入手，比如，雙上孔的軟管就比較適合在水肥灌溉技術(shù)中使用。因?yàn)樗哂袃?yōu)質(zhì)的抗堵性能，而且對(duì)水質(zhì)中的雜質(zhì)粘度要求不高，可以說(shuō)是對(duì)水質(zhì)具有很好的“兼容性”。灌溉設(shè)備也非常容易操作，只需要打開(kāi)閥門(mén)，就能完成灌溉作業(yè)，十分簡(jiǎn)單，也十分高效，在很大程度上還能減輕工作人員的工作強(qiáng)度。

2.建立一套科學(xué)的施肥系統(tǒng)。科技化的灌溉系統(tǒng)可以根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)周期中所需的水量和肥料進(jìn)行了系統(tǒng)化的分配，一般來(lái)講，設(shè)施蔬菜的水肥灌溉會(huì)比傳統(tǒng)大棚蔬菜的灌溉成本低出很多;其次，設(shè)施蔬菜水肥灌溉系統(tǒng)還會(huì)根據(jù)植物到達(dá)成熟階段的所需肥料計(jì)算出灌溉所需的次數(shù)、數(shù)量。

3.要做到合理的選擇肥料。因?yàn)榉柿系臄z入是設(shè)施蔬菜獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要方式，選用優(yōu)質(zhì)、高效的肥料是保證蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量的關(guān)鍵。因?yàn)楝F(xiàn)代化的水肥灌溉系統(tǒng)中滴灌的口徑都是較小的，所以肥料一定要選擇可溶性的，且在溶于水后要無(wú)渣或無(wú)沉淀物。另外，也要保證不同肥料之間要有良好的相容性，避免肥料相互發(fā)生作用產(chǎn)生相關(guān)沉淀物，堵塞滴灌或噴頭，從而影響肥效。

4.制定出合理的灌溉巡查制度。水肥灌溉技術(shù)人員要在保證灌溉系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行的同時(shí)，還要加強(qiáng)對(duì)灌溉設(shè)備的維護(hù)，要經(jīng)常去設(shè)施蔬菜基地去檢查相關(guān)水管有無(wú)堵塞、漏水的情況，以免后期發(fā)生灌溉水管斷裂，無(wú)從下手。

5.設(shè)立合理的泵房和閥門(mén)。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，先準(zhǔn)確的確定出需要灌溉大棚的位置和數(shù)量，然后保證水肥灌溉系統(tǒng)開(kāi)啟后，能有足夠的水壓來(lái)維持多個(gè)灌溉設(shè)備同時(shí)工作，可以實(shí)地監(jiān)測(cè)一下灌溉時(shí)的具體水壓。最后，實(shí)現(xiàn)閥門(mén)的智能化控制，可以依靠計(jì)算機(jī)系統(tǒng)來(lái)操控。在不灌溉完畢之后，及時(shí)關(guān)閉閥門(mén)，以免造成隱患。

四、結(jié)語(yǔ)

設(shè)施蔬菜水肥管理技術(shù)還在不斷的完善當(dāng)中，也在促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)定增長(zhǎng)。我們?cè)谔骄吭O(shè)施蔬菜水肥管理技術(shù)中，不但要學(xué)會(huì)對(duì)設(shè)施蔬菜水肥進(jìn)行科學(xué)化的管理，還要學(xué)會(huì)使用現(xiàn)代化的水肥灌溉設(shè)備，保證設(shè)施蔬菜的供應(yīng)穩(wěn)定性。探究?jī)?yōu)質(zhì)的設(shè)施蔬菜水肥管理技術(shù)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，為全民生活提供優(yōu)質(zhì)、健康的蔬菜。

參考文獻(xiàn)：

[1]張美玲.水肥一體化滴灌技術(shù)在設(shè)施蔬菜中的應(yīng)用研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（21）：113-114.

[2]吳超群，楊澤茂，吳才君，等.設(shè)施蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)危害及其防控機(jī)制研究進(jìn)展[J].北方園藝，2018，（11）：164-172.

[3]尚林，張濤.淺議設(shè)施蔬菜栽培中"減肥""減藥"的主要技術(shù)措施[J].中國(guó)科技縱橫，2018，（13）：220-221.

[4]肖日新，何陽(yáng)，陳幫英.速生葉菜立體旋轉(zhuǎn)式基質(zhì)栽培技術(shù)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2018，（16）：32-33.