淺析秸稈還田的利與弊

史中財

作為一個農業(yè)大國，我國的農產品有很多種，農作物種植收割后產生的秸稈就會有很多，實行秸稈還田就是其中的一種處理方式，實行秸稈還田有利有弊，而弊往往大于利。想使農作物、農民、環(huán)境和企業(yè)等多方面都獲益，只有產業(yè)化、集約化處理農作物秸稈才能實現。

在剛剛過去的麥收季節(jié)，已經很少有焚燒秸稈的行為。一方面是農民擔心焚燒秸稈會引發(fā)火災，另外會污染環(huán)境;另一方面是農民不想受到懲罰，政府對焚燒秸稈的治理力度是很大的。隨著科學技術的發(fā)展，農家燒火做飯和冬季取暖的燃料也不用農作物秸稈，那么，不焚燒的話，農民會怎么辦呢？一般情況下，農民實施的辦法是秸稈還田。

秸稈還田的技術要求一般有以下幾種：

1.秸稈還田一般作基肥用。農作物收割后一部分是利用收割機自身的秸稈切碎裝置實行邊收割邊切碎，另一種是用大型拖拉機帶動的旋耕機進行旋耕作業(yè)，然后進行翻埋、漚熟。

2.秸稈還田數量要適中。一般秸稈還田量要控制在每畝折干草150～250公斤為宜，在數量較多時應配合相應耕作措施，并適量深施速效氮肥以調節(jié)適宜的碳氮比，大概每畝15公斤左右。

3.秸稈施用要均勻。如果不均勻，則厚的地方很難耕翻入土，使田面高低不平，容易造成作物生長不齊、出苗不勻等現象。

4.稻田里秸稈還田一般應在干濕交替的環(huán)境中實行，干濕交替的環(huán)境不僅有效減少有害物質的產生，還能有利于養(yǎng)分的釋放。

秸稈還田不僅有效的減少大氣污染，還能增加土壤養(yǎng)分，改良土壤，節(jié)省肥料用量，提高農作物產量。在農作物秸稈被粉碎后，殘渣落在土壤里，經微生物作用和自然分解，能為土壤增加有機質和無機質養(yǎng)分，使得土壤能保墑保水，還可以增加土壤的透氣性，能有效改善土壤板結現象。

然而，秸稈還田并不是沒有弊端，在實施了幾年后，農民發(fā)現了其中的弊端。秸稈中的蟲卵、帶菌體等一些病蟲害，在秸稈直接粉碎過程中無法殺死，還田后留在土壤里，會造成病蟲害累積，可能在剛實施秸稈還田時大家沒注意，雖然病蟲的爆發(fā)不能夠全歸咎于秸稈還田，但是也造成了一定的影響，經過逐年累積，病蟲會進入土壤，增加治理難度，而且每茬還田，越積累越多，影響收成，降低糧食品質，會不斷增加農藥的用量。秸稈還田還會增加田間雜草的發(fā)生，這可能與秸稈中本身就有的雜草，或者夾帶有雜草種子，從而會增加田地里的雜草數量。于是有的人就會偷偷開始焚燒秸稈，借以除掉蟲卵和雜草，減少病蟲害。去年本縣有位種糧大戶，總共承包700畝土地，種植水稻和小麥、油菜。去年水稻收割后由于秸稈收集、打捆不及時，導致小麥和油菜險些種不下去，心急如焚。不得已偷偷摸摸燒掉一部分田地里的秸稈，被鄉(xiāng)鎮(zhèn)府罰款。但今年這些田里小麥和油菜大豐收，相比較其他沒有焚燒秸稈的田地病蟲害少很多，雜草也少很多，并且草藥、農藥、肥料的用量都減少，成本每畝節(jié)約幾十元。

秸稈還田會增加農民的額外支出。秸稈在土壤中通過生物作用腐爛分解，往往要消耗很多營養(yǎng)，就不得不增施氮肥。增加部分抵消了秸稈所節(jié)約的費用，加上各種雜七雜八的費用的額外支出，直接降低了農民秸稈還田的積極性。那么，為啥會出現這樣的問題？顯然，這個跟秸稈還田的處理方式有關。一般情況下，收割機收割按照要求留茬高度不得大于15公分，但在實際情況下普遍都留茬遠遠大于15公分，加上機器打碎的秸稈都會直接鋪在地上，如果是粉碎不夠徹底的話，很多秸稈還是比較大，很難埋入土壤里，如此一來，就不容易腐爛，起不到應該有的效果。并且使土壤變松，孔隙大小不均，大孔隙過多，會有跑風現象，而農時又不等人，必須把下一季的作物播種下去，這樣勢必會影響農作物的出苗。有的田地里的秸稈由于沒有完全埋入土壤里，甚至還會出現返青現象。

焚燒秸稈雖然對種植有益，簡單又節(jié)約費用，但對大氣環(huán)境造成的破壞是每個人都深切體會到的，必須嚴厲禁止。秸稈還田是解決秸稈出路的一個簡單辦法，但它的弊端也不能熟視無睹。要因地制宜推行科學的秸稈還田方式，支持和鼓勵開發(fā)各式各樣的無害化秸稈利用方式。

首先，我們是否可以在那些溫度和濕度都適宜的地區(qū)，進行適量的秸稈還田。大家都知道，秸稈在進行處理之后，往往沒有辦法在短時間內就轉化成腐料，如果直接拋在地里，也沒有打捆運走，不僅影響耕種，同時也會阻礙農作物的生長。像美國等一些糧食大國，在農作物收割以后，他們會選擇進行土地的休耕。但我國是一個有著13億人口的農業(yè)大國，想實行土地休耕是幾乎不可能的。我們可以提倡秸稈還田后實行換茬耕種的方法，此法能夠減少病蟲害和對同類作物的影響。

其次，可以采用集約化處理秸稈。眾所周知，農業(yè)和畜牧業(yè)是緊密相連的兩個行業(yè)，不少國家會將農業(yè)區(qū)和畜牧區(qū)相鄰，這樣一來，在田地里秸稈經過收集打捆后運輸到秸稈集中處理工廠，制作成固體顆粒，既可以作為飼料喂養(yǎng)牲畜，也可以作為固體燃料。然而，考慮到現實的成本與收入問題，因為農作物收割后留在土壤里的禾稈以及收割機打碎后的碎桿，都需要秸稈收集機械和打梱機械下田作業(yè)，然后運上道路，用汽車運到秸稈收儲加工企業(yè)進行加工，最后秸稈會被加工成顆?；蛘甙宀牡纫恍┎牧?，這種秸稈處理方式雖然形成一個系統(tǒng)的產業(yè)鏈條，但是其中的成本太高，農戶和秸稈收儲加工企業(yè)都不賺錢，都是政府在支持，鑒于這一點，有專業(yè)人士就認為，這幾種秸稈處理方式的確是挺好，但是，就目前來說，并不適用于中國現在的農業(yè)農村。

再次，秸稈集中堆漚，生產有機肥料還田;秸稈氣化或液化生產燃料。堆漚還田是將作物秸稈制成堆肥、漚肥等，作物秸稈發(fā)酵后施入土壤。其形式有厭氧發(fā)酵和好氧發(fā)酵兩種。厭氧發(fā)酵是把秸稈堆后、封閉不通風;好氧發(fā)酵是把秸稈堆后，在堆底或堆內設有通風溝。經發(fā)酵的秸稈可加速腐殖質分解，制成質量較好的有機肥，作為基肥還田。

“秸稈氣化、廢渣還團”是一種生物質熱能氣化技術：秸稈氣化后，其生成的可燃性氣體（沼氣）可作為農村生活能源，氣化后形成的廢渣經處理作為肥料還田、秸稈炭化、草灰還田，秸稈經不完全燃燒后，變成保留養(yǎng)分的草木灰作肥料還田。

綜上所述，秸稈還田之后破壞土壤，造成水源污染，影響田地的耕作，農作物育苗、播種、生長，最終影響最后的收成。秸稈集中堆漚，生產有機肥料還田;秸稈氣化或液化生產燃料以及加工成飼料和固體燃料等措施成本又太高，考慮到環(huán)保問題，從長遠來看國家禁止焚燒秸稈和秸稈還田這項工作是利國利民的大好事，只要解決了秸稈的破碎、收集、運輸、加工全過程，形成一個系統(tǒng)的產業(yè)鏈條，讓農戶和秸稈收儲加工企業(yè)有效益，還是大有可圖。只有多方獲益的秸稈處理方式，才是長久之策，才能徹底杜絕秸稈焚燒。但就目前而言，有關秸稈如何處理的問題還有很長一段路要走。