徐暢
以往,人們對身邊出現(xiàn)的個別胖子,并沒有太多的關(guān)注。后來生活普遍好了,胖子就越來越多了,于是有關(guān)胖子與壽命的爭議也就多了?,F(xiàn)在多數(shù)人認為,胖子普遍壽命短,據(jù)此還得出了“腰帶越長,壽命越短”的論斷。
這個論斷科學(xué)嗎?我們究竟應(yīng)該如何科學(xué)地解讀它呢?
肥胖未必都折壽
科學(xué)家認為,人胖并沒有與壽命短直接掛鉤。所以,腰帶越長,未必就壽命越短。
如最近,美國一個科學(xué)家研究小組的最新研究顯示,多余體重本身并不像人們以為的那樣會成為致命因素。對病人6年追蹤記錄的分析顯示,超重或輕微肥胖并不會使過早死亡的危險增加。嚴重肥胖并伴隨糖尿病和高血壓時,肥胖者才會折壽。
研究小組研究了從2000年開始收集的美國50994例成年人的調(diào)查數(shù)據(jù)。測量了每個人的身體質(zhì)量指數(shù)——用體重千克數(shù)除以身高米數(shù)的平方得出的數(shù)字,這個指數(shù)是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。人們根據(jù)這個指標數(shù)值的大小,把人分為體重不足、體重正常、超重、肥胖或嚴重肥胖等幾類。在調(diào)查的所有人中,只有超過3%的被調(diào)查的嚴重肥胖者在隨后6年中死亡。詳細分析顯示,嚴重肥胖者比正常組人群死亡的可能性大1.26倍。但是一旦患有糖尿病和高血壓的人從嚴重肥胖組的人數(shù)中去除,則嚴重肥胖組的死亡率就和正常組一樣了。同時,更多輕微肥胖或超重的人,和正常體重的人死亡率不但差不多,甚至更低。出人意料的是,早亡風(fēng)險最高的人群,不是體重超重的人,反而是體重不足的人。
此外,美國一個醫(yī)學(xué)中心研究了25萬名受試者的心血管疾病和身體質(zhì)量指數(shù)的關(guān)系,發(fā)現(xiàn)單純用體重來評估一個人心血管疾病風(fēng)險并不準確,因為實際上體重不足的人,患心血管疾病的風(fēng)險反而比體重較高的人還大。
腰帶多長才折壽?
如此說來,“腰帶越長,壽命越短”的論斷不是錯了嗎?其實也不是,關(guān)鍵要看我們?nèi)绾慰茖W(xué)地解讀它。
誰都知道,是胖子,肯定腰帶長,但對這個“腰帶長”卻不能一概而論。因為有的胖子,腰帶也長,但他們是肌肉多,并非脂肪多,而肌肉多的胖子一般都相當(dāng)健康,所以他們的腰帶長就不是不健康的信號。
那么如何科學(xué)地解讀“腰帶長”呢?英國一個研究小組對共有30萬名男女參與的31項研究報告進行了評估,發(fā)現(xiàn)“腰圍身高比”更能精確預(yù)測高血壓、糖尿病和心臟病等與肥胖相關(guān)的疾病風(fēng)險。例如對一位30歲沒有吸煙習(xí)慣的男性來說,如果腰圍數(shù)字占身高一半以上,其壽命會縮短14%。所以人們應(yīng)盡量將腰圍數(shù)字控制在身高一半以下,這樣才不太可能折壽。
科學(xué)解讀“腰帶長”,還有另外的版本。如意大利的科學(xué)家通過對52個國家的醫(yī)學(xué)資料的研究,發(fā)現(xiàn)“腰圍臀圍比”也是檢測是否會患心臟病的好指標。在臀圍大的情況下,“腰圍臀圍比”的比值過大或過小,都容易導(dǎo)致心臟病。在這方面,身體質(zhì)量指數(shù)就不能發(fā)揮這種預(yù)測作用。
美國研究人員還認為,利用人的腰圍指標,可以檢測人的脂肪是否嚴重超標。辦法是用腰圍除以從腰到腳跟的長度,比值越大,說明脂肪越超標。而脂肪嚴重超標,那就肯定要折壽了。
所以只有科學(xué)地解讀“腰帶越長,壽命越短”的論斷,才不至于對“腰帶長”過分恐懼,才會對這個論斷有完全正確的理解。