研究生動物基因組學(xué)課程雙語教學(xué)探討

張瑜娟 王俊 李木旺

摘要 動物基因組學(xué)是畜牧學(xué)一級學(xué)科碩博士研究生開設(shè)的核心課程。開展該課程的雙語教學(xué)是我國高校畜牧學(xué)課程實(shí)施教育國際化的重大戰(zhàn)略舉措，也是培養(yǎng)國際復(fù)合型畜牧人才、促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求。然而，師資力量薄弱、研究生質(zhì)量參差不齊以及管理方法不規(guī)范等問題制約了該課程雙語教學(xué)的高效實(shí)施。闡述了動物基因組學(xué)課程雙語教學(xué)的必要性，分析了目前該課程教學(xué)存在的問題，并提出了相應(yīng)的對策與建議，以期提高該課程的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格的現(xiàn)代畜牧業(yè)人才。

關(guān)鍵詞 畜牧學(xué);動物基因組學(xué);雙語教學(xué);研究生教育

中圖分類號 S-01?? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A? 文章編號 0517-6611（2022）09-0263-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.09.067

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Discussion on the Bilingual Teaching of Animal Genomics Course for Postgraduates

ZHANG Yu-juan， WANG Jun， LI Mu-wang

（School of Biotechnology， Jiangsu University of Science and Technology， Zhenjiang， Jiangsu 212100）

Abstract Animal genomics is a core course for master and doctoral students of animal husbandry subject. The bilingual teaching of this course is a major strategic measure for the internationalization of animal husbandry education in colleges and universities in China. It is also an inevitable requirement for training international compound animal husbandry talents and promoting the development of animal husbandry. However， the weak faculty， uneven quality of graduate students and unstandardized management methods restricted the efficient implementation of this course. This paper expounded the necessity of the bilingual teaching of? animal genomics course， analyzed the existing problems in current teaching of this course， and put forward some countermeasures and suggestions， in order to improve the teaching quality of this course and cultivate qualified modern animal husbandry talents.

Key words Animal husbandry;Animal genomics;Bilingual teaching;Postgraduate education

動物基因組學(xué)作為畜牧專業(yè)研究生的前沿課程，除了要求學(xué)生能夠掌握動物基因組學(xué)的基本原理、技術(shù)手段、分析方法外，還要求學(xué)生能夠了解動物基因組學(xué)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀與最新進(jìn)展。這就要求學(xué)生能夠熟練掌握外語知識、高效查閱外文資料。因此，動物基因組學(xué)課程的雙語教學(xué)勢在必行。這也是培養(yǎng)國際復(fù)合型畜牧人才、我國畜牧業(yè)與國際接軌的必然結(jié)果。然而，師資力量薄弱、研究生質(zhì)量參差不齊和管理方法不規(guī)范等問題仍然限制著雙語教學(xué)的順利開展，需要采取相應(yīng)的解決措施。筆者在總結(jié)近年來動物基因組學(xué)課程雙語教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，對該課程雙語教學(xué)中存在的問題進(jìn)行了剖析，并提出了若干改進(jìn)措施，以期為研究生專業(yè)課程雙語教學(xué)質(zhì)量的提高提供參考。

1 動物基因組學(xué)課程雙語教學(xué)的必要性

1.1 培養(yǎng)國際復(fù)合型人才的現(xiàn)實(shí)需要

雙語教學(xué)，顧名思義就是在教學(xué)工作中采用2種語言進(jìn)行授課。不同于翻譯教學(xué)和語言教學(xué)，雙語教學(xué)的目的是在課堂上通過第二語言的介入使學(xué)生更好地掌握學(xué)科前沿知識、接觸世界先進(jìn)技術(shù)，并同時(shí)提高專業(yè)英語的應(yīng)用水平。畜牧專業(yè)的雙語教學(xué)一般特指用英語和中文混合進(jìn)行教學(xué)的教學(xué)模式。隨著改革開放的不斷深入，國際交流日漸頻繁，培養(yǎng)國際復(fù)合型人才迫在眉睫。教育國際化是培養(yǎng)具有國際視野創(chuàng)新人才的有效途徑，因此國際化成為我國教育發(fā)展的必然趨勢和教育改革的重要內(nèi)容。教育部2001年出臺的《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》提出：“本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用英語等外語進(jìn)行公共課和專業(yè)課教學(xué)”[1]。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020 年）》再次強(qiáng)調(diào)“全面提高高等教育質(zhì)量，大力推進(jìn)雙語教育”[2]。上述文件的出臺和實(shí)施對于培養(yǎng)具有國際化視野和創(chuàng)新意識的高層次復(fù)合人才具有重要的指導(dǎo)意義，而如何高效地實(shí)施雙語教學(xué)也成為各高校亟待解決的關(guān)鍵問題。

研究生教育作為高等教育的組成部分以及最高層次，其重要性毋庸置疑。2020年7月29日召開的全國研究生教育會議上，習(xí)近平再次強(qiáng)調(diào)了研究生教育的重要性[3]。隨著教育國際化改革浪潮的推進(jìn)，研究生教育的國際化改革也隨之加快。我國研究生教育普遍采用“教學(xué)+科研”的培養(yǎng)模式。其中，課程教學(xué)是研究生培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對于學(xué)生科研能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)發(fā)揮著非常重要的作用，是研究生充實(shí)理論基礎(chǔ)、開展科學(xué)研究的重要途徑，而在研究生教育中開展雙語教學(xué)則是研究生課程國際化的重要舉措[4]。

1.2 加強(qiáng)科學(xué)研究的內(nèi)在需求

國際交流的逐步深入使得各學(xué)科不斷與世界接軌。作為畜牧學(xué)研究生的核心課程，動物基因組學(xué)的迅速發(fā)展和廣泛應(yīng)用使得其在畜牧學(xué)學(xué)科中發(fā)揮的作用愈發(fā)重要。該課程不僅要求學(xué)生掌握動物基因組學(xué)的基本原理、從不同組學(xué)層次深入理解動物體全部遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、建立對動物生命過程理解的系統(tǒng)與整體思維，而且要求學(xué)生掌握國內(nèi)外發(fā)展動態(tài)及其在動物遺傳育種領(lǐng)域中的應(yīng)用。這對于培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力、激發(fā)學(xué)生的探索欲望和取得原創(chuàng)性成果發(fā)揮著非常重要的引領(lǐng)作用。若要達(dá)到以上目標(biāo)，就要求學(xué)生必須具有較高的外語水平、廣泛查閱英文專業(yè)期刊資料和參加國際學(xué)術(shù)交流，這樣才能讀懂并領(lǐng)會專業(yè)研究領(lǐng)域的著作和期刊、了解本學(xué)科的國際前沿動態(tài)、學(xué)習(xí)到先進(jìn)的理念和知識、找出研究的空白點(diǎn)[5]。

2 存在的問題

2.1 師資力量薄弱

動物基因組學(xué)是一門多學(xué)科交叉的課程，涉及分子生物學(xué)、動物遺傳學(xué)、動物育種學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)等多門課程的融合，且該課程生澀抽象，不論是教師講授還是學(xué)生學(xué)習(xí)難度都較大。開展該課程的雙語教學(xué)，不僅要求教師精通專業(yè)知識，而且要求教師在教學(xué)過程中能運(yùn)用英語思維講解專業(yè)知識，并能在母語和英語之間進(jìn)行流利切換。目前高校雙語教學(xué)教師水平參差不齊，部分專業(yè)教師的英語基礎(chǔ)不扎實(shí)、口語不標(biāo)準(zhǔn)、語法混亂，無法正確按照英語思維傳授專業(yè)知識，因此難以實(shí)現(xiàn)真正意義上的雙語教學(xué);部分雙語教學(xué)中，教師片面強(qiáng)調(diào)外語的重要性，為學(xué)生提供語言環(huán)境，將專業(yè)課變成了外語課，而忽視了專業(yè)術(shù)語的內(nèi)涵講解，這就使得雙語教學(xué)下專業(yè)知識講解得不透徹，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣下降。

2.2 研究生質(zhì)量參差不齊

近年來，隨著我國高等教育大眾化的發(fā)展，研究生教育規(guī)模不斷擴(kuò)大。雖然研究生人數(shù)在大規(guī)模增加，但研究生的質(zhì)量卻參差不齊。一些專業(yè)錄取的學(xué)生分?jǐn)?shù)差甚至高達(dá)100分，其原因是我國社會的地緣差距和戶口問題導(dǎo)致的生源地招生條件和教育資質(zhì)相差甚遠(yuǎn)。此外，研究生的生源不局限于學(xué)生，還有來自各個(gè)崗位的工作人員，這也加大了研究生質(zhì)量的差異[6]。隨著研究生人數(shù)的持續(xù)增長，研究生教育也面臨著由精英化教育向大眾化教育轉(zhuǎn)變的新形勢。然而，參差不齊的研究生質(zhì)量為研究生教學(xué)和實(shí)際培養(yǎng)帶來了諸多不便。其中，學(xué)生的英語基礎(chǔ)是決定雙語教學(xué)授課形式的主要因素。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分英語基礎(chǔ)較差的學(xué)生不能接受英語占比過高的教學(xué)形式，而英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生非常期待雙語課的實(shí)施[7]。

2.3 管理方法不規(guī)范 在國際復(fù)合型人才需求的大背景下，雙語教學(xué)應(yīng)運(yùn)而生。目前，我國雙語教學(xué)尚處于探索階段。目前已經(jīng)探索出多種雙語教學(xué)模式（比如過渡式教學(xué)模式、保留式教學(xué)模式和沉浸式教學(xué)模式等[8]），但是不論采取何種教學(xué)模式，確定英文授課所占比例仍然是核心問題。適當(dāng)?shù)闹杏⑽谋壤拍苁沟脤W(xué)生既能掌握專業(yè)知識，又能提高英語水平[9]。然而，適合我國教育現(xiàn)狀的雙語教學(xué)以及評價(jià)理論體系并不完善。例如，在對雙語教學(xué)課堂效果進(jìn)行評價(jià)時(shí)，評價(jià)者很難判斷學(xué)科知識掌握程度與外語掌握程度孰輕孰重，進(jìn)而在后續(xù)教學(xué)策略調(diào)整中難以決擇;在師資資源評價(jià)中，數(shù)量評估與資質(zhì)評價(jià)是主要評價(jià)指標(biāo)，但是目前對培訓(xùn)評價(jià)鮮有研究。這種制度的不完善會造成管理的不規(guī)范，很難判斷哪種教學(xué)模式更為合理、有效，為雙語課的健康發(fā)展帶來了一定困難[10]。

3 對策與建議

3.1 強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)，打造一批優(yōu)質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)

教學(xué)團(tuán)隊(duì)是保證教學(xué)效果的前提，而師資隊(duì)伍建設(shè)是雙語教學(xué)的保障。由于我國不具備第二語言特定的語言環(huán)境和條件，加上動物基因組學(xué)又是一門多學(xué)科融合的課程，因此該課程雙語教學(xué)對教師的要求較高。強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)，可從以下方面開展：第一，通過出國進(jìn)修、參加培訓(xùn)、同行交流等方式，加強(qiáng)教師的雙語教學(xué)培訓(xùn)，在教與學(xué)結(jié)合的過程中提高教師的英語水平以及專業(yè)學(xué)科知識水平。第二，注重專業(yè)雙語型人才的引進(jìn)。這類人才要求既要有以英語為母語國家的留學(xué)經(jīng)歷，又要求具備強(qiáng)大的專業(yè)背景知識。此類人才的引進(jìn)既可以為現(xiàn)有的雙語教學(xué)團(tuán)隊(duì)注入新鮮血液，又可以指導(dǎo)其他雙語教師備課和上課，從而促進(jìn)多學(xué)科的交叉融合，提高雙語教學(xué)整體的師資水平。第三，加強(qiáng)與兄弟院校、科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)之間的長期合作交流，積極推進(jìn)資源共享、教師互聘等制度[5]。

3.2 深化教育教學(xué)改革，利用多方法、多模式提升教學(xué)質(zhì)量

多元化的教學(xué)模式打破了傳統(tǒng)教學(xué)中以教師講授為主的教學(xué)模式，融入了多種教學(xué)手段和方法。動物基因組學(xué)課程在教學(xué)過程中既要求學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論知識，又要求掌握具體方法，還要了解該領(lǐng)域的研究前沿與動態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的科研思維。在教學(xué)過程中，可以根據(jù)教學(xué)目標(biāo)將講授內(nèi)容模塊化，將該課程分為基因組學(xué)基礎(chǔ)知識、結(jié)構(gòu)基因組、功能基因組、表觀基因組和應(yīng)用基因組5個(gè)模塊[11]。針對不同模塊，可以采取不同的教學(xué)模式：基因組學(xué)基礎(chǔ)知識模塊相對容易理解，主要采用講授法。結(jié)構(gòu)基因組是該課程的核心內(nèi)容，相對抽象，不僅需要學(xué)生有豐富的背景知識，而且需要具備良好的立體空間感。該部分可以采用演示法，運(yùn)用幻燈片和Flash動畫對各種模型進(jìn)行演示，幫助學(xué)生更好地理解基因的結(jié)構(gòu)。功能基因組和表觀基因組可以采取案例教學(xué)模式，即結(jié)合當(dāng)前研究熱點(diǎn)和新的研究方法設(shè)計(jì)案例講解，在案例中穿插理論與實(shí)踐內(nèi)容，讓學(xué)生系統(tǒng)掌握理論知識和實(shí)踐操作。應(yīng)用基因組要求學(xué)生掌握不同畜禽基因組的研究進(jìn)展及其在動物育種等領(lǐng)域的應(yīng)用。該模塊可以采用研討式教學(xué)模式，教師可以根據(jù)每位學(xué)生的研究方向設(shè)定一個(gè)專題，學(xué)生通過課下查閱近年的文獻(xiàn)資料并制成PPT，在課堂上進(jìn)行匯報(bào)，其他學(xué)生及教師對匯報(bào)內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評和討論。這種多元化的教學(xué)模式可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，從而有效提高雙語教學(xué)的質(zhì)量。

此外，建議在動物基因組學(xué)課程開展前先評估學(xué)生的英語基礎(chǔ)，可以通過課前英文測試和學(xué)生自評調(diào)查進(jìn)行全面評價(jià)。針對不同的學(xué)生群體，采用不同比例的中英文授課形式，并可在期初、期中和期末分別進(jìn)行評價(jià)，再根據(jù)評價(jià)結(jié)果適時(shí)調(diào)整英文授課所占的比例[7]。

3.3 加強(qiáng)機(jī)構(gòu)建設(shè)，完善管理體制

研究生雙語教學(xué)改革必須要配套相應(yīng)的管理制度，要求制度制訂者既要考慮研究生群體的特殊性，又要兼顧畜牧專業(yè)的特點(diǎn)，同時(shí)還要厘清學(xué)科與外語之間的關(guān)系，在課程建設(shè)、激勵(lì)制度、培訓(xùn)制度以及評估制度等方面開展管理創(chuàng)新。第一，加強(qiáng)課程建設(shè)，在開展雙語教學(xué)時(shí)要充分考慮學(xué)科的性質(zhì)。例如，自然科學(xué)比人文科學(xué)更適合開展雙語教學(xué)。同時(shí)，要對申請開設(shè)雙語教學(xué)課程的教學(xué)大綱、雙語教材、備課講稿等嚴(yán)格把關(guān)。第二，加大激勵(lì)力度。雙語課程相對于普通課程要花費(fèi)任課教師更多的備課時(shí)間和精力，并且課程效果的不確定性又給任課教師造成更大的心理壓力，因此要加大對雙語課程開設(shè)的激勵(lì)力度，積極鼓勵(lì)教師展開雙語教學(xué)，例如增加雙語課程課酬、設(shè)立雙語教學(xué)成果獎(jiǎng)等。第三，建立合理的評價(jià)體系。雙語教學(xué)因其特殊性需要建立有別于普通課程的評價(jià)體系，需要設(shè)置對教學(xué)資源、教學(xué)過程及教學(xué)績效的綜合評價(jià)體系。例如，在開展教學(xué)績效評價(jià)時(shí)注重多元化考核，將考核貫穿于整個(gè)教學(xué)過程，而不僅僅局限于期末考試終結(jié)性評價(jià)方式，將學(xué)生對專業(yè)英語的掌握和運(yùn)用能力列入考核范圍內(nèi)。第四，健全教學(xué)督導(dǎo)制度，充分凝聚督導(dǎo)專家的力量，安排督導(dǎo)專家團(tuán)對雙語課程隨堂聽課，定期中期檢查，匯總分析聽課及檢查結(jié)果，并及時(shí)反饋給任課教師，使教學(xué)督導(dǎo)制度在起到“督”的同時(shí)，又能充分發(fā)揮“導(dǎo)”的作用。

4 結(jié)語

畜牧學(xué)研究生教育擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力的國際復(fù)合型人才的重任，而培養(yǎng)人才的關(guān)鍵是提高教學(xué)質(zhì)量。伴隨著現(xiàn)代生物技術(shù)在畜牧業(yè)中的廣泛應(yīng)用，動物基因組學(xué)占據(jù)越來越重要的地位。動物基因組學(xué)雙語教學(xué)的開展就是為了提高教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生在掌握專業(yè)知識的同時(shí)又能提高其專業(yè)外語交流的能力。然而，師資水平參差不齊、學(xué)生英語基礎(chǔ)差異大等問題嚴(yán)重制約了雙語教學(xué)的健康發(fā)展。只有積極解決教學(xué)中存在的問題，才能有效提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)國家需要的優(yōu)秀畜牧業(yè)人才。

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