在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

劉小雨

摘 要： 興趣對學(xué)生的學(xué)習(xí)至關(guān)重要。有了學(xué)習(xí)的興趣，學(xué)生才有主動學(xué)習(xí)的積極性，因此，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣極其重要?；瘜W(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)?zāi)芎芎玫丶ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。本文主要從用演示實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，用實(shí)驗(yàn)提高學(xué)習(xí)興趣，鼓勵(lì)學(xué)生敢于猜想，引導(dǎo)學(xué)生做好課外實(shí)驗(yàn)等方面闡釋如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)教學(xué) 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 學(xué)習(xí)興趣

興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的先導(dǎo)，缺乏學(xué)習(xí)的興趣就無法真正學(xué)習(xí)好化學(xué)，化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，自然會讓很多教學(xué)工作者想到利用實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。事實(shí)上，很多初中學(xué)生就是從實(shí)驗(yàn)開始對化學(xué)產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣的。學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中看到各種神奇的化學(xué)現(xiàn)象，就會立即產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。當(dāng)然，這種興趣能不能持久，能不能將它轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)化學(xué)的動力，還需要老師采取一定的教學(xué)措施，筆者就此問題談?wù)勛约旱捏w會。

一、用演示實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

大多數(shù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象十分鮮明，初中生會被這些奇特的現(xiàn)象所吸引，因此演示實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行У丶ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如，在教學(xué)化學(xué)的第一節(jié)時(shí)，可以請幾個(gè)學(xué)生一起上講臺做一個(gè)表演性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)：老師請某一個(gè)學(xué)生端一個(gè)盛著“清水”的燒杯（其實(shí)不是清水，是澄清的石灰水），然后，請一個(gè)學(xué)生用導(dǎo)管向著這杯清水里吹氣，片刻后，同學(xué)們看見燒杯里的水變成“牛奶”了，學(xué)生看了后興奮不已。老師可以問學(xué)生：水真的變成了牛奶呢？再請一位學(xué)生用膠頭滴管向“牛奶”里滴加另一種清水（其實(shí)是無色的酚酞），此時(shí)，乳白色的牛奶立即變成了紅色，這時(shí)候，學(xué)生驚訝不已。接下再請一個(gè)學(xué)生，用膠頭滴管向紅色的液體里滴加幾滴“清水”（其實(shí)是稀HCl），學(xué)生看到紅色消失了，燒杯中又變成了“清水”。學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情十分高漲，感到化學(xué)是神秘的、有趣的，希望自己能將它學(xué)好。

在具體的教學(xué)實(shí)踐中，為了達(dá)到演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果，老師應(yīng)該做好充分準(zhǔn)備，不要認(rèn)為這些實(shí)驗(yàn)已經(jīng)熟練得不能再熟練了，總以為在學(xué)生面前做一下是很簡單的事情。要注意的是，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的藥品放置時(shí)間長了，可能會變質(zhì)，用它來做演示實(shí)驗(yàn)未必能收到預(yù)期的效果。

二、用實(shí)驗(yàn)提高學(xué)習(xí)興趣

初中生好奇、好動，讓學(xué)生親自動手，就能更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如，學(xué)習(xí)了酸堿鹽的知識后，學(xué)生知道了酸與堿反應(yīng)后能生成鹽。老師可以設(shè)計(jì)這樣的探究題：你能設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，并能通過實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象來說明NaOH溶液與稀HCl溶液恰好完全反應(yīng)嗎？學(xué)生對這樣的實(shí)際問題展開了討論：他們認(rèn)為NaOH溶液與稀HCl溶液反應(yīng)的時(shí)候，是沒有明顯現(xiàn)象的，是很難判斷它們是不是恰好反應(yīng)的。為了能說明它們是不是完全反應(yīng)，尋找合適的顯現(xiàn)手段。經(jīng)過討論，學(xué)生自己設(shè)計(jì)出這樣的實(shí)驗(yàn)方法：將NaOH溶液里滴幾滴無色的酚酞，使其容易變?yōu)榧t色，然后在逐漸地向此容易中滴加稀HCl，直到紅色剛剛消失為止。學(xué)生通過自主思考，利用已有的知識成功地解決了問題后，心情十分愉快，學(xué)習(xí)興趣與積極性更高了。在日常教學(xué)中，老師要創(chuàng)造各種機(jī)會讓學(xué)生多實(shí)驗(yàn)，這樣能更好地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，從而讓他們對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生穩(wěn)定持久的興趣。比如，在學(xué)習(xí)飽和溶液與不飽和溶液知識的時(shí)候，可以將藥品及器材分發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生自己探索什么叫飽和溶液，什么叫不飽和溶液；在學(xué)習(xí)金屬生銹防銹知識的時(shí)候，可以在上課前一個(gè)星期，讓學(xué)生利用鐵釘、水、食用油、玻璃容器等，探索一下鐵釘生銹與什么因素有關(guān)系，從而提出金屬防銹的建議。

三、鼓勵(lì)學(xué)生敢于猜想

在探究式教學(xué)中，老師要鼓勵(lì)學(xué)生在面對問題的時(shí)候，要敢于猜想，敢于實(shí)踐，敢于探索，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。比如，在學(xué)分子知識的時(shí)候，教師可以帶些花露水到教室里，學(xué)生會聞到陣陣香味，自然感到好奇，會猜測教室里產(chǎn)生香味的原因。然后，老師可以這樣引導(dǎo)學(xué)生猜想：同學(xué)們，今天的教室里與往常有什么不一樣？學(xué)生自然會說：聞到了香味，可能是老師身上灑了香水。老師可以這樣說：是啊，但我只站在講臺邊，沒有到你們中間去，教室里的每一個(gè)角落都聞到花露水的香味，那是怎么回事呢？學(xué)生會自然地猜想：花露水香的這種物質(zhì)肯定是跑到教室的每一個(gè)角落了，說明這種物質(zhì)是運(yùn)動的。又如，在學(xué)習(xí)催化劑知識的時(shí)候，老師在做分解產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以有意地將幾滴滴落在紅磚上，這個(gè)時(shí)候，學(xué)生會看到也一樣的迅速地分解了，學(xué)生會猜想：紅磚也能起到催化作用？可能只是某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑，其他的化學(xué)反應(yīng)可以用別的物質(zhì)做催化劑的。

四、引導(dǎo)學(xué)生做好課外探索性實(shí)驗(yàn)

課外實(shí)驗(yàn)有獨(dú)特的作用，學(xué)生可以獨(dú)自在家，一個(gè)人專心地探索，而且不受時(shí)間限制，做失敗了，可以再做一遍。比如，可以用花瓣的汁液作為酸堿指示劑，驗(yàn)證一些溶液是不是有酸性或堿性，也可以利用醋與雞蛋殼制取氣體，等等。這些小實(shí)驗(yàn)?zāi)苁箤W(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大增，促進(jìn)了興趣轉(zhuǎn)為探索化學(xué)問題的能力。又如，蠟燭是學(xué)生生活中常見一種物品，很多學(xué)生在過生日的時(shí)候，就有點(diǎn)蠟燭并吹滅蠟燭的經(jīng)歷。老師可以以此設(shè)計(jì)一個(gè)課后的研究實(shí)驗(yàn)：當(dāng)你吹滅蠟燭火焰的時(shí)候，總會看到一股“白煙”，請你猜測一下“白煙”的成分，并用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探索。有的學(xué)生提出：這股白煙就是水蒸氣；有的認(rèn)為這是氣體；有的學(xué)生認(rèn)為它可能是氣態(tài)的蠟。同學(xué)們根據(jù)自己已有的知識進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探索：利用內(nèi)壁蘸有澄清石灰的燒杯，可以檢驗(yàn)產(chǎn)生的“白煙”是不是氣態(tài)（燒杯罩在白煙處）；利用冷的干燥的燒杯來檢驗(yàn)“白煙”是不是水蒸氣（燒杯罩在白煙處）；利用火柴的火焰點(diǎn)燃產(chǎn)生的白煙，發(fā)現(xiàn)沒有接觸蠟燭芯，但蠟燭又能點(diǎn)燃起來，說明這個(gè)白煙是可燃物，證明它是氣態(tài)的蠟。

讓學(xué)生做課后探究性實(shí)驗(yàn)，老師要選擇好課題，盡量選擇與學(xué)生生活有關(guān)的，又能使學(xué)生感興趣的，否則，學(xué)生探索不出來，起不到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的作用。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要手段，也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要手段，我們應(yīng)該充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的作用，精心設(shè)計(jì)教學(xué)活動，組織學(xué)生進(jìn)行各種實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳俊明.中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究導(dǎo)論.江蘇教育出版社.

[2]李榮華.“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新探索”.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考.