我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新探

朱寶玉　石春燕

[摘 要]文章對貴州黔東南高碑村的基本情況、旅游資源、發(fā)展現(xiàn)狀及客源市場作了概述，探討了高碑村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展目前存在的不足及原因，分析了實施鄉(xiāng)村振興給鄉(xiāng)村旅游帶來的機遇，并結(jié)合該村的實際情況提出了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的建議。

[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村振興;鄉(xiāng)村旅游;高碑村;旅游發(fā)展

[中圖分類號]F590 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1008-7656（2019）05-0086-04

隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平在不斷提高，出行旅游已經(jīng)成為人們精神生活的一種需求。近年來，旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，部分地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游已成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的龍頭支柱，展現(xiàn)出了鄉(xiāng)村旅游的廣闊前景[1]，這為依托資源優(yōu)勢發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)探索出了一條成功之路。

一、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展概況

鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村地區(qū)為活動場所，利用鄉(xiāng)村獨特的自然環(huán)境、田園景觀、生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)、民俗文化風(fēng)情、農(nóng)耕文化、農(nóng)舍村落等資源，為城市游客提供觀光、休閑、體驗、健身、娛樂、購物、度假的一種新的旅游經(jīng)營活動[2]。國外的鄉(xiāng)村旅游起始于20世紀(jì)50年代的歐洲，法國人們的閑暇時間的“工人菜園”、西班牙大量的農(nóng)莊農(nóng)場進行改造參觀、意大利成立“農(nóng)業(yè)與旅游協(xié)會”，到20世紀(jì)80年代，英國、美國等大眾現(xiàn)代化鄉(xiāng)村旅游快速成長起來。

國內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游起始于20世紀(jì)80年代。1988年，在深圳經(jīng)濟開發(fā)特區(qū)舉行的荔枝節(jié)，開始主要集中在開展鄉(xiāng)村農(nóng)家樂、豐富鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵[3]，因地制宜，重視開發(fā)和保護自然資源[4]，在2000年后，國家把鄉(xiāng)村旅游作為重點工作，推進“中國和諧城鄉(xiāng)游”，以鄉(xiāng)村休閑、娛樂、體驗、度假、旅居等為旅游的主要內(nèi)容，使中國大批具有地方特色的鄉(xiāng)村逐漸成長起來。為了鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展，開始以鄉(xiāng)村旅游的特點、發(fā)展歷程、開發(fā)模式來探討鄉(xiāng)村旅游發(fā)展[5]，對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中存在的問題進行調(diào)查和思考[6]，通過專業(yè)合作社對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式進行轉(zhuǎn)型升級[7]等。在近幾年來，我國開始利用農(nóng)業(yè)的多功能性，提出農(nóng)旅、生態(tài)休閑、旅游觀光、通過旅游扶貧、打造全域旅游、精品工程、鄉(xiāng)村旅游綜合示范點等來實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，以可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)，形成以“生態(tài)恢復(fù)—防災(zāi)減災(zāi)—生計改善—居民增收—經(jīng)濟發(fā)展—鄉(xiāng)村振興—城鄉(xiāng)平衡—社會穩(wěn)定”的良性循環(huán)的鄉(xiāng)村振興路徑[8]。

二、高碑村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀分析

（一）高碑村的基本情況

高碑村位于貴州省黔東南施秉縣甘溪鄉(xiāng)西南面，村委距鄉(xiāng)政府駐地6公里，距縣城14公里，面積1610畝，其中耕地面積1200畝。該村轄14個村民小組15個自然寨，現(xiàn)有村民有617戶2553人，居住著苗、漢、侗、土家等民族，其中又以苗族人口為眾，苗族民居分布在高碑湖畔，風(fēng)景優(yōu)美，生態(tài)環(huán)境良好。村里居民的農(nóng)田較少，上世紀(jì)80年代，為支援下游電站建設(shè)，村民主要在坡地上耕種，主要種植水稻、玉米等糧食作物，在高海拔地帶種植太子參、煙葉等經(jīng)濟作物，同時養(yǎng)豬喂牛，出售腌制臘肉來增加經(jīng)濟收入。現(xiàn)在，許多青壯年到廣東、浙江等地務(wù)工，在家的大多是老人和小孩，人口結(jié)構(gòu)也隨之發(fā)生變化。

（二）高碑村的旅游資源

1.自然風(fēng)景

高碑村的旅游資源主要以寧靜、秀美的峽谷水景、峰叢、流泉、平湖景觀為特色，以船游為主，輔以徒步游覽。順舞陽河而下，依次有水簾洞、高碑平湖、睡美人、一線天等景點。其中，高碑湖為下游舞陽河最開闊處，寬約200多米，長約1000米，兩岸植被保存較好，柳樹飄飄，其秀麗的風(fēng)光可與桂林媲美。再順湖而下，出湖即是一線天，一線天是下舞陽船游區(qū)最狹窄處，河面寬30米，長1.5公里。從峽中仰望，天空似一條線，河水清澈碧透，竹木蔥蘢，是休閑旅游的絕佳去處。

2.民俗風(fēng)情

當(dāng)?shù)厣缴利?，苗族人民勤勞善良，熱情好客，風(fēng)土人情淳樸。在民族節(jié)日上，高碑湖在農(nóng)歷五月十五，舉行一年一度的龍舟節(jié)，外出打工的青壯們回到家中，各寨嫁出去的姑娘也都會回來，她們身著銀光閃閃的苗家服飾，肩挑彩繩串起的粑粑、紅雞蛋、大水鴨、豬腿等特色食品，回娘家吃長桌宴、看龍舟賽，同時還舉行斗雞、斗狗比賽，還有天堂坡九月二十四（農(nóng)歷）的苗族姊妹節(jié)，民族文化濃厚。近年來，又發(fā)展了山歌、垂釣大賽等活動，吸引四面八方的游客，湖北面設(shè)有農(nóng)家樂，有著名的高碑舞陽河鼎罐酸湯魚，味美可口，別具一格。

（三）高碑村旅游開發(fā)狀況

1.政府大力支持發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)

國家鄉(xiāng)村振興指導(dǎo)意見頒布后，當(dāng)?shù)卣o緊圍繞經(jīng)濟建設(shè)為中心大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，以提高農(nóng)民的經(jīng)濟收入。依托高碑村優(yōu)質(zhì)的生態(tài)資源、獨特的自然風(fēng)光和人文風(fēng)情，政府大力發(fā)展觀光休閑旅游、民俗旅游等，努力打造該村成為施秉縣“湖亮、花香、林靜、景幽”的鄉(xiāng)村生態(tài)觀光休閑旅游景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游精品示范點，這一系列決策對高碑村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興有著至關(guān)重要的作用。

2.觀光旅游景點逐步開發(fā)

舞陽河景區(qū)是上世紀(jì)70年代修建紅旗電站大壩后，形成的高峽平湖，整個游程約10公里，游覽時間約1.5小時。下舞陽景區(qū)在施秉境內(nèi)有兩個碼頭，一是諸葛洞碼頭，一是高碑湖碼頭。從諸葛洞開始，目前沿途開發(fā)了諸葛峽、龍王峽、西峽、諸葛洞、水簾洞、諸葛洞古棧道、諸葛洞摩崖、一線銀鏈、臥佛嶺、高碑湖、一線天、大象飲水、金龜望月、火燒赤壁、孔雀開屏等，景點星羅棋布，給人不禁感嘆大自然的鬼斧神工。目前湖面上有一艘大輪船，用于游客游覽景色的交通工具，坐滿人就可以開船，另外部分居民們有自建的小木船，用于自家打魚，由于連接湖兩岸來往的只有一所鐵鏈橋，有部分專門的小木船用于游客的橫向渡河，熱情善良的船夫是當(dāng)?shù)氐木用瘢召M3～5元一位。暢游在湖中，被綠水青山所環(huán)繞，對于城里相對快節(jié)奏、高壓力的生活，無疑是人的另一種精神享受。

3.農(nóng)業(yè)休閑已有一定規(guī)模

近年來，按照州、縣旅游發(fā)展思路，高碑村的整體經(jīng)濟持續(xù)、健康發(fā)展。結(jié)合高碑村得天獨厚的旅游資源和區(qū)域優(yōu)勢的實際，居民們在路邊種植了梨花、桃花，在田園李子、柚子、板栗、枇杷等各類果樹，打造以“春賞花·秋摘果”為主要內(nèi)容的農(nóng)業(yè)觀光生態(tài)旅游，同時以“干農(nóng)家活、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋”為主要內(nèi)容的農(nóng)家體驗游等逐漸開展起來，利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)打下的基礎(chǔ)，有的苗家婦女發(fā)現(xiàn)了商機，在湖邊的涼亭上賣起了苗家特色的小吃，有的開起了農(nóng)家樂，開始逐漸發(fā)展集餐飲、農(nóng)業(yè)觀光、水上運動、船游等內(nèi)容為一體的休閑旅游。

（四）高碑村的旅游市場前景

2018年，高碑村完成了17個村民組通組路硬化，建成了旅游公路4公里、高碑湖旅游碼頭1個、便民碼頭4個，交通進入條件良好。目前，全村有8戶農(nóng)家樂，初步建成“湖靚、林靜、景幽、花香”的鄉(xiāng)村生態(tài)休閑旅游點，這就為高碑村發(fā)展旅游打下了良好的硬件基礎(chǔ)。通過實地調(diào)研得知，高碑村目前的旅游人群多為組團出游，包括公司、政府人員的集體旅游，散客大多來源于臨近周邊的村民，大多以家庭為主進行觀光旅游，還有部分釣魚愛好者在湖邊垂釣。整體上來看，高碑村接待的游客主要是是省內(nèi)人群，目的多是觀光旅游、放松心身。據(jù)了解，2018年，施秉縣鄉(xiāng)村旅游接待游客量達(dá)237.01萬人次，綜合收入達(dá)17.36億元，輻射帶動貧困戶628戶2512人，進一步影射了高碑村旅游市場廣闊前景。

（五）高碑村旅游發(fā)展中存在的問題

1.產(chǎn)業(yè)融合不緊湊

在政府的大力支持下，高碑村有了游船，進駐了公司，但餐館、旅館零散，大多是自建房屋改裝而成。旅游紀(jì)念產(chǎn)品少，當(dāng)?shù)胤N植果樹、生產(chǎn)臘肉、茶葉等也沒有深度包裝成旅游產(chǎn)品，旅游形式主要以吃農(nóng)家飯和游覽自然風(fēng)光為主，未能充分利用起地方的民族特色和人文資源，垂釣也只是個人愛好者們的娛樂，并未開發(fā)成旅游體驗項目，缺乏創(chuàng)新的體驗需求，沒有形成連貫的食、住、行、游、購、娛等一系列的設(shè)施體系，產(chǎn)業(yè)融合不緊湊，導(dǎo)致游客都是一日游或者半日游就離開了，重游率不高。

2.基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善

基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是旅游開發(fā)的先決條件。在實地的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，高碑村的基礎(chǔ)設(shè)施并不完善，首先是地理位置相對比較偏遠(yuǎn)，山路陡峭彎曲，在進入景區(qū)的過程中一定程度上會導(dǎo)致旅游者的不舒適感。景區(qū)內(nèi)有2個大的垃圾箱，但設(shè)置不規(guī)范，垃圾箱破舊并且設(shè)置距離遠(yuǎn)。另外，取款機、互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、旅游廁所等公共服務(wù)設(shè)施不健全。對于游客來說，沒有享受到周全的服務(wù)，在一定程度上降低了游客的旅游積極性。

3.人才資源缺乏

高碑村地理條件較艱苦，盤山的道路崎嶇，大學(xué)畢業(yè)后的本地人都很少愿意回家鄉(xiāng)發(fā)展，該村又處于開發(fā)的初級階段，旅游發(fā)展起步晚，景區(qū)建設(shè)、規(guī)劃、運營等都需要專業(yè)人才，但基于當(dāng)?shù)貤l件、地理位置、社交范圍、薪水收入等現(xiàn)實情況較難留住專業(yè)人才，導(dǎo)致這里豐富的旅游資源得不到有效規(guī)劃和管理。

4.居民的參與程度不高

根據(jù)訪談得知，近幾年在駐村干部、書記等領(lǐng)導(dǎo)的帶動下，部分村民開始逐漸意識到鄉(xiāng)村旅游的重要性，對于發(fā)展旅游的積極性是很高的，因為這是一個既可以建設(shè)和發(fā)展家鄉(xiāng)，增強榮譽感，又可以增加自己收入的途徑。但是，目前高碑村的旅游開發(fā)由于各種問題依舊不太樂觀。一方面是長期在家居住的大多是老人和小孩，知識文化水平不高，旅游服務(wù)意識不強;另一方面，由于游客停留的時間較短，旅游消費低，給居民帶來的收入不多。居民自身缺少實用技術(shù)，參與程度低，增加了高碑村旅游發(fā)展的阻力。

5.宣傳力度不夠

高碑村處于剛開發(fā)的階段，網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于高碑旅游的信息僅有個人建設(shè)的關(guān)于高碑村的博客和少量觀后感文，影響力較小，人們還不知道有這樣一個好山好水的地方，客源大多是公司集體旅游和旅游團帶過來的，還有部分游客是附近的散客，該村的鄉(xiāng)村旅游宣傳營銷能力不夠強，主要依靠開發(fā)者和居民們的自主宣傳，客源性質(zhì)單一，知名度不高。

三、鄉(xiāng)村經(jīng)濟振興背景下高碑村旅游發(fā)展的策略

（一）立足實際，大力調(diào)整“農(nóng)旅”產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，依托舞陽河的資源優(yōu)勢，調(diào)整原始耕種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向“農(nóng)業(yè)+旅游”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，村集體經(jīng)濟公司、綠谷葡萄酒莊、村集體農(nóng)家樂、村委等與政府積極配合，規(guī)?；l(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，開發(fā)茶葉的種植和加工，引進公司收購果子和臘肉，形成賞花、摘果、采茶、品茶、觀景、垂釣等一系列鄉(xiāng)村休閑式體驗，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，提升經(jīng)濟收入，實現(xiàn)當(dāng)?shù)匕傩彰撠氈赂弧Ａ硗?，政府和各相關(guān)部門應(yīng)加大對其他產(chǎn)業(yè)的扶持力度，延伸至服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)、住宿業(yè)等，實現(xiàn)食、住、行、游、購、娛的合理布局，整合資源，部門聯(lián)動，統(tǒng)籌推進，擴寬居民的增收渠道，使得農(nóng)民增收，農(nóng)村更美。

（二）培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游管理人才

優(yōu)秀人才對于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展至關(guān)重要。完善用人制度，制定相關(guān)優(yōu)惠政策來吸引人才進入，比如子女上學(xué)、住房、補貼等相關(guān)福利。同時，培養(yǎng)鄉(xiāng)土文化本土人才，傳承和發(fā)揚民族特色文化，組織培訓(xùn)會，包括技能與語言，也可以邀請旅游專家前來舉辦講座或進行短期培訓(xùn)，促進人才內(nèi)生動力的提升和鄉(xiāng)村旅游服務(wù)管理水平的提高。

（三）強化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和社區(qū)建設(shè)

基礎(chǔ)設(shè)施是旅游不可或缺的物質(zhì)條件。實行景區(qū)和人居環(huán)境整改，加強景區(qū)相關(guān)旅游配套設(shè)施建設(shè)，如修建旅游公共廁所、游客服務(wù)中心，湖邊垂釣人員較多，應(yīng)修建垂釣區(qū)域，規(guī)范停車場周邊和車輛管理、指路標(biāo)識牌管理、垃圾處理等，鐵鏈橋上應(yīng)做好防護措施，安置電子攝像頭，確保游客安全。尋找新的旅游交通方式，建立公共服務(wù)設(shè)施管理制度，改善和規(guī)范鄉(xiāng)村整體風(fēng)貌，才能給游客留下深刻印象。

完善鄉(xiāng)村旅游社區(qū)建設(shè)，給予居民平等的話語權(quán)和決策機會，才能實現(xiàn)權(quán)益的公平分配與社區(qū)參與。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中，政府創(chuàng)造創(chuàng)業(yè)就業(yè)機會，給居民提供學(xué)習(xí)的旅游知識平臺和技能培訓(xùn)，激勵居民自主創(chuàng)業(yè)、外出青年返鄉(xiāng)就業(yè)。政府應(yīng)適當(dāng)通過地方政策提高補貼、提供無息貸款等方式，鼓勵居民參與投資，年底分紅收益，對于有能力的居民，引導(dǎo)參與到旅游業(yè)的日常運營和管理當(dāng)中，比如經(jīng)營農(nóng)家樂，販賣苗家酸湯涼粉、特色小吃、果子、銀飾紀(jì)念品、漁具等。協(xié)調(diào)好三種角色之間的利益關(guān)系，讓居民加強社區(qū)參與責(zé)任意識，促進鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)改革，共同維護社區(qū)建設(shè)。

（四）加強生態(tài)環(huán)境治理和文化傳承

加強景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生治理，嚴(yán)禁污水排放湖中，注重綠色開發(fā)、建筑保護、垃圾回收分類，湖面禁止亂丟亂扔，保護湖面清潔。民俗節(jié)慶與旅游相結(jié)合，完善節(jié)慶儀式，豐富文化內(nèi)涵，讓游客以休閑的方式欣賞和了解苗族文化，可以參與學(xué)習(xí)苗族語言、體驗龍舟賽劃槳、學(xué)習(xí)唱山歌、靜心垂釣等，保護民族傳統(tǒng)文化，挖掘具有苗族特色的旅游產(chǎn)品。

（五）創(chuàng)新旅游營銷模式，加強宣傳推廣

讓更多人知道高碑村、游覽高碑村，是高碑村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)鍵。一方面，政府可集思廣益，針對高碑村制定創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游的營銷模式，進行旅游文化推廣、旅游產(chǎn)品銷售，促進鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。另一方面，可借助QQ、微信、微博等網(wǎng)絡(luò)平臺，拓寬旅游產(chǎn)品的營銷渠道，加強與知名網(wǎng)站、直播平臺等媒體合作建立高碑村旅游門戶網(wǎng)站，充分展現(xiàn)高碑村的奇特風(fēng)光、民族特色、節(jié)慶文化，塑造“最美高碑湖”的旅游品牌，提高知名度。

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[作者簡介]朱寶玉（1993-），女，貴州都勻人，桂林理工大學(xué)旅游與風(fēng)景園林學(xué)院碩士研究生，研究方向：民族社區(qū)旅游、民族經(jīng)濟;石春燕（1982-），寧夏固原人，桂林理工大學(xué)旅游與風(fēng)景園林學(xué)院講師，博士，研究方向：民族社區(qū)旅游。

[責(zé)任編輯 方 仁]