作物類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建研究

李平 賈宏昉

【摘? ? 要】目前的人才培養(yǎng)模式往往傾向于學(xué)科化、基礎(chǔ)性和研究性，從而造成作物類專業(yè)學(xué)生在專業(yè)技能構(gòu)建和解決生產(chǎn)實(shí)際問題方面與社會需求存在差距。本文從農(nóng)科類院校角度出發(fā)，以河南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，探索作物類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，重點(diǎn)從農(nóng)科人才培養(yǎng)目標(biāo)、實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與體系評價(jià)三個(gè)方面開展教學(xué)，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，提高大學(xué)生的社會競爭力。

【關(guān)鍵詞】作物類專業(yè)? 實(shí)踐教學(xué)體系? 創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系? 人才培養(yǎng)方案

中圖分類號：G4? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2019.13.159

隨著社會人才觀念的轉(zhuǎn)變，社會將愈來愈重視人才的知識、能力、素質(zhì)以及由此而形成的創(chuàng)新能力，這對高等教育和高校學(xué)生都是一個(gè)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。高校要在激烈競爭的現(xiàn)代社會中生存和發(fā)展，就必須轉(zhuǎn)變教育觀念，優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，深化課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段的改革。進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，多渠道培養(yǎng)本科學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。本文從作物類專業(yè)的學(xué)科屬性出發(fā)，以河南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，探索作物類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，重點(diǎn)從農(nóng)科類人才培養(yǎng)目標(biāo)、實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建與具體實(shí)施、預(yù)期成果與體系評價(jià)三個(gè)方面展開教學(xué)。構(gòu)建多渠道的實(shí)踐教學(xué)體系，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，提高大學(xué)生的社會競爭力。

一、作物類專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)存問題與培養(yǎng)目標(biāo)

（一）現(xiàn)存問題

目前高校作物類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題：1.實(shí)踐教學(xué)居于從屬地位的問題未能根本解決。知識傳授縱多橫少，基礎(chǔ)狹窄，加上教師切身利益等復(fù)雜原因，使專業(yè)調(diào)整、課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革的難度加大。2.實(shí)踐教學(xué)體系的建立缺乏系統(tǒng)研究和優(yōu)化。就整體而言，實(shí)踐教學(xué)理論研究還很不廣泛深入，明顯滯后于實(shí)踐教學(xué)改革的發(fā)展。實(shí)踐教學(xué)管理力度不夠，實(shí)踐教學(xué)涉及的環(huán)節(jié)比較多，受教學(xué)條件和社會條件的影響較大。長期以來，各高校一直非常重視校內(nèi)的課堂教學(xué)管理，但實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量管理尚不夠嚴(yán)格。3.高教形勢的變化給實(shí)踐教學(xué)提出新的問題。在高等教育快速發(fā)展的形勢下，實(shí)踐教學(xué)改革面臨許多問題。大眾化教育下如何保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量？學(xué)生自主擇業(yè)，實(shí)踐教學(xué)如何與學(xué)生就業(yè)需求相適應(yīng)？社會主義市場經(jīng)濟(jì)條件下如何安排校外實(shí)習(xí)？解決這些問題。是高校實(shí)踐教學(xué)改革成敗的關(guān)鍵。4.實(shí)踐教學(xué)管理體制和運(yùn)行機(jī)制改革難以進(jìn)行。在實(shí)踐教學(xué)改革中，管理體制和運(yùn)行機(jī)制改革是難點(diǎn)。目前，普遍存在實(shí)踐教學(xué)資源的整合受到管理體制的制約、激勵(lì)教師投入實(shí)踐教學(xué)的機(jī)制不夠健全、實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系難以建立等問題。5.招生規(guī)模與實(shí)習(xí)實(shí)踐基地?cái)?shù)量不匹配。隨著高校招生規(guī)模日益擴(kuò)大，學(xué)生人數(shù)日益增多，原本緊缺的實(shí)習(xí)實(shí)踐基地規(guī)模并沒有隨之增加，學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)踐過程中動手機(jī)會不多，不能真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。

（二）培養(yǎng)目標(biāo)

作物類專業(yè)與其他學(xué)科相比，學(xué)生除了必備的實(shí)踐動機(jī)、基本實(shí)踐能力和綜合實(shí)踐能力外，還具有研究對象具有典型的季節(jié)性、實(shí)踐環(huán)境條件艱苦等特點(diǎn)。因此，作物類專業(yè)應(yīng)培養(yǎng)具備作物栽培生理、作物遺傳育種、作物加工行業(yè)檢測、作物經(jīng)營管理、作物優(yōu)質(zhì)開發(fā)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)類及其相關(guān)的部門或單位從事與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的技術(shù)研究與推廣、經(jīng)營與管理、教學(xué)等工作的創(chuàng)新型和復(fù)合應(yīng)用型人才。

二、加強(qiáng)作物類專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

由于大學(xué)教育是按照統(tǒng)一的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)模式進(jìn)行的，因此，很多高校缺乏鮮明的辦學(xué)特色，理論學(xué)習(xí)與社會實(shí)踐很容易脫節(jié)。針對以上的狀況，在校內(nèi)要加強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一個(gè)非常有效的方法。通過校內(nèi)外的優(yōu)秀教師構(gòu)建一個(gè)科學(xué)合理的培養(yǎng)方案，并從整體上策劃每個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。這種實(shí)踐教學(xué)體系是與理論教學(xué)平行而又相互協(xié)調(diào)、相輔相成的。應(yīng)盡可能為學(xué)生提供綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)造性比較強(qiáng)的實(shí)踐環(huán)境，讓每個(gè)大學(xué)生在四年中能經(jīng)歷多個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng)和訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的基本技能與實(shí)踐能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

三、構(gòu)建完善的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系

目前高校的實(shí)踐實(shí)習(xí)僅停留在實(shí)驗(yàn)報(bào)告的層面，學(xué)生對于在實(shí)踐中所遇到的問題不能提出有效的解決方案，對實(shí)踐的原理也是似懂非懂，很難將教科書中的知識應(yīng)用到實(shí)踐中區(qū)。因此，要構(gòu)建一個(gè)完善的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系，總結(jié)實(shí)踐中得與失，適宜的總結(jié)能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動學(xué)生的積極性，使學(xué)生的知識能夠理論化、系統(tǒng)化，培養(yǎng)學(xué)生全面思考事情的能力。評價(jià)體系主要有兩方面：1.考核評價(jià)其日常筆記，督促學(xué)生自我學(xué)習(xí)。在實(shí)踐中要學(xué)生詳細(xì)記錄實(shí)踐流程、數(shù)據(jù)信息、存在問題及解決方案等，并在實(shí)踐完后要認(rèn)真分析存在問題以及實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)，最終匯總于實(shí)驗(yàn)報(bào)告中以形成完整的知識體系。日后查找相關(guān)資料也方便，以做到對知識的積累和鞏固。2.利用師生互評機(jī)制，調(diào)動師生雙方的積極性。一方面，老師針對學(xué)生在實(shí)踐前的準(zhǔn)備、實(shí)踐中的表現(xiàn)、實(shí)賤后的總結(jié)對學(xué)生的實(shí)踐做一個(gè)綜合的評價(jià)，這就要求學(xué)生要做到自主學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí);另一方面，學(xué)生對于老師在實(shí)踐課程中教課的完成度做一個(gè)評價(jià)，這就要求老師在實(shí)踐前要認(rèn)真?zhèn)湔n，做到對實(shí)踐流程的絕對熟悉，在實(shí)踐過程中要規(guī)范演示，將實(shí)踐的重要性和原理能夠詳盡的向?qū)W生闡明，保證實(shí)踐過程的流程完整性。這樣的互評體系對師生雙方都形成相對的約束，保證實(shí)踐的效果。

四、構(gòu)建多層次的實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)體系是由與實(shí)踐教學(xué)活動相關(guān)的各個(gè)要素構(gòu)成的有機(jī)聯(lián)系整體。強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主，以學(xué)生為主要參與，因此實(shí)踐教學(xué)需要構(gòu)建出一個(gè)多層次全方位體系結(jié)構(gòu)。

1.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)充分利用校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源。實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、社會實(shí)踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練等每一個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)都全面融入生產(chǎn)實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建了一個(gè)由實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)及論文四個(gè)模塊和專業(yè)基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)和研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)實(shí)踐三個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)體系。

2.搭建科研創(chuàng)新平臺，開拓校外實(shí)踐基地。積極培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新興趣與能力，堅(jiān)持在學(xué)校學(xué)院導(dǎo)師指導(dǎo)下，挖掘每一個(gè)學(xué)生的潛力，鼓勵(lì)其根據(jù)自己的愛好結(jié)合自身專業(yè)完善自己的發(fā)展方向。開拓校外實(shí)踐基地，與相關(guān)企業(yè)和農(nóng)場等合作，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)場所，使得學(xué)生充分了解自身專業(yè)生產(chǎn)流程。同時(shí)，畢業(yè)實(shí)習(xí)等也需緊扣本專業(yè)，使得學(xué)生了解自身專業(yè)行業(yè)發(fā)展最新動向，為日后自我發(fā)展鑄就基礎(chǔ)。

3.開展專業(yè)相關(guān)的社會實(shí)踐。充分利用暑假時(shí)間，讓作物類專業(yè)學(xué)生參與到專業(yè)相關(guān)的社會實(shí)踐當(dāng)中去。具體分為兩種方式，一種是自主社會實(shí)踐教學(xué)：這種形式由學(xué)生作為主導(dǎo)，以自身興趣為基礎(chǔ)，實(shí)踐方式相對靈活，實(shí)踐課題可以自由發(fā)揮，能很好地調(diào)動學(xué)生的積極性。另一種是學(xué)校統(tǒng)一安排的社會實(shí)踐教學(xué)：例如大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”活動，在志愿活動和文化傳播等多種服務(wù)中，了解目前的社會問題，積累相應(yīng)的社會實(shí)踐知識、增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力，提高其就業(yè)競爭力。

五、結(jié)語

以河南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，探索作物類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建。要重視學(xué)生實(shí)踐地位，大力發(fā)揮教師指導(dǎo)水平，構(gòu)建起多層次全方位的實(shí)踐教學(xué)體系，充分利用自身資源的同時(shí)努力發(fā)展更多有力資源渠道，從而促進(jìn)學(xué)校教育與人才市場的對接。

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