談如何在中職化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的興趣

張永達(dá)

摘 要：化學(xué)是一項(xiàng)早已被廣泛應(yīng)用于人們的學(xué)習(xí)與生活之中的基礎(chǔ)學(xué)科，當(dāng)今時(shí)代的諸多學(xué)科都離不開化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用。而如今在許多的中職院校中，化學(xué)并非是專業(yè)性的基礎(chǔ)課程，這就導(dǎo)致了學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中沒有對(duì)這一學(xué)科引起足夠的重視，對(duì)學(xué)科內(nèi)容上的認(rèn)識(shí)還不夠全面，也沒有足夠的學(xué)習(xí)興趣。因此，如何提升中職教學(xué)的質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)這一學(xué)科的興趣，已成為中職化學(xué)教學(xué)研究中不可或缺的內(nèi)容之一。

關(guān)鍵詞：中職院校;化學(xué)教學(xué);學(xué)生興趣

一、增加教師的教學(xué)感染力，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情

正所謂“興趣是最好的老師”，學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣決定了他的學(xué)習(xí)態(tài)度。而興趣的培養(yǎng)離不開教師在教學(xué)過(guò)程中，以其自身的魅力和教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)學(xué)科的樂(lè)趣，從而產(chǎn)生興趣，開始自主學(xué)習(xí)。所以，若要成為一名出色的中職化學(xué)教師，僅僅靠著教學(xué)技巧是不夠的，還應(yīng)該具備一定的教學(xué)感染力。首先，就中職化學(xué)教學(xué)來(lái)說(shuō)，它具有一定的特殊性。因?yàn)橹新毜膶W(xué)生一般情況下并不具備太深的化學(xué)基礎(chǔ)，而且化學(xué)學(xué)科的內(nèi)容和他們主修的課程也沒有什么太大的關(guān)聯(lián)，以至于一部分同學(xué)對(duì)這么學(xué)科消極態(tài)度甚至抵觸心理，沒能給予其正確的認(rèn)識(shí)，若不解決這一問(wèn)題，會(huì)給日后的教學(xué)帶來(lái)一定的困難，最后的教學(xué)成果也不能達(dá)到令人滿意的程度。因此，這就需要化學(xué)老師能夠靈活的應(yīng)用各種教學(xué)手段，采用豐富有趣的語(yǔ)言，或者是靈動(dòng)的肢體動(dòng)作，使得課堂氛圍保持在愉快、高漲的情緒中，這樣一來(lái)，教師們就能通過(guò)這種趣味性較高的方式提升學(xué)生的化學(xué)知識(shí)水平以及學(xué)習(xí)興趣。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，在化學(xué)課程的內(nèi)容中有一個(gè)重要的知識(shí)點(diǎn)，即二氧化碳的物理性質(zhì)。在講述這一部分內(nèi)容的時(shí)候，就可以與現(xiàn)實(shí)生活中的許多影視劇聯(lián)系在一起，其中表現(xiàn)出的騰云駕霧的鏡頭就應(yīng)用了這一原理，即在壓強(qiáng)達(dá)到一定程度之后，二氧化碳就會(huì)冷卻成干冰，進(jìn)一步吸熱、升華，形成云霧的迷幻景象。諸如此類，教師可以通過(guò)這種生動(dòng)有趣的講述，將現(xiàn)實(shí)生活中妙趣橫生的景象與課堂知識(shí)聯(lián)系到一起，以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步優(yōu)化課堂講授的效果。

二、巧設(shè)懸念，激發(fā)學(xué)生的好奇心

對(duì)于中職化學(xué)課程的授課教師來(lái)說(shuō)，可供選擇的教學(xué)方式是多種多樣的。但大部分較為傳統(tǒng)的教學(xué)模式都有一個(gè)共同的弊病，即照本宣科、按部就班。以這種方式授課所得到的課堂效果多是枯燥無(wú)味的，不能很好的激發(fā)學(xué)生的參與感。因此，為了使得學(xué)生們更愿意主動(dòng)的了解化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)，可以采用“設(shè)置懸念”的教學(xué)方法，通過(guò)這種方法來(lái)獲得學(xué)生們對(duì)所授知識(shí)的關(guān)注。同樣在此舉一個(gè)例子，化學(xué)分為好幾個(gè)方面，其中有機(jī)化學(xué)的相關(guān)內(nèi)容中會(huì)涉及到生物學(xué)中糖類、蛋白質(zhì)類的諸多知識(shí)，那么在講授這一部分內(nèi)容之前，可以先展示幾個(gè)相關(guān)的實(shí)物樣品，引起學(xué)生對(duì)今日課堂內(nèi)容的好奇與關(guān)注，而后趁熱打鐵，立即拋出問(wèn)題，一舉引出今日的授課重點(diǎn)。讓學(xué)生們帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)，更能提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，而在當(dāng)今的化學(xué)研究層面上，尚存在著許多未能解決的問(wèn)題和現(xiàn)象，這些都可以成為激發(fā)學(xué)生興趣的事例，亦可以深化學(xué)生們對(duì)化學(xué)學(xué)科內(nèi)容的了解。

三、充分開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力

大多數(shù)的中職學(xué)生往往都具備了一個(gè)共同的特點(diǎn)，即文化基礎(chǔ)較差，對(duì)于繁文似的課堂內(nèi)容接受程度較低，因此導(dǎo)致最后不能去的理想的化學(xué)成績(jī)。然而與之相對(duì)的，中職學(xué)生具備了較高的實(shí)際動(dòng)手操作能力，對(duì)于需要?jiǎng)邮植僮鞯沫h(huán)節(jié)具有很高的記憶能力和理解能力，以及濃厚的學(xué)習(xí)興趣。所以，充分開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，增加學(xué)生們動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)，是提升學(xué)生們對(duì)化學(xué)學(xué)科好感度的有效手段。在初步接觸化學(xué)的時(shí)候，許多知識(shí)單靠記憶是十分晦澀難懂的，通過(guò)親自動(dòng)手操作一些實(shí)驗(yàn)可以加深對(duì)部分化學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用。就拿“鈉遇水發(fā)生的現(xiàn)象”來(lái)做一下說(shuō)明，首先用鑷子在煤油中取出一小塊金屬鈉，并用濾紙吸干金屬鈉表面上的煤油;而后使用工具切下一小部分的金屬鈉，觀察其內(nèi)部的顏色，并得到鈉本身是銀白色的固體物質(zhì)這一結(jié)論。投入到水中之后，金屬鈉會(huì)立即與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在水中快速的移動(dòng)，并伴隨著明顯的光亮和嘶嘶的響聲，最后形成一個(gè)小球直至完全消失。在此之后，用膠頭滴管吸取少量酚酞試劑并滴入水中，會(huì)發(fā)現(xiàn)水明顯變化成紅色液體，從而得出反應(yīng)后的水呈堿性的結(jié)論。通過(guò)這一套系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)流程，我們不難發(fā)現(xiàn)，在實(shí)驗(yàn)中觀察得到的各種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，相比于課本上呆板的字眼，更能讓學(xué)生們接受并深刻記憶，課堂上的教學(xué)效果也要更好，學(xué)生們的注意力會(huì)被逐漸吸引，情緒也會(huì)隨著實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行逐漸高漲。老師也可以在實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行過(guò)程中給予學(xué)生逐步地引導(dǎo)，拋出與課堂內(nèi)容相關(guān)的各種問(wèn)題供學(xué)生們討論，使得學(xué)生們的思路更加開放，而學(xué)生們通過(guò)親自動(dòng)手操作的過(guò)程，能獲得最直觀的觀察，也能化被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)，在實(shí)驗(yàn)中逐步加深對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣。

四、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在中職化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的興趣是重要且十分有意義的事情。若要有效的達(dá)到上述的目的，首先需要充分了解學(xué)生的內(nèi)心需求，從中找出與化學(xué)學(xué)科知識(shí)相關(guān)的契合點(diǎn)，最后得出適合學(xué)生的教學(xué)方法。對(duì)于課堂內(nèi)容的講解，應(yīng)從實(shí)際生活出發(fā)，寓教于樂(lè)，以此來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)積極性，使得學(xué)生逐漸轉(zhuǎn)變?cè)趯W(xué)習(xí)中擔(dān)任的角色，化被動(dòng)為主動(dòng)，始終懷揣著愉快的心情學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，進(jìn)而達(dá)到高校教學(xué)的中職教學(xué)目的。

參考文獻(xiàn)

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