初中化學(xué)教學(xué)中趣味性實驗的設(shè)計研究

肖丹

【摘要】? 化學(xué)是初中義務(wù)教育階段重要科目，實驗是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的重要手段。隨著新課程改革的深入，創(chuàng)新教學(xué)方式成為教學(xué)改革的重要內(nèi)容。教師要重視實驗教學(xué)，以學(xué)生的需求為主要方向，進行趣味性實驗的設(shè)計，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，幫助學(xué)生深入理解化學(xué)知識點。

【關(guān)鍵詞】? 初中化學(xué) 趣味實驗 設(shè)計對策

【中圖分類號】? G633.8 ? ? ? ? ? ? ? 【文獻標(biāo)識碼】? A ? ? 【文章編號】? 1992-7711（2019）18-100-01

化學(xué)是一門實踐性非常強的學(xué)科，學(xué)生需要通過實驗進行化學(xué)知識的學(xué)習(xí)和理解。在新課改的背景下，教師要重視實驗教學(xué)，為學(xué)生設(shè)計有趣的、易操作的、能幫助學(xué)生理解化學(xué)知識的實驗，以使學(xué)生高度參與到化學(xué)課堂學(xué)習(xí)中來。

一、趣味性實驗對初中化學(xué)教學(xué)的作用

1.激發(fā)學(xué)生興趣

學(xué)生對學(xué)習(xí)科目的興趣直接影響其學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)成績。傳統(tǒng)的初中化學(xué)實驗課程，嚴(yán)格按照教材要求進行，無法使學(xué)生快速提起化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，無法使學(xué)生快速融入課堂學(xué)習(xí)過程中。趣味性實驗，易操作、易懂，利于學(xué)生理解化學(xué)知識，能幫助學(xué)生有效鞏固知識和內(nèi)化知識。趣味性實驗讓抽象的化學(xué)知識生動形象化，在豐富課堂教學(xué)形式的基礎(chǔ)上能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.創(chuàng)新教學(xué)方法

新課改和素質(zhì)教育的推進，初中化學(xué)教學(xué)也在進行改革。趣味性化學(xué)實驗突破了傳統(tǒng)的單一教學(xué)方法，豐富了課堂學(xué)習(xí)形式，使學(xué)生通過創(chuàng)新性實驗方式提高了動力能力和實踐能力，同時幫助學(xué)生建立各知識點之間的聯(lián)系。

3.提高學(xué)生思維能力

教師設(shè)計趣味性實驗后，可以引導(dǎo)學(xué)生將實驗現(xiàn)象作為深入探究的背景，引導(dǎo)學(xué)生對實驗現(xiàn)象進行深入觀察，并通過認(rèn)真思考探究實驗原理。學(xué)生在趣味性實驗的探究過程中可以培養(yǎng)思維能力，可以養(yǎng)成遇事先思考的好習(xí)慣。

二、趣味性實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的具體應(yīng)用

1.轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)觀念

在新課改背景下，教師要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)理念，擯棄傳統(tǒng)的滿堂灌輸式的教學(xué)方式，根據(jù)素質(zhì)教育的要求，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求進行課堂教學(xué)設(shè)計。教師要以學(xué)生為主體，尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位和個性差異，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，以使學(xué)生加深對化學(xué)知識的探究。

如在學(xué)習(xí)“應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽”中的“酸堿指示劑”內(nèi)容時，教師可以進行趣味性實驗—紫羅蘭實驗的設(shè)計。紫羅蘭實驗取材容易，學(xué)生容易操作，學(xué)生在操作過程中可以清晰地觀察到酸堿指示劑的反應(yīng)原理。如在學(xué)習(xí)“二氧化碳的制取”時，教師可以組織小組趣味實驗。讓學(xué)生分成小組，以小組為單位，將石灰石倒入鹽酸溶液中，并仔細觀察二者的反應(yīng)。學(xué)生在觀察過程中會發(fā)現(xiàn)，二者融合后會出現(xiàn)大量氣泡，教師可以引導(dǎo)學(xué)生進行深入思考：氣泡是怎樣產(chǎn)生的？學(xué)生在深入思考過程中可以查閱資料，以輔助完成問題的解答，以鍛煉分析問題和解決問題的能力。

2.課堂導(dǎo)入趣味性實驗

在實際教學(xué)中，教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，多設(shè)計趣味性實驗，使學(xué)生在趣味性實驗平臺的引導(dǎo)下積極參與化學(xué)學(xué)習(xí)。教師要考慮學(xué)生的接受能力、學(xué)生的學(xué)情，并結(jié)合教學(xué)內(nèi)容設(shè)計合理的科學(xué)的趣味性實驗，以吸引學(xué)生注意力。

如在化學(xué)課第一節(jié)課，教師可以為學(xué)生設(shè)計“燒不壞的手帕”的趣味實驗，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師將手帕放到酒精中浸濕，之后用火柴將浸濕酒精的手帕點燃。學(xué)生觀察到的現(xiàn)象是手帕起了大火，但是當(dāng)教師將手帕上的火熄滅后，手帕卻沒有被損壞的痕跡。學(xué)生對這一現(xiàn)象肯定都非常好奇，這無疑能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

3.課堂教學(xué)趣味性實驗

學(xué)生不喜歡學(xué)習(xí)化學(xué)，一是覺得化學(xué)枯燥，一是覺得化學(xué)無用，離生活遠，實用性不強。教師要多設(shè)計趣味性實驗，以營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生在輕松有趣的氛圍中通過實驗進行化學(xué)知識的學(xué)習(xí)。

如在學(xué)習(xí)“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”中的“分子運動”時，教師可以利用一個趣味小實驗—“棉花變紅”進行課堂導(dǎo)入。首先，教師將鐵絲和棉花進行組合，將其在橡皮塞上固定好。其次，用無色酚酞溶液滴到棉花上，并將棉花放入一個廣口瓶內(nèi)，同時向廣口瓶內(nèi)加入氨水，再將瓶蓋蓋好。最后，教師向?qū)W生提問：同學(xué)們猜猜會有什么變化？

學(xué)生在觀察的過程中發(fā)現(xiàn)棉花變成了紅色，學(xué)生會覺得很有意思，會想立刻知道答案。這時教師為學(xué)生揭曉答案：瓶子中的氨分子在運動過程中與無色酚酞發(fā)生反應(yīng)，使棉花變成紅色。這種有趣的小實驗，易操作，也能吸引學(xué)生注意力，在營造輕松課堂氛圍的同時能加深學(xué)生對分子運動的理解。

4.課后趣味性實驗

化學(xué)對初中學(xué)生來說，是一門新課程，學(xué)生在最初學(xué)習(xí)時需要記憶非常多的符號、公式等，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中需要由抽象知識直觀化，以形成化學(xué)思維。為了提高學(xué)生的興趣，快速幫助學(xué)生養(yǎng)成化學(xué)思維能力，教師可以為學(xué)生設(shè)置一些課后趣味性實驗，以使化學(xué)知識更貼近學(xué)生的生活。

如在學(xué)習(xí)“食品中的有機化合物”時，教師可以讓學(xué)生在家里進行豆腐的制作實驗：首先，將黃豆與水以1：1的比例進行浸泡。其次，將泡好的黃豆打成豆?jié){，將豆?jié){過濾后加入鹽，放在容器中一段時間就可以成為豆腐了。此實驗可操作性強，且簡單，可以讓學(xué)生通過操作體驗化學(xué)知識的神奇，以更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識。

總之，教師將趣味性實驗融入化學(xué)教學(xué)過程中，可以激發(fā)學(xué)生的興趣，豐富教學(xué)內(nèi)容，深化學(xué)生思考，鞏固學(xué)生對知識的理解。使學(xué)生在動手實驗的過程中感受化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣，加強對知識的掌握。

[ 參? 考? 文? 獻 ]

[1]陶狀文.淺談趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].考試周刊，2017，（43）：158.

[2]王英.趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用價值研究[J].數(shù)理化學(xué)習(xí)（教研版），2017，（04）：88-89.