慕課(MOOCs)時(shí)代高校旅游管理專業(yè)教學(xué)改革策略研究

王海霞

關(guān)鍵詞：慕課;高校旅游管理;教學(xué)改革;策略

中圖分類(lèi)號(hào)：F59 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ?文章編號(hào)：1672-7517（2019）03-0195-01

傳統(tǒng)教學(xué)中，教師以理論性灌輸為主，學(xué)生主體地位不明顯，長(zhǎng)此以往會(huì)對(duì)煩瑣的知識(shí)存在厭倦心理，慕課能增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性，利用開(kāi)放性的教學(xué)手段使學(xué)生的探索知識(shí)產(chǎn)生濃厚的興趣。

1 慕課的概念和優(yōu)勢(shì)

慕課英文被稱為MOOC，其中“M”是指課堂的大規(guī)模形式，即Massive;“O”是指開(kāi)放性的，可從學(xué)習(xí)者的興趣愛(ài)好出發(fā)因材施教，即Open;第二個(gè)“O”是指利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)打破時(shí)間和空間的雙重局限性完成的學(xué)習(xí)任務(wù)，即Online;“C”是指課程，也就是Course。慕課時(shí)代與傳統(tǒng)教學(xué)模式存在諸多不同，其存在的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下方面：

首先，主體性。課程改革要求教師以學(xué)生為主體，慕課即是從學(xué)生主體的角度出發(fā)，制定科學(xué)有效的學(xué)習(xí)計(jì)劃，使師生之間平等交流，友好互動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題和解決問(wèn)題，將大班課轉(zhuǎn)化為小組課，使全體學(xué)生參與到學(xué)習(xí)互動(dòng)中，有效提升教學(xué)質(zhì)量和效率[1]。

其次，開(kāi)放性。慕課的開(kāi)放性體現(xiàn)在學(xué)生可以隨時(shí)隨地開(kāi)始學(xué)習(xí)，任何存在互聯(lián)網(wǎng)覆蓋的地方皆為課堂，而傳統(tǒng)課堂存在空間上局限。此外，學(xué)生還可從慕課中選取滿足自己個(gè)性化學(xué)習(xí)需求的課程，通過(guò)龐大的資源網(wǎng)絡(luò)獲取是硬性強(qiáng)的課程。

最后，趣味性。傳統(tǒng)理論性灌輸課堂中，學(xué)生依賴性較強(qiáng)，內(nèi)容也較為枯燥乏味。慕課能將新內(nèi)容引入到課堂中，這種教學(xué)模式較為新穎，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生濃厚的興趣，有助于激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使課堂學(xué)習(xí)效率更高，知識(shí)消化和吸收的速率更快。

2 慕課時(shí)代高校旅游管理專業(yè)教學(xué)改革策略

高校旅游專業(yè)為滿足慕課時(shí)代的發(fā)展，應(yīng)結(jié)合學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)和實(shí)際情況制定教學(xué)改革策略，確保學(xué)生對(duì)知識(shí)的融會(huì)貫通，促進(jìn)實(shí)踐應(yīng)用與專業(yè)理論知識(shí)的有效融合。

（1）掌握發(fā)展規(guī)律

慕課時(shí)代，旅游管理專業(yè)應(yīng)明確新技術(shù)在教學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展規(guī)律，具體改革方法為：其一，掌握教育技術(shù)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，積極主動(dòng)的將其引入到專業(yè)教學(xué)中，為課程改革奠定良好的基礎(chǔ);其二，通過(guò)構(gòu)建專業(yè)研究團(tuán)隊(duì)，綜合各高校慕課開(kāi)展情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)，組建優(yōu)秀師資團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)資源的共享和利用，推動(dòng)旅游行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展;其三，引入行業(yè)新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)資源的共享和利用，為社會(huì)培養(yǎng)更多創(chuàng)新性高素質(zhì)人才，提升個(gè)人及整體未來(lái)發(fā)展水平;其四，通過(guò)教師與學(xué)生之間的互動(dòng)和交流讓學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)學(xué)習(xí)，教師可制定貼合學(xué)生實(shí)際的教學(xué)方案，確保工作的實(shí)效性。

（2）創(chuàng)新課堂模式

高校應(yīng)加大慕課投入力度，從硬件配置到軟件開(kāi)發(fā)，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)空間。慕課可借助計(jì)算機(jī)平臺(tái)將教學(xué)信息以圖片、文字、視頻及音頻等形式展現(xiàn)出來(lái)，使抽象化的知識(shí)更為形象具體，學(xué)生能身臨其境地感受到理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用情況，營(yíng)造良好的教學(xué)氛圍。

以教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)為例，教師可將旅游景點(diǎn)相關(guān)視頻和圖片呈現(xiàn)在學(xué)生面前，學(xué)生能通過(guò)音畫(huà)圖文結(jié)合的方式身臨其境地感受到慕課的魅力，使學(xué)生在掌握基本知識(shí)的同時(shí)情感得到升華。但需要注意的是，慕課不能將傳統(tǒng)課堂完全取而代之，傳統(tǒng)課堂發(fā)展至今說(shuō)明其存在一定的適應(yīng)性和實(shí)用性，應(yīng)將慕課融入傳統(tǒng)教學(xué)中，讓學(xué)生在多元化的專業(yè)教學(xué)中獲取知識(shí)，提升技能。慕課環(huán)境下，教師既要具備專業(yè)教學(xué)能力，又要掌握慕課的創(chuàng)設(shè)方法，配合技術(shù)人員實(shí)時(shí)更新慕課內(nèi)容，上傳新技術(shù)、新熱點(diǎn)和新任務(wù)，學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中就能掌握最前沿的旅游管理技術(shù)，使課程教學(xué)質(zhì)量有所提升。

（3）拓展教學(xué)資源

高校慕課教學(xué)不應(yīng)局限于校園內(nèi)部，應(yīng)與企業(yè)之間建立友好合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展，促進(jìn)學(xué)習(xí)與企業(yè)間的信息交流、創(chuàng)新改革和人才互通，在企業(yè)的輔助下完善慕課教學(xué)平臺(tái)。實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)也有利于鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，開(kāi)拓學(xué)生眼界。慕課的設(shè)置要與實(shí)踐內(nèi)容相適應(yīng)，實(shí)踐要起到檢驗(yàn)?zāi)秸n學(xué)習(xí)情況的效果，慕課要為實(shí)踐過(guò)程奠定基礎(chǔ)，所以二者之間應(yīng)相輔相成，共同發(fā)展。除此之外，教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)和利用還可通過(guò)自媒體來(lái)完成，專業(yè)可設(shè)置教學(xué)網(wǎng)站、微信交流群、公眾賬號(hào)、官方微博等，學(xué)生能隨時(shí)隨地掌握相關(guān)信息，還能通過(guò)資源共享和交流互動(dòng)掌握旅游管理相關(guān)知識(shí)，確保知識(shí)的有效傳遞。

3 結(jié)論

總之，慕課時(shí)代教師應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)守舊的教學(xué)思想，利用現(xiàn)代化技術(shù)豐富課堂內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，明確學(xué)生主體地位，使旅游管理專業(yè)教學(xué)更為靈活豐富。此外，慕課時(shí)代下的教學(xué)改革應(yīng)從創(chuàng)新和拓展的角度出發(fā)，獲取更多教學(xué)資源，完善課堂教學(xué)模式，掌握專業(yè)發(fā)展規(guī)律，確保教改的實(shí)效性。

參考文獻(xiàn)：

[1] 錢(qián)學(xué)禮.基于慕課視角下的旅游管理專業(yè)教改研究[J].才智，2018（36）：106-107.

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