永城酥梨無(wú)公害栽培技術(shù)

楊騰輝

摘要 總結(jié)了永城酥梨無(wú)公害栽培技術(shù)，包括園址選擇、秋施基肥與追肥、病蟲(chóng)害防治等方面內(nèi)容，以期為提高永城酥梨的種植效益提供借鑒。

關(guān)鍵詞 酥梨;無(wú)公害;栽培技術(shù);河南永城

中圖分類(lèi)號(hào) S661.2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B

文章編號(hào) 1007-5739（2019）08-0068-01

永城酥梨果卵圓形，果肩尖削，果底心凹邊平，豎立平穩(wěn)，果個(gè)大、皮薄，一般單果重250～400g，最重可達(dá)1000g，于9下旬成熟，金黃白亮，有透明感，食之清脆香甜酥口少渣，具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、生津之功效。永城酥梨產(chǎn)于永城市高莊鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)位于黃淮海平原區(qū)，海拔33m，屬曖溫帶季風(fēng)性半濕潤(rùn)氣候，空氣相對(duì)濕度適中，年均溫14.3C，年降水量871mm，無(wú)霜期211d，晝夜溫差大，有利于果實(shí)糖分積累，提高品質(zhì)。當(dāng)?shù)卦耘嗨掷嬉延?00年的歷史，栽植嫁接苗2年開(kāi)花，3年結(jié)果，5年豐產(chǎn)，7年后穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。現(xiàn)有梨園1000hm2，其中盛果期梨園700hm2，平均產(chǎn)量37.5t/hm2，2017年均價(jià)3元/kg，產(chǎn)值11.25萬(wàn)元/hm2，是本地的支柱產(chǎn)業(yè)。

1園址選擇

梨園宜選土層厚80cm以上砂壤土或壤土、pH值7、肥力中等的土地，要求地勢(shì)平坦或略有傾斜，忌兩頭高中間底的洼地，以免積水漚爛根系;要求遠(yuǎn)離國(guó)道鐵路揚(yáng)塵工廠、有害化工廠等，保證水源、空氣、土壤無(wú)污染，符合無(wú)公害栽培對(duì)環(huán)境條件的要求;注意水、電、路便利"。

2施肥

2.1秋施基肥

基肥以有機(jī)肥為主，可拌人氮磷鉀復(fù)合肥。施肥量一般為有機(jī)肥3000～7500kg/hm2拌入硫基三元復(fù)合肥750kg/hm2;或盛果期樹(shù)以每產(chǎn)1kg果實(shí)，施入有機(jī)肥0.1kg的比例配肥。于10-11月梨果采摘后，在樹(shù)冠投影邊緣內(nèi)外挖深30～40em、長(zhǎng)寬均為40～80cm的溝，將肥料填人溝內(nèi)后覆土;也可用犁開(kāi)溝，一犁深20cem，再重一犁深30～40em，將肥料撒人溝內(nèi)，下一犁將肥料蓋入溝內(nèi)，省工省力，分布均勻。

2.2追肥

2.2.1花前肥。3月中旬開(kāi)花前施入氮、磷肥，以氮肥為主。成年樹(shù)株施碳銨1.5kg（或尿素0.50～0.75kg）、過(guò)磷酸鈣0.5kg，也可株施硫基氮磷鉀復(fù)合肥1.00～1.25kg。施肥后澆水（花前水），以促進(jìn)開(kāi)花授粉、坐果。

2.2.2花后果實(shí)膨大肥。共施2次，第1次在6月，株施硫基三元復(fù)合肥0.5kg;第2次在8月，株施氮鉀復(fù)合肥0.75～1.00kg，促進(jìn)果實(shí)膨大，增加單果重，改善果面。采果前15d不施氮肥、不澆水，以免果實(shí)貪青晚熟，影響風(fēng)味色澤2。

2.2.3根外施肥。5-8月結(jié)合施藥，用0.2%～0.3%尿素、磷酸二氫鉀葉面噴霧，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。根外施肥要在10：00前、17：00以后避開(kāi)烈日噴灑，以減少蒸發(fā)和肥害。一般隔15d噴1次，共噴5～6次。

3病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害防治原則是以綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)措施為基礎(chǔ)，以生物防治、物理防治措施為主，輔以化學(xué)農(nóng)藥防治。農(nóng)藥以生物、仿生高效低毒農(nóng)藥為主，允許使用低毒無(wú)殘留環(huán)保型農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用中高毒農(nóng)藥，在采果前15d嚴(yán)禁打藥。

3.1綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)措施

一是清園。冬季結(jié)合修剪，將病蟲(chóng)枝枯枝落葉等撿拾干凈，刮除蟲(chóng)癭、病斑及樹(shù)干老翹皮，清理出園，集中燒毀或深埋。二是加強(qiáng)土肥水管理，重施有機(jī)肥，改良土壤，疏花疏果，合理負(fù)載，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗病蟲(chóng)能力。三是樹(shù)下間作紅薯蔬菜、花生等低桿作物，或種植綠肥植物，以耕代撫。四是在冬季土壤封凍前深翻土壤20cm，將蟲(chóng)卵及病原菌暴露在地面凍死。五是套袋。5月當(dāng)果實(shí)橫徑3cm左右時(shí)套袋，以防病菌、昆蟲(chóng)侵人及農(nóng)藥、灰塵污染8。

3.2果園消毒和病蟲(chóng)害預(yù)防

一是涂白。冬季用涂白劑（生石灰10kg+硫磺1kg+食鹽0.1kg+動(dòng)物油0.1kg+水40kg）刷樹(shù)干，把隱藏在樹(shù)皮縫中越冬的蟲(chóng)卵和病原菌殺死，同時(shí)可防止害蟲(chóng)，上樹(shù)及主千日灼。二是噴灑石硫合劑。初春萌芽前，用3～5°Be石硫合劑噴灑樹(shù)干枝條、地面，不留死角，以殺死越冬后未死的蟲(chóng)卵和病原菌;在初春花芽萌動(dòng)至花蕾分離期噴0.5～1.0°Be石硫合劑，可有效預(yù)防梨黑星病等病害和初孵蚜蟲(chóng)梨木虱。三是花前花后10d左右，各噴1次粉銹寧3000倍液+一遍凈（吡蟲(chóng)啉）2000倍液，可有效防治蚜蟲(chóng)、梨虱、蝽象及銹病、黑星病;5月上旬，噴甲基托布津800倍液+綠色功夫2000倍液，可防治病害和蝽象、梨小食心蟲(chóng)、桃蛀螟等害蟲(chóng);5下旬（收麥前），噴菌霉清500倍液預(yù)防病害，有蚜蟲(chóng)時(shí)加噴25%吡蟲(chóng)啉（或噻蟲(chóng)嗪）2000倍液;6月下旬，噴多菌靈500倍液+2.5%聯(lián)苯菊酯2500倍液，可防治病害和軍配蟲(chóng)危害4。四是當(dāng)發(fā)現(xiàn)有蛾子（成蟲(chóng)期）在果園亂飛時(shí)，可用黑光燈和糖醋液誘殺，或用2.5%聯(lián)苯菊酯1500倍液葉面噴霧;當(dāng)發(fā)現(xiàn)有幼蟲(chóng)在果面爬行且蟲(chóng)果率達(dá)2%～3%時(shí)，立即用滅幼脲II號(hào)懸浮劑2000倍液或1.8%阿維菌素2000～3000倍液果面噴霧。一旦幼蟲(chóng)進(jìn)入果內(nèi)，則防治困難。

4參考文獻(xiàn)

[1]楊盛，白牡丹，郭黃萍.干旱山地梨園栽培技術(shù)[J].中國(guó)南方果樹(shù)，2018，47（增刊1）：88-91.

[2]牛濟(jì)軍，畢淑海，王延基.甘肅河西地區(qū)早酥梨優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，，2018（4）：84-86.

[3]李清，楊富海.甘肅河西地區(qū)早酥梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2016（10）：91-92.

[4]徐義流，潘海發(fā)，高正輝，等.‘碭山酥梨'種質(zhì)研究進(jìn)展[J].果樹(shù)學(xué)報(bào)，2016，33（增刊1）：34-42.