油菜越冬管理措施

劉昌便　梁昌炎　劉仁峙　曾慶棟

摘要 本文介紹了油菜越冬管理措施，包括查苗補(bǔ)苗、早施苗肥、抗旱排漬、中耕松土、重施臘肥、中耕培土、防治蟲害等方面內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 油菜;越冬;管理措施

中圖分類號 S565.4.

文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B

文章編號 1007-5739（2019）08-0035-01

油菜是越冬作物，通常習(xí)慣將油菜整個(gè)生長過程分為年前（越冬前）和年后2個(gè)生長階段，年前（越冬前）培育管理的主要目標(biāo)應(yīng)該在全苗、齊苗、壯苗上下功夫，在管理上要做到促控結(jié)合、前促后控，使其在有效生長期內(nèi)迅速生長，控制其在冬前達(dá)到壯而不旺的要求。油菜冬前管理通常包括冬前生育期和越冬期田間管理。油菜自移栽（或定苗）至冬至這段生育期間稱為油菜的冬前生育期，一般在40～60d之間，在這段時(shí)期內(nèi)，日平均氣溫在5～15C之間有利于油菜生長。因此，把這段時(shí)期稱為有效生長期。有效生長期愈長，翌年高產(chǎn)的可能性也愈大。從冬至至立春是江西省一年中氣溫最低的時(shí)期，其中1月日平均氣溫在3～5C之間。油菜生育通過最低氣溫這段時(shí)期，稱為越冬期，歷時(shí)45d。此期是油菜孕育高產(chǎn)架子.奠定春發(fā)基礎(chǔ)的重要時(shí)期。在江西省氣候條件下，以立春為界，冬前以根、莖、葉等營養(yǎng)器官生長為主。此階段是發(fā)根長葉、進(jìn)行花芽分化（后面形成有效分枝）積累營養(yǎng)物質(zhì)、打好豐產(chǎn)架子的關(guān)鍵時(shí)期。因這段時(shí)間平均氣溫在10C左右，有效積溫多，有利于油菜生長。促進(jìn)油菜“冬發(fā)”，主要在于充分利用這段有利的生長時(shí)期，發(fā)揮根系的吸收和貯藏功能，為春后開花結(jié)果打下基礎(chǔ);同時(shí)，分化較多的葉片數(shù)，形成較多的有效分枝和有效花芽。冬前根系干重愈大，葉片愈多，年后產(chǎn)量愈高。因此，爭取較多的葉片越冬非常重要。所謂“冬發(fā)”不是旺長，而是指“冬前發(fā)得起，春后穩(wěn)得住”，使冬前和春后生長發(fā)育協(xié)調(diào)，向著豐產(chǎn)方向發(fā)展，具體要求是“墩墩棵封封行、十片葉、尺把長不發(fā)紅、不落黃、無病蟲、青秀壯”。整個(gè)冬前田間管理應(yīng)以促為主，，促進(jìn)油菜迅速發(fā)根長葉、生長健壯、冬發(fā)穩(wěn)長，為春后早發(fā)打好基礎(chǔ)。現(xiàn)將油菜越冬管理措施總結(jié)如下。

1查苗補(bǔ)苗

油菜收獲面積并不等于種植面積，這是由多種原因?qū)е掠筒巳泵纭⑺烂绾蜌缭斐傻?。為了保種保收，查苗補(bǔ)缺是不可忽視的增產(chǎn)環(huán)節(jié)。直播油菜一般在3～5葉定苗，在選苗的同時(shí)，選擇應(yīng)拔除的大苗帶土取苗，大窩補(bǔ)栽。移栽油菜在成活后立即查苗補(bǔ)缺，補(bǔ)苗后應(yīng)立即淋稀糞水，定根提苗。

2早施苗肥

油菜從苗期至現(xiàn)蕾階段吸收的氮、磷鉀占整個(gè)生育期吸收總量的1/2。油菜苗期長，必須早施增施苗肥，促進(jìn)越冬前的營養(yǎng)生長和根系發(fā)育，達(dá)到壯苗高產(chǎn)的苗勢。一般分2次施苗肥，第1次在移栽成活時(shí)或直播油菜定苗后5～6d內(nèi)，施尿素75～105kg/hm2，兌水澆施或雨前追施即可;第2次在栽后和定苗后15d左右施1次苗肥，以人糞尿或沼肥水為主，般用人糞尿7500～15000kg/hm2兌水追施。

3抗旱排漬

油菜根系生長與土壤水分的關(guān)系是水分多，根系少;水分少，根系長;水分適宜、根系壯。油菜苗期怕旱又怕漬，移栽油菜在根系尚未大發(fā)展以前，對干旱和漬水的反應(yīng)更為敏感。一般需要充足的水分，特別是甘藍(lán)型油菜耐旱性較差。江西省秋冬干旱比較普遍，有些年份干旱較嚴(yán)重，對油菜生長不利。遇久晴土干，必須及時(shí)抗旱，以保證油菜苗正常生長。當(dāng)油菜葉片邊緣發(fā)黃或基部葉片發(fā)紅，全株暗綠無光澤，即為干旱現(xiàn)象表現(xiàn)?？购档姆绞揭蛩炊?，水源少的可采取人工挑水澆灌，水源充足可采取機(jī)械噴灌和引水溝灌輔之以澆潑，然后立即排出余水以防漬害。切忌大水浸灌，溝灌只能灌跑馬水。爛泥田、稻坂田濕土栽種油菜，即使遇上干旱，亦應(yīng)當(dāng)控制澆、灌量?？购岛?，在土壤干濕適度時(shí)，抓緊中耕，以防板結(jié)。由于冬季雨雪過多，田間土壤濕度大，水分過多，必將影響油菜根系發(fā)育;嚴(yán)重時(shí)，根系發(fā)黑，以致腐爛。因此，在整地時(shí)要開好畦溝腰溝和圍溝，做到溝溝相通。下雨前后及時(shí)清理溝畦，以隨時(shí)排除漬水，做到雨停田干，這對于保證冬季油菜正常生長發(fā)育、減少春季病害十分有利呼。

4中耕松土

冬前中耕的作用在于疏松耕層土壤，破除板結(jié)，改善土壤的水、肥氣、熱狀況，提高土溫，消滅雜草，有利于土壤微生物活動，加速肥料的分解和養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，以利于油菜發(fā)根、發(fā)棵。中耕松土的時(shí)間、次數(shù)和深度要依具體情況而定，但要掌握“早中耕、勤中耕、雨后必中耕”的原則。一般直播油菜在全苗后出現(xiàn)2～3片真葉時(shí)，結(jié)合間苗追肥進(jìn)行第1次中耕;4～5片真葉后，結(jié)合定苗追肥進(jìn)行第2次中耕;以后在低溫來臨前，結(jié)合培土再中耕1次。移栽的油菜要在幼苗返青成活后結(jié)合追肥進(jìn)行第1次中耕，以后在冬前再進(jìn)行1～2次中耕。中耕的深度宜先淺后深。在移栽油菜尚未完全成活之前或大霜凍之時(shí)不宜中耕，以免損傷根系，加重凍害程度引。5重施臘肥

越冬階段，油菜根系和葉片繼續(xù)生長，主軸已開始花芽分化，是決定第1次分枝數(shù)和角果數(shù)的時(shí)期。重施臘肥，增加油菜生長所需養(yǎng)分，以保證油菜營養(yǎng)生長和生殖生長的需要。臘肥一般施有機(jī)肥，肥效時(shí)間長而且穩(wěn)定，能保暖防凍，增加油菜抗寒能力。一般在冬至到小寒前，在油菜行間開溝，將草木灰、火土灰、谷糠灰、塘泥、渣肥廄肥、人糞尿、陳墻土等有機(jī)肥施在溝內(nèi)，再培土壅苑，使土肥混合4。

6中耕培土

油菜封行前須完成最后一次中耕，并結(jié)合行間深中耕和清理“三溝"起土培蔸，將外露的根頸和臘肥一并埋人土內(nèi)，以增加土內(nèi)空隙，利于增溫保溫，促進(jìn)根系生長，防止根拔和后期倒伏。

7防治蟲害

一般越冬油菜秋季苗期蟲害較重，主要有蚜蟲、菜青蟲、跳蟲甲等，可用2.5%敵殺死乳劑或50%辛硫磷乳油2000倍液、80%敵敵畏乳油1000倍液兌水噴霧1～2次5。

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