水稻工廠化育秧生產(chǎn)中輔助設(shè)備的重要性研究

◎龐蓮香

（廣西瀾光科技有限公司 530022）

一、前言

水稻是廣西第一大糧食作物，常年播種面積在206.67萬hm2左右。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的快速推進，農(nóng)村青壯勞動力大量向城市和二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，導致農(nóng)村勞動力結(jié)構(gòu)性短缺，實行以工廠化育秧為起點的水稻生產(chǎn)全程機械化，減輕勞動強度，降低生產(chǎn)成本，已勢在必行。水稻工廠化育秧，是通過專用育秧設(shè)備在育秧盤內(nèi)播土、播種、灑水、蓋土，然后采用自控設(shè)備進行恒溫快速破胸、適溫催芽、運輸秧苗到秧田進行無紡布育秧管理和起秧運輸秧到大田進行機械化插秧的先進工藝，形成一種適用于水稻機械化生產(chǎn)的節(jié)本增效的規(guī)?；砟Ｊ?。在水稻工廠化育秧過程中，水稻育秧成套設(shè)備包括輔助設(shè)備的投入使用，可以節(jié)約成本、減輕勞動強度，對推動家庭農(nóng)場、種糧大戶等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的發(fā)展，對于推進糧食生產(chǎn)增產(chǎn)高效具有積極的意義。

二、輔助設(shè)備配套的重要性及現(xiàn)狀

目前廣西育插秧機械化整體水平低，其主要原因除育秧技術(shù)不完善、農(nóng)機農(nóng)藝融合不足之外，在機械方面，雖然目前育插秧主要環(huán)節(jié)如播種、催芽、播秧機械設(shè)備已相對成熟，但是在實際應用中，與主要機械化設(shè)備相配套的輔助設(shè)備配套不齊或配套不合理，影響了水稻工廠化育秧的生產(chǎn)效率和可持續(xù)良好發(fā)展，如床土、種子上線，播種線上秧盤的拆盤與疊盤，下線后秧盤的轉(zhuǎn)運、擺放、回收、清潔等，這些輔助環(huán)節(jié)的機械化設(shè)備相對缺乏，智能自動化程度低，目前基本由人工完成，工作效率低，人工成本高，是制約育秧機械化可持續(xù)發(fā)展的主要原因。

針對工廠化育秧環(huán)節(jié)輔助設(shè)備的不配套、不齊全或脫節(jié)問題，逐步開展流水線播種環(huán)節(jié)中床土、種子的自動輸送設(shè)備的開發(fā)應用；秧盤的轉(zhuǎn)運輸送設(shè)備開發(fā)應用；播種流水線輔助設(shè)備秧盤拆盤與疊盤開發(fā)應用；秧田秧盤擺盤設(shè)備的開發(fā)應用；秧盤回收、清潔設(shè)備開發(fā)應用；水稻育秧關(guān)鍵環(huán)節(jié)中主要設(shè)備與輔助設(shè)備的合理匹配方案研究，形成一套育插秧環(huán)節(jié)全程機械化設(shè)備配套的解決方案，是今后在工廠化育秧中亟須解決的問題，輔助設(shè)備可促進提高育秧關(guān)鍵設(shè)備的工作效率，推動水稻全程機械化可持續(xù)發(fā)展。

三、輔助設(shè)備在水稻全程機械生產(chǎn)中的發(fā)展趨勢

這幾年來，廣西在提高水稻生產(chǎn)全程機械化政策引導下，水稻種植生產(chǎn)正逐漸由傳統(tǒng)手工生產(chǎn)向機械化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。在水稻全程機械化發(fā)展生產(chǎn)過程中，輔助設(shè)備的集成研究與應用，解決水稻生產(chǎn)育插秧環(huán)節(jié)中勞動強度高、用工量大的輔助工序的配套設(shè)備，在提升水稻機械化生產(chǎn)水平中發(fā)揮重要的作用，主要有以下幾個方面發(fā)展。

1、提高本土化育秧基質(zhì)制備的機械化水平。在現(xiàn)階段，工廠化育秧大戶大多采用本土化育秧基質(zhì)來進行育秧，在本土化育秧基質(zhì)的制備中采用自動篩土機、自動碎土機、床土自動攪拌機來進行制作，提高生產(chǎn)效率，減輕勞動強度，并且減少了采用市場上所售基質(zhì)存在價格較貴、物化性質(zhì)不適等問題。

2、提高播種流水線自動上土、覆土工序機械化水平。在育秧流水線播種環(huán)節(jié)中，在撒種前給秧盤上底土和撒種后給谷種覆土兩個作業(yè)工序中，采用帶有振動篩選裝置的自動上土裝置，上土裝置設(shè)計有滿倉自動停機與空倉自動加料控制裝置，實現(xiàn)自動上土和覆土，解決了播種作業(yè)時進土堵塞現(xiàn)象，減輕勞動強度，提升了播種作業(yè)效率。

3、提高播種流水線秧盤供給及轉(zhuǎn)運的機械化水平。播種時，育秧播種流水線配套秧盤自動供盤與疊盤裝置的集成應用，第一可以讓經(jīng)過清潔與消毒后的秧盤可以自動逐個輸送到播種流水線上，實現(xiàn)自動拆裝供盤；第二讓每個秧盤經(jīng)過育秧播種流水線完成播種后，應用自動疊盤裝置，逐個按順序疊加在一起，達到所需疊加個數(shù)后，再進行轉(zhuǎn)運，實現(xiàn)了提高生產(chǎn)效率，降低人工成本。

4、固定育秧工場采用高架天車，很大地提高了育秧工場生產(chǎn)機械化水平。在專用育秧工場地內(nèi)使用天車進行秧盤輸送、田間擺盤、起盤輸送、秧苗植保、裝車對接、秧盤收集等作業(yè)。天車設(shè)備特點為：行走平穩(wěn)，剎車制動裝置，具有前進和后退功能；桁架結(jié)構(gòu)，可采用多節(jié)聯(lián)接；搭載噴淋噴霧裝置；秧盤、秧苗的輸送裝置，輸送裝置設(shè)計有與秧苗運輸車輛對接裝置，該對接裝置為可調(diào)節(jié)伸縮式，適應裝車或卸車的高度，方便裝運。

5、其他育秧關(guān)鍵環(huán)節(jié)的輔助設(shè)備。如播種下線后秧盤的機械化轉(zhuǎn)運設(shè)備；回收秧盤設(shè)備；秧盤清潔設(shè)備等，提高工廠化育秧效率，突破水稻生產(chǎn)機械化育秧環(huán)節(jié)全程機械化低的瓶頸。

四、輔助設(shè)備在水稻全程機械生產(chǎn)中的優(yōu)勢效益

1、工廠化育秧播種密度高，易于集約管理，可減輕勞動強度，提高勞動效率，且育出秧苗整齊，出苗率高，可減少病蟲害，更加高產(chǎn)。通過水稻生產(chǎn)育秧環(huán)節(jié)中輔助工序的配套設(shè)備集成應用，用機械代替人工勞動，解決水稻生產(chǎn)育插秧環(huán)節(jié)中勞動強度高、用工量大的問題，擴大育秧工廠育秧能力，實現(xiàn)規(guī)模化、標準化生產(chǎn)。

2、通過育秧主要設(shè)備與輔助設(shè)備的合理匹配，形成了可復制的育秧工廠成套設(shè)備的合理配套方案，實現(xiàn)機械化合理銜接，工廠化育秧高效快捷。種子在播種前經(jīng)過機械進行去雜、清洗、消毒、除水等過程，進入育秧車間，通過自動化設(shè)施完成播種、推盤，整個過程不超過10min，大大節(jié)省了人力。采用工廠化育秧，按一天開動設(shè)備育種8h計算，可供100hm2稻田用，而一個人手工育種最多只能供十幾畝稻田用。

3、在固定育秧工場配備有高架天車，一是可以提高移秧、秧盤擺盤的機械化程度，秧苗在工廠催芽區(qū)催芽后，將秧苗運輸?shù)接砉?，使用天車輸送到育秧田，人員在田塊里進行擺放即可；二是實現(xiàn)給秧苗快捷植保，育秧期間采用天車在秧田里給秧苗噴灑農(nóng)藥，只需要一個人即可完成育秧工場所有秧苗的病蟲害防治，提高勞動效率；三是采用天車取秧苗、轉(zhuǎn)輸秧苗。秧苗卷好，放入秧盤上，利用天車進行輸送至機耕道上，然后轉(zhuǎn)移至運輸車，運輸人員只需要在運輸車上等秧苗送上來，接著堆疊整齊即可。秧盤從育秧車間到育秧場田埂，然后再通過高架天車運送到田里，可減少勞動力20人左右。如圖1至圖3所示。

圖1 采用高架天車輸送播好種的秧盤移至秧田

圖2 采用高架天車進行育秧植保

圖3 采用高架天車移送秧苗

五、輔助設(shè)備在水稻全程機械生產(chǎn)中存在的問題與對策

1、水稻種植戶的認識不足。輔助設(shè)備在水稻全程機械生產(chǎn)中發(fā)揮著重要的作用，促進了機械化水平的提高，節(jié)省育秧成本。在水稻機械化生產(chǎn)中，大部分農(nóng)戶在育秧過程中只配置了主要的育秧設(shè)備，如播種流水線、催芽室等，在其他工序如碎土、上土、疊秧盤、擺盤、秧盤運輸?shù)裙ば蜻€沒有實現(xiàn)機械化，甚至有些農(nóng)戶還是按照老舊的傳統(tǒng)的勞動方式，農(nóng)民在這方面的認知不足，投入少，加大了人力及人工成本，農(nóng)忙時節(jié)，出現(xiàn)用工荒的現(xiàn)象，只有不斷地為種植戶培訓先進的種植技術(shù)和機械化設(shè)備應用，才能促進水稻種植機械化輔助設(shè)備的可持續(xù)發(fā)展。

2、產(chǎn)、學、研、推緊密聯(lián)系不夠。根據(jù)水稻工廠化育秧的工藝流程并滿足各工序農(nóng)藝需求配套的輔助設(shè)備有碎土機、破胸催芽設(shè)備、秧車、秧架、育秧盤、天車等。近幾年，配套設(shè)備有了一定的發(fā)展，但是還是很緩慢。各農(nóng)機生產(chǎn)廠家在這方面投入不足，創(chuàng)新能力有限；各農(nóng)業(yè)院校和農(nóng)業(yè)培訓組織對生產(chǎn)機械培訓、推廣工作重視不夠，農(nóng)機部門沒有及時把適應的、先進的水稻生產(chǎn)輔助設(shè)備推廣到生產(chǎn)中。需要社會各部門在水稻工廠化育秧的輔助設(shè)備方面實現(xiàn)產(chǎn)、學、研、推緊密配合舉措，建立農(nóng)機和農(nóng)藝科研單位協(xié)作攻關(guān)機制，組織農(nóng)機和農(nóng)業(yè)科研推廣單位、生產(chǎn)企事業(yè)聯(lián)合攻關(guān)。實現(xiàn)輔助設(shè)備的最大化效益，幫助水稻種植戶節(jié)約生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟收入。

3、政府扶持力度不強。最近幾年，各級政府加大了在水稻生產(chǎn)機械化方面的投入力度，目前廣西正積極探索機械化育插秧結(jié)合、農(nóng)機與農(nóng)藝融合新路子，努力突破水稻大規(guī)模育插秧瓶頸，加大了農(nóng)機補貼的力度，但補貼的比例和范圍還比較小，對水稻機械的傾斜性不強。在工廠化育秧環(huán)節(jié)中，很多的輔助設(shè)備沒有列入政府補貼范圍內(nèi)，有很大一部分有購機欲望的農(nóng)民沒有爭取到購機補貼，降低了農(nóng)民對機具的購買力。政府應根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的形勢，及時調(diào)整扶持政策，擴大補貼范圍和提高補貼額度，以購機補貼政策推動新機具的應用。

六、結(jié)論

工廠化育秧的主要優(yōu)勢是利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備育秧，能縮短育秧周期，有利于推行規(guī)?；⒓s化的育秧生產(chǎn)經(jīng)營。育秧工廠輔助設(shè)備與主要設(shè)備的合理配套使用，使生產(chǎn)效率提高，成本降低，減低農(nóng)民的工作強度，不僅是推動水稻生產(chǎn)機械化發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，也是促進水稻增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要措施，應大力推廣應用。