商場(chǎng)新零售模式研究

摘 要：消費(fèi)升級(jí)讓民眾的消費(fèi)心理和行為發(fā)生明顯的變化，傳統(tǒng)的實(shí)體店和電商的銷售方式難以滿足消費(fèi)者的需求。基于此，新零售概念產(chǎn)生。本文從消費(fèi)心理、消費(fèi)模式、新技術(shù)等方面分析新零售產(chǎn)生的必然性，探索消費(fèi)升級(jí)對(duì)零售商業(yè)模式要素的影響以及消費(fèi)升級(jí)背景下零售企業(yè)商業(yè)模式要素創(chuàng)新，最后對(duì)新零售模式的創(chuàng)新路徑進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：消費(fèi)升級(jí)；新零售；創(chuàng)新路徑

一、新零售出現(xiàn)的必然性分析

（1）消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變

消費(fèi)的主要實(shí)踐者是消費(fèi)者，消費(fèi)者的行為和心理成為引導(dǎo)新零售出現(xiàn)的主要原因?，F(xiàn)階段，80后和90后逐漸成為消費(fèi)主流，他們接受過高等教育，消費(fèi)更注重追求自我享受，更理性化。與注重價(jià)格的上一代不同，他們更注重消費(fèi)過程所帶來高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，也更愿意為之付出高成本。

（2）消費(fèi)模式的調(diào)整

“網(wǎng)絡(luò) + 消費(fèi)”的消費(fèi)方式增加了新零售出現(xiàn)的可能性和必然性。社會(huì)民眾所能接受的消費(fèi)方式其實(shí)是受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響。相比單一社會(huì)，多元化的社會(huì)更容易接受新型消費(fèi)方式。消費(fèi)模式主要是指在一定時(shí)間內(nèi)社會(huì)中的消費(fèi)特征，包括消費(fèi)方式、內(nèi)容、結(jié)構(gòu)和水平等。大量的社會(huì)現(xiàn)實(shí)表明，民眾對(duì)于網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的接受程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以往任何時(shí)期，這種消費(fèi)模式與傳統(tǒng)的消費(fèi)模式存在著很大不同。

（3）傳統(tǒng)銷售方式遇到瓶頸

近年來，線下方式正在面臨前所未有的考驗(yàn)，互聯(lián)網(wǎng)銷售方式的興起使部分實(shí)體店面臨關(guān)閉轉(zhuǎn)讓的困境。除了實(shí)體店面，傳統(tǒng)電商的發(fā)展也到了瓶頸期，傳統(tǒng)電商渠道的紅利正在逐漸縮減。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)電商的零售額正在連續(xù)下降，商家始終都沒能找到解決這一問題的方法?，F(xiàn)階段，低廉價(jià)格已經(jīng)不能吸引更多的消費(fèi)者，人們更加注重消費(fèi)體驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。而新零售模式的推廣更能完善消費(fèi)方式，升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)，優(yōu)化服務(wù)。

（4）新技術(shù)的廣泛應(yīng)用

新技術(shù)的出現(xiàn)為新零售的產(chǎn)生提供了平臺(tái)。這里的技術(shù)包括兩方面，一方面是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展，另一方面是企業(yè)生產(chǎn)銷售過程中所運(yùn)用到的新技術(shù)。大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)為生產(chǎn)企業(yè)帶來了快速發(fā)展，讓這些企業(yè)可以更加全面分析市場(chǎng)上消費(fèi)者的需求，以此來調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，同時(shí)，信息技術(shù)加深了消費(fèi)兩端主體的聯(lián)系，使企業(yè)能為消費(fèi)者提供全面的服務(wù)，提升了顧客的參與程度。新技術(shù)的應(yīng)用可以改善企業(yè)運(yùn)行效率，將原本大量人工完成的工作，都通過專業(yè)信息技術(shù)來完成，降低了企業(yè)運(yùn)行成本，增加了利潤。在運(yùn)輸?shù)倪^程中，企業(yè)運(yùn)用信息化的物流系統(tǒng)可以更有效提高配送效率，更快更好地將產(chǎn)品送至消費(fèi)者的手中并完

成售后的服務(wù)。

二、消費(fèi)升級(jí)對(duì)零售商業(yè)模式各要素的影響

對(duì)銷售產(chǎn)品的影響。居民消費(fèi)品的種類變得多樣化，需求的變化自然會(huì)對(duì)零售產(chǎn)生影響。總結(jié)消費(fèi)需求的升級(jí)可以發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)需求主要由生存性消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橄硎苄拖M(fèi)、由物質(zhì)品消費(fèi)轉(zhuǎn)向服務(wù)和精神消費(fèi)，正是這樣的消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)著零售企業(yè)主要產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變。從改革開放至今，人們?cè)谝率匙⌒蟹矫娴南M(fèi)越來越少，占比也越來越小，而民眾在教育、醫(yī)療、娛樂等精神方面支出更多了，居民的消費(fèi)有了質(zhì)的變化。消費(fèi)升級(jí)對(duì)于居民需求影響也是其對(duì)于零售產(chǎn)業(yè)的影響。

三、消費(fèi)升級(jí)背景下零售企業(yè)商業(yè)模式要素創(chuàng)新

客戶精準(zhǔn)需求為導(dǎo)向的意識(shí)創(chuàng)新。消費(fèi)升級(jí)引發(fā)了顧客消費(fèi)心理的變化，作為零售企業(yè)也需要適應(yīng)時(shí)代進(jìn)步，了解消費(fèi)者的心理，滿足個(gè)性化的需求，這就需要零售企業(yè)要樹立以客戶精準(zhǔn)需求為導(dǎo)向的銷售意識(shí)。目標(biāo)消費(fèi)者需求是企業(yè)生存根本，目標(biāo)顧客的性別、年齡和收入水平等因素都會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)于商品的選擇，進(jìn)而影響企業(yè)經(jīng)營，所以企業(yè)需要真正分析消費(fèi)者心理，從顧客的角度出發(fā)研究自身目標(biāo)市場(chǎng)的真正需求，通過分析真實(shí)需求來制定企業(yè)相關(guān)戰(zhàn)略。消費(fèi)心理和消費(fèi)需求是具有變化性的，同樣的人群在不同時(shí)期和不同場(chǎng)景下的需求就是不同的，在同樣的時(shí)期和場(chǎng)景下，不同的人群又有著其獨(dú)特的消費(fèi)需求。單個(gè)生產(chǎn)線的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費(fèi)人群的要求，這就需要企業(yè)通過分析自身產(chǎn)品和生產(chǎn)銷售能力選擇適應(yīng)和要面對(duì)的人群，從廣闊的市場(chǎng)中分離出更適應(yīng)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)子市場(chǎng)，進(jìn)行精準(zhǔn)定位，探索消費(fèi)心理和需求，借此制定多樣化、精細(xì)化的供給方案。在定位精細(xì)化目標(biāo)市場(chǎng)、

探索客戶精準(zhǔn)需求的過程中，企業(yè)還可以分析主要的市場(chǎng)主體和競爭對(duì)手狀況，從而修改企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。對(duì)于企業(yè)所提供的商品和服務(wù)進(jìn)行調(diào)節(jié)，使之更適應(yīng)消費(fèi)人群的要求。

四、新零售模式的創(chuàng)新路徑

線上線下渠道相結(jié)合。消費(fèi)升級(jí)背景下，新零售模式的創(chuàng)新主要體現(xiàn)在結(jié)合了線上 + 線下的銷售渠道，改變了傳統(tǒng)的銷售方式。加強(qiáng)線上和線下的聯(lián)系，完成電子商務(wù)和傳統(tǒng)店鋪的優(yōu)化。融合數(shù)字技術(shù)、云技術(shù)等先進(jìn)科技、精準(zhǔn)定位消費(fèi)者，優(yōu)化傳統(tǒng)意義上的存儲(chǔ)、運(yùn)輸配送等環(huán)節(jié)，創(chuàng)造新的銷售價(jià)值。企業(yè)利用線上所獲取的數(shù)據(jù)資料分析主要的消費(fèi)人群和消費(fèi)需求，研發(fā)消費(fèi)路徑，通過線下體驗(yàn)式的消費(fèi)，滿足消費(fèi)者融合式的消費(fèi)理念，線下為線上提供信用背書，承擔(dān)著運(yùn)輸倉儲(chǔ)配送的功能，線上則主要是提升效率，優(yōu)化線上線下渠道，提高消費(fèi)者凝聚力，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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作者簡介：李環(huán)環(huán)（1988年），女，漢族，山東高青，學(xué)生，研究生，山東理工大學(xué)，工商管理專業(yè)。