互聯(lián)網(wǎng)背景下水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣問題和建議芻議

[摘 要]在技術(shù)層面，互聯(lián)網(wǎng)與各行各業(yè)正在深度融合中，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)亦是如此，養(yǎng)殖技術(shù)的迅速發(fā)展與快速進(jìn)步為養(yǎng)殖戶帶來了巨大的市場效益與經(jīng)濟(jì)收益，但在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣的同時(shí)也存在一些不足之處，嚴(yán)重影響到水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣與發(fā)展。鑒于此，本文在分析互聯(lián)網(wǎng)背景下的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣不足基礎(chǔ)上，提出了些許措施和建議，期望對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方面提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn)和做法。

[關(guān)鍵詞]水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù);互聯(lián)網(wǎng)+推廣;問題和建議

[中圖分類號]F326.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

互聯(lián)網(wǎng)的到來使眾多行業(yè)運(yùn)營模式和發(fā)展業(yè)態(tài)發(fā)生根本性的改變，狹義概念的水產(chǎn)養(yǎng)殖是指人工模擬情境下的對水下生物進(jìn)行一系列培養(yǎng)、繁育等活動，因此，技術(shù)層面的水產(chǎn)養(yǎng)殖顯得尤為重要，特別是與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來極大地提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量與產(chǎn)量，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)步顯著，規(guī)模擴(kuò)大逐步提升，品種更新速度不斷加快，技術(shù)發(fā)展與創(chuàng)新受眾人矚目，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益得到明顯提升。然而，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也存在著潛在的問題和困擾，與發(fā)達(dá)國家相比依然是技術(shù)更新速度與生產(chǎn)效率提升不匹配。所以，必須結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行積極推廣和創(chuàng)新升級，發(fā)揮好水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的帶動作用和積極作用，認(rèn)真分析技術(shù)推廣應(yīng)用中存在的不足并及時(shí)解決，使得水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)步入專業(yè)化管理的正軌。

1 技術(shù)推廣中的阻力和難點(diǎn)

1.1 專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)知識匱乏

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代是學(xué)習(xí)的時(shí)代，是進(jìn)步的時(shí)代，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員來說更是如此，雖然普遍知識儲備水平低，技術(shù)底子薄弱，傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)不能夠與時(shí)俱進(jìn)和積極創(chuàng)新，從而導(dǎo)致工作效率低和效益不高，不利于養(yǎng)殖業(yè)長期發(fā)展。同時(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員創(chuàng)新理念單薄，互聯(lián)網(wǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)認(rèn)同感普遍較低，學(xué)習(xí)積極性低，以往的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)不能夠產(chǎn)生巨大效益，嚴(yán)重影響到水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量與產(chǎn)量，所以一定程度上阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

1.2 養(yǎng)殖技術(shù)宣傳培訓(xùn)欠缺

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)研發(fā)難一直是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的瓶頸，加之投入力度不足和人才力量的欠缺，嚴(yán)重制約著水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和使用?？茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展和創(chuàng)新必須配齊人才的力量和數(shù)量，水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)人才也要學(xué)習(xí)先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，基于宣傳力度不夠、宣傳渠道限制，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖人才對技術(shù)知識和技術(shù)革新的渠道，使得水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣遇到了難題。同時(shí)，農(nóng)林畜牧部門對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)重視不夠，技術(shù)培訓(xùn)與交流欠缺，總是借鑒于傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，而不依賴技術(shù)來養(yǎng)殖，極有可能降低水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量與產(chǎn)量，給水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來不利影響。

1.3 示范與銷售渠道不健全

目前，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場（第十三批）”名單，顯然區(qū)域優(yōu)勢強(qiáng)、地理位置優(yōu)的城市示范點(diǎn)明顯多于其他城市，一方面，造成了水產(chǎn)養(yǎng)殖人員積極性和能動性有差異性，使得有的養(yǎng)殖人員無法感受先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)所創(chuàng)造的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)對水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)上也發(fā)生問題，將會直接打擊水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的積極性。另一方面，市場銷售機(jī)制和“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售的模式推廣受挫，缺乏合理銷售渠道和營銷模式，也會降低水產(chǎn)養(yǎng)殖的熱情。因此，缺乏對轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場的科學(xué)管理和耐心指導(dǎo)，水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范典型仍然欠缺。

1.4 市場推廣營銷手段不佳

目前我國傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨著諸多的困難，如水域污染嚴(yán)重、產(chǎn)品安全問題增加、養(yǎng)殖設(shè)備落后、養(yǎng)殖成本加大、水產(chǎn)品產(chǎn)量及質(zhì)量走低等，這些問題嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)收入，也阻擋了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。所以，如何正確高效地推廣先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，使得養(yǎng)殖人員為了獲取利潤并實(shí)現(xiàn)自身利益最大化迫在眉睫。

然而，在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣過程中，部門聯(lián)動性差，成果轉(zhuǎn)化手段低，加之養(yǎng)殖人員掌握市場需求、調(diào)整養(yǎng)殖計(jì)劃不及時(shí);受地域范圍的限制，一部分水產(chǎn)養(yǎng)殖人員未能及時(shí)獲取技術(shù)推廣信息，無法掌握先進(jìn)的技術(shù)，從而增加了水產(chǎn)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn);技術(shù)推廣人員缺乏專業(yè)的素質(zhì)培訓(xùn)，無法向上級部門有效地反饋相關(guān)信息，進(jìn)而導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣信息片面化，缺乏全面性;在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣過程中，大部分養(yǎng)殖人員缺乏創(chuàng)新意識，缺乏堅(jiān)定的立場，因而操作方法不規(guī)范，操作過程不到位，無法確保技術(shù)推廣工作的順利推進(jìn)。

1.5 技術(shù)推廣專項(xiàng)資金不足

資金對于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣來說至關(guān)重要，資金不足也是嚴(yán)重阻礙技術(shù)推廣的重要原因之一，推廣與普及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)必須要有經(jīng)費(fèi)的支持，才能保證其順利進(jìn)行，但我國許多地區(qū)存在著水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣資金不足的問題，水產(chǎn)健康養(yǎng)殖扶持資金撥付不夠?qū)е录夹g(shù)推廣人員缺乏工作動力與積極性，再加上推廣人員的工作量大、待遇較低，進(jìn)而制約水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)健康發(fā)展。同時(shí)，水產(chǎn)健康養(yǎng)殖扶持專項(xiàng)資金一般將采取“事后補(bǔ)貼”的形式，相關(guān)海洋與漁業(yè)局會同市財(cái)政局，根據(jù)驗(yàn)收結(jié)果及資金分配方案，在資金控制規(guī)模內(nèi)，按照國庫集中支付制度的相關(guān)規(guī)定，辦理撥付手續(xù)，也會一定時(shí)間內(nèi)影響資金的高效使用。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣建議

2.1 夯實(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)力度

鑒于上述培訓(xùn)力度不夠、培訓(xùn)方式不佳、培訓(xùn)態(tài)度不端正等問題，建議各地各部門建立了培訓(xùn)服務(wù)陣地，以技術(shù)培訓(xùn)中心和專家技術(shù)服務(wù)辦公室為重心，提升硬件設(shè)施，比如水產(chǎn)檢測及檢疫中心、魚藥魚飼料配送中心、資料及信息提供室以及市場魚價(jià)最新行情和新技術(shù)、新品種公示公告平臺，通過舉辦農(nóng)業(yè)知識講座、技術(shù)培訓(xùn)班等途徑，交流、總結(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，聘請專職水產(chǎn)專家每日至養(yǎng)殖戶實(shí)地提供養(yǎng)殖技術(shù)和水產(chǎn)防治服務(wù)，進(jìn)而調(diào)動養(yǎng)殖人員的學(xué)習(xí)積極性，進(jìn)一步提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量與效益，從根本上提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣效率。

2.2 規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)

充分利用區(qū)域的便利交通條件組建各地獨(dú)具特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地，大力發(fā)展個(gè)性水產(chǎn)養(yǎng)殖、繁育，宣傳水產(chǎn)文化，帶動一、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，結(jié)合各地養(yǎng)殖優(yōu)勢和水產(chǎn)特色，逐步發(fā)展相關(guān)休閑漁業(yè)旅游文化項(xiàng)目，將漁業(yè)生產(chǎn)主體及其環(huán)境、休閑觀光游憩活動完美結(jié)合，并舉辦互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)旅游的模式，充分體現(xiàn)出生產(chǎn)、生活與生態(tài)為一體的新型服務(wù)生態(tài)業(yè)和新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，更好地帶動養(yǎng)殖戶增收，促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展，加大扶持力度。

2.3 優(yōu)化水產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道

“互聯(lián)網(wǎng)+”水產(chǎn)銷售渠道廣、銷售方式靈活、銷售效果好等優(yōu)點(diǎn)突出，很明顯優(yōu)于傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的單一銷售渠道，目前對水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)與優(yōu)化，促進(jìn)銷售渠道的多元化，通過線上優(yōu)化淘寶生鮮、京東冷庫等品牌，不僅能夠有效促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣與應(yīng)用，還能夠有效提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益與市場價(jià)值。同時(shí)，還要通過轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，推動線上水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售的轉(zhuǎn)型和升級，以促使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

2.4 完善水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系

要進(jìn)一步提高市場分析預(yù)測能力，適當(dāng)減少政府無形的手干預(yù)，健全水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣體系，改進(jìn)與優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣方式，促進(jìn)推廣方式的多樣化，調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)作方式。改變傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣模式，創(chuàng)新技術(shù)推廣的方法，盡可能地提高養(yǎng)殖人員的積極性，充分考慮養(yǎng)殖人員的切身利益，確保推廣人員能走入每位養(yǎng)殖人員的家中，根據(jù)養(yǎng)殖人員的不同需求來提供相應(yīng)的技術(shù)支持與幫助，實(shí)時(shí)跟蹤每位養(yǎng)殖人員的技術(shù)升級過程，促使養(yǎng)殖人員能夠真心接受先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。

2.5 合理分配技術(shù)推廣資金

要完善政策支持體系和專項(xiàng)資金使用規(guī)定，嚴(yán)格按照各地區(qū)的實(shí)際發(fā)展情況，來設(shè)計(jì)合理的技術(shù)推廣資金分配方案，進(jìn)一步促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，可以調(diào)動社會第三方資本的力量，充分考慮技術(shù)推廣過程中的資金分配，靈活使用各類政策方法吸引社會投資，促進(jìn)資金來源的多樣化，保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的資金鏈不會出現(xiàn)斷裂，并因此制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究以充分了解各地區(qū)的實(shí)際發(fā)展情況，進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣試點(diǎn)，通過試點(diǎn)效應(yīng)來促進(jìn)區(qū)域整體的技術(shù)推廣，從而促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的全面發(fā)展。

3 結(jié)語

綜上所述，我國在“互聯(lián)網(wǎng)+”水產(chǎn)養(yǎng)殖方面必將大有作為，高效推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)必須提高水產(chǎn)養(yǎng)殖人才主觀能動性、學(xué)習(xí)積極性、市場調(diào)節(jié)能力和專業(yè)管理化，只有這樣才能推動我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

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[收稿日期]2019-01-25

[作者簡介]歐志聯(lián)，福建漳州人，大專，研究方向：水產(chǎn)養(yǎng)殖。