生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式研究綜述

昆明理工大學(xué)管理與經(jīng)濟(jì)學(xué)院 王涌權(quán)

1 生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的內(nèi)涵

由于生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的豐富性和表現(xiàn)形式的多樣性，學(xué)術(shù)界對生態(tài)農(nóng)業(yè)模式有了更多的定義。不同的學(xué)者結(jié)合各自的研究領(lǐng)域和研究成果，從不同的角度闡述了他們的內(nèi)涵，主要基于以下兩個(gè)視角。

1.1 以生態(tài)格局為視角

王兆騫早期定義了生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的概念。具體而言，表示整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)中每個(gè)組件的狀態(tài)和交互[1]。聶媛媛認(rèn)為，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各要素發(fā)展的最佳組合，是一個(gè)具有一定結(jié)構(gòu)，功能和效益的實(shí)體[2]。張瑩認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)模式可以被抽象地視為空間和時(shí)間中材料、能量、信息的集合，是實(shí)現(xiàn)某一地區(qū)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)模型[3]。劉興和王啟云指出，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是指在一定條件下生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐中形成的優(yōu)化結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定功能的幾個(gè)生產(chǎn)要素的合理搭配[4]。任曉鳳，齊興宇指出，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式反映了該地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的具體表現(xiàn)形式，逐步形成了適合當(dāng)?shù)貤l件的農(nóng)業(yè)技術(shù)和發(fā)展體系[5]。

1.2 以效益產(chǎn)出為視角

John W和Ogilvy S指出，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式能夠有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康快速發(fā)展，并將產(chǎn)生直接影響[6]。Dumanski分析認(rèn)為維持高的生產(chǎn)效率、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、維持資源的可持續(xù)性、提升經(jīng)濟(jì)收入、社會(huì)認(rèn)可程度才是發(fā)展的核心要素[7]。

覃朝暉認(rèn)為，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是一個(gè)系統(tǒng)工程。是生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的具體應(yīng)用，最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)[8]。周玉亮認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是指在完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平過程中建立起來的具有高科技含量、綜合效益顯著、生態(tài)特色突出的農(nóng)業(yè)發(fā)展表現(xiàn)形式[9]。馬祥飛認(rèn)為，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式建立在經(jīng)濟(jì)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)上，它借鑒其他模式經(jīng)驗(yàn)，采用生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，利用現(xiàn)代科技優(yōu)勢開展農(nóng)業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)。該模式在技術(shù)上更先進(jìn)，在管理模式上更優(yōu)化，在經(jīng)濟(jì)效益上更有優(yōu)勢[10]。

1.3 小結(jié)

盡管學(xué)術(shù)界對于生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的解釋角度不同，說法不同，但總體思想是統(tǒng)一的。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式應(yīng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，是實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)功能包括經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)三大功能的技術(shù)手段，是經(jīng)濟(jì)學(xué)和生態(tài)學(xué)原理在農(nóng)業(yè)建設(shè)中的運(yùn)用和表達(dá)。

2 生態(tài)環(huán)保型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的分類

中國幅員遼闊，地形、氣候和資源構(gòu)成復(fù)雜，生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)組成要素復(fù)雜多樣，目前學(xué)術(shù)界尚無統(tǒng)一的分類體系。國內(nèi)學(xué)者主要從三個(gè)角度進(jìn)行分類研究：基于宏觀總體分類、基于生態(tài)理論分類、基于區(qū)域差異分類。

2.1 基于宏觀總體分類

蘇文哲將生態(tài)農(nóng)業(yè)模式分為四類：資源循環(huán)型、立體種養(yǎng)型、生態(tài)旅游型和資源保護(hù)型，每一大類各自包含若干模式[11]。張立輝將現(xiàn)有模式歸納為八類：“二位一體”模式、“三位一體”模式、“四位一體”模式、“五位一體”模式、“七位一體”模式、工業(yè)化運(yùn)作模式，干旱半干旱地區(qū)的集水模式、其他區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)模式[12]。王海文將現(xiàn)有模型概括為四種：農(nóng)村庭院式循環(huán)模式、產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)窖h(huán)模式、農(nóng)業(yè)園區(qū)式循環(huán)模式和廢物利用型循環(huán)模式[13]。

2.2 基于生態(tài)理論分類

基于生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)和可持續(xù)發(fā)展理論，朱孔山總結(jié)了以下8種模式：綠色型生態(tài)農(nóng)業(yè)、鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)、綜合型生態(tài)農(nóng)業(yè)、并生循環(huán)式生態(tài)農(nóng)業(yè)、串生循環(huán)式生態(tài)農(nóng)業(yè)、叢生循環(huán)式生態(tài)農(nóng)業(yè)、水陸循環(huán)式生態(tài)農(nóng)業(yè)、復(fù)合循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)[14]。李金才根據(jù)資源和物質(zhì)的循環(huán)使用將中國現(xiàn)有的模型分為四類：物質(zhì)多層利用型、互利共生型、資源開發(fā)利用與環(huán)境治理型、觀光旅游型[15]。

2.3 基于區(qū)域客觀條件分類

蔣家慧根據(jù)不同地域的生產(chǎn)力及生態(tài)現(xiàn)狀，將現(xiàn)有模式分為回歸自然型生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)模式、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)模式與中間型農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)模式[16]。程潔根據(jù)各生態(tài)村建設(shè)中的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，將現(xiàn)有模式分為兩類：大循環(huán)模式和家庭生態(tài)型模式[17]。劉剛和張春艷從區(qū)域基礎(chǔ)條件角度出發(fā)，將現(xiàn)有模式歸為多功能城市生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，農(nóng)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件較好地域的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、農(nóng)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件較差地域的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式[18]。

2.4 較具代表性的兩種分類

2.4.1 學(xué)術(shù)界視角：三層復(fù)合分類

李新平的分類得到了較多學(xué)者的認(rèn)可。他從區(qū)域規(guī)模、自然和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)三種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行復(fù)合分類。

根據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的區(qū)域規(guī)模或行政級(jí)別可分為：生態(tài)農(nóng)業(yè)城市、生態(tài)農(nóng)業(yè)縣、生態(tài)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)，生態(tài)農(nóng)業(yè)村和生態(tài)農(nóng)業(yè)戶。按自然地理和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件可分為：平原型、山型、水域、草原型、庭院型、沿海型和郊區(qū)型。按主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)可分為：以一種主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品為主的專業(yè)型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式和以兩種或兩種以上產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品為主的綜合型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式[19]。

2.4.2 官方視角：農(nóng)業(yè)部出臺(tái)“十大類型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式”

對于國內(nèi)主要類別劃分，農(nóng)業(yè)部曾給出一種相對官方的說法。2002年農(nóng)業(yè)部科技司從全國各地收集了370個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式或技術(shù)系統(tǒng)，選出了最具代表性的十個(gè)模式并大力推廣：北方“四位一體”生態(tài)模式、南方的“豬、沼、果”生態(tài)模式、平原農(nóng)林牧復(fù)合生態(tài)模式、生態(tài)種植模式、草地生態(tài)恢復(fù)與持續(xù)利用生態(tài)模式、生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式、生態(tài)漁業(yè)模式、丘陵山區(qū)小流域綜合治理模式、設(shè)施生態(tài)模式、觀光生態(tài)模式。

2.5 小結(jié)

從上述學(xué)者的研究情況可以看出，目前學(xué)術(shù)界在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究方面存在的問題?？陀^上較大的區(qū)域條件差異和繁多的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式種類，加大了分類問題的研究難度。分類標(biāo)準(zhǔn)和切入角度的不同也是學(xué)者研究產(chǎn)生差異的重要原因。

3 生態(tài)環(huán)保型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的選擇和評(píng)價(jià)

3.1 國外生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的選擇和評(píng)價(jià)

3.1.1 國外生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的選擇

不同生態(tài)農(nóng)業(yè)采用的方式和側(cè)重點(diǎn)各不相同，不同地區(qū)和國家也會(huì)因?yàn)樽陨韺?shí)際情況在模式選擇上保有自己的特色。

美國“低投入生態(tài)農(nóng)業(yè)”模式。美國在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中善于將土地、勞動(dòng)力與資本整合投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)資源投入有兩種主要類型：購買性資源投入(如勞動(dòng)力、肥料)和非購買性資源投入(如自有地)。20世紀(jì)中后期，美國農(nóng)場的購買性資源投資持續(xù)增加，政府財(cái)政負(fù)擔(dān)加重，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化。因此在90年代初期，美國農(nóng)業(yè)部要求降低對購買性資源的投入，突出生態(tài)性，提高內(nèi)部資源利用率，降低成本支出以獲得理想回報(bào)。

日本“自然農(nóng)業(yè)”模式。由于人多地少，資源貧乏，日本非常重視資源循環(huán)利用和生態(tài)保護(hù)。其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源分為外部資源(如肥料，勞動(dòng)力)和內(nèi)部資源(自然光，資本)。20世紀(jì)中后期，日本外部資源投入逐年上升，內(nèi)部資源投入逐年下降，政府意識(shí)到長此以往會(huì)加劇農(nóng)業(yè)資源枯竭和生態(tài)環(huán)境惡化，因此日本開始施行“自然農(nóng)業(yè)”模式：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程不使用任何農(nóng)藥、化肥等化學(xué)添加劑，僅使用天然草木的腐殖質(zhì)，充分開發(fā)土地的自我凈化和生產(chǎn)能力，恢復(fù)土壤肥力。

德國綠色無污染模式。德國科學(xué)家對某些作物進(jìn)行定向選育，從甜菜中獲取乙醇和甲烷，從菊芋植物中提取酒精，從羽豆中提取生物堿，從油菜籽中提取植物柴油代替礦物柴油。這些流入和產(chǎn)出的原料和能源都是綠色環(huán)保的，從而實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)模式的創(chuàng)新。

澳大利亞的物種多樣性和完整性讓其更加注重維持自然生態(tài)均衡，農(nóng)田、森林等系統(tǒng)內(nèi)的各個(gè)部分都要占有一定比例，而不是為滿足人類眼前的需求無節(jié)制地掠奪生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)其他物種的生存空間。為保證土地肥力，實(shí)行農(nóng)田輪作輪歇；為鼓勵(lì)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，采用稻稈還田，施用綠肥；為宣傳節(jié)水，推廣滴灌和噴灌技術(shù)；在一些含鹽量高且一般作物不易生長的土壤種植黃麻以克服高鹽含量。

國外學(xué)者也就此展開研究。 Romualdas利用MDE(多標(biāo)準(zhǔn)差異評(píng)估)分析立陶宛區(qū)域經(jīng)濟(jì)和生態(tài)發(fā)展，考慮對生態(tài)形勢產(chǎn)生積極和消極影響的因素，研究經(jīng)濟(jì)發(fā)展對生態(tài)發(fā)展的影響[20]。Saghi Movahhed采用綜合數(shù)學(xué)規(guī)劃和環(huán)境調(diào)整的投入產(chǎn)出法，將各生態(tài)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)納入發(fā)展規(guī)劃[21]。

3.1.2 國外生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的評(píng)價(jià)

國外在過去十余年中對生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)評(píng)價(jià)的研究越來越側(cè)重于可持續(xù)發(fā)展水平和生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的后續(xù)發(fā)展過程，他們重點(diǎn)分析討論生態(tài)指標(biāo)，以生態(tài)性和經(jīng)濟(jì)性相結(jié)合的研究方法見長。

Jayaramaiah提出應(yīng)根據(jù)肥料施用量、土地產(chǎn)出率、水資源情況、病蟲害控制、作物產(chǎn)量維持時(shí)間，投入產(chǎn)出比值等作為衡量方式。HY Wang利用SWOT分析研究了尖山農(nóng)場發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的利弊，提出了發(fā)展戰(zhàn)略[22]。Agita Gancone評(píng)估了拉脫維亞農(nóng)業(yè)部門生態(tài)效益的指標(biāo)，描述了可用于衡量生態(tài)效率的方法，介紹了生態(tài)效率選定指標(biāo)的計(jì)算[23]。

3.2 國內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的選擇和評(píng)價(jià)

3.2.1 國內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的選擇

國內(nèi)學(xué)者主要從兩個(gè)角度出發(fā)研究模式的選擇。

(1)從客觀條件出發(fā)：吳晗，韓霞等基于農(nóng)業(yè)規(guī)劃、科技支持、水利資源等因素，在黃河三角洲地區(qū)選取高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[24]。李倩瑋在選擇珠三角地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式時(shí)，考慮了廣東發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)，認(rèn)為該地居民相對于其他地區(qū)群眾而言，更注重生活質(zhì)量的要求，因此認(rèn)為珠三角地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)重點(diǎn)突出優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，美化城市周邊環(huán)境，提供市民閑暇觀光基地，促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化，建設(shè)城郊多功能生態(tài)農(nóng)業(yè)[25]。

(2)從效益產(chǎn)出出發(fā)：李梅認(rèn)為，農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的選擇應(yīng)參考循環(huán)農(nóng)業(yè)，遵循“三R”原則，努力優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的多層次回收和工業(yè)活動(dòng)中對環(huán)境有害因素的零排放[26]。陳倩基于可操作性和經(jīng)濟(jì)性原則，建立了基于行為—壓力—效應(yīng)—影響模型的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模型[27]。

3.2.2 國內(nèi)生態(tài)環(huán)保型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式評(píng)價(jià)研究

國內(nèi)學(xué)術(shù)界在此方面都從相對統(tǒng)一的角度進(jìn)行研究，即全方位的效益分析，不同的只是指標(biāo)的選取和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

辛紅霞認(rèn)為現(xiàn)有模式的評(píng)價(jià)內(nèi)容除了包括經(jīng)濟(jì)功能之外，還應(yīng)包括社會(huì)功能以及生態(tài)功能，效益評(píng)估需要綜合效益以綜合判別模型結(jié)構(gòu)的合理性[28]。夏月琴、何劍基于可持續(xù)發(fā)展理論對生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵做了探討，并對新疆綠洲生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行綜合效益評(píng)價(jià)[29]。

3.3 小結(jié)

依據(jù)上述可知，在模式的選擇方面諸多學(xué)者提出了不同的原則，包括經(jīng)濟(jì)性原則、市場導(dǎo)向原則、維護(hù)生態(tài)原則等，但他們在一點(diǎn)上是共通的：因地制宜原則。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的選擇，應(yīng)根據(jù)各地區(qū)自身特殊資源、氣候、地區(qū)經(jīng)濟(jì)情況，因地制宜地選擇最符合客觀條件的發(fā)展模式，適合自己的就是最好的。在評(píng)估生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式時(shí)，學(xué)術(shù)界現(xiàn)在已經(jīng)從單一的經(jīng)濟(jì)討論轉(zhuǎn)變?yōu)槿嬖u(píng)估。對經(jīng)濟(jì)，社會(huì)和生態(tài)效益的評(píng)估是最基本的。此外，現(xiàn)有模式在理論上對生態(tài)學(xué)、相關(guān)生態(tài)發(fā)展原理的契合以及在實(shí)際上對客觀條件的契合這兩個(gè)維度的綜合探討，也是未來的方向之一。

4 現(xiàn)有研究的總結(jié)與展望

中國模式與西方發(fā)達(dá)國家最明顯的區(qū)別在于發(fā)達(dá)國家由于其強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力而更加注重追求生態(tài)效益，較少追求經(jīng)濟(jì)效益，因此他們更加關(guān)注生物過程中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自我維持，并倡導(dǎo)盡量減少農(nóng)藥和化肥投入。作為一個(gè)發(fā)展中國家，中國更傾向于把經(jīng)濟(jì)放在第一位，提倡合理投資化肥和農(nóng)藥，有機(jī)和無機(jī)的結(jié)合。目前，國內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模，取得了良好效果。

通過文獻(xiàn)梳理可以發(fā)現(xiàn)，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究是國內(nèi)學(xué)者相當(dāng)偏重的領(lǐng)域。在對內(nèi)涵的界定上，多數(shù)學(xué)者相信生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是一個(gè)系統(tǒng)工程，是經(jīng)濟(jì)學(xué)和生態(tài)學(xué)原理在農(nóng)業(yè)建設(shè)中的運(yùn)用和表達(dá)。在地區(qū)模式的選擇方面，因地制宜是最重要、通用性最高的原則，學(xué)術(shù)界普遍強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益有效結(jié)合，基于這樣才能確保我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。在模式的分類方面，可以看出不同學(xué)者間的分類方法千差萬別，至今沒有一個(gè)具有較高通用性的標(biāo)準(zhǔn)，只有李新平的分類方法更多的被其他學(xué)者接受。在模式的評(píng)價(jià)方面，學(xué)術(shù)界已經(jīng)關(guān)注到了經(jīng)濟(jì)性之外的兩個(gè)維度：生態(tài)性和社會(huì)性。此外，討論還包括生態(tài)合理性和技術(shù)可操作性。

但是，也有一些問題存在。一是多數(shù)現(xiàn)有模式屬于區(qū)域模式，推廣適宜性較差。二是很多模式是自下而上產(chǎn)生的，其中適合推廣的模式在實(shí)踐中周期較長，存在較大的滯后性。同時(shí)，很多模式由農(nóng)民自發(fā)開發(fā)，由于缺少農(nóng)業(yè)科技人員的科學(xué)引導(dǎo)，完善性較低，在經(jīng)營過程中常常出現(xiàn)一些突發(fā)性技術(shù)難題，這在客觀上也導(dǎo)致一些先進(jìn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)難以快速普及。三是在各生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的具體研究上，由于每種模式都是一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)，模式種類繁多，研究數(shù)據(jù)卻難以獲得，因此大多數(shù)學(xué)者僅能對較為典型的一種或幾種模式進(jìn)行研究，這也進(jìn)一步加深了對模式分類方面的研究難度。

因此，未來學(xué)術(shù)界在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的研究方面還有很大空間，在內(nèi)涵上能否給出相對統(tǒng)一和共通的概念；在模式分類問題上能否適應(yīng)各個(gè)不同地區(qū)的復(fù)雜情形，制定合理標(biāo)準(zhǔn)；在模式的評(píng)價(jià)上能否形成較為完善的評(píng)價(jià)體系，甚至形成定量的評(píng)價(jià)分析模式，這些都是未來研究的重要方向。