桐城市再生稻生產(chǎn)現(xiàn)狀分析及發(fā)展策略研究

彭志達

摘 要：本文主要研究桐城市再生稻的生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展策略，首先對桐城市的，再生稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及生產(chǎn)優(yōu)勢進行分析，重點分析研究桐城市再生稻生產(chǎn)中存在的問題，在此基礎(chǔ)上，深入研究，針對于桐城市的再生稻生產(chǎn)發(fā)展策略，希望通過本課題的研究能夠為桐城市再生稻的生產(chǎn)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：桐城市;再生稻;發(fā)展策略

再生稻是一種古老的水稻生態(tài)類型，能夠以一季種植實現(xiàn)兩季收獲，近年來隨著人們對糧食問題關(guān)注的不斷增加，桐城市各地區(qū)再生稻種植面積也不斷增加。但是在桐城市再生稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中仍然存在諸多問題，因此在現(xiàn)階段加強對于桐城市再生稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展策略的研究，具有十分重要的現(xiàn)實意義。

一、桐城市再生稻生產(chǎn)現(xiàn)狀分析

桐城市是水稻的重要產(chǎn)地，全市70%以上的耕地面積以水稻作為農(nóng)作物生產(chǎn)，是全市最重要的農(nóng)作物之一。桐城市溫光資源良好，能夠充分滿足一季水稻的種植，條件適宜也可以進行二季再生稻的種植。近年來隨著土地流轉(zhuǎn)及生產(chǎn)用工成本的不斷增加等情況的出現(xiàn)，桐城市越來越多的種植戶開始摸索再生稻的生產(chǎn)種植。近年來桐城市再生稻的種植面積不斷增加，產(chǎn)量也不斷提升，主要使用準(zhǔn)兩優(yōu)608作為再生稻種植的品種。

二、桐城市再生稻生產(chǎn)優(yōu)勢分析

再生稻的種植具有明顯的生產(chǎn)優(yōu)勢，具體體現(xiàn)在以下4個方面。

首先是頭季產(chǎn)量穩(wěn)定，桐城市再生稻是一季播種，兩季收獲，播種時間為當(dāng)年的3月份，在本年的8月下旬即可完成第一季的收獲。第一季的種植收獲時間，能夠有效避開本地區(qū)的洪澇及高溫等自然災(zāi)害，保證在第一季實現(xiàn)平穩(wěn)的產(chǎn)量，能夠達到與普通單季水稻種植相對平衡的產(chǎn)量，從而有效保障整體產(chǎn)量，有利于把控全年的生產(chǎn)大局。

其次是綠色健康，成本更低，再生稻種植不需要第二次進行育秧、扦插、培田等一系列的生產(chǎn)操作，可以直接在原稻基礎(chǔ)上收獲，能夠有效減少人力物力成本的支出，降低化肥農(nóng)藥的使用量，以更低的成本實現(xiàn)更高的生產(chǎn)效益。相比于小麥油菜等農(nóng)作物，再生稻每公頃的收益能高出40%左右。

其三是有利于保護環(huán)境，從根本上解決秸稈焚燒問題，再生稻分為第一季和第二季稻收獲，第一季收獲后會留下較高的稻樁，稻草直接還田。再生稻生產(chǎn)量相對較低，在收割后也可以直接還田，從而實現(xiàn)水稻種植的全面還田，不會產(chǎn)生秸稈焚燒的環(huán)節(jié)，從根本上解決秸稈焚燒造成的環(huán)境污染問題。

而且再生稻的食用口感更好，產(chǎn)品價格更高，再生稻生產(chǎn)種植期間，周邊環(huán)境的晝夜溫差較大，有利于營養(yǎng)成分的沉淀轉(zhuǎn)化，而且在種植過程中，不需要使用太多的農(nóng)藥和肥料，這就有效保證了再生稻的口感和質(zhì)量，因此在市場上再深造也更受歡迎。

除此之外，再生稻生產(chǎn)種植有利于在冬季進行農(nóng)業(yè)開發(fā)生產(chǎn)，再生稻第二次收獲時間為當(dāng)年的10月份，在第2次收獲結(jié)束后，可以利用農(nóng)田冬季的閑置時間種植蔬菜等作物，一方面能夠改善土壤的質(zhì)地，提高土壤肥力，另一方面能夠提高土地利用率，實現(xiàn)農(nóng)民的生產(chǎn)增收，同時實現(xiàn)經(jīng)濟和生態(tài)效益。

三、桐城市再生稻生產(chǎn)存在的問題

雖然再生稻的種植具有明顯的優(yōu)勢特點，但是在桐城市再生稻種植過程中仍然存在諸多問題。

1.再生稻品種不優(yōu)良。農(nóng)作物的品種是決定，產(chǎn)量及效益的關(guān)鍵，品種不優(yōu)良會直接影響到種植效益。目前桐城市的再生稻品種主要以，金優(yōu)207和兩優(yōu)608為主，這兩種作物，具有明顯的優(yōu)勢特點，但是缺點也同樣突出。以金優(yōu)207為例，頭季成熟的水稻和再生稻的口感都比較好，稻米的品質(zhì)優(yōu)秀，但是頭季生產(chǎn)的水稻產(chǎn)量相對偏低，不能保證整體的生產(chǎn)效益。而兩優(yōu)608最大的特點是再生能力強，再生稻的產(chǎn)量更高，但是，頭季生產(chǎn)的水稻品質(zhì)較差，而且需要更長的生育成熟周期。目前桐城市種植的水稻品種都不能同時滿足生產(chǎn)周期，米質(zhì)和生產(chǎn)產(chǎn)量的多方面的要求。

2.頭季稻收獲較晚。頭季稻的收獲直接影響到再生稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，但是在桐城市的再生稻生產(chǎn)種植中，頭季稻的收獲時間普遍較晚。一方面是選用的再生稻品種生育周期較長，到9月份左右才能成熟收獲，有些品種采用直播的方式種植，對于氣候條件要求較高，一般需要等到4月份左右才能進行播種，必然會導(dǎo)致收獲時間延后。另一方面是在頭季稻的種植收獲過程中，遇到特殊的氣候狀況，在頭季稻的種植過程中容易出現(xiàn)低溫陰雨天氣，進而導(dǎo)致頭季稻的生育周期延遲，或者是在收獲時期，遭遇陰雨天氣，水稻收割設(shè)備不能下田作業(yè)，進而對再生稻的生長發(fā)育造成影響，需要到較晚的時間才能收獲。

3.頭稻收割壓毀水稻。水稻收割普遍采用機械化作業(yè)，這些機械設(shè)備需要適應(yīng)水稻田的收割使用環(huán)境，往往輪輻較寬，在收割過程中會對稻田中的水稻造成破壞，有近30%的稻樁被壓傷，不能再生稻苗，進而影響到再生稻的產(chǎn)量。除此之外，水稻田的生產(chǎn)管理不到位、自然環(huán)境變化等也會對再生稻的生產(chǎn)種植產(chǎn)生影響。

四、桐城市再生稻生產(chǎn)發(fā)展策略

1.加強政策扶持。政策扶持是桐城市發(fā)展再生稻的重要保障，政府相關(guān)部門通過兩種融資收購政策等各項農(nóng)業(yè)補貼政策，來扶持再生稻的生產(chǎn)種植，能夠為再生稻的種植提供可靠的保障，從而促進通常是再生稻產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

2.技術(shù)集成，培育良種。農(nóng)技科研部門要大力研究新型再生稻品種的培育，創(chuàng)新研究更高品質(zhì)的再生稻品種，全面提升再生稻品種的產(chǎn)量、品質(zhì)及再生能力。與此同時，要研究與再生稻生產(chǎn)種植相適應(yīng)的種植培育技術(shù)，完善再生稻生產(chǎn)種植的高新技術(shù)模式，以更加先進的技術(shù)全面提升再生稻的產(chǎn)業(yè)效益。

3.研究設(shè)計新型收割設(shè)備。目前在再生稻的頭稻收割中，會有30%左右的水稻被收割設(shè)備碾壓，無法進行二次生長收割，這直接影響到再生稻的產(chǎn)量。研究設(shè)計新型收割設(shè)備，縮小收割機的輪輻，從而減少對稻田的碾壓，能夠在不增加成本的前提下有效提升稻田的產(chǎn)量。

4.強化技術(shù)培訓(xùn)及引導(dǎo)示范。在桐城市發(fā)展再生稻種植的過程中，相關(guān)部門要統(tǒng)籌規(guī)劃，設(shè)立示范生產(chǎn)基地，研究摸索更加完善合理的生產(chǎn)種植模式，并以示范基地為例向周邊地區(qū)引導(dǎo)推廣，強化對于種植戶的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，以技術(shù)促生產(chǎn)，有效推進再生稻的生產(chǎn)種植。

五、結(jié)語

通過本文的研究，再生稻生產(chǎn)中具有明顯的優(yōu)勢，可是桐城市再生稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展存在諸多問題。本文提出的幾項措施能夠有效解決中城市再生稻生產(chǎn)發(fā)展中存在的問題，全面促進桐城市再生稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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