農(nóng)民合作社與特色小鎮(zhèn)建設(shè)

范英杰 趙春琳 周詠梅

摘要：黨的十九大報(bào)告提出“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”是以綠色鑄造特色小鎮(zhèn)建設(shè)為載體的，在分析農(nóng)民合作社性質(zhì)的基礎(chǔ)上，剖析了農(nóng)民合作社通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)特色小鎮(zhèn)的“聚而合”、通過(guò)信息對(duì)稱實(shí)現(xiàn)特色小鎮(zhèn)的“精而美”、通過(guò)議價(jià)能力實(shí)現(xiàn)特色小鎮(zhèn)的“特而強(qiáng)”、通過(guò)深加工實(shí)現(xiàn)了特色小鎮(zhèn)的 “新而活”及通過(guò)助貧扶貧實(shí)現(xiàn)了特色小鎮(zhèn)的“裕而健”。以青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社情況為例，通過(guò)分析其在黨委和帶頭人引領(lǐng)的組織保障、“買全國(guó)、賣世界”模式創(chuàng)新降低農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性風(fēng)險(xiǎn)、統(tǒng)一管理和新型營(yíng)銷降低交易成本、“莊戶學(xué)院”提高農(nóng)戶學(xué)習(xí)能力及成立盆景葡萄項(xiàng)目促使產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)等方面實(shí)現(xiàn)了特色小鎮(zhèn)建設(shè)，以期為其他特色小鎮(zhèn)建設(shè)提供借鑒，從而實(shí)現(xiàn)我國(guó)大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)民合作社;特色小鎮(zhèn);沙北頭蔬菜專業(yè)合作社

一、 引言

黨的十九大報(bào)告首次提出“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，以綠色鑄造特色小鎮(zhèn)建設(shè)為載體，大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快城鄉(xiāng)融合發(fā)展。山東省《創(chuàng)建特色小鎮(zhèn)實(shí)施方案》中也明確提出到2020年創(chuàng)建100個(gè)左右的特色小鎮(zhèn)?？梢?，特色小鎮(zhèn)建設(shè)是當(dāng)前實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興加快新型城鎮(zhèn)建設(shè)的重要路徑，也是落實(shí)十九大報(bào)告思想和理念的重要舉措。特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)是特色小鎮(zhèn)的基礎(chǔ)，農(nóng)民合作社對(duì)于建設(shè)特色小鎮(zhèn)、促進(jìn)就業(yè)及精準(zhǔn)扶貧等方面都具有不可替代的作用。本文擬以青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社展開分析，總結(jié)和剖析其經(jīng)驗(yàn)做法，以期為其他特色小鎮(zhèn)建設(shè)提供借鑒。

二、 農(nóng)民合作社及與特色小鎮(zhèn)建設(shè)關(guān)系

農(nóng)民合作社是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，同類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟(jì)組織。農(nóng)民合作社作為一種經(jīng)濟(jì)組織是伴隨我國(guó)加入世界貿(mào)易組織，我國(guó)農(nóng)業(yè)與世界農(nóng)業(yè)接軌而產(chǎn)生的。加入WTO后農(nóng)民面對(duì)市場(chǎng)格局由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買方市場(chǎng)，針對(duì)如何將分散的農(nóng)民聯(lián)合起來(lái)挑戰(zhàn)外部環(huán)境的變化，2006年我國(guó)出臺(tái)的《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社法》提出要發(fā)展農(nóng)民合作社，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。自法律法規(guī)出臺(tái)，農(nóng)民合作社便大力發(fā)展起來(lái)，根據(jù)工商總局統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量有193.3萬(wàn)家，入社農(nóng)戶超過(guò)1億戶。

農(nóng)民合作社的快速發(fā)展，對(duì)于建設(shè)特色小鎮(zhèn)和促進(jìn)就業(yè)起到了巨大的推動(dòng)作用，至少體現(xiàn)在如下方面：（1）農(nóng)民合作社通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了特色小鎮(zhèn)的“聚而合”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散且存在普遍生產(chǎn)規(guī)模小的特征，一方面分散的小農(nóng)戶無(wú)法大規(guī)模生產(chǎn)并利用現(xiàn)代生產(chǎn)工具和機(jī)械專業(yè)化作業(yè)，導(dǎo)致生產(chǎn)成本的高昂和生產(chǎn)效率的低下;另一方面分散的小農(nóng)戶產(chǎn)出規(guī)模所占市場(chǎng)份額較小，且由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的分散，也很難進(jìn)行規(guī)?；呐l(fā)交易，獨(dú)自面對(duì)市場(chǎng)時(shí)必然處于談判劣勢(shì)，成為價(jià)格的被動(dòng)接受者。農(nóng)民合作社的形成可以將一個(gè)個(gè)單獨(dú)經(jīng)營(yíng)的同類農(nóng)業(yè)服務(wù)和同類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的小農(nóng)戶集合起來(lái)，高度的組織化使其具有了規(guī)模優(yōu)勢(shì)。小農(nóng)戶以合作社為載體，獲取合作社提供的統(tǒng)一購(gòu)銷、技術(shù)培訓(xùn)、投資等服務(wù)，不僅優(yōu)化了農(nóng)業(yè)資源的配置，同時(shí)也能夠進(jìn)行規(guī)模化的高新農(nóng)機(jī)作業(yè)生產(chǎn)，降低了生產(chǎn)成本，極大地提高了生產(chǎn)效率，規(guī)模經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的產(chǎn)量增加會(huì)提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，使農(nóng)戶在市場(chǎng)談判中處于相對(duì)優(yōu)勢(shì)地位，從而組織化規(guī)模生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)資源合理配置也會(huì)促進(jìn)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)內(nèi)部整合，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)成本，從而通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)收益來(lái)實(shí)現(xiàn)特色小鎮(zhèn)的“聚而合”。（2）農(nóng)民合作社通過(guò)信息對(duì)稱實(shí)現(xiàn)了特色小鎮(zhèn)的“精而美”。信息是影響農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的重要因素，分散的小農(nóng)戶缺乏及時(shí)有效獲取市場(chǎng)信息的渠道，難以及時(shí)掌握市場(chǎng)供求情況的變化，在農(nóng)戶與市場(chǎng)信息不對(duì)稱的情況下，農(nóng)戶只能根據(jù)上期的供求情況和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格做出相應(yīng)的生產(chǎn)決策，決策往往具有很大的滯后性和盲從性，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的供給過(guò)剩與短缺交錯(cuò)混亂，供給與需求的巨大反差造成了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的頻繁波動(dòng)，致使農(nóng)戶面臨較大的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)，由于農(nóng)產(chǎn)品缺乏價(jià)格需求彈性，在豐收年間，農(nóng)產(chǎn)品供給量增大反而會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格下跌，致使農(nóng)民增產(chǎn)不增收;農(nóng)民合作社的形成，因其經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大、較強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理能力及面對(duì)市場(chǎng)的多方銷售渠道，一方面通過(guò)信息鏈接解決了供給和需求的信息不對(duì)稱問(wèn)題，尤其在豐收年間將富余的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)信息渠道遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，減輕“谷賤傷農(nóng)”對(duì)農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的影響;另一方面通過(guò)組織小戶聯(lián)結(jié)大戶、與企業(yè)信息對(duì)接建立訂單合同交易、以需定產(chǎn)等方式聯(lián)通市場(chǎng)，將外部成本內(nèi)部化，降低交易成本。農(nóng)民合作社通過(guò)與市場(chǎng)的對(duì)接有效地克服了小農(nóng)戶信息閉塞帶來(lái)的信息不對(duì)稱問(wèn)題，從而實(shí)現(xiàn)特色小鎮(zhèn)的“精而美”。（3）農(nóng)民合作社通過(guò)議價(jià)能力實(shí)現(xiàn)了特色小鎮(zhèn)的“特而強(qiáng)”。特色是農(nóng)村小鎮(zhèn)差異化發(fā)展的關(guān)鍵，一方面，農(nóng)民合作社依靠自身優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品，或根據(jù)自身歷史優(yōu)勢(shì)挖掘特色文化，或根據(jù)自身地域優(yōu)勢(shì)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)其獨(dú)特的發(fā)展特色路徑;另一方面，農(nóng)民合作社組織化的生產(chǎn)和銷售使農(nóng)戶形成一個(gè)整體，上下游的關(guān)聯(lián)組織在開展購(gòu)銷業(yè)務(wù)時(shí)能化零為整的節(jié)約交易成本，提高農(nóng)戶在市場(chǎng)談判中的力量，增強(qiáng)農(nóng)戶的議價(jià)能力。農(nóng)民合作社將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通等環(huán)節(jié)整合起來(lái)，統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一供應(yīng)資本、技術(shù)等生產(chǎn)要素和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程、全產(chǎn)業(yè)鏈的縱向一體化，通過(guò)高度的組織化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；罐r(nóng)戶組織參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)具有更大的競(jìng)爭(zhēng)力和應(yīng)對(duì)生產(chǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，降低交易成本，從而實(shí)現(xiàn)特色小鎮(zhèn)的“特而強(qiáng)”。（4）農(nóng)民合作社通過(guò)深加工實(shí)現(xiàn)了特色小鎮(zhèn)的“新而活”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)多是依托當(dāng)?shù)氐馁Y源稟賦生產(chǎn)自身產(chǎn)品，具有品種少、加工層次淺、產(chǎn)品檔次低等的特征，農(nóng)民合作社通過(guò)利用專業(yè)化布局對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，以開拓農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，克服農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性生產(chǎn)而導(dǎo)致的供求不均衡等問(wèn)題，從而提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。通過(guò)農(nóng)民合作社的組織化不僅解決了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低、成本高、產(chǎn)品技術(shù)含量低等困境，而且對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的深加工還使得生產(chǎn)的季節(jié)性和消費(fèi)的全年性導(dǎo)致的供求不均衡問(wèn)題加以緩解，從而實(shí)現(xiàn)特色小鎮(zhèn)的“新而活”。（5）農(nóng)民合作社通過(guò)扶貧助貧實(shí)現(xiàn)了特色小鎮(zhèn)的“裕而健”。一方面，農(nóng)民合作社是由弱勢(shì)小農(nóng)戶群體組成的互助性合作組織，另一方面又構(gòu)成了貧困農(nóng)戶與政府之間的聯(lián)結(jié)，是政府與農(nóng)戶之間的中介組織。農(nóng)民合作社的制度定位使其具有益貧性的組織特性，通過(guò)連接政府與貧困農(nóng)戶，將國(guó)家的扶貧資源精準(zhǔn)地對(duì)接貧困農(nóng)戶主體，從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)有效扶貧，農(nóng)民合作社常常成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下助貧脫貧有效的組織載體，如聯(lián)合國(guó)發(fā)布的《合作社在社會(huì)發(fā)展中的作用和實(shí)施合作社年》報(bào)告中就指出，合作社具有就業(yè)、減貧、金融融資、社會(huì)保護(hù)、災(zāi)后救濟(jì)和和平建設(shè)等社會(huì)功能;又如貴州省提出要在“十三五”期間帶動(dòng)發(fā)展1萬(wàn)個(gè)農(nóng)民合作社，幫助40萬(wàn)～50萬(wàn)人口實(shí)現(xiàn)脫貧致富。農(nóng)民合作社不僅可以通過(guò)推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)科技扶貧，還可以依托當(dāng)?shù)氐馁Y源稟賦和生產(chǎn)特色，發(fā)展地方特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸實(shí)現(xiàn)其減緩貧困的功能，實(shí)現(xiàn)脫貧致富，最終形成特色小鎮(zhèn)的“裕而健”。

三、 青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社情況及發(fā)展歷程

青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社作為“山東省明星合作社”，位于山東省青島平度市仁兆鎮(zhèn)沙北頭村，主要以洋蔥生產(chǎn)、加工及國(guó)際貿(mào)易為主，該合作社成立于2007年，成員以沙北頭村民為主，目前該合作社包括農(nóng)戶總數(shù)132戶，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)村集體農(nóng)戶的全覆蓋。

2007年以前，平度市仁兆鎮(zhèn)沙北頭村全村112戶，共350人，耕地面積478畝，以發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)為主，每家每戶基本上都種植洋蔥、馬鈴薯、芋頭、胡蘿卜等蔬菜，長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)戶都是分散經(jīng)營(yíng)，通常是一個(gè)年度下來(lái)，只有不到幾千元的收入，為改善全村人們的生活條件和落后的村莊面貌，村黨支部書記以《農(nóng)民專業(yè)合作社法》頒布為契機(jī)，結(jié)合村莊長(zhǎng)久以來(lái)種植蔬菜的條件，2007年年初成立了青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社。

在合作社發(fā)展過(guò)程中，為引導(dǎo)合作社的健康持續(xù)發(fā)展和發(fā)揮黨員的示范效應(yīng)，2009年青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社建立了黨支部，使得專業(yè)合作社的經(jīng)營(yíng)模式受到了村民的信賴，并于2013年成立了青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社黨委。

沙北頭蔬菜專業(yè)合作社不斷發(fā)展，2014年占地1 600畝的中央現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)項(xiàng)目建設(shè)完成，該示范區(qū)共涉及到3個(gè)村莊、400余戶農(nóng)民，全部采用訂單式種植;2016年合作社成立了沙北頭農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，11家創(chuàng)業(yè)實(shí)體入住，不僅吸收出去打工的返鄉(xiāng)農(nóng)民，同時(shí)吸收下崗工人110余人，為使創(chuàng)業(yè)園實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展和創(chuàng)新，2016年合作社又引進(jìn)了具有高科技的盆景葡萄栽培技術(shù)，進(jìn)行盆景葡萄項(xiàng)目的建設(shè)。

截止到目前，青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社成員達(dá)到了815戶，在青島地區(qū)擁有3 600 多畝蔬菜基地，同時(shí)在云南、甘肅、四川、河南和江蘇等地建有蔬菜基地，目前全國(guó)蔬菜基地已超過(guò)8 000 畝，基地生產(chǎn)的蔬菜出口到世界的12個(gè)國(guó)家和地區(qū);合作社流轉(zhuǎn)土地4 600畝，其中390畝科技試驗(yàn)田。合作社投資建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，還建有農(nóng)資超市、農(nóng)機(jī)服務(wù)隊(duì)、莊戶學(xué)院等多個(gè)推廣科技陣地，合作社已經(jīng)形成了從蔬菜育苗、栽種到收獲的全程科技覆蓋;合作社除了硬件實(shí)現(xiàn)高配置以外，還引進(jìn)革新了土地熏蒸、差異性水肥一體化、農(nóng)田深松、蔬菜重茬種植等多項(xiàng)技術(shù)，僅在過(guò)去的2017年，沙北頭村蔬菜專業(yè)合作社實(shí)現(xiàn)的銷售額就高達(dá)8 200多萬(wàn)元，單單洋蔥一項(xiàng)就賣了12 500噸，帶動(dòng)農(nóng)民增收2 300多萬(wàn)元。

四、 基于沙北頭蔬菜專業(yè)合作社實(shí)現(xiàn)特色小鎮(zhèn)建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)分析

1. 通過(guò)黨委和帶頭人引領(lǐng)的組織保障實(shí)現(xiàn)特色小鎮(zhèn)建設(shè)。

（1）以合作社黨委為主建立的組織體系。農(nóng)民合作社作為一種互助組織，對(duì)于如何調(diào)動(dòng)農(nóng)戶積極性并取得農(nóng)民的信任，沙北頭蔬菜專業(yè)合作社采用了“支部+合作社+農(nóng)戶”模式。

2013年成立山東省內(nèi)首家蔬菜專業(yè)合作社黨委，把黨組織建在產(chǎn)業(yè)鏈上，建立了“合作社+黨員+致富能手”的組織體系，成立的合作社黨委，在蔬菜生產(chǎn)、物資供應(yīng)、科技指導(dǎo)等環(huán)節(jié)實(shí)行統(tǒng)一管理，并先后建立了沙北頭、溝東、十甲、青島宏祥農(nóng)產(chǎn)品有限公司等9個(gè)黨支部，擁有147名黨員，把有能力的社員培養(yǎng)成黨、把普通黨員培養(yǎng)成致富能手、把優(yōu)秀的黨員培養(yǎng)成后備干部，通過(guò)黨委建立起來(lái)的組織體系使得合作社凝聚力增強(qiáng)，而且合作社通過(guò)黨委組織還有效解決了精準(zhǔn)扶貧問(wèn)題，安排黨員“一對(duì)一”幫扶，對(duì)有勞動(dòng)能力者由黨員傳授蔬菜種植技能，對(duì)于因病等無(wú)勞動(dòng)能力者，提供土地托管或者流轉(zhuǎn)服務(wù)，自2007年合作社成立，累計(jì)幫扶17戶貧困戶、50余名群眾脫貧致富，幫助3萬(wàn)余群眾致富。

（2）以村支部書記為核心的帶頭人引領(lǐng)?！掇r(nóng)民專業(yè)合作社法》指出“農(nóng)民專業(yè)合作社設(shè)理事長(zhǎng)一名，可以設(shè)理事會(huì)，理事長(zhǎng)為本社的法定代表人”;在沙北頭蔬菜專業(yè)合作社，村支部書記、合作社黨委書記、理事長(zhǎng)王桂欣作為領(lǐng)頭人，發(fā)揮了核心引領(lǐng)作用，《農(nóng)民專業(yè)合作社法》剛頒布，就帶領(lǐng)村民成立沙北頭蔬菜專業(yè)合作社并發(fā)展社員，從美國(guó)引進(jìn)紅皮圓蔥種子，與菜農(nóng)簽訂保護(hù)價(jià)回收合同，當(dāng)年就與出口商簽訂了種植和銷售合同。

王桂欣作為領(lǐng)頭人有著極強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，并將學(xué)習(xí)過(guò)程中獲取的知識(shí)、理念和新的經(jīng)營(yíng)方式，在合作社中進(jìn)行應(yīng)用和傳播，引導(dǎo)成員整體不斷學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)合作社能力的提升和發(fā)展。面對(duì)著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，近60歲的王桂欣不僅自身學(xué)習(xí)電子商務(wù)知識(shí)，建立“農(nóng)創(chuàng)平度”網(wǎng)站、微信群等載體帶領(lǐng)會(huì)員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，還帶領(lǐng)合作社成員去云南等全國(guó)各地考察，帶領(lǐng)村民成立了沙北頭農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，發(fā)展盆景葡萄等新型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，而且作為領(lǐng)頭人還帶領(lǐng)志愿團(tuán)隊(duì)義務(wù)助農(nóng)增收，通過(guò)“合作社大講堂”等帶動(dòng)黨員社員，黨員社員又帶動(dòng)群眾走上共同富裕的道路。

2. 通過(guò)“買全國(guó)、賣世界”模式使季節(jié)性風(fēng)險(xiǎn)降低實(shí)現(xiàn)特色小鎮(zhèn)建設(shè)。農(nóng)業(yè)相對(duì)其它行業(yè)，其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)帶有明顯的季節(jié)性，農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)多伴隨著季節(jié)更替而發(fā)生，至少體現(xiàn)為以下方面：（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)間性。農(nóng)產(chǎn)品的種植、管理和收獲都有特定的季節(jié)，在播種、施肥、農(nóng)藥及收獲任何環(huán)節(jié)沒(méi)有按時(shí)管理都會(huì)影響農(nóng)作物的生產(chǎn)和產(chǎn)量，給農(nóng)戶造成巨大的損失。（2）農(nóng)產(chǎn)品銷售風(fēng)險(xiǎn)的集中性。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特定季節(jié)性，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入和退出市場(chǎng)會(huì)表現(xiàn)出極大的集中性，同種類的農(nóng)產(chǎn)品會(huì)在同季上市和下市，極易造成市場(chǎng)季節(jié)性飽和短缺，造成農(nóng)產(chǎn)品在不同季節(jié)價(jià)格上下波動(dòng)，導(dǎo)致農(nóng)戶生產(chǎn)銷售市場(chǎng)存在很大風(fēng)險(xiǎn)。（3）農(nóng)產(chǎn)品不匹配風(fēng)險(xiǎn)的季節(jié)性。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的季節(jié)性，在農(nóng)產(chǎn)品集中上市時(shí)，市場(chǎng)飽和供大于求，農(nóng)產(chǎn)品集中下市時(shí)市場(chǎng)短缺供不應(yīng)求，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的滯銷，儲(chǔ)存成本和損失成本較大，加之小農(nóng)戶信息閉塞，不能及時(shí)準(zhǔn)確地獲取市場(chǎng)需求信息，只能依據(jù)上期的價(jià)格和需求情況決定本期的生產(chǎn)決策，往往導(dǎo)致供應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)偏離，在農(nóng)產(chǎn)品供給季節(jié)性的時(shí)間窗口的交叉影響下，導(dǎo)致市場(chǎng)過(guò)于飽和短缺的情況加重，致使農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格劇烈波動(dòng)，農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要承擔(dān)巨大的市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。