基于專業(yè)背景的企業(yè)管理拓展課程教學(xué)的調(diào)查與思考

黃宗阜

摘 要：本文以溫州市某職業(yè)學(xué)校為調(diào)查對(duì)象，通過(guò)調(diào)查、總結(jié)，分析了企業(yè)管理拓展課程課堂教學(xué)存在的不足及問(wèn)題，并以此為研究立足點(diǎn)和前提，緊密圍繞各專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及專業(yè)建設(shè)方案，探究專業(yè)背景下企業(yè)管理拓展課程科學(xué)有效的教學(xué)方式方法，為后續(xù)教學(xué)和研究提出建議。

關(guān)鍵詞：專業(yè)背景 企業(yè)管理拓展課程 教學(xué) 調(diào)查

課 題：本文系溫州市2017年度教育科學(xué)研究課題（編號(hào)：WK2016035）研究成果。

作為主要以中小企業(yè)為主的溫州來(lái)講，缺少具備一定管理思維及能力的企業(yè)管理人才正成為溫州企業(yè)轉(zhuǎn)型和跨越發(fā)展的主要瓶頸之一。而企業(yè)管理作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的社會(huì)科學(xué)，其理論基礎(chǔ)與社會(huì)的管理實(shí)踐緊密聯(lián)系，課程涉及了多學(xué)科知識(shí)領(lǐng)域，包括：營(yíng)銷管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、生產(chǎn)管理等內(nèi)容，對(duì)豐富完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)，提高其綜合素質(zhì)和就業(yè)能力具有十分重要的作用。為此，各職業(yè)院校應(yīng)市場(chǎng)需求，紛紛將企業(yè)管理定位拓展課程融入學(xué)校各專業(yè)人才培養(yǎng)體系中。

然而，通過(guò)初步調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)管理拓展課程在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程存在明顯的問(wèn)題，如教育內(nèi)容單純以書本知識(shí)為主、課程教學(xué)與專業(yè)教學(xué)脫離、傳統(tǒng)教學(xué)方式方法實(shí)施效果不佳等，與職業(yè)院校希望通過(guò)該拓展課程達(dá)到促進(jìn)學(xué)生全面職業(yè)能力的養(yǎng)成和未來(lái)就業(yè)力提升的預(yù)期目標(biāo)背道而馳。

為此，基于滿足中小企業(yè)對(duì)企業(yè)管理人才需求的視角，我們?cè)诔浞终{(diào)研、論證的基礎(chǔ)上，總結(jié)分析企業(yè)管理拓展課程課堂教學(xué)存在的不足及問(wèn)題，并以此為研究立足點(diǎn)和前提，緊密圍繞職業(yè)院校各專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及專業(yè)建設(shè)方案，探究專業(yè)背景下企業(yè)管理拓展課程科學(xué)有效的教學(xué)方式方法，為后續(xù)教學(xué)和研究提出建議。

一、基于專業(yè)背景的企業(yè)管理拓展課程教學(xué)的調(diào)查設(shè)計(jì)

1.調(diào)查方式

本次調(diào)查對(duì)象為溫州市某職業(yè)學(xué)校教師、學(xué)生，了解了他們對(duì)現(xiàn)階段企業(yè)管理拓展課程教學(xué)現(xiàn)狀及融合各專業(yè)背景實(shí)施課堂教學(xué)的意見和建議等。

本次調(diào)查主要采用問(wèn)卷調(diào)查、訪談的方式。其中問(wèn)卷部分，對(duì)80名教師（含行政領(lǐng)導(dǎo)）進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，實(shí)際收回75份有效問(wèn)卷，回收率93.7%;對(duì)100名學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，實(shí)際收回93份有效問(wèn)卷，回收率93%。

2.問(wèn)卷設(shè)計(jì)

根據(jù)本研究需要，設(shè)計(jì)了“專業(yè)背景下企業(yè)管理拓展課程課堂教學(xué)調(diào)查”。問(wèn)卷內(nèi)容主要包括：受訪者基本信息（教師及學(xué)生）、綜合調(diào)查項(xiàng)目等兩部分。

第一部分是受訪對(duì)象的基本信息調(diào)查。這部分內(nèi)容涉及教師職務(wù)類別、學(xué)生年級(jí)段及所學(xué)專業(yè)等。目的在于收集不同崗位人員及不同專業(yè)師生對(duì)企業(yè)管理拓展課程課堂教學(xué)的真實(shí)評(píng)價(jià)，從而進(jìn)行綜合比較分析。

第二部分是綜合項(xiàng)目調(diào)查，包括專業(yè)背景下企業(yè)管理拓展課程課堂教學(xué)存在的不足及問(wèn)題等項(xiàng)目調(diào)查。目的在于了解現(xiàn)狀，收集課堂教學(xué)的意見和建議。

二、基于專業(yè)背景的企業(yè)管理拓展課程教學(xué)的調(diào)查分析

1.企業(yè)管理拓展課程課堂教學(xué)存在的問(wèn)題突出

根據(jù)“您認(rèn)為企業(yè)管理拓展課程課堂教學(xué)存在的不足之處有哪些？”問(wèn)題的統(tǒng)計(jì)，我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)管理拓展課程課堂教學(xué)存在的不足之處首要為教師教學(xué)手段過(guò)于單一，進(jìn)而不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。其次就是教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生專業(yè)特性、行業(yè)及生活背景相脫離，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生產(chǎn)生較大的心理距離，不能引發(fā)學(xué)生的共鳴與反思。我們可以得出，改變現(xiàn)有企業(yè)管理拓展課程課堂教學(xué)中存在的不足，就是要改進(jìn)教學(xué)方式方法和教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)，從而調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

2.學(xué)生對(duì)課程中采用的案例質(zhì)量認(rèn)可度不高

根據(jù)對(duì)企業(yè)管理拓展課程課堂中應(yīng)用的教學(xué)內(nèi)容，特別是案例內(nèi)容的質(zhì)量進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)課堂中采用的案例內(nèi)容認(rèn)可度不高。主要原因可以概括為案例內(nèi)容與學(xué)生的認(rèn)知水平、接受能力以及生活背景脫離，沒有考慮學(xué)生的專業(yè)特性，這也說(shuō)明采用案例教學(xué)時(shí)，在課前做好案例選擇工作的重要性。同時(shí)，多數(shù)學(xué)生表示接受課程教學(xué)時(shí)，以任課教師講解為主，教師講授的內(nèi)容往往又是單純以書本知識(shí)為主，雖然教師在授課時(shí)，受課時(shí)、師資等軟硬件條件因素的影響，但也說(shuō)明，教學(xué)方式過(guò)于傳統(tǒng)、單一，不利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

3.理論知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐教學(xué)應(yīng)同時(shí)進(jìn)行

根據(jù)理論與實(shí)踐教學(xué)在課堂中的時(shí)間安排是否合適的問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)在現(xiàn)實(shí)課程教學(xué)中占用的時(shí)間過(guò)少，從而難以結(jié)合相關(guān)專業(yè)、行業(yè)背景及新知進(jìn)行深入探索與實(shí)踐。從這點(diǎn)也說(shuō)明教師在設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)運(yùn)用于課程時(shí)，需要結(jié)合不同專業(yè)背景并充分利用典型項(xiàng)目，達(dá)到借助項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)前后知識(shí)點(diǎn)的連貫及分析的深度，同時(shí)也表明教師需要豐富和改進(jìn)教學(xué)方式方法，課前做好實(shí)踐教學(xué)材料的設(shè)計(jì)及課中運(yùn)用多種方式方法運(yùn)用到理論教學(xué)中。

4.教學(xué)運(yùn)用的典型項(xiàng)目應(yīng)提前告知

根據(jù)企業(yè)管理拓展課程中應(yīng)用的典型項(xiàng)目是否應(yīng)提前告知的問(wèn)題統(tǒng)計(jì)，我們發(fā)現(xiàn)教師與學(xué)生一致認(rèn)為，提前告知典型項(xiàng)目?jī)?nèi)容很重要，提前告知典型項(xiàng)目?jī)?nèi)容即可以讓學(xué)生有更充分的時(shí)間思考，又節(jié)約課中熟悉的時(shí)間，提高實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的有效性及學(xué)生運(yùn)用新知分析項(xiàng)目的深度。同時(shí)，學(xué)生表示實(shí)際的課中問(wèn)答環(huán)節(jié)，教師采用的方式往往為強(qiáng)制思考或強(qiáng)制提問(wèn)，說(shuō)明整個(gè)過(guò)程給予學(xué)生的思考并不充分，融合專業(yè)背景開展深入討論更是無(wú)從談起。

三、對(duì)策建議

針對(duì)上述結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)并總結(jié)了職業(yè)院校企業(yè)管理拓展課程教學(xué)的整體情況，提出將企業(yè)管理拓展課程教學(xué)的過(guò)程定義為“三階遞進(jìn)式”。

1.實(shí)施“三階遞進(jìn)式”教學(xué)

（1）項(xiàng)目選編。企業(yè)管理拓展課程有效性教學(xué)需要特別關(guān)注問(wèn)題情境的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在分析具有相關(guān)情境的教學(xué)項(xiàng)目中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題，活化理論知識(shí)解決項(xiàng)目問(wèn)題，因此，教學(xué)項(xiàng)目的選編是企業(yè)管理拓展課程有效性教學(xué)的基礎(chǔ)和前提，而適合的教學(xué)項(xiàng)目將有助于提高課堂教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)效性。

收集教學(xué)項(xiàng)目資源的途徑包括網(wǎng)絡(luò)查找、新聞媒體及教材提供、教師經(jīng)驗(yàn)分享等，不管項(xiàng)目選編來(lái)源于何種方式，教師進(jìn)行項(xiàng)目選編工作時(shí)，首先要做到把握教材脈絡(luò)、明確知識(shí)間的邏輯關(guān)系，選擇能有效落實(shí)課堂目標(biāo)的典型項(xiàng)目，這就要求教師能對(duì)搜集來(lái)的各種教學(xué)資源進(jìn)行再次“加工”。在各專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的大框架下，緊密結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)目標(biāo)，深入分析學(xué)生的認(rèn)知水平和專業(yè)背景，選擇基于學(xué)生專業(yè)特性、行業(yè)及生活背景的典型項(xiàng)目，形成選編項(xiàng)目庫(kù)。

（2）項(xiàng)目實(shí)踐。運(yùn)用選編項(xiàng)目展開項(xiàng)目實(shí)踐是課堂教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因此，教師必須設(shè)計(jì)能夠促使師生通過(guò)共同努力落實(shí)項(xiàng)目探究的教學(xué)活動(dòng)。

課前，教師要做到引導(dǎo)學(xué)生自行搜集指定項(xiàng)目背景資料并做好筆記，形成問(wèn)題提綱;課中，教師引入理論知識(shí)時(shí)，實(shí)行小組合作的方式，引導(dǎo)小組成員充分展開項(xiàng)目討論及解決由項(xiàng)目產(chǎn)生的系列問(wèn)題，并由小組指定專人做記錄;各小組成員充分發(fā)表各自觀點(diǎn)后，對(duì)記錄下來(lái)的內(nèi)容進(jìn)行加工整理，形成以小組為單位的項(xiàng)目實(shí)踐成果方案，并于課上發(fā)言交流，教師做好記錄及點(diǎn)評(píng)。

（3）深化提升。要實(shí)現(xiàn)課程的進(jìn)一步深化提升，教師必須注重教學(xué)過(guò)程中的點(diǎn)評(píng)、概括及總結(jié)工作，在實(shí)踐中探索自身在教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)過(guò)程中的合理性問(wèn)題，以及促使學(xué)生再次審視自己的思考、學(xué)習(xí)過(guò)程。

通過(guò)前兩步的實(shí)施即組織學(xué)生開展基于融合專業(yè)背景的真實(shí)或者典型項(xiàng)目的探究和討論，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)學(xué)生在相應(yīng)的情境中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題能力的提升。因此，深化階段，需要由教師通過(guò)對(duì)前一環(huán)節(jié)的概括和提升，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)新知的理解，并通過(guò)再次布置針對(duì)學(xué)生專業(yè)特性、行業(yè)及生活背景的典型項(xiàng)目，提升其運(yùn)用新知解決問(wèn)題的實(shí)踐能力，落實(shí)課程目標(biāo)。

2.成立課程資源建設(shè)小組

建議成立課程資源建設(shè)小組，推進(jìn)課程資源建設(shè)工作，結(jié)合各職業(yè)院校實(shí)際形成企業(yè)管理拓展課程建設(shè)規(guī)劃;組織由企業(yè)管理拓展課程任課教師及職業(yè)學(xué)校各專業(yè)教師組成的教師團(tuán)隊(duì)，有計(jì)劃、有步驟地開展項(xiàng)目庫(kù)的選編工作，積累集專業(yè)特性及專業(yè)背景的項(xiàng)目庫(kù)素材，豐富課程教學(xué)資源。

四、小結(jié)

我們發(fā)現(xiàn)，各職業(yè)院校拓展類課程教學(xué)研究的思路已經(jīng)在進(jìn)一步擴(kuò)展，正積極地結(jié)合專業(yè)背景從跨學(xué)科角度，以尋求更有價(jià)值的理論和操作方法，從而使課堂教學(xué)更具針對(duì)性和實(shí)效性。因此，可以相信拓展類課程融入學(xué)校各專業(yè)人才培養(yǎng)體系的研究將在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)成為研究的熱點(diǎn)。

本研究運(yùn)用歸納法、比較分析法、數(shù)理統(tǒng)計(jì)法等分析方法，結(jié)合教育學(xué)、管理學(xué)等理論，形成基于專業(yè)背景的企業(yè)管理拓展課程教學(xué)實(shí)施的意見和建議，為職業(yè)院校企業(yè)管理或其他拓展類課程的教學(xué)開展提供了翔實(shí)、可靠的參考。但是任何的調(diào)查研究都有其自身的局限性，如企業(yè)管理拓展課程教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，結(jié)合學(xué)生專業(yè)特性、行業(yè)及生活背景的典型項(xiàng)目的選擇及實(shí)施有效性評(píng)價(jià)指標(biāo)的設(shè)計(jì)、評(píng)估較復(fù)雜，這些問(wèn)題都有待后續(xù)從不同角度進(jìn)行更深入、微觀的調(diào)查研究來(lái)解決。

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（作者單位：溫州技師學(xué)院）