貴州芒果產業(yè)發(fā)展現狀?存在問題及對策

吳小波 彭楊 龔德勇 黃海 何鳳平

摘要貴州是芒果新興產區(qū)，芒果適宜在貴州南、北盤江及紅水河流域的低熱河谷區(qū)種植。介紹了貴州芒果產業(yè)發(fā)展的現狀與存在的問題，在此基礎上提出了相應的對策，即通過產業(yè)布局、政策扶持、產業(yè)組織化、品牌創(chuàng)建等4個方面提高貴州芒果產業(yè)的發(fā)展水平。

關鍵詞芒果產業(yè);發(fā)展現狀;存在問題;對策;貴州

中圖分類號S-9文獻標識碼A

文章編號0517-6611（2019）01-0244-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.01.071

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

芒果（MangiferaindicaL.）為漆樹科（Anacardiaceae）芒果屬（Mangifera）熱帶亞熱帶常綠果樹，有“熱帶水果王”的美譽，抗旱耐瘠、速生易長、適應性廣，樹形美觀、花果奇特，有較好的觀賞效果。常鮮食芒果可益胃、利尿、潤膚、降低膽固醇、防治心血管疾病等，芒果除鮮食外，還可加工成罐頭、果汁、蜜餞、果酒等，經濟生態(tài)效益高[1-6]，芒果已成為貴州南、北盤江及紅水河流域（俗稱“兩江一河”）低熱河谷區(qū)農民增收、農業(yè)增效的支柱產業(yè)之一。貴州適宜芒果種植面積達46568.47hm2，其中，優(yōu)勢種植區(qū)面積46037.4hm2，主要分布于貴州“兩江一河”低熱河谷區(qū)的興義、望謨、貞豐、冊亨、安龍、興仁、羅甸、關嶺、平塘、鎮(zhèn)寧等縣市;一般種植區(qū)面積531.07hm2，分布于赤水河流域的赤水市。近年來，隨著山地特色高效農業(yè)和精準扶貧的推進，芒果種植面積從2010年的286.6hm2增加到2017年的3546.6hm2，其中投產面積達1700hm2以上，年產量達1.7萬t，年產值達1.4億元，產業(yè)發(fā)展勢頭強勁。但是，隨著貴州芒果種植規(guī)模的不斷擴大，芒果產業(yè)化推進出現了一些問題，如優(yōu)勢產業(yè)布局分散、栽培管理技術落后、優(yōu)良品種缺乏、種苗繁育體系不健全、貯運保鮮技術缺乏、芒果果品加工空白等，導致芒果產業(yè)化水平較低，嚴重制約貴州芒果產業(yè)化進程[7-8]。筆者擬從貴州芒果產業(yè)的發(fā)展現狀入手，針對貴州芒果產業(yè)存在問題，提出相應的對策建議供參考。

1產業(yè)發(fā)展概況

1.1產業(yè)發(fā)展初具規(guī)模

經過不斷發(fā)展，貴州芒果產業(yè)逐漸步入產業(yè)化經營階段，現有種植面積達3546.6hm2（其中，望謨縣2080.0hm2，主要分布在油邁鄉(xiāng)、蔗香鎮(zhèn)、樂元鎮(zhèn)、桑郎鎮(zhèn)、昂武鎮(zhèn)、平洞街道辦、石屯鎮(zhèn)、邊饒鎮(zhèn);冊亨縣546.7hm2，主要分布在巖架鎮(zhèn)、八渡鎮(zhèn)、雙江鎮(zhèn)、巧馬鎮(zhèn);興義市420.0hm2，主要分布在南盤江鎮(zhèn)、洛萬鄉(xiāng)、滄江鄉(xiāng);貞豐縣193.3hm2，主要分布在魯容鄉(xiāng)、白層鎮(zhèn)、魯貢鎮(zhèn)、沙坪鄉(xiāng);羅甸縣133.3hm2，主要分布在龍坪鎮(zhèn)、紅水河鎮(zhèn);鎮(zhèn)寧縣120.0hm2，主要分布在打幫鄉(xiāng)、良田鄉(xiāng)、簡嘎鄉(xiāng);安龍縣33.3hm2，主要分布在棲鳳街道辦、萬峰湖鎮(zhèn);關嶺縣20.0hm2，主要分布在上關鎮(zhèn)），投產面積達1700.0hm2以上，年產量達1.7萬t，年產值達1.4億元，產業(yè)化初具規(guī)模，產業(yè)發(fā)展前景看好。

1.2產業(yè)化經營有所提升

貴州從事芒果相關經營的企業(yè)有20余家、專業(yè)合作組織20余個。帶動能力較強的龍頭企業(yè)有：貴州龍豪生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限責任公司、貴州俊緯農業(yè)開發(fā)有限公司、貴州南亞熱作農業(yè)發(fā)展有限公司、貴州豐泰農業(yè)開發(fā)有限公司、興義市黔農匯農業(yè)科技有限公司、貴州魯容惠農科技發(fā)展有限公司等;服務能力較強的專業(yè)合作組織有：望謨縣平卜芒果種植農民專業(yè)合作社、望謨金煌芒果培育專業(yè)合作社、貞豐縣魯容種養(yǎng)殖專業(yè)合作社、興義市壩艾種養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社等。工商注冊了“油邁芒果”“望謨芒果”品牌。

1.3有較強的研發(fā)能力

貴州涉及芒果的科研單位有貴州省農業(yè)科學院亞熱帶作物研究所及植物保護研究所、貴州大學、貴州師范大學，具副高職稱以上或研究生學歷以上的科研人員達25人以上，研究團隊具備較強的專業(yè)基礎基論和較豐富的實踐經驗。近5年，芒果產業(yè)獲得項目支持經費達1200萬元以上，保障了科技研發(fā)能力，項目涵蓋種質資源保存、種苗繁育、品種選育、示范推廣、產業(yè)化關鍵技術集成應用等方面。

1.4推廣體系基本健全

貴州“兩江一河”區(qū)芒果產業(yè)發(fā)展迅速，推廣體系自上而下基本健全，上有貴州省農科院亞熱帶作物研究所，下到市、縣有相應的事業(yè)站，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有農業(yè)服務中心或站。貴州省農科院亞熱帶作物研究所長期從事芒果產業(yè)的應用研究和成果轉化工作，為貴州“兩江一河”低熱河谷區(qū)芒果產業(yè)發(fā)展提供基礎數據參考和技術支撐。

2存在的主要問題

2.1產業(yè)布局分散

貴州芒果產業(yè)主要分布于“兩江一河”低熱河谷區(qū)的興義、望謨、貞豐、冊亨、安龍、羅甸、關嶺、鎮(zhèn)寧等縣市，各縣市芒果產業(yè)布局分散，66.7hm2以上連片基地較少，一家一戶小面積經營較多，組織化程度不高，不利于芒果標準化、集約化、專業(yè)化生產經營，不利于品牌創(chuàng)建，降低了抵御自然風險、技術風險和市場風險的能力。

2.2生產投入不足

根據市場測算，從建園到投產一般需3～4年時間，芒果直接生產成本達4.5萬元/hm2以上，除部分企業(yè)、合作社和種植大戶具備相應投資能力外，多數企業(yè)、合作社、一般農戶僅靠政府1.20萬～2.25萬元/hm2的產業(yè)補助資金或水庫移民后扶資金或退耕還林資金投資芒果生產（財政補助資金多為先建后補），經費投入嚴重不足，導致果園創(chuàng)建水平較低、只種不管、失管棄管等現象突出。

2.3銷售機制不健全

一是多數企業(yè)、合作社、種植大戶缺乏專業(yè)的營銷機構和營銷人才，缺乏統(tǒng)一的品牌化經營和差異化營銷戰(zhàn)略意識;二是產業(yè)鏈延伸不夠，商品化處理粗放，果品貯運保鮮技術缺乏，殘次果加工能力弱;三是芒果商品化銷售批發(fā)市場缺少，市場信息不暢;四是市場競爭加劇，貴州是芒果新興產區(qū)，與廣西、云南、四川接壤，芒果種植面積廣西5.2萬hm2、云南3.2萬hm2、四川2.12萬hm2，在面積、品質、產量、價格等方面存在競爭關系，但貴州芒果有其獨特優(yōu)勢，成熟上市期比廣西晚15～20d、比四川攀枝花早15～20d，有效錯開廣西、四川芒果上市高峰期。

2.4品牌創(chuàng)建滯后

貴州芒果生產以農民單家獨戶經營為主，難于形成品牌優(yōu)勢，而且主產區(qū)主要分布在布依族、苗族地區(qū)，農戶文化水平普遍較低，掌握新技術的能力不強，很多先進的生產栽培技術難以推廣，標準化生產覆蓋率低，優(yōu)質商品果率低，制約了貴州芒果產量和品質的提高。望謨縣已注冊“油邁芒果”“望謨芒果”2個品牌，其他主產區(qū)興義市、貞豐縣、冊亨縣等未注冊芒果品牌，品牌創(chuàng)建力度不夠。

3發(fā)展對策

3.1優(yōu)化產業(yè)布局

產業(yè)布局方面，各芒果主產區(qū)要合理規(guī)劃好芒果產業(yè)發(fā)展區(qū)域，在規(guī)劃區(qū)范圍內盡可能不再規(guī)劃其他作物，按照產業(yè)布局規(guī)劃，在芒果適宜區(qū)域重點建立連片基地，芒果次適宜區(qū)少發(fā)展或不發(fā)展，建立連片基地有利于進行規(guī)范化、專業(yè)化、標準化的生產經營，有利于提高芒果產業(yè)的整體效益，重點支持望謨縣蔗香鎮(zhèn)、樂元鎮(zhèn)、油邁鄉(xiāng)，冊亨縣雙江鎮(zhèn)、巖架鎮(zhèn)、八渡鎮(zhèn)，貞豐縣魯貢鎮(zhèn)、沙坪鄉(xiāng)、白層鎮(zhèn)、魯容鄉(xiāng)，鎮(zhèn)寧縣良田鄉(xiāng)等優(yōu)勢生產區(qū)聯(lián)合打造6667hm2芒果核心產業(yè)經濟帶。品種結構方面，按照市場需求、品種特性及環(huán)境適應性，合理規(guī)劃布局，芒果品種安排的個人建議是，選擇3～5個優(yōu)良品種作為主栽品種，芒果熟期結構比例為：早熟、中晚熟、晚熟分別為20%、40%、40%。

3.2加大扶持力度

一是加大土地流轉扶持政策力度，給予進行芒果規(guī)?；?、產業(yè)化、集約化經營的企業(yè)或個人相關政策扶持;二是金融扶持政策，開通綠色通道，簡化貸款手續(xù)，金融部門給予利息優(yōu)惠或延長還款期限，財政部門給予適當貼息;三是涉農保險部門應將芒果種植納入重點保障內容，政府部門給予企業(yè)或果農一定的補貼政策，提高芒果產業(yè)抵御自然災害等風險的能力;四是加強新型職業(yè)農民的培訓力度，培養(yǎng)其成為芒果生產、加工、銷售的帶頭人。

3.3推進產業(yè)組織化

大力推進果農組織化是傳統(tǒng)農業(yè)經營走向集約化、專業(yè)化、市場化的現代農業(yè)的一個重要特征。在推進芒果產業(yè)組織化的過程中，將有意愿進行標準化生產的果農吸納進專合組織或龍頭企業(yè)，建立利益共享、風險共擔的機制，提高果農的組織化程度，可以抵御自然風險、市場風險和技術風險，切實保護了果農的經濟利益。各級政府應從政策上加大對機制好、運轉靈、與芒果產業(yè)關聯(lián)度大、帶動能力強的龍頭企業(yè)或民營企業(yè)的扶持力度，加強芒果專業(yè)合作社的培育，建立芒果標準化生產示范基地，建立完善生產、銷售、加工一條龍的運行機制，實現芒果產業(yè)規(guī)模化、集約化的生產經營，提高芒果產業(yè)化水平。

3.4實施品牌戰(zhàn)略

實施品牌戰(zhàn)略是參與市場競爭的必然選擇，創(chuàng)造品牌產品是拓寬市場的重要途徑，貴州芒果產業(yè)想要做大做強，就須打造屬于自身的品牌產品。近年來，貴州芒果產業(yè)發(fā)展迅速，種植面積在不斷擴大，產業(yè)化發(fā)展較快的產區(qū)為望謨縣，種植面積約2080hm2，已工商注冊“油邁芒果”“望謨芒果”2個品牌，現積極申請農產品地理標志登記保護，其他產區(qū)也在積極創(chuàng)建自己的芒果品牌。實施品牌戰(zhàn)略，一是在芒果生產時做到7個統(tǒng)一制度即統(tǒng)一管理技術、統(tǒng)一采收標準、統(tǒng)一分級標準、統(tǒng)一商品標識、統(tǒng)一品牌打造、統(tǒng)一包裝標準、統(tǒng)一銷售價格;二是實行授權使用制度，使用品牌標志的企業(yè)或個人須取得品牌主管部門授權，嚴懲破壞品牌聲譽的行為;三是做好品牌宣傳推介，舉辦芒果文化節(jié)，參加農產品展銷會，借助網絡、新聞媒體等，廣泛宣傳貴州芒果品牌，提升貴州芒果品牌形象和市場地位，擴大貴州芒果品牌的知名度和影響力。

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