【摘 要】本文論述高職財(cái)經(jīng)商貿(mào)類課程信息化教學(xué)的設(shè)計(jì)與實(shí)施,針對高職商科院校學(xué)生的學(xué)習(xí)要求,結(jié)合財(cái)經(jīng)商貿(mào)類課程教學(xué)特點(diǎn),以賣場管理實(shí)務(wù)課程中的賣場動(dòng)線規(guī)劃內(nèi)容為例,運(yùn)用信息化的技術(shù)手段來設(shè)計(jì)與實(shí)施課堂教學(xué),根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律設(shè)計(jì)并實(shí)施七個(gè)典型的教學(xué)環(huán)節(jié),凸顯高職院?!敖虒W(xué)做”一體化的課堂效果。
【關(guān)鍵詞】財(cái)經(jīng)商貿(mào)類? 信息化教學(xué)? 賣場動(dòng)線規(guī)劃? 設(shè)計(jì)? 實(shí)施
【中圖分類號(hào)】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】0450-9889(2019)02C-0077-03
隨著信息化技術(shù)的不斷發(fā)展,高職院校信息化教學(xué)課堂實(shí)施已經(jīng)成為目前高職教育教學(xué)改革的熱點(diǎn),然而由于教學(xué)條件和教師經(jīng)驗(yàn)的不足,很多信息化課堂教學(xué)現(xiàn)場還是擺脫不了傳統(tǒng)課堂的“束縛”,甚至有部分教學(xué)信息化課堂被誤認(rèn)為是在“作秀”或“表演”。如何運(yùn)用好“微課”“慕課”“翻轉(zhuǎn)課堂”和教學(xué)APP應(yīng)用軟件等各種信息化教學(xué)資源和平臺(tái),為學(xué)生跨越時(shí)空的個(gè)性化學(xué)習(xí)方式服務(wù),轉(zhuǎn)變教師與學(xué)生的主體角色地位,實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體,教師輔助指導(dǎo)的在線答疑、在線測試的師生互動(dòng)模式,是目前高職院校教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。鑒于此,筆者針對高職商科院校學(xué)生學(xué)習(xí)要求,結(jié)合商科院校財(cái)經(jīng)商貿(mào)類課程的教學(xué)特點(diǎn),以賣場管理實(shí)務(wù)課程中賣場動(dòng)線規(guī)劃內(nèi)容為例,通過借助信息化技術(shù)手段將本課程中賣場動(dòng)線規(guī)劃內(nèi)容的重難點(diǎn)問題簡單化,從教學(xué)分析、教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)施等多方面進(jìn)行論述,積極探索通俗易懂、形象生動(dòng)、簡單易學(xué)的“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)信息化手段與教學(xué)內(nèi)容的有機(jī)結(jié)合。
一、信息化教學(xué)相關(guān)分析
(一)教學(xué)背景分析。隨著新零售時(shí)代的消費(fèi)升級(jí),人們喜歡更貼心、更科學(xué)、更自由的購物動(dòng)線。賣場需要根據(jù)消費(fèi)者不斷變化的喜好和購買方式,優(yōu)化行走動(dòng)線,提升購物體驗(yàn),刺激主動(dòng)消費(fèi)。這對賣場營銷管理者的動(dòng)線規(guī)劃與設(shè)計(jì)能力提出了更高的學(xué)習(xí)要求。
(二)教學(xué)內(nèi)容分析。選自市場營銷專業(yè)賣場管理實(shí)務(wù)課程,參考零售業(yè)經(jīng)營管理攻略系列和中國零售業(yè)提升業(yè)績必選培訓(xùn)教材,依據(jù)人才培養(yǎng)方案,立足地區(qū)強(qiáng)勁的商貿(mào)零售行業(yè)人才需求,結(jié)合現(xiàn)有教學(xué)資源和平臺(tái)優(yōu)勢,將本次教學(xué)內(nèi)容確定為:賣場動(dòng)線規(guī)劃。傳統(tǒng)教學(xué)通過單一的賣場平面圖完成動(dòng)線規(guī)劃的學(xué)習(xí),靜態(tài)的學(xué)習(xí)模式、被動(dòng)的知識(shí)接收,造成學(xué)生動(dòng)手操作能力、舉一反三能力和變通能力普遍較弱,理論知識(shí)運(yùn)用難以快速匹配目前日益更新的商業(yè)環(huán)境,課堂教學(xué)的有效性亟須提升。
(三)學(xué)生情況分析。授課對象為市場營銷專業(yè)二年級(jí)學(xué)生,他們對互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)了解,愿意嘗試和接受新事物,具備一定市場營銷基礎(chǔ)知識(shí),對零售行業(yè)較為熟悉。學(xué)生在本次課之前已經(jīng)學(xué)習(xí)賣場規(guī)劃原則和賣場陳列設(shè)計(jì)等知識(shí),但對賣場的空間布局以及顧客通道設(shè)計(jì)規(guī)劃不熟悉,動(dòng)手設(shè)計(jì)能力較弱。
(四)教學(xué)目標(biāo)分析。針對課程內(nèi)容特點(diǎn),結(jié)合教學(xué)要求,以及學(xué)生的認(rèn)知程度和規(guī)律,特制定課程教學(xué)的三維目標(biāo)和教學(xué)重難點(diǎn)。三維目標(biāo)包括:其一,知識(shí)目標(biāo)。掌握賣場動(dòng)線的概念、種類以及規(guī)劃形態(tài),了解和區(qū)分賣場動(dòng)線的各種通道,并將其有效運(yùn)用于實(shí)際工作的不同場景中。其二,能力目標(biāo)。能夠具備賣場動(dòng)線規(guī)劃及設(shè)計(jì)的構(gòu)圖技能,組織完成一份可行的賣場動(dòng)線設(shè)計(jì)方案,根據(jù)客觀的分析評價(jià),提出相應(yīng)的改進(jìn)意見。其三,素養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)學(xué)生溝通協(xié)調(diào)的能力、團(tuán)隊(duì)合作的精神、自主創(chuàng)新的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)設(shè)定為:不同規(guī)模的賣場動(dòng)線規(guī)劃形態(tài);教學(xué)難點(diǎn)設(shè)定為:賣場動(dòng)線規(guī)劃與設(shè)計(jì)的具體實(shí)施。
二、信息化教學(xué)設(shè)計(jì)
(一)教學(xué)策略。擬采用創(chuàng)設(shè)情境、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小組討論、模擬演講的教學(xué)方法,將情景學(xué)習(xí)和多媒體教學(xué)相結(jié)合,借助多媒體課件、數(shù)字化資源以及電子畫圖軟件等信息教學(xué)技術(shù),以學(xué)生自主探究為中心,提高學(xué)習(xí)效率和興趣。
(二)教學(xué)設(shè)計(jì)。將4個(gè)學(xué)時(shí)的教學(xué)設(shè)置分為課前導(dǎo)預(yù)習(xí)、課上導(dǎo)學(xué)習(xí)以及課后導(dǎo)拓展三個(gè)階段。其中,課上學(xué)習(xí)又分為案例導(dǎo)入、動(dòng)畫學(xué)習(xí)、游戲?qū)W習(xí)、任務(wù)布置、小組設(shè)計(jì)、模擬演練、評價(jià)總結(jié)七個(gè)環(huán)節(jié)。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn)以及信息化教學(xué)設(shè)計(jì)理念,筆者設(shè)計(jì)出整體教學(xué)實(shí)施框架流程,如圖1所示。
三、信息化教學(xué)實(shí)施
(一)課前:市場調(diào)研,知識(shí)預(yù)熱。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行問卷調(diào)查,采集數(shù)據(jù)。課前一周,教師利用班級(jí)QQ群發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù),要求學(xué)生登錄網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)下載任務(wù)書,以4~5人自由組隊(duì),進(jìn)行關(guān)于“消費(fèi)者對某賣場動(dòng)線規(guī)劃滿意度”的網(wǎng)上問卷調(diào)研,每組采集100~150份樣本,并完成一份問卷分析報(bào)告,讓學(xué)生初步了解動(dòng)線規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)需考慮的要素。通過網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)研的形式進(jìn)行預(yù)習(xí),提高專業(yè)課程的實(shí)踐性,激發(fā)主動(dòng)思考的學(xué)習(xí)能力,并能根據(jù)學(xué)生反饋的數(shù)據(jù)和分析報(bào)告及時(shí)調(diào)整授課核心點(diǎn)。
(二)課中:寓教于樂,教學(xué)實(shí)施。結(jié)合教學(xué)的內(nèi)容特點(diǎn)以及信息化教學(xué)的設(shè)計(jì)理念,根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律設(shè)計(jì)并實(shí)施七個(gè)典型的“以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)環(huán)節(jié),具體實(shí)施的教學(xué)環(huán)節(jié)如圖2所示。
1.使用裸眼3D效果,導(dǎo)入實(shí)景案例。進(jìn)入課中學(xué)習(xí)階段。首先各小組匯報(bào)問卷調(diào)研分析報(bào)告,老師根據(jù)結(jié)論引導(dǎo)學(xué)生了解消費(fèi)者行為對動(dòng)線規(guī)劃的影響,講授動(dòng)線設(shè)計(jì)的原則,為教學(xué)難點(diǎn)的突破奠定基礎(chǔ)。其次依托學(xué)校“百麗店長班”的合作,根據(jù)最新收集的市場數(shù)據(jù),借助裸眼3D立體效果,播放“2017下半年銷售較不理想的百麗旗下賣場”視頻,進(jìn)行動(dòng)線設(shè)計(jì)案例分析討論,導(dǎo)出賣場動(dòng)線規(guī)劃的意義及重要性,引入知識(shí)體系。
2.通過Flash商業(yè)情景動(dòng)畫,講解概念。熟知賣場動(dòng)線的常見類型及應(yīng)用是本課重點(diǎn)。首先利用多媒體課件,對各動(dòng)線定義特點(diǎn)、優(yōu)勢劣勢和運(yùn)用案例進(jìn)行介紹。其次通過多媒體播放“賣場動(dòng)線常見類型”flash動(dòng)畫視頻(如圖3所示),使抽象繁多的動(dòng)線設(shè)計(jì)變得形象直觀,幫助學(xué)生有效區(qū)分、理解10個(gè)中小型和大型賣場動(dòng)線的知識(shí)點(diǎn),3類賣場通道常用寬幅比,有效解決教學(xué)當(dāng)中重點(diǎn)問題,幫助學(xué)生快速接收基礎(chǔ)理論知識(shí)。
3.通過Flash消消樂游戲,記憶概念。讓學(xué)生做一個(gè)與賣場動(dòng)線有關(guān)的“FLASH消消樂游戲”,先邀請一名學(xué)生上臺(tái)參加動(dòng)線平面圖和動(dòng)線名稱匹配的消消樂游戲,其余學(xué)生再利用手機(jī)或電腦進(jìn)行游戲參與。通過課堂的多媒體游戲互動(dòng),活躍現(xiàn)場學(xué)習(xí)氛圍,達(dá)到學(xué)習(xí)娛樂一體化的效果(如圖4所示)。
4.借助移動(dòng)數(shù)據(jù)平臺(tái),布置不同任務(wù)書。進(jìn)入賣場空間布局及顧客通道設(shè)計(jì)實(shí)施運(yùn)用環(huán)節(jié),是本課教學(xué)難點(diǎn)。小組通過領(lǐng)取不同的二維碼,領(lǐng)取不同任務(wù)書:對不同商業(yè)場景的小型、中型、大型賣場動(dòng)線布局設(shè)計(jì)進(jìn)行構(gòu)圖,并用文字描述其規(guī)劃作品的設(shè)計(jì)原則和理念。為了讓學(xué)生進(jìn)入虛擬仿真環(huán)境中,更直觀地了解賣場所處的商業(yè)環(huán)境,手機(jī)移動(dòng)平臺(tái)還能播放不同場景配對的三維動(dòng)畫視頻。
5.借助移動(dòng)畫圖軟件,完成設(shè)計(jì)方案。各小組由組長牽頭,從賣場布局方法、通道設(shè)計(jì)、綜合效果等幾個(gè)方面進(jìn)行頭腦風(fēng)暴,形成統(tǒng)一的設(shè)計(jì)方案。教師隨堂進(jìn)行針對性的指導(dǎo)和答疑。各小組在課堂上,利用手機(jī)或電腦端的教學(xué)平臺(tái)畫圖軟件,現(xiàn)場制作賣場動(dòng)線規(guī)劃圖,并輔以文字描述說明,形成最終設(shè)計(jì)圖和文案。
6.通過虛擬商業(yè)場景教學(xué),實(shí)現(xiàn)模擬演講。為了讓學(xué)生體驗(yàn)商業(yè)匯報(bào)氛圍,借助實(shí)訓(xùn)室多媒體設(shè)備,打造商業(yè)會(huì)議匯報(bào)場景課堂,組織各學(xué)習(xí)小組上臺(tái)模擬實(shí)戰(zhàn)演講,對本小組設(shè)計(jì)方案進(jìn)行展示和匯報(bào)。通過教師來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行賣場動(dòng)線規(guī)劃的模擬設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),破解了教學(xué)過程中的難點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。
7.使用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)投票,互評互賞。在課堂練習(xí)結(jié)束后,各小組將作品上傳至教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),由班級(jí)各成員、系部教師、企業(yè)教師等組成投票團(tuán),在網(wǎng)上平臺(tái)對作品進(jìn)行點(diǎn)贊、投票和留言。最后,由教師對各小組進(jìn)行分?jǐn)?shù)匯總和公布,再對各組作品進(jìn)行總體點(diǎn)評,并回顧本次課程內(nèi)容概要,讓學(xué)生在頭腦中形成一個(gè)完整的知識(shí)體系,進(jìn)而全面把握知識(shí)要點(diǎn)。
(三)課后:課后拓展,能力提升
1.布置游戲練習(xí),鞏固復(fù)習(xí)要點(diǎn)。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)課后學(xué)習(xí),讓學(xué)生完成“動(dòng)線設(shè)計(jì)”知識(shí)點(diǎn)的游戲闖關(guān)練習(xí),進(jìn)行自評,對所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)加深印象。
2.上傳最新案例,觀看討論互動(dòng)。為鞏固學(xué)習(xí)的成果,教師課后在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上傳賣場最新項(xiàng)目案例資源,如無人便利店的動(dòng)線布局;學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)觀看案例資源,對感興趣或者存在疑惑的問題進(jìn)行留言交流,拓展學(xué)生的職業(yè)技能。
本次教學(xué)將信息化技術(shù)手段和創(chuàng)新理念融入教學(xué)設(shè)計(jì)中,通過模擬真實(shí)商業(yè)場景,以完成對不同商業(yè)場景的小型、中型、大型賣場動(dòng)線布局設(shè)計(jì)進(jìn)行構(gòu)圖的任務(wù)為主線,借助信息化的技術(shù)手段,以學(xué)生為主體,設(shè)計(jì)了13個(gè)以上的原創(chuàng)教學(xué)資源,采用了3個(gè)以上的多媒體信息資源,有效突破了教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施過程中,通過設(shè)置游戲?qū)W習(xí)、互動(dòng)交流、模擬演練等教學(xué)環(huán)節(jié),有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)樂趣和專業(yè)潛能,真正地實(shí)現(xiàn)了玩中學(xué)、學(xué)中玩的“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)效果。
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【作者簡介】鐘海富(1983— ),男,廣西玉林人,廣西國際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師,碩士,研究方向:職業(yè)教育教學(xué)。
(責(zé)編 蘇 洋)