基于過(guò)程管理的浙江民營(yíng)企業(yè)物料管理對(duì)策

尹國(guó)河

摘 要 由于浙江民營(yíng)企業(yè)單交貨期經(jīng)常延期和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，就其原因還是因?yàn)槠髽I(yè)物料管理失控造成的。本文重點(diǎn)研究浙江中小企業(yè)物料管理現(xiàn)狀和問(wèn)題剖析，最后得出問(wèn)題的解決對(duì)策。

關(guān)鍵詞 民營(yíng)企業(yè) 物料管理 過(guò)程管理 PDCA生產(chǎn)計(jì)劃

一、引言

改革開(kāi)放40年來(lái)，浙江民營(yíng)企業(yè)如雨后春筍般飛速發(fā)展，以2018年為例新增上市公司28家，新增科技小微企業(yè)10539家，但是民營(yíng)企業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，企業(yè)的生存發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)將會(huì)更大。物料管理水平的高低直接決定企業(yè)未來(lái)發(fā)展空間，可以說(shuō)是企業(yè)發(fā)展的基石。浙江民營(yíng)企業(yè)發(fā)展在全國(guó)占比最高的省份之一，因此研究浙江民營(yíng)企業(yè)物料管理對(duì)推進(jìn)我國(guó)民營(yíng)企業(yè)發(fā)展價(jià)值和意義重大。

二、浙江民營(yíng)企業(yè)物料管理現(xiàn)狀與問(wèn)題剖析

浙江民營(yíng)企業(yè)是從家族作坊做起的，一戶(hù)做一個(gè)產(chǎn)品帶動(dòng)另一戶(hù)模仿逐步發(fā)展起來(lái)的，企業(yè)創(chuàng)業(yè)主以農(nóng)民為主，文化素質(zhì)低，沒(méi)有接觸過(guò)現(xiàn)代化管理，在管理理念上嚴(yán)重落后。浙江民營(yíng)企業(yè)物料管理問(wèn)題基本現(xiàn)狀如下：

（一）技術(shù)管理人才缺乏，物料管理模式粗放，管理失控

由于民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)低，規(guī)模小，資金實(shí)力弱，員工的福利遇也不高，專(zhuān)業(yè)的技術(shù)管理人才缺乏是浙江民營(yíng)企業(yè)目前的狀狀，企業(yè)老板以賺錢(qián)為目的的理念很難吸引和留住優(yōu)秀的人才。大部分企業(yè)沒(méi)有建立自己的組織運(yùn)營(yíng)體系，流程混亂，崗位分工不清晰，工作效率不高，部門(mén)之缺少溝通協(xié)調(diào)，部門(mén)扯皮現(xiàn)象嚴(yán)重，企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)管理全靠老板一人指揮。老板一人的能力水平直接決定了公司能否正常運(yùn)營(yíng)。這種粗放式的管理模式在創(chuàng)業(yè)之初還可以運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)規(guī)模擴(kuò)大很難做到正常運(yùn)轉(zhuǎn)。公司實(shí)際上對(duì)物料的管理是失控的，出現(xiàn)問(wèn)題找不出問(wèn)題發(fā)生的原因，更談不上改進(jìn)了，企業(yè)周而復(fù)始重復(fù)著同樣的問(wèn)題。

（二）物料從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)缺少技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量管理失控導(dǎo)致物料質(zhì)量隱患多

企業(yè)管理缺少一整套的管理體系支撐，物料設(shè)計(jì)缺少書(shū)面技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或者標(biāo)準(zhǔn)的制定不科學(xué)不嚴(yán)謹(jǐn)，導(dǎo)致物料生產(chǎn)過(guò)程中問(wèn)題多，造成物料生產(chǎn)周期延期。由于沒(méi)有檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)來(lái)料質(zhì)量無(wú)法控制，不合格品流入生產(chǎn)導(dǎo)致車(chē)間生產(chǎn)不順暢，生產(chǎn)效率低。過(guò)程巡驗(yàn)和成品檢驗(yàn)失控，不合格產(chǎn)品就會(huì)流入市場(chǎng)造成客戶(hù)投訴和退貨現(xiàn)象嚴(yán)重。大多數(shù)民營(yíng)企業(yè)物料確樣制度管理失控導(dǎo)致生產(chǎn)出物料達(dá)不到客戶(hù)要求，大批量退貨影響企業(yè)的聲譽(yù)和企業(yè)的管理成本上升。

（三）計(jì)劃管理失控，工序不平衡造成生產(chǎn)線庫(kù)存大

浙江民營(yíng)企業(yè)多數(shù)不重視計(jì)劃管理，或者缺少計(jì)劃管理專(zhuān)業(yè)人才不懂得如何制定計(jì)劃導(dǎo)致生產(chǎn)停工待料現(xiàn)象嚴(yán)重，企業(yè)生產(chǎn)效率低，人員和設(shè)備無(wú)法得到有效利用造成生產(chǎn)成本上升，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)水平下降。由于缺少計(jì)劃管控，生產(chǎn)車(chē)間計(jì)劃排程不合理，車(chē)間工序生產(chǎn)不平衡，這些問(wèn)題造成了車(chē)間內(nèi)部庫(kù)存占用大量空量，資金占用水平高，物料周轉(zhuǎn)水平低，資金利用率不高。

（四）供應(yīng)鏈管理失控，物料質(zhì)量與交期問(wèn)題多

浙江中小民營(yíng)企業(yè)基礎(chǔ)管理薄弱，內(nèi)部管控和外部管控存在問(wèn)題多，缺少管控跟蹤體系，供應(yīng)商和流商配合度不強(qiáng)，供應(yīng)商的質(zhì)量管理和交期管理意識(shí)不強(qiáng)。多數(shù)企業(yè)缺少供應(yīng)商開(kāi)發(fā)管控程序，供應(yīng)商考核體系缺失，最終導(dǎo)致合作過(guò)程中出現(xiàn)物料不可控因素多，物料來(lái)料質(zhì)量與交期問(wèn)題非常多。

（五）倉(cāng)庫(kù)管理基礎(chǔ)薄弱，賬物不實(shí)，數(shù)據(jù)混亂導(dǎo)致物料成本上升

倉(cāng)庫(kù)管理水平反映一個(gè)公司基礎(chǔ)管理水平。企業(yè)缺少專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)管人員，倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存量大，賬務(wù)管理是目前浙江民營(yíng)企業(yè)最頭痛的問(wèn)題。企業(yè)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存數(shù)據(jù)不準(zhǔn)，月度盤(pán)存制度缺少財(cái)務(wù)監(jiān)督，帳物不實(shí)是普遍現(xiàn)象，生產(chǎn)車(chē)間經(jīng)常因?yàn)橛匈~無(wú)物現(xiàn)象造成停工。倉(cāng)庫(kù)流程管理制度不完善，車(chē)間領(lǐng)料沒(méi)有管控，車(chē)間小金庫(kù)現(xiàn)象多。先進(jìn)先出原則普遍沒(méi)有執(zhí)行到位，物料過(guò)期質(zhì)量問(wèn)題多。

（六）現(xiàn)場(chǎng)管理存在不合理導(dǎo)致物料管理效率不高

浙江民營(yíng)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理重視程度不高，車(chē)間與倉(cāng)庫(kù)布局缺少統(tǒng)一規(guī)劃，廠房面積利用率低，物料包裝缺少標(biāo)識(shí)，貨物擺放位置沒(méi)有定點(diǎn)定位，這樣造成倉(cāng)庫(kù)與車(chē)間物料管理非?；靵y，大量的時(shí)間都浪費(fèi)在找貨上，造成人員的浪費(fèi)和重復(fù)性采購(gòu)現(xiàn)象，資金浪費(fèi)多。

（七）物料命名分類(lèi)不規(guī)范，一物兩碼兩名現(xiàn)象多

浙江民營(yíng)企業(yè)不重視物料的分類(lèi)管理，特別是物料的命名沒(méi)有規(guī)范。一種物料經(jīng)常因不同人員的習(xí)慣不同出現(xiàn)不同的命名，比如墊片和墊圈是同一種物料，兩種不同的名稱(chēng)。企業(yè)信息管理系統(tǒng)要求物料管理必須遵守“一物一碼”規(guī)則，但是民營(yíng)企業(yè)缺少專(zhuān)業(yè)的人才，物料編碼規(guī)則和分類(lèi)規(guī)則不合理造成倉(cāng)庫(kù)車(chē)間物料混亂，車(chē)間誤領(lǐng)、采購(gòu)錯(cuò)采現(xiàn)象多，生產(chǎn)效率降低。

三、過(guò)程管理概念

過(guò)程管理方法簡(jiǎn)單講就是通過(guò)對(duì)過(guò)程的控制管理，從而達(dá)成最終的目標(biāo)的一種管理方法，其核心思想是管控過(guò)程、持續(xù)改進(jìn)、達(dá)成目標(biāo)。過(guò)程管理就是計(jì)劃、實(shí)施、檢查和改進(jìn)四個(gè)階段循環(huán)，簡(jiǎn)稱(chēng)PDCA循環(huán)。過(guò)程管理是質(zhì)量體系管理最重要的工具。通過(guò)過(guò)程管理可有效地提升物料質(zhì)量水平和掌控物料生產(chǎn)與采購(gòu)進(jìn)度，改進(jìn)企業(yè)管理的系統(tǒng)化管理水平。物料管理問(wèn)題涉及產(chǎn)品設(shè)計(jì)管理、供應(yīng)商管理、物流管理、計(jì)劃管理和倉(cāng)庫(kù)管理等環(huán)節(jié)，因此要徹底解決中小企業(yè)物料問(wèn)題，就必須關(guān)注物料生產(chǎn)管理的所有過(guò)程，運(yùn)用PDCA過(guò)程管理的原理，做好對(duì)計(jì)劃、實(shí)施、檢查和改進(jìn)四個(gè)環(huán)節(jié)的管控。

四、方案對(duì)策

（一）完善優(yōu)化企業(yè)物料管理流程制度，企業(yè)管理向精細(xì)化管理方向轉(zhuǎn)變

梳理企業(yè)物料管理流程，從物料設(shè)計(jì)確認(rèn)開(kāi)始到物料生產(chǎn)完成交貨整個(gè)過(guò)程流程要清晰，部門(mén)崗位職責(zé)分工要明確，每個(gè)流程細(xì)節(jié)要明確工作詳細(xì)內(nèi)容、提報(bào)哪些表單和完成時(shí)間、由誰(shuí)來(lái)監(jiān)督完成進(jìn)度和質(zhì)量、出現(xiàn)問(wèn)題由誰(shuí)來(lái)解決等。管理流程制度設(shè)計(jì)要與企業(yè)組織體系相結(jié)合，與企業(yè)員工當(dāng)前的能力水平相結(jié)合，可以借鑒一些大型企業(yè)優(yōu)秀的管理經(jīng)驗(yàn)，但不可以照抄照搬。

（二）規(guī)范物料分類(lèi)與統(tǒng)一命名編碼規(guī)則

物料分類(lèi)和命名對(duì)中小企業(yè)來(lái)講是非常困難的工作，但這是物料管理過(guò)程中基礎(chǔ)的工作。物料分類(lèi)管理一定要分大類(lèi)、中類(lèi)和小類(lèi)詳細(xì)說(shuō)明分類(lèi)規(guī)則，物料編碼規(guī)則結(jié)合物料分類(lèi)規(guī)則由公司專(zhuān)人編制，這樣可以避免重復(fù)編碼。物料的命名規(guī)則一定要統(tǒng)一，如墊片也可以叫墊圈，如果沒(méi)有統(tǒng)一就會(huì)造成重復(fù)編碼，重復(fù)采購(gòu)造成在庫(kù)庫(kù)存上升等現(xiàn)象。

（三）加強(qiáng)人員培訓(xùn)工作

企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須重視對(duì)物料管理人員的培訓(xùn)工作，可以采用內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合方式，不斷提升員工的綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，這樣才能更好地促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。企業(yè)人力資源部要做好企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃，針對(duì)物料管理崗位操作技術(shù)做針對(duì)性的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，比如采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理人員可以適當(dāng)掌握財(cái)務(wù)管理、計(jì)算機(jī)操作等相關(guān)的知識(shí)，不斷地提升員工綜合能力。管理培訓(xùn)師可以由企業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的員工擔(dān)任，也可以外聘專(zhuān)業(yè)講師擔(dān)任。

（四）做好計(jì)劃管理工作，建立跟蹤反饋監(jiān)督機(jī)制

計(jì)劃是過(guò)程管理第一個(gè)環(huán)節(jié)，企業(yè)物料需求計(jì)劃的制定和生產(chǎn)車(chē)間計(jì)劃的制度以及采購(gòu)計(jì)劃的編制對(duì)物料管理非常重要，這三項(xiàng)工作完成好壞直接決定了企業(yè)物料的管理水平。通過(guò)制定計(jì)劃，做好物料跟蹤工作，可以有效地統(tǒng)籌管理物料在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)度，積極反饋物料在生產(chǎn)采購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，做到提前預(yù)防和及時(shí)糾正，最終達(dá)成目標(biāo)。

（五）企業(yè)信息化建設(shè)要與企業(yè)實(shí)際相結(jié)合

企業(yè)建立物料信息管理系統(tǒng)是民營(yíng)企業(yè)管理物料最好的工具。企業(yè)物料信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要與企業(yè)的管理流程相結(jié)合，方便員工操作，把公司流程固化到系統(tǒng)中，方便企業(yè)中高層管理人員統(tǒng)一管控。

（六）做好公司現(xiàn)場(chǎng)管理與物料標(biāo)識(shí)管理

企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理水平對(duì)物料管理起到?jīng)Q定性作用，生產(chǎn)車(chē)間和倉(cāng)庫(kù)區(qū)位做統(tǒng)一規(guī)劃管理，物料定置定位，物料外包張貼物料標(biāo)簽作為標(biāo)識(shí)，這樣有利于物料數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)管理工作，可以有效提升物料管理效率，降低管理工作對(duì)員工依賴(lài)。做好標(biāo)識(shí)管理工作有利于公司物料月度和年度盤(pán)存工作，定期做好數(shù)據(jù)修訂，為物料數(shù)據(jù)管控打好基礎(chǔ)。

（七）完善供應(yīng)鏈管理體系

企業(yè)建立供應(yīng)商開(kāi)發(fā)管理制度和供應(yīng)商評(píng)價(jià)機(jī)制有利于企業(yè)發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商，通過(guò)優(yōu)勝劣汰的原則不斷完善企業(yè)供應(yīng)鏈體系。優(yōu)秀的供應(yīng)商一定是適合企業(yè)的發(fā)展的匹配性好的企業(yè)，不是企業(yè)規(guī)模越大管理越正規(guī)越好。

（八）建立員工績(jī)效激勵(lì)機(jī)制

企業(yè)建立員工績(jī)效考核機(jī)制有利于發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀員工，同時(shí)通過(guò)考核發(fā)現(xiàn)員工工作過(guò)程中不足，通過(guò)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)幫助員工成長(zhǎng)，從而提升員工的工作積極性，不斷提升員工工作效率，最終企業(yè)物料管理水平得到持續(xù)提升。

（作者單位為杭州革興企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司）

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