面向?qū)ν鉂h語教學(xué)的文化活動(dòng)設(shè)計(jì)探究

魏艷伶

摘? ? 要： 文化活動(dòng)及文化活動(dòng)設(shè)計(jì)在漢語教學(xué)和文化傳播中占據(jù)著重要的地位，認(rèn)識(shí)文化活動(dòng)在對(duì)外漢語教學(xué)中的作用，按照文化活動(dòng)設(shè)計(jì)的原則實(shí)施，同時(shí)對(duì)文化活動(dòng)設(shè)計(jì)的需要注意事項(xiàng)加以重視，才能最大限度地發(fā)揮文化活動(dòng)的作用。

關(guān)鍵詞： 漢語教學(xué)? ? 文化活動(dòng)? ? 活動(dòng)設(shè)計(jì)

一、引言

當(dāng)前世界各地正在揭起一股漢語熱，學(xué)習(xí)漢語的熱潮達(dá)到了前所未有的高度，為了滿足世界各地人們的漢語學(xué)習(xí)需求，截至2017年12月31日，全球146個(gè)國(guó)家（地區(qū)）建立525所孔子學(xué)院和1113個(gè)孔子課堂，孔子學(xué)院和孔子課堂不僅成為各地漢語教學(xué)的中心和品牌，而且成為中華民族文化教學(xué)與文化傳播的基地。漢語教學(xué)、文化教學(xué)、文化活動(dòng)三位一體的中華文化海外傳播框架已然形成。

近年來，國(guó)家漢辦每年都要招收對(duì)外漢語教師，世界各地孔子學(xué)院經(jīng)常舉辦各種文化活動(dòng)宣傳中國(guó)語言文化，文化活動(dòng)的開展不但是對(duì)外漢語教學(xué)中的一個(gè)重要組成部分，而且是孔子學(xué)院推廣中國(guó)語言文化的重要途徑?？鬃訉W(xué)院通過豐富多彩的文化活動(dòng)傳播中國(guó)文化，不僅學(xué)生能夠提升漢語水平和積累文化知識(shí)，而且當(dāng)?shù)孛癖娍梢栽诳鞓返姆諊畜w驗(yàn)中華文化的魅力，認(rèn)知和了解中國(guó)。這是傳播中國(guó)優(yōu)秀文化的有效途徑，如何有效設(shè)計(jì)組織文化活動(dòng)不僅是漢語志愿者面試中考察的內(nèi)容之一，而且是一個(gè)合格的對(duì)外漢語教師必備的能力。

二、文化活動(dòng)在對(duì)外漢語教學(xué)中的地位和作用

文化活動(dòng)是基于文化的一種行為活動(dòng)，本文研究的文化活動(dòng)特指與對(duì)外漢語教學(xué)中的文化活動(dòng)，它是依附于中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化而展開的一系列的傳播、教學(xué)活動(dòng)，也是有效傳播中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要途徑。高珊珊（2015）認(rèn)為：“文化活動(dòng)是文化教學(xué)的重要組成部分，它是課堂文化教學(xué)的延伸與深化，外面廣闊自由的世界才是真正的文化大課堂?！苯淌跐h語的一個(gè)重要環(huán)節(jié)是傳播中國(guó)文化，因?yàn)橄胍獙W(xué)好任何一種語言，都要對(duì)這種語言所負(fù)載的民族文化有深刻的認(rèn)知和理解。語言教學(xué)是對(duì)外漢語教學(xué)的核心，這一原則從來不會(huì)動(dòng)搖。文化活動(dòng)是語言教學(xué)最重要的一個(gè)輔助手段，從某種意義上來說，文化活動(dòng)的開展所發(fā)揮的作用不低于課堂教學(xué)。有些時(shí)候，文化活動(dòng)在知識(shí)傳播方面的作用甚至?xí)^課堂教學(xué)，因?yàn)槲幕顒?dòng)所帶來的輕松愉悅的氣氛是傳統(tǒng)課堂教學(xué)恰恰缺乏的。文化活動(dòng)的內(nèi)容與日常課堂教學(xué)結(jié)合起來，文化活動(dòng)和語言教學(xué)可以相互促進(jìn)。寓教于樂。

三、當(dāng)前文化活動(dòng)設(shè)計(jì)的不足之處

1.活動(dòng)主題系統(tǒng)性不強(qiáng)。

部分組織者認(rèn)為文化活動(dòng)是為了配合教學(xué)，不能脫離教學(xué)，話題受到限制。這就導(dǎo)致所有的文化活動(dòng)和文化活動(dòng)的設(shè)計(jì)完全是配合教材的教學(xué)，文化活動(dòng)的主題是圍繞教材的，勢(shì)必存在活動(dòng)主題零散、不成系統(tǒng)的問題。

2.活動(dòng)規(guī)模受到限制。

課堂上的文化活動(dòng)都是班上的學(xué)生，面向公眾的文化活動(dòng)常常由于宣傳不到位等多種原因，導(dǎo)致參與人員多為學(xué)生、教師、朋友、同事，受眾類型少，傳播范圍較小，尤其是像文化沙龍、體驗(yàn)交流形式的文化活動(dòng)，當(dāng)?shù)氐拿癖妳⑴c進(jìn)來的人數(shù)有限，更難使各個(gè)階層都得到中國(guó)文化的普及。

3.活動(dòng)計(jì)劃性不強(qiáng)。

組織者對(duì)文化活動(dòng)的舉辦，前期沒有進(jìn)行或是深入的調(diào)查和走訪，只是臨時(shí)起意，按照自己的教學(xué)安排或是自己較了解的專長(zhǎng)安排文化活動(dòng)，未能充分考慮活動(dòng)對(duì)象的興趣點(diǎn)和開展活動(dòng)的一些因素。這些因素會(huì)導(dǎo)致組織者花費(fèi)很多時(shí)間、精力進(jìn)行籌備，但真正的參與者不多，收效不好。

4.活動(dòng)效果難以保證。

文化活動(dòng)經(jīng)過前期的充分準(zhǔn)備、按照預(yù)定程序完成、參加的人感到滿意，是不是就達(dá)到了文化活動(dòng)傳播中國(guó)文化的效果？一些文化活動(dòng)的形式多為動(dòng)手自做、觀看視頻、展覽等，盡管可以激發(fā)人們的興趣，但由于缺乏深入了解，一些人不能深入中國(guó)文化的深刻內(nèi)涵，時(shí)間一長(zhǎng)，效果難以保證。另外，缺乏文化活動(dòng)的后續(xù)評(píng)估和總結(jié)，對(duì)學(xué)生和當(dāng)?shù)孛癖妳⑴c文化活動(dòng)后的收獲、提高和具體效果等都沒有進(jìn)行充分的考量和跟蹤調(diào)查，活動(dòng)后的評(píng)估總結(jié)環(huán)節(jié)，不僅可以深化學(xué)生和當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)文化的進(jìn)一步認(rèn)知，還可以為學(xué)生的語言創(chuàng)造鍛煉和實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓整個(gè)活動(dòng)效果得到增強(qiáng)。

5.傳統(tǒng)文化元素涉及較多，現(xiàn)代文化元素涉及太少。

王玉英、李文秀（2018）考察了日本孔子學(xué)院文化活動(dòng)情況發(fā)現(xiàn)，日本的孔子學(xué)院舉行的文化活動(dòng)一半以上都是關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播，例如：中國(guó)傳統(tǒng)樂器、中國(guó)戲劇、太極拳、茶藝、剪紙、中國(guó)結(jié)等，對(duì)中國(guó)的現(xiàn)代文化僅涉及“一帶一路”、杭州亞運(yùn)會(huì)設(shè)計(jì)吉祥物、全球化與中國(guó)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)等有限的幾個(gè)方面，這樣做勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致學(xué)習(xí)者和當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)中國(guó)文化產(chǎn)生刻板的印象，不利于建立世界舞臺(tái)上的中國(guó)與時(shí)俱進(jìn)的形象。

四、文化活動(dòng)設(shè)計(jì)的原則

1.可實(shí)施性原則。

可實(shí)施性原則指的是在設(shè)計(jì)文化活動(dòng)時(shí)要考慮到文化活動(dòng)能否實(shí)施的可能性。不同的國(guó)家對(duì)一些公眾性的文化活動(dòng)有不同的法律規(guī)定，在舉辦文化活動(dòng)前要確保實(shí)踐、場(chǎng)地和活動(dòng)內(nèi)容可以獲得許可。例如要對(duì)文化活動(dòng)參與的人數(shù)有充分的估計(jì)和預(yù)測(cè)，對(duì)文化活動(dòng)舉辦的場(chǎng)地大小和容納能力做到有余量，一個(gè)最多只能容納五十個(gè)人的場(chǎng)地，一定不能用來開展可能會(huì)來六七十人的活動(dòng)。

2.實(shí)用性原則。

實(shí)用性原則指的是文化活動(dòng)對(duì)學(xué)生的語言水平或當(dāng)?shù)厝藗兊奈幕R(shí)儲(chǔ)備要有所啟發(fā)或提升。在文化活動(dòng)過程中，文化主題和語言交際有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中國(guó)文化的同時(shí)運(yùn)用也提升漢語水平;當(dāng)?shù)孛癖娫诟惺苤袊?guó)文化的同時(shí)受到漢語的熏陶，一舉兩得。例如，舉辦中國(guó)茶文化活動(dòng)，在茶藝展示完成后，可以請(qǐng)學(xué)生親身體驗(yàn)品茶、茶藝表演，也可以給學(xué)生普及有關(guān)中國(guó)茶的知識(shí)，介紹中國(guó)茶的品種、產(chǎn)地;還可以教授當(dāng)?shù)孛癖娨恍┖?jiǎn)單的詞匯或句子，例如：“茶、綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、龍井、毛尖、鐵觀音、我喜歡喝茶”等。

3.趣味性原則。

趣味性原則應(yīng)該是文化活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)最不容忽視的一個(gè)原則。文化活動(dòng)內(nèi)容和形式應(yīng)豐富多樣、生動(dòng)有趣，能夠吸引活動(dòng)的參與者，使參與者產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力，把相對(duì)枯燥的語言學(xué)習(xí)變得輕松愉快，讓當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)別人口中“最難學(xué)的語言”感興趣。這一原則要求在實(shí)施文化活動(dòng)前應(yīng)進(jìn)行調(diào)查研究，選擇學(xué)生和當(dāng)?shù)孛癖姼信d趣的文化內(nèi)容，在設(shè)計(jì)文化活動(dòng)時(shí)要充分考慮到參加者的年齡、性別等，設(shè)計(jì)適合的活動(dòng)內(nèi)容和形式。

4.形式多樣性原則。

形式多樣性原則指的是文化活動(dòng)的舉辦應(yīng)在基于活動(dòng)目的的基礎(chǔ)上盡量讓活動(dòng)形式豐富多元化。例如，針對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化活動(dòng)進(jìn)行設(shè)計(jì)，應(yīng)包括節(jié)日的來歷、節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣、節(jié)日的起源典故、節(jié)日相關(guān)的詩詞歌賦等內(nèi)容，形式包括節(jié)日知識(shí)的展覽、節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣的動(dòng)態(tài)視頻播放、相關(guān)節(jié)目表演、節(jié)日相關(guān)食物的制作和品嘗、節(jié)日相關(guān)紀(jì)念品的發(fā)放等，不同形式可以同時(shí)使用，受到不同年齡、不同漢語水平人們的喜歡和歡迎，了解并體驗(yàn)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，對(duì)中國(guó)博大精深的中國(guó)文化有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和理解。

五、文化活動(dòng)設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)

第一，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況因地制宜，文化活動(dòng)開展的可行性和靈活性，對(duì)外漢語教學(xué)中文化活動(dòng)的開展要以當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況為基礎(chǔ)，靈活設(shè)計(jì)活動(dòng)程序，不能過于復(fù)雜。文化活動(dòng)因地制宜，指的是文化活動(dòng)要結(jié)合具體國(guó)家而靈活變通。例如，歐美國(guó)家的孔子學(xué)院普遍表示，因涉及食品安全問題，像包餃子這類涉及生鮮食材的活動(dòng)操作起來難度較大，可變通為與有餐飲資質(zhì)的機(jī)構(gòu)合作，或采用絨布包餃子的游戲形式，重在體驗(yàn)過程。另外，對(duì)活動(dòng)的人數(shù)盡量不要有硬性的限制或規(guī)定，因?yàn)橛行┛鬃訉W(xué)院所在的地區(qū)人口本來就很少，如果再對(duì)人數(shù)有較高的要求，活動(dòng)就很難舉辦或順利進(jìn)行。

第二，努力實(shí)現(xiàn)本土化，了解當(dāng)?shù)匚幕?，將所設(shè)計(jì)的文化活動(dòng)與當(dāng)?shù)氐奈幕Y(jié)合起來。充分尊重所在國(guó)和當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕?，把介紹中國(guó)的、本民族的文化和積極引進(jìn)外國(guó)的、他民族的先進(jìn)文化結(jié)合起來，是宣傳中國(guó)文化最根本的途徑。例如可以將中國(guó)的剪紙文化活動(dòng)與當(dāng)?shù)氐墓?jié)日慶祝融合在一起，萬圣節(jié)的時(shí)候可以剪或刻出“南瓜”，圣誕節(jié)可以剪或刻出“圣誕樹”、“馴鹿”，相信這些剪紙比中國(guó)傳統(tǒng)剪紙的雙喜字、福字等更容易激發(fā)人們的興趣。避開敏感的文化主題，漢語學(xué)習(xí)者的背景不同，當(dāng)今世界國(guó)際關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜，難免存在矛盾和沖突，所以在開展文化活動(dòng)時(shí)要注意這一點(diǎn)，了解當(dāng)?shù)丶皩W(xué)習(xí)者的文化背景，避免文化沖突的發(fā)生。

第三，讓文化活動(dòng)“走出去”，不僅局限于校園和學(xué)生?？鬃訉W(xué)院文化活動(dòng)的參與人員以學(xué)生和教師為主，當(dāng)?shù)孛癖姷膮⑴c度不高。文化傳播不應(yīng)局限于知識(shí)分子這一單一領(lǐng)域，應(yīng)讓更多的當(dāng)?shù)孛癖娏私庵袊?guó)文化，改變對(duì)中國(guó)的看法。文化活動(dòng)前，應(yīng)先調(diào)查當(dāng)?shù)孛癖姷南埠煤蛯?duì)中國(guó)文化的認(rèn)知情況，有針對(duì)性地籌劃文化活動(dòng);除此之外還要進(jìn)行好文化活動(dòng)的宣傳工作，利用當(dāng)代信息傳播渠道的豐富性和快捷性，對(duì)文化活動(dòng)進(jìn)行全方位的宣傳，讓更多的當(dāng)?shù)孛癖姵浞謪⑴c文化活動(dòng)。

六、結(jié)語

語言是體驗(yàn)認(rèn)知文化的第一塊敲門磚。漢語教學(xué)必須具備中華民族的文化內(nèi)涵才有真正的意義和價(jià)值。面向漢語教學(xué)的文化活動(dòng)，不僅能夠提升學(xué)生的漢語水平，讓當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)漢語和中國(guó)文化產(chǎn)生濃厚的興趣，還有利于傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓世界更加清晰地認(rèn)識(shí)中國(guó)、了解中國(guó)。通過文化活動(dòng)，從事漢語教學(xué)和中國(guó)文化傳播的學(xué)者們可以更好地講述好中國(guó)故事，讓漢語教學(xué)和中國(guó)文化傳播持續(xù)并深入發(fā)展，在多元文化背景下通過文化的認(rèn)知與體驗(yàn)更好地促進(jìn)不同國(guó)家人民之間相互理解，讓漢語教學(xué)和文化傳播走得更長(zhǎng)更遠(yuǎn)。

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