現(xiàn)代學(xué)徒制課程標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)實(shí)踐

朱吉頂

摘要：現(xiàn)代學(xué)徒制課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)應(yīng)以專業(yè)定位、人才培養(yǎng)方案為依據(jù)，參照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)崗位實(shí)際需求，確定課程定位與目標(biāo)，根據(jù)崗位任務(wù)與課程目標(biāo)選取課程內(nèi)容，建立基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)模式，改革課程評(píng)價(jià)模式。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制;課程標(biāo)準(zhǔn);職業(yè)標(biāo)準(zhǔn);項(xiàng)目課程

中圖分類號(hào)：G718.5? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ?文章編號(hào)：1674-9324（2019）12-0124-02

現(xiàn)代學(xué)徒制是我國職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式一項(xiàng)重大改革，其成功與否，與現(xiàn)代學(xué)徒制的標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)有著重大的關(guān)系。實(shí)踐上我國目前的高職專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)還非常薄弱，更不能適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)徒制的要求。建立科學(xué)、系統(tǒng)的現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)等是現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)亟待解決的問題。

一、高職課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵及現(xiàn)狀

崔允漷在《國家課程標(biāo)準(zhǔn)與框架的解讀》一文中指出：“課程標(biāo)準(zhǔn)主要是對(duì)學(xué)生在經(jīng)過某一學(xué)段之后學(xué)習(xí)結(jié)果的行為描述，……它是國家制定的某一學(xué)段的共同的、統(tǒng)一的基本要求，而不是最高要求”。國家基礎(chǔ)教育的課程標(biāo)準(zhǔn)反映了國家對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的統(tǒng)一的基本要求，是對(duì)學(xué)生在校期間應(yīng)達(dá)到的知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀的闡述。同樣，高職課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)體現(xiàn)專業(yè)教學(xué)某一方面或某一領(lǐng)域?qū)W(xué)生知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀的基本要求。

高職以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力培養(yǎng)為核心決定了高職課程標(biāo)準(zhǔn)的特征：一是更加注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，注重課程在知識(shí)與技能、過程與方法中，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析和解決問題的能力;二是注重課程教學(xué)場景與職業(yè)情景的融合，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成;三是強(qiáng)調(diào)教育標(biāo)準(zhǔn)與（行業(yè)）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的融合，課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)參考（或融入）國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（特別是現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)）。

課程標(biāo)準(zhǔn)是教育質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的具體指標(biāo)，是管理和評(píng)價(jià)課程的基礎(chǔ)，教師應(yīng)基于課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行教學(xué)實(shí)施。但目前多數(shù)高職院校的課程標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施過程中存在比較突出的問題。

（一）國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)難于融入到專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)中

2015版《中華人民共和國職業(yè)分類大典》將我國職業(yè)歸為8個(gè)大類，1838個(gè)細(xì)類（職業(yè)）。我國勞動(dòng)系統(tǒng)組織開發(fā)的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)屬于工作標(biāo)準(zhǔn)，其建立的基本單元是“工種”“崗位”，范圍偏窄，難以作為人才培養(yǎng)參照的完整標(biāo)準(zhǔn)。職業(yè)院校所謂的雙證融通，往往只是把證書的部分內(nèi)容融入到人才培養(yǎng)方案的某些環(huán)節(jié)中。

（二）課程標(biāo)準(zhǔn)沒有嚴(yán)格根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)與定位確定

高職課程標(biāo)準(zhǔn)是應(yīng)以人才培養(yǎng)目標(biāo)為基準(zhǔn)，以人才培養(yǎng)方案為依據(jù)，參照國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)生在知識(shí)、技能和素質(zhì)方面達(dá)到的基本標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際工作中，課程標(biāo)準(zhǔn)的研制往往是由任課教師負(fù)責(zé)，教師制定的課程標(biāo)準(zhǔn)有時(shí)只是簡單地、機(jī)械地按照學(xué)校文件格式的要求閉門造車，沒有準(zhǔn)確理解人才培養(yǎng)的目標(biāo)和定位，脫離崗位職業(yè)實(shí)際，缺乏科學(xué)性與針對(duì)性。

（三）課程的實(shí)施難于基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)

“基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)，就是教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生規(guī)定的學(xué)習(xí)結(jié)果來確定教學(xué)目標(biāo)、設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)、組織教學(xué)內(nèi)容、實(shí)施教學(xué)、評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)、改進(jìn)教學(xué)等一系列設(shè)計(jì)和實(shí)施教學(xué)的過程”。但在教學(xué)實(shí)踐層面，課程實(shí)施的更多是基于教師經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，“教師憑借自身所具備的知識(shí)和所信奉的理念開展教學(xué)，‘教什么和‘怎么教主要依賴于教師自身的經(jīng)驗(yàn)，‘為什么教和‘教到什么程度還沒有真正進(jìn)入教師關(guān)注的領(lǐng)域”[2]，課程標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)實(shí)施存在“兩張皮”現(xiàn)象。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)應(yīng)遵循的基本原則

（一）能力培養(yǎng)原則

現(xiàn)代學(xué)徒制是通過學(xué)校、企業(yè)的深度合作，對(duì)學(xué)生實(shí)施以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)直接指向職業(yè)能力的培養(yǎng)，而課程是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的載體，由此，課程必須明確與哪些典型工作任務(wù)及職業(yè)能力對(duì)接，并據(jù)此編制課程標(biāo)準(zhǔn)及開發(fā)課程內(nèi)容。用課程標(biāo)準(zhǔn)固化、引導(dǎo)、規(guī)范教學(xué)過程，推進(jìn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成。

（二）崗位對(duì)接原則

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)直接對(duì)接企業(yè)的生產(chǎn)崗位，這就需要我們?cè)谥贫ㄕn程標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，一方面要充分融入國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)及職業(yè)崗位能力要求，另一方面又要充分考慮企業(yè)的實(shí)際需求和實(shí)際條件。具體表現(xiàn)在：課程目標(biāo)對(duì)接崗位的核心能力，課程內(nèi)容對(duì)接崗位工作內(nèi)容，課程實(shí)施對(duì)接崗位工作過程。

（三）系統(tǒng)規(guī)范原則

系統(tǒng)規(guī)范是課程標(biāo)準(zhǔn)基本要求，在制定課程標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，要系統(tǒng)全面地理清課程與課程、課程與專業(yè)、課程與崗位之間的關(guān)系，全面考慮學(xué)生知識(shí)、能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。“必須對(duì)課程的性質(zhì)、內(nèi)涵、范圍和程度等清晰地加以明確界定，并對(duì)課程內(nèi)容、文字表述及文本格式都必須規(guī)范，充分體現(xiàn)其對(duì)教育教學(xué)的指導(dǎo)性和權(quán)威性”。

三、產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)（燈具方向）現(xiàn)代學(xué)徒制課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)實(shí)踐

（一）專業(yè)背景與定位

中山市古鎮(zhèn)是聞名國內(nèi)外年產(chǎn)值超千億元的“中國燈飾之都”，為支持支撐區(qū)域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、適應(yīng)職業(yè)教育主動(dòng)服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院和古鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府聯(lián)合籌建了以培養(yǎng)燈飾產(chǎn)業(yè)高技能人才為核心的專業(yè)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)學(xué)院——古鎮(zhèn)燈飾學(xué)院，產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)（燈飾方向）是學(xué)院骨干專業(yè)。

產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)（燈飾方向）定位就是培養(yǎng)古鎮(zhèn)及周邊區(qū)域燈飾產(chǎn)業(yè)所需要的生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線的高技能應(yīng)用型人才。通過調(diào)研，我們確定燈具設(shè)計(jì)師助理、燈具打樣工藝師助理、照明設(shè)計(jì)師助理為本專業(yè)對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位群。

為更好地培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需要的高技能應(yīng)用型人才，古鎮(zhèn)燈飾學(xué)院聯(lián)合中山市燈白金燈飾設(shè)計(jì)公司探索開展產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)（燈飾方向）現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)。校企雙方共同確定了“產(chǎn)教融合、場室一體”的人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建了基于能力培養(yǎng)的項(xiàng)目化課程體系。

（二）課程定位與目標(biāo)

課程定位與目標(biāo)是課程標(biāo)準(zhǔn)制定的重點(diǎn)。在現(xiàn)代學(xué)徒制課程標(biāo)準(zhǔn)制定中，課程定位與培養(yǎng)目標(biāo)：一是取決于人才培養(yǎng)方案，人才培養(yǎng)方案決定了課程的性質(zhì)、定位和培養(yǎng)目標(biāo);二是取決于崗位的要求;三是除參照職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)外，還要兼顧企業(yè)對(duì)崗位人才的要求，通過上述三個(gè)方面的分析提煉，高度概括出課程要“做什么、培養(yǎng)什么”。

（三）課程內(nèi)容的選取

課程內(nèi)容的選擇取決課程目標(biāo)和崗位任務(wù)。產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)（燈飾方向）核心課程全部采用項(xiàng)目化課程。項(xiàng)目課程的關(guān)鍵是項(xiàng)目設(shè)計(jì)，在實(shí)踐中，我們以企業(yè)項(xiàng)目為原型，結(jié)合課程目標(biāo)和學(xué)生能力成長規(guī)律，加以改造和提升，學(xué)生通過企業(yè)工作室或教師工作室，完成項(xiàng)目設(shè)計(jì)。

（四）教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變

開展基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)，就是讓教師一開始就關(guān)注“為什么教”“教什么”“如何教”“教到什么程度”。教師應(yīng)深刻理解課程標(biāo)準(zhǔn)所闡述的課程理念，認(rèn)真分析課程目標(biāo)，設(shè)計(jì)達(dá)到目標(biāo)的渠道和手段（教學(xué)方案），設(shè)計(jì)檢測和評(píng)價(jià)達(dá)到目標(biāo)的方法（課程考核），精心組織教學(xué)活動(dòng)。

（五）課程評(píng)價(jià)的改革

課程標(biāo)準(zhǔn)界定了課程所要達(dá)到的基本標(biāo)準(zhǔn)，課程評(píng)價(jià)要能檢測學(xué)生是否達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果，即對(duì)學(xué)生知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀的掌握程度。實(shí)踐中，我們對(duì)設(shè)計(jì)類項(xiàng)目化課程采用過程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，從設(shè)計(jì)理念到作品市場歡迎度分為三大項(xiàng)10個(gè)小項(xiàng)，每項(xiàng)評(píng)價(jià)因素又做了評(píng)價(jià)細(xì)則，準(zhǔn)確客觀地對(duì)學(xué)生所掌握的設(shè)計(jì)理論、設(shè)計(jì)方法、設(shè)計(jì)作品作出評(píng)判。

四、結(jié)束語

課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，現(xiàn)代學(xué)徒制課程標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)更需要校企雙方科學(xué)規(guī)范地組織、制定、實(shí)施、實(shí)踐檢驗(yàn)和修訂。目前，大多數(shù)高職院?，F(xiàn)代學(xué)徒制課程標(biāo)準(zhǔn)是以學(xué)校為主導(dǎo)完成的，這就需要解決好課程標(biāo)準(zhǔn)的編制和組織實(shí)施過程中的關(guān)系，也更需要通過實(shí)踐對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)不斷完善、修訂，只有這樣才能更好地培養(yǎng)出行業(yè)企業(yè)需求技能型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]崔允漷.國家課程標(biāo)準(zhǔn)與框架的解讀[J].全球教育展望，2001，（08）：4-9.

[2]崔允漷.課程實(shí)施的新取向：基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)[J].教育研究，2009，（1）：74-79.

The Construction Practice of the Modern Apprenticeship Course Standard

—Taking Product Art Design as an Example

ZHU Ji-ding

（Zhongshan Polytechnic，Zhongshan，Guangdong 528400，China）

Abstract：The course standard construction of the modern apprenticeship system should be based on professional orientation and talent training program，refer to professional standards and practical needs of the enterprise，determine the orientation and target of the course，select the course content according to the job task and course goal，establish the teaching model based on the course standard，and reform the course evaluation model.

Key words：modern apprenticeship;course standard;professional standards;project course