爭(zhēng)做“垃圾分類”小衛(wèi)士
——記中班“垃圾分類”主題活動(dòng)的探索和思考

文/龔宜丹 上海市復(fù)旦大學(xué)附設(shè)幼兒園

隨著空氣、水土污染對(duì)人體健康危害的日益加重，垃圾分類成為每個(gè)公民義不容辭的責(zé)任?！?～6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出，幼兒應(yīng)初步了解人們的生活與自然環(huán)境的密切關(guān)系，知道尊重和珍惜生命，保護(hù)環(huán)境。有關(guān)垃圾分類的環(huán)境教育正成為對(duì)學(xué)齡前幼兒環(huán)境公德教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容。一次常規(guī)的圖書(shū)漂流活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)垃圾分類產(chǎn)生了濃厚的興趣，借此契機(jī)我們開(kāi)展了一系列有關(guān)垃圾分類的主題活動(dòng)，在一日生活中由淺入深地向幼兒滲透環(huán)保知識(shí)，并結(jié)合家園、社區(qū)資源，幫助幼兒將分類垃圾、保護(hù)環(huán)境變?yōu)閮?nèi)趨行為，相信在不遠(yuǎn)的將來(lái)，人與自然能夠?qū)崿F(xiàn)和諧相處。

一、活動(dòng)緣起——圖書(shū)漂流中最受歡迎的“垃圾書(shū)”

為鼓勵(lì)親子共讀，促進(jìn)幼兒閱讀習(xí)慣的養(yǎng)成，我們?cè)诎嘀虚_(kāi)展了圖書(shū)漂流活動(dòng)?；顒?dòng)前期，我們向班中每個(gè)家庭征集了一本質(zhì)量較高的繪本，為這些繪本建立圖書(shū)數(shù)據(jù)庫(kù)，設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)的閱讀指導(dǎo)，并繪制人手一份的記錄書(shū)單。在這20 多本繪本中，寧寧帶來(lái)一本繪本——《生活垃圾去哪了》（見(jiàn)圖1）。這本繪本從擬人化的視角講述了垃圾亂扔會(huì)造成的危害，并用生動(dòng)的圖畫(huà)和語(yǔ)言向小讀者科普了垃圾分類的標(biāo)記和做法。我們?yōu)檫@本繪本設(shè)計(jì)了如下的閱讀指導(dǎo)（見(jiàn)表1），出發(fā)點(diǎn)是希望中班幼兒也能對(duì)環(huán)保有一點(diǎn)了解和實(shí)踐，更希望家長(zhǎng)能夠身體力行地保護(hù)環(huán)境，為幼兒做榜樣。沒(méi)想到，在接下來(lái)三個(gè)多月的圖書(shū)漂流活動(dòng)中，這本“垃圾書(shū)”成了討論度最高和親子活動(dòng)完成度最好的活動(dòng)素材。

圖1

表1

圖2

圖書(shū)漂流活動(dòng)開(kāi)始的第一周，我們收到了小麗媽媽發(fā)來(lái)的閱讀活動(dòng)照片。照片里，小麗正站在自己小區(qū)的垃圾站旁邊，努力地把一個(gè)包裝袋塞進(jìn)塑料垃圾桶里面（見(jiàn)圖2）。小麗媽媽還高興地跟我說(shuō)：“小麗以前從來(lái)不關(guān)心家里的垃圾，看了這本書(shū)之后，她主動(dòng)問(wèn)我家里的垃圾有沒(méi)有亂扔。還好小區(qū)宣傳垃圾分類有一段時(shí)間了，家里的垃圾平時(shí)我都分類處理。我?guī)戳思依锏母?、濕垃圾桶，還一起去扔了垃圾。小麗以前都不知道小區(qū)里有這個(gè)垃圾站，覺(jué)得很好玩。”

小麗媽媽對(duì)圖書(shū)漂流活動(dòng)的認(rèn)真態(tài)度讓我們很感動(dòng)。因?yàn)樾←愅瓿闪碎喿x指導(dǎo)活動(dòng)，第二天，我給小麗的書(shū)單上貼了一顆獎(jiǎng)勵(lì)星星，還將小麗扔垃圾的照片展示給全班小朋友看，并請(qǐng)小麗上來(lái)介紹。小麗有點(diǎn)害羞地說(shuō)：“書(shū)上說(shuō)垃圾不能亂扔，不然河里面的小動(dòng)物都要死掉的?！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，“如果有害垃圾亂拋亂扔，的確會(huì)污染環(huán)境，所以我們要把垃圾進(jìn)行分類，扔到對(duì)應(yīng)的垃圾桶中噢?！庇變阂幌伦訉?duì)《生活垃圾去哪了》這本書(shū)很感興趣。新的一輪圖書(shū)漂流開(kāi)始后，大家都搶著要借這本繪本，成功借到這本繪本的幼兒，也都興致滿滿地完成了垃圾分類的初次實(shí)踐（見(jiàn)圖3）。一位媽媽反映說(shuō)，雖然可持續(xù)發(fā)展的理念推廣已久，但怎樣落實(shí)卻很困難，看著小娃娃都能從小事做起保護(hù)環(huán)境，家長(zhǎng)們覺(jué)得真的很有成就感。

圖3

二、抓住契機(jī)——從繪本生成的主題活動(dòng)

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出，在幼兒園一日生活里,應(yīng)創(chuàng)設(shè)寬松、自由、豐富的活動(dòng)環(huán)境,尊重幼兒的興趣和需求,讓幼兒自主地選擇，主動(dòng)地發(fā)展。在幼兒園一日生活中抓住契機(jī)生成的活動(dòng)，不僅能做到以兒童為本、從幼兒的興趣和需求出發(fā)，還能從單一活動(dòng)延伸出系列活動(dòng)，啟發(fā)幼兒自主探索更多相關(guān)的內(nèi)容，為其終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。當(dāng)我看到幼兒對(duì)垃圾分類的興趣只增不減，便開(kāi)始引導(dǎo)他們以垃圾分類為主題展開(kāi)系列探索活動(dòng)。

1.活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)圖。

在系列活動(dòng)開(kāi)始前，我挖掘了“垃圾分類”主題所存在的多元價(jià)值，結(jié)合幼兒在閱讀繪本中表現(xiàn)出的興趣和經(jīng)驗(yàn)，將縱向多個(gè)層面的活動(dòng)具體到細(xì)節(jié)，預(yù)設(shè)了一系列的活動(dòng)，形成了“垃圾分類小衛(wèi)士”的活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)圖（見(jiàn)圖4）。在后續(xù)的探索過(guò)程中，我仍然緊跟孩子的腳步重新切入活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，調(diào)整內(nèi)容，讓垃圾分類主題活動(dòng)更具生命力。

圖4

2.集體教學(xué)活動(dòng)。

雖然幼兒對(duì)“垃圾分類”活動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情很高，但是除了個(gè)別幼兒在家了解過(guò)相關(guān)知識(shí)，大部分幼兒對(duì)于什么是垃圾分類、為什么要進(jìn)行垃圾分類，以及怎樣進(jìn)行垃圾分類仍然不清楚。因此，我先進(jìn)行了“生活垃圾去哪了”的集體教學(xué)活動(dòng)，借助繪本《生活垃圾去哪兒》，和幼兒 一起初步了解垃圾亂扔的具體危害，認(rèn)識(shí)了垃圾分類的四大標(biāo)記，并討論了一些常見(jiàn)垃圾的種類及該把它們?nèi)拥侥膫€(gè)垃圾桶里（見(jiàn)圖5）。

圖5

活動(dòng)后半部分，我設(shè)計(jì)了一個(gè)可現(xiàn)場(chǎng)操作的垃圾分類小游戲，請(qǐng)幼兒把一些常見(jiàn)的垃圾送到正確的垃圾桶里（見(jiàn)圖6）。通過(guò)這個(gè)小游戲，孩子們?cè)俅螐?qiáng)化了對(duì)垃圾分類標(biāo)記的記憶，并了解了幾種常見(jiàn)的垃圾分類方法。

圖6

為了讓幼兒更深刻地了解垃圾的危害，我搜索到一部名叫《公開(kāi)的秘密》的垃圾分類系列短片，每集四五分鐘，我在午飯后的休息時(shí)間播放給全班幼兒看。短片用半動(dòng)畫(huà)、半現(xiàn)實(shí)的剪輯方式，生動(dòng)地向幼兒科普了垃圾的危害和垃圾分類的必要性（見(jiàn)圖7），幼兒每次都看得非常認(rèn)真，還不時(shí)地發(fā)出驚訝的感嘆聲。

圖7

3.班級(jí)環(huán)境。

言必行，行必果。垃圾分類不能只是看看說(shuō)說(shuō)而已。在了解了垃圾分類相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)后，我趁熱打鐵，在班級(jí)教室中打造了一個(gè)垃圾分類站（見(jiàn)圖8），請(qǐng)幼兒將一日生活中產(chǎn)生的垃圾扔到對(duì)應(yīng)的垃圾桶中。因?yàn)榘嗉?jí)中產(chǎn)生的垃圾多為干垃圾和濕垃圾，所以我將班中的兩個(gè)大垃圾桶作為主要垃圾桶，套上了垃圾袋，每天更換；有害垃圾和可回收垃圾則選用了兩個(gè)較小的盒子，無(wú)需每天更換。而在垃圾分類站旁邊，我還創(chuàng)設(shè)了一面垃圾分類知識(shí)墻，用于提醒幼兒一些常見(jiàn)垃圾的分類方法。

圖8

垃圾分類站設(shè)立后，幼兒把它當(dāng)作一個(gè)游戲站，扔垃圾的興趣很高。有些幼兒為了扔垃圾，甚至找遍了班中的每一個(gè)角落，想找到一些可以扔的垃圾。為了讓幼兒了解垃圾是一種寶貴資源，我還請(qǐng)幼兒將家中可回收的廢舊物品帶來(lái)放在“可回收”垃圾桶里，如果平時(shí)的游戲活動(dòng)有需要，就可以去里面取用（見(jiàn)圖9）。

在得知班中進(jìn)行“垃圾分類”主題活動(dòng)后，部分家長(zhǎng)向班級(jí)圖書(shū)角捐贈(zèng)了幾本相關(guān)的繪本（見(jiàn)圖10），幼兒翻閱的興趣很高，對(duì)垃圾分類的知識(shí)了解得更寬廣了。

圖9

圖10

4.家園共育。

垃圾分類畢竟是社會(huì)性行為，幼兒園環(huán)境太小，幼兒在班級(jí)中扔垃圾的行為性質(zhì)也以游戲?yàn)橹?，要讓幼兒真正感受垃圾分類的?yán)肅性，還是要以家庭環(huán)境、社區(qū)環(huán)境為主。因此“垃圾分類”主題活動(dòng)的一個(gè)重要部分，就是通過(guò)家園共育協(xié)助原生家庭開(kāi)展垃圾分類。除了常規(guī)的分類扔垃圾活動(dòng)，我還鼓勵(lì)爸爸媽媽幫助幼兒設(shè)計(jì)“垃圾記錄表”, 簡(jiǎn)單地記錄家庭每天所產(chǎn)生的垃圾（見(jiàn)圖11）。苗苗記錄了一周后，跑來(lái)跟我說(shuō)：“老師，我家每天的垃圾太多啦，我一張紙都快記不下啦，怪不得我們地球一天產(chǎn)生的垃圾可以繞太陽(yáng)系一周！”苗苗還記得《公開(kāi)的秘密》短片中提到的知識(shí)點(diǎn)。我點(diǎn)點(diǎn)頭：“確實(shí)呢，老師家燒一頓飯就會(huì)產(chǎn)生非常多的垃圾，所以要分類垃圾，垃圾是放錯(cuò)了地方的寶藏，要讓它們被好好地安置。當(dāng)然能少制造一點(diǎn)垃圾就少制造一點(diǎn)，比如不用一次性的東西?！?/p>

圖11

圖12

小橙子的媽媽也是一名老師，她特別重視班級(jí)開(kāi)展的這次主題活動(dòng)，不僅帶著小橙子認(rèn)識(shí)了小區(qū)的垃圾站，還特意選了一個(gè)周末帶著小橙子參觀了上?？萍拣^。上?？萍拣^內(nèi)有關(guān)于垃圾分類十分科學(xué)詳細(xì)的講解，小橙子在那里留下了自己的足跡（見(jiàn)圖12）。小橙子?jì)寢屵€幫她做了一份PPT 記錄這次垃圾探索之旅?；赜變簣@后，我請(qǐng)小橙子看著PPT 介紹了自己的經(jīng)歷，幼兒都聽(tīng)得津津有味，有些幼兒回家后和爸爸媽媽提出也要到科技館參觀。

三、深入探索——問(wèn)題與收獲并行的分類之旅

“垃圾分類”主題活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，幼兒對(duì)垃圾分類的了解已經(jīng)不僅僅停留在認(rèn)知層面，大部分幼兒已經(jīng)把垃圾分類當(dāng)作自己每天的任務(wù)，還能及時(shí)指出爸爸媽媽扔垃圾的不當(dāng)行為。我很高興地看到，垃圾分類已經(jīng)慢慢成為幼兒的內(nèi)趨行為。但在活動(dòng)過(guò)程中，我們也遇到了一些問(wèn)題。

1.部分垃圾分類不明。

一天早上，我到教室后隨手將一個(gè)牛奶盒扔到了干垃圾的垃圾桶中。過(guò)了一會(huì)兒，涵涵去扔餐巾紙，她看到牛奶盒中有一些剩余的牛奶流了出來(lái)，就跑來(lái)告訴我：“老師，怎么有人把濕垃圾扔到了干垃圾箱里？”裝有牛奶的牛奶盒到底算什么垃圾？我一下子被這個(gè)問(wèn)題難住了。上網(wǎng)查找資料后，我發(fā)現(xiàn)這里面還有學(xué)問(wèn)呢。首先牛奶盒是可回收物，但扔垃圾時(shí)，牛奶等純流質(zhì)的食物垃圾應(yīng)直接倒進(jìn)下水口，清潔牛奶盒后壓扁后投放到可回收垃圾桶內(nèi)。我將這個(gè)發(fā)現(xiàn)告訴了全班幼兒，看來(lái)扔垃圾前還要先清理垃圾呢。

除了牛奶盒，一天中還是會(huì)遇到許多分類不清晰的垃圾。比如：沾有鼻涕的餐巾紙是有害垃圾嗎？沾有湯汁的塑料袋是干垃圾嗎？這些問(wèn)題即使參照了上海先后出臺(tái)的《上海市促進(jìn)生活垃圾分類減量辦法》《關(guān)于建立完善本市生活垃圾全程分類體系的實(shí)施方案》《上海市生活垃圾全程分類體系建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃(2018-2020)》等文件，也還是很難定義。

2.部分小區(qū)缺乏配套資源。

在家園共育的過(guò)程中，部分家庭遇到了一個(gè)大難題。這些家庭的小區(qū)里根本沒(méi)有垃圾分類的站點(diǎn)，有些小區(qū)是統(tǒng)一收走樓下的垃圾袋，有些小區(qū)仍然只有一種垃圾桶，u所有垃圾都往里面扔。還有的小區(qū)雖然有垃圾分類站，但因?yàn)槭栌诠芾?，垃圾隨意地被堆放在一旁，環(huán)境又臟又臭，幼兒都不想去那里扔垃圾。幼兒的發(fā)展是幼兒園、家庭、社會(huì)等多種環(huán)境教育影響的結(jié)果，要將“可持續(xù)發(fā)展”的種子埋入下一代的心中，不僅需要幼兒園和家庭的力量，更需要社會(huì)大環(huán)境的支持。

“垃圾分類”主題活動(dòng)還在進(jìn)行中，從對(duì)一本“垃圾書(shū)”很感興趣，到身體力行地去分類班中和家中的垃圾，定時(shí)定點(diǎn)扔掉，相信垃圾分類這個(gè)關(guān)乎每個(gè)家庭、關(guān)乎每個(gè)人未來(lái)的名詞已經(jīng)在幼兒幼小的心靈中蕩起了一絲漣漪。希望未來(lái)，幼兒能在一個(gè)環(huán)保的、內(nèi)涵的、自然美的環(huán)境中成長(zhǎng)，感受可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)的利與益。