草莓栽培管理技術(shù)

胡杰生

(河南省社旗縣果樹技術(shù)管理中心，473300)

近幾年來，河南省南陽地區(qū)草莓種植面積不斷擴(kuò)大。作為在果樹生產(chǎn)一線的工作者，筆者將管理草莓的心得體會在這里分享給大家，供參考。

1 整地

8—9月，選擇光照良好、地勢稍高、地形平坦、排灌方便、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)豐富、保水能力強(qiáng)、透氣性能良好、pH值在5.5～6.8的肥沃土地建園。

畝施腐熟農(nóng)肥2～3噸或施生物有機(jī)肥150千克、硫酸鉀復(fù)合肥50千克。深翻土地30～40厘米，整平。用45%辛硫磷乳油和10%噻唑膦顆粒劑拌細(xì)沙4～5千克撒施，殺滅地下害蟲和根結(jié)線蟲。

重茬地每畝用0.5千克硫磺粉+40千克生石灰粉摻沙，撒入地中消毒。重茬2年以上的，用土壤消毒劑(如石灰氮、棉隆、氯化苦)進(jìn)行全園漫灌，并覆蓋塑料膜1個月左右消毒。

土地平整后作畦，畦面寬60～70厘米，畦高20～25厘米，畦溝寬30～40厘米。注意保持畦面水平。

2 栽植

選用根部直徑1.3～1.6厘米、根系發(fā)達(dá)、新莖粗度0.8厘米以上、葉柄粗短、成齡葉4～7片、無根部病害的無毒草莓苗。

定植前用99%噁霉靈原粉2500倍液+45%咪鮮胺水乳劑1000倍液澆穴，預(yù)防爛根和草莓炭疽病。苗木9月下旬至10月上旬定植，定植前去掉老葉、匍匐莖，留2～3片葉即可，修剪過長的側(cè)生根，便于促發(fā)新根，提高成活率。每畝栽植8000～9000株，每畦2行，行距20～30厘米，株距18厘米。肥沃的地塊并采取地膜覆蓋的宜稀栽，行距20～30厘米，株距20～25厘米，每畝栽植6000株左右。壯苗應(yīng)早栽，弱苗應(yīng)晚栽。

選擇晴天的下午或陰天移栽，用生物菌種劑或生根壯苗劑蘸根。栽植時，苗的弓背朝向溝道一側(cè)，使伸出的花序在行同一側(cè)，結(jié)果后果實(shí)全部在畦溝一邊，防止著地。定植時上不埋心、下不露根，苗心離地面高0.5厘米左右，壓緊土，使根部與細(xì)土緊密結(jié)合。

栽植后1周內(nèi)早晚各澆1次水，保證成活率。

及時補(bǔ)苗，防止缺苗斷壟。成活后沖施芽孢桿菌·淡紫擬青霉≥50億/克(億盾生物菌肥)，防治土傳性病害，補(bǔ)充中微量元素，快速生根，殺滅根結(jié)線蟲。

3 栽后管理

11月中下旬開始覆膜，以黑色膜較好，不宜使用透明膜，長寬與畦長寬一致，平鋪，開小口露出草莓，不要損傷莖葉。覆膜前一定要摘除基部枯葉、老葉、黃葉和新生的匍匐莖。

從蕾期開始，每株保留2～3個側(cè)花枝，每花枝留果3～5個，每株留果5～14個。健壯植株多留，衰弱植株少留。及時疏除枯、死、病殘葉，及病蟲果、小花、弱花、畸形果、小果、匍匐莖及壯株萌蘗芽。

初花期噴0.2%～0.3%磷酸二氫鉀+紅糖溶液，促使草莓葉片增厚，果實(shí)膨大、增甜。

進(jìn)行人工授粉，用毛筆點(diǎn)授效果好。提倡花期放蜂，在盛花前每畝放蜂1～2箱。果實(shí)半面紅半面青時轉(zhuǎn)果。

在園內(nèi)掛反光條，放置驅(qū)鳥劑，防止鳥害。

中耕除草，提高土壤的通透性。

4 病蟲害防治

發(fā)生較為普遍的草莓病蟲害有草莓灰霉病、草莓白粉病、草莓枯萎病、草莓炭疽病、草莓輪斑病、畸形果、缺素癥、根腐病、斜紋夜蛾、薊馬、蚜蟲、青蟲、蝸牛、野蛞蝓等。

根據(jù)時令和病蟲害的發(fā)生規(guī)律，在無病或發(fā)病初期防治，用藥少，起到事半功倍的效果。開花期嚴(yán)禁用藥。

用藥參考：①40%苯甲·嘧菌酯1500倍液+80%烯啶·吡蚜酮2500倍液+0.2～0.3%磷酸二氫鉀溶液；②75%肟菌·戊唑醇3000倍液+20%除蟲脲2000倍+70%吡蟲啉3000倍液+中微量元素；③38%唑醚·啶酰菌1500倍液+10%甲維·茚蟲威1500倍液+PBO 1500倍液；④15%春雷·中生·噻呋酰胺750倍液+10%多殺霉素1500倍液+授粉精華液1000倍液。⑤在雨后或傍晚畝施6%殺螺胺顆粒劑1千克，拌細(xì)沙10千克，均勻撒施，防治蝸牛。

灌根防治病蟲害時，要宜早不宜晚，以預(yù)防為主。灌根時選擇藥劑盡量少用或不用懸浮劑、粉劑、可濕性粉劑，應(yīng)選擇內(nèi)吸性、溶解性較好的藥劑。

5 采收

果實(shí)在九成熟時采收，應(yīng)在早晨露水干后或傍晚采收。帶果柄采摘，輕摘輕放，做好分級包裝。