蘋果苦痘病的發(fā)生與防治

楊 振 汪景彥

(秦皇島云農(nóng)商農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，河北066399)(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所)

蘋果苦痘病是由于缺鈣引起的一種營養(yǎng)生理病害。近幾年，該病在我國各地蘋果園有加重發(fā)生的趨勢，發(fā)病嚴(yán)重蘋果園病果率達(dá)到35%，個別園單株樹病果率達(dá)到50%，嚴(yán)重影響了果品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。因此，對這一病害的綜合防治很有必要。

1 發(fā)病癥狀

蘋果苦痘病一般先是由果皮下淺層果肉開始發(fā)病，肉質(zhì)淺褐色，果面出現(xiàn)稍凹陷、色較暗的病斑，病變漸向深層發(fā)展，肉質(zhì)壞死、干縮，深及果肉內(nèi)數(shù)毫米至1厘米，呈蜂窩狀，味微苦，果面病斑深褐色至黑褐色，病斑多發(fā)生于近果頂部分，近果肩處極少發(fā)生。

2 發(fā)生原因

蘋果苦痘病主要由缺鈣引起，缺鈣原因很多：氮肥過量、鉀肥過量都會導(dǎo)致缺鈣；修剪過重容易引起缺鈣；6—7月生長旺季，新梢生長量過大容易引起缺鈣；生長期干旱，沙石性貧瘠土壤，有機(jī)質(zhì)缺失會引起缺鈣；有些品種易缺鈣。

3 綜合防治措施

果樹缺鈣是個復(fù)雜的問題，涉及諸多因素，從下列措施入手，在1～2年里基本可以解決缺鈣的問題。①控制氮、鉀過量，均衡施肥，增施有機(jī)肥，如金必來土藏金(有機(jī)質(zhì)含量為80%，黃腐酸5%，中微量元素2%，復(fù)合生物菌種2.0億/克，調(diào)酸改土因子、抑線驅(qū)蟲因子0.5%)，這種肥能大大增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量；修剪要適度，防止樹體旺長。②6—7月生長旺季可使用華葉牌PBO，防止新梢生長量過大而造成的缺鈣。③適度灌溉，以防果園干旱。④早春6—7月、秋季9月，3次土施鈣肥，增施盛之豐生物有機(jī)鈣肥(活性鈣≥20%，有機(jī)質(zhì)≥45%，氨基酸≥3%，有益菌≥0.5億/克)，可起到補(bǔ)充鈣的作用，有效預(yù)防苦痘病，同時能增加土壤有機(jī)質(zhì)，10年生蘋果樹每株施2千克左右。

根據(jù)果實(shí)的吸鈣規(guī)律和苦痘病的發(fā)生情況，前期在幼果期到套袋前，對樹上葉面噴施盛之豐速補(bǔ)鈣2～3次，后期在解袋后，葉面及果實(shí)噴施速補(bǔ)鈣2次，可起到快速補(bǔ)鈣的作用，能有效防止苦痘病的發(fā)生，使病果率從30%以上一下子降低到8%。

總之，鈣肥對于蘋果的作用巨大，做到樹上噴、地下施，才能使果樹健康茁壯成長，提高果實(shí)的商品率，從而提高果園的效益。