初中科學(xué)教學(xué)中學(xué)生動手能力的現(xiàn)狀及策略探究

倪勁昌

摘要：培養(yǎng)學(xué)生的動手能力不僅是課程改革的新要求，更是創(chuàng)新教學(xué)的新需要。在科學(xué)教學(xué)的過程中，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力不僅能夠幫助學(xué)生加深對課堂知識的印象，而且可以幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的思維和行為習(xí)慣，對培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)精神和嚴謹認真的科學(xué)態(tài)度具有重要的意義。然而，在現(xiàn)實的科學(xué)教學(xué)中，受到應(yīng)試教育思想的嚴重影響，許多學(xué)校和教師對科學(xué)學(xué)科不夠重視，導(dǎo)致學(xué)生對科學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣不高、參與度不強，在實驗操作中獨立思考的能力較弱，操作動手能力差。針對目前科學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀，在科學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，必須堅持日常性、實踐性、開放性、趣味性、動態(tài)性五大原則，必須及時更新轉(zhuǎn)變科學(xué)教學(xué)觀念，在課堂中充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，釋放教學(xué)活力，提高學(xué)生的動手能力。

關(guān)鍵詞：初中;科學(xué)教學(xué);動手能力;現(xiàn)狀;策略

一、初中科學(xué)教學(xué)中學(xué)生動手能力的價值意義

第一，初中科學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生動手能力，有助于學(xué)生加深對基礎(chǔ)知識的印象，幫助學(xué)生鞏固已學(xué)的知識，建立起系統(tǒng)化的科學(xué)學(xué)科體系。初中學(xué)生仍處于由兒童走向成年的過渡階段，思維方式仍舊停留在依據(jù)具體事物產(chǎn)生概念的階段，抽象思維能力和邏輯歸納能力較弱。面對比較抽象復(fù)雜、科學(xué)性較強的科學(xué)學(xué)科，學(xué)生一時間很難形成到位、深刻的理解。在科學(xué)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，可以幫助學(xué)生把抽象的教學(xué)知識與科學(xué)實驗聯(lián)系起來，將新知識與舊知識有機地融合起來，形成對科學(xué)學(xué)科的系統(tǒng)化認知。比如，在學(xué)習(xí)“慣性”一課時，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生動手做一個手推小車的實驗，先將砝碼加在小車上，用手推動小車運動，然后停止推動，觀察小車的運動狀態(tài);然后給小車換重量不同的砝碼，重復(fù)實驗，讓學(xué)生觀察對比每次實驗中小車向前移動的距離，讓學(xué)生思考為什么小車自己向前運動的距離會產(chǎn)生差距，從而抽象歸納出“物理的重力越大，慣性越強”的結(jié)論，讓學(xué)生可以將慣性知識與重力知識聯(lián)系起來，形成個較為完整和系統(tǒng)的科學(xué)認知體系。

第二，初中科學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生動手能力，有助于學(xué)生形成良好的思維習(xí)慣，推動學(xué)生全面健康發(fā)展。新課程標準下，不僅要求學(xué)生熟練掌握基礎(chǔ)知識，還要求學(xué)生擁有解決實際問題的思維能力。因此，在科學(xué)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，加強學(xué)生的動手操作，可以幫助學(xué)生形成發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的意識，鍛煉學(xué)生歸納分析、推理綜合的能力，幫助學(xué)生形成了良好的科學(xué)思維，進而可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，促進學(xué)生的全面健康協(xié)調(diào)發(fā)展。

第三，初中科學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神，為學(xué)生創(chuàng)造力和想象力的發(fā)展提供廣闊的平臺。在科學(xué)教學(xué)中，學(xué)生可以感受到科學(xué)實驗的獨特魅力，可以感悟到勇于探索、敢于創(chuàng)新的科學(xué)精神，可以培養(yǎng)起學(xué)生敢于打破教學(xué)常規(guī)、不懼權(quán)威的科學(xué)態(tài)度。

二、初中科學(xué)教學(xué)中學(xué)生動手能力培養(yǎng)的突出問題

在筆者的調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段的科學(xué)教學(xué)中的突出問題主要表現(xiàn)在以下三個方面。

（一）教師教育觀念落后，忽視了科學(xué)實驗的價值

在筆者的調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)，在絕大多數(shù)的初中科學(xué)課堂中，教師會采用以基礎(chǔ)科學(xué)知識教授和灌輸為主的教學(xué)模式，對科學(xué)實踐操作不夠重視，即使是針對需要實踐操作的課堂教育部分，很多教師也是以觀察課本實驗操作實例圖片或者觀看多媒體實驗操作視頻為主要的實驗教學(xué)形式，忽視了對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。

（二）學(xué)生缺乏操作的興趣，學(xué)生操作能力較差

在傳統(tǒng)的科學(xué)學(xué)科教學(xué)中，教師一般采用單純教授知識的課堂模式，即使有動手實踐的需要，也一般以教師操作示范為主。學(xué)生長期處于這種單一的教學(xué)模式下，缺乏獨立思考的能力，缺乏動手實驗操作的機會和平臺，動手實驗?zāi)芰^差。

（三）理論學(xué)習(xí)與實踐操作相沖突，實驗操作缺乏教師合理指導(dǎo)

在具體的科學(xué)學(xué)科教學(xué)中，如何平衡理論教學(xué)和科學(xué)實踐一直以來是困擾廣大科學(xué)學(xué)科教師的重大難題。理論教學(xué)和科學(xué)實踐，兩者孰輕孰重，應(yīng)該如何分配有限的課堂教學(xué)時間是問題的關(guān)鍵所在。而在實驗過程中，教師往往缺乏對學(xué)生的操作指導(dǎo)，對學(xué)生安全操作儀器方面的培訓(xùn)較少。

三、初中科學(xué)教學(xué)中學(xué)生動手能力培養(yǎng)的五大原則

（一）日常性原則

初中學(xué)生的思維習(xí)慣是先依據(jù)具體事物建立概念，再分析思考形成知識。因此，在科學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)該把學(xué)生的日常生活引進課堂，將日常生活實際與基礎(chǔ)知識教學(xué)聯(lián)系起來，從學(xué)生的日常生活實際中選取教學(xué)課題，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境。例如，教師可以聯(lián)系學(xué)生生活中的食品來教學(xué)“人體能量的來源”一課，讓學(xué)生知道雞蛋清、雞肉、魚、豆制品中的蛋白質(zhì)含量高，而肥肉、動物內(nèi)臟、奶油制品中的脂肪含量高，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。

（二）實踐性原則

新課程標準下，不僅要求學(xué)生熟練掌握基礎(chǔ)知識，還要求學(xué)生擁有解決問題的思維能力。因此，在科學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)注意把科學(xué)實驗與知識教學(xué)聯(lián)系起來，讓學(xué)生在科學(xué)實驗中鞏固已學(xué)的科學(xué)基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)學(xué)生的獨立思考能力，加強學(xué)生的實驗動手操作能力，實現(xiàn)由學(xué)知識到用知識的轉(zhuǎn)化。例如，可以讓學(xué)生利用醋的酸性溶解茶壺中的水垢，可以讓學(xué)生利用蛋白質(zhì)燃燒有異味的特性，辨別真假皮草等，使課堂知識落到實處。

（三）開放性原則

在科學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)該打破傳統(tǒng)、落后的教學(xué)評價模式和標準化、統(tǒng)一化的教學(xué)答案，應(yīng)給予學(xué)生主動創(chuàng)造和思維的空間，鼓勵學(xué)生充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，尋求多樣化的解決問題的途徑。例如，在測算某一物體的重量時，可以根據(jù)它的體積、密度測量，也可以從浮力、重力角度計算。

（四）趣味性原則

充滿趣味的科學(xué)教學(xué)才能吸引學(xué)生的注意力，才能激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，才能讓學(xué)生更好地參與到課堂實踐中去。教師可以利用情境設(shè)置的教學(xué)方式，為學(xué)生的學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)一個情境。比如，在一次野外郊游中，老師不小心被一塊大石頭壓住了腿，這時候，你應(yīng)該怎么做才能把大石頭移開呢？在這樣的情境中，學(xué)生可以充分展開思維和想象，通過分析問題和歸納答案，最后得出用木棍把石頭撬開的辦法最安全、最省力。這樣，學(xué)生在充滿趣味性的科學(xué)課堂中將會表現(xiàn)得更加積極主動，學(xué)習(xí)效率將會更高。

（五）動態(tài)性原則

教師可以利用多媒體設(shè)備，通過圖片、聲音、視頻等方式，充分調(diào)動起學(xué)生的腦、眼、口、手等感覺器官，將枯燥的科學(xué)知識轉(zhuǎn)化為生動形象的畫面，讓學(xué)生有身臨其境的感覺，幫助學(xué)生更好地投入課堂學(xué)習(xí)中去。例如，在教學(xué)“風(fēng)”這一課的時候，教師可以運用多媒體教學(xué)方式，向?qū)W生展示在不同風(fēng)力等級下城市的景觀，讓學(xué)生在身臨其境的教學(xué)氛圍中，充分感受學(xué)習(xí)科學(xué)知識。

四、初中科學(xué)教學(xué)中學(xué)生動手能力培養(yǎng)的思路策略

（一）優(yōu)化課堂教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在科學(xué)學(xué)科教育中，首先必須轉(zhuǎn)變陳舊的教育觀念，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，打破傳統(tǒng)的單純教授灌輸知識的模式，轉(zhuǎn)變教師在課堂上的權(quán)威地位，提升學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生成為科學(xué)課堂中的主人。教師必須明確教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標，必須清楚教學(xué)的重點和難點，必須尊重學(xué)生的選擇權(quán)利和學(xué)習(xí)興趣，制定與學(xué)生思維習(xí)慣和學(xué)習(xí)水平相適應(yīng)的教學(xué)目標。教師可以運用多媒體豐富和拓展教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)方式和教學(xué)手段，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與熱情。

（二）豐富課外活動，理論聯(lián)系實際生活

僅僅依靠課堂中的科學(xué)教學(xué)是不夠的，教師還應(yīng)該積極組織學(xué)生進行課外的科學(xué)活動。教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生深入日常生活，去發(fā)現(xiàn)生活中的科學(xué)知識，觀察生活中的科學(xué)現(xiàn)象。例如，為什么從冰箱中取出的冰棍會冒“白煙”，為什么冬天脫毛衣的時候會發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，為什么彩虹有七種顏色等生活實際中的問題。讓學(xué)生運用科學(xué)分析能力和已學(xué)的科學(xué)知識，通過實驗的形式探究科學(xué)中的奧秘，把科學(xué)知識落實到生活中去。在這樣的動手實驗中，不僅豐富了學(xué)生的課外生活，而且培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力和科學(xué)思維。

（三）加強教師指導(dǎo)，確保實驗科學(xué)規(guī)范

在科學(xué)實驗中，教師應(yīng)處于指導(dǎo)者、組織者的地位。一方面，教師應(yīng)該在實驗前，制定出符合學(xué)生思維能力和學(xué)習(xí)狀況的課題目標，保證實驗的有效性，確保科學(xué)實驗?zāi)軌蛴兄趯W(xué)生更加深刻地理解科學(xué)知識。而且教師應(yīng)規(guī)劃好實驗流程，讓學(xué)生明確本次實驗的目標和操作流程，讓學(xué)生清楚本次實驗要做什么，怎么做，應(yīng)該達到怎樣的預(yù)期成果。另一方面，教師應(yīng)培訓(xùn)學(xué)生正確規(guī)范地使用實驗器材，例如，點燃的酒精燈不能用嘴吹滅，只能用瓶蓋蓋滅，防止火焰燒傷;使用顯微鏡時要注意鏡頭和蓋玻片間的距離，防止污染鏡頭和損壞樣本。另外，教師應(yīng)積極鼓勵學(xué)生發(fā)表與標準答案不同的意見和看法，鼓勵學(xué)生創(chuàng)新思維模式，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探索精神。

（四）合理安排教學(xué)，理論聯(lián)系實踐

教師應(yīng)充分認識到科學(xué)實驗對學(xué)生思維能力和探究精神培養(yǎng)的巨大作用，轉(zhuǎn)變過去重理論而輕實踐的教學(xué)觀念。正確處理理論與實踐的關(guān)系，合理安排理論教學(xué)和課堂實踐的時間，使二者相輔相成。過分注重理論知識，將導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)只能停留在意識階段，無法上升到實踐的高度，無法實現(xiàn)知識的靈活運用，對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)形成了巨大的阻礙。

筆者深知，當前的科學(xué)學(xué)科教育中的問題還有很多，但“羅馬不是一天建成的”，科學(xué)教學(xué)中學(xué)生動手能力的培養(yǎng)也不可能一蹴而就，這是一個循序漸進的過程。在科學(xué)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生動手能力，需要科學(xué)教師秉承教書育人的責任，不斷豐富白身的專業(yè)知識，不斷提升自身的專業(yè)素質(zhì)，積極轉(zhuǎn)變陳舊的教學(xué)理念，敢于打破傳統(tǒng)的教學(xué)方式，把理論教學(xué)與科學(xué)實踐相結(jié)合，把教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生實際相結(jié)合，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和科學(xué)態(tài)度，促進學(xué)生的全面健康發(fā)展。

參考文獻：

[1]楊玉枝.生物課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力的教學(xué)策略研究[D].內(nèi)蒙古師范大學(xué)，2011.

[2]陳素霞.多媒體教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報，2011.

編輯 高瓊