高職應(yīng)用文寫作技能培養(yǎng)的教學(xué)方法探討

周麗妤

[摘要]本文根據(jù)普通院校應(yīng)用文寫作的教學(xué)方法，結(jié)合高職院校學(xué)生的特點，從研究授課對象、重視實踐操練、注重實用效果、采取開放式教學(xué)、以考促學(xué)、以考促用、教師自身水平發(fā)展及在應(yīng)用文教學(xué)中推廣項目教學(xué)等方面，對高職院校應(yīng)用文寫作教學(xué)方法進行了思考。

[關(guān)鍵詞]應(yīng)用文 教學(xué)方法 實踐 實用 項目教學(xué)

一、前言

在我國，應(yīng)用文寫作的歷史非常悠久，從先秦的《尚書》到魏晉曹丕的《典論?論文》為“應(yīng)用文”正名，其后應(yīng)用文在各朝各代中都得到了很大的發(fā)展，其內(nèi)容也由專屬國家機關(guān)文書的“制、詔、刺、策”等發(fā)展成為更具廣泛使用范圍的一種文體，特別是基礎(chǔ)性、常識性的應(yīng)用文寫作已滲透到社會的各個領(lǐng)域、各個階層。寫作應(yīng)用文不僅是對寫作“基本功”的檢驗，也是對專業(yè)知識、綜合知識全面運用的檢驗。有調(diào)研顯示，高校甚至名牌大學(xué)的學(xué)生中有相當(dāng)一部分可把抒情散文、畢業(yè)贈言寫得深情款款、語言優(yōu)美，大有感天動地之勢，但在寫通知、請示、借條等基礎(chǔ)應(yīng)用文時卻錯誤百出?；谀壳按髮W(xué)生應(yīng)用文寫作能力低的現(xiàn)狀，現(xiàn)在各高校越來越重視應(yīng)用文寫作教學(xué)，高職院校也不例外。本文根據(jù)普通院校應(yīng)用文寫作的教學(xué)方法，結(jié)合高職院校學(xué)生的特點，從研究授課對象、重視實踐操練、注重實用效果、采取開放式教學(xué)、以考促學(xué)、以考促用、教師自身水平發(fā)展及在應(yīng)用文教學(xué)中推廣項目教學(xué)等方面對高職院校應(yīng)用文寫作教學(xué)方法進行了思考。

二、高職院校應(yīng)用文教學(xué)的現(xiàn)狀

據(jù)某市社科規(guī)劃課題組調(diào)研，不足50%的高職院校把語文類課程(包括大學(xué)語文、應(yīng)用文寫作等)作為部分專業(yè)（以文、管類專業(yè)為主）的限選課，不足38%的高職院校把它作為全院的公選課。在部分高職院校的農(nóng)、理、工類專業(yè)中，語文類課程的開設(shè)率為零。這充分表明語文類課程未受到高職院校的重視。

高職教育強調(diào)以就業(yè)為導(dǎo)向，注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，這在一定程度上造成了公共基礎(chǔ)課——大學(xué)語文、應(yīng)用文寫作等課程不及專業(yè)課被學(xué)生或?qū)W校重視。另一方面，高職院校的語文類課程教學(xué)自身呈現(xiàn)出一些普遍的問題，如教學(xué)內(nèi)容的陳舊、教學(xué)方法的老化，教師隊伍實踐經(jīng)驗的缺失等。應(yīng)用文寫作教學(xué)邊緣化的原因體現(xiàn)在以下兩方面。

1.強化專業(yè)技能訓(xùn)練，忽視基礎(chǔ)能力培養(yǎng)

應(yīng)用文寫作的實踐性很強。但是，由于應(yīng)用文寫作教學(xué)并不屬于專業(yè)課教學(xué)，在高職院校強調(diào)強化學(xué)生的專業(yè)實踐技能訓(xùn)練的大背景下，應(yīng)用文寫作作為大學(xué)語文這門基礎(chǔ)課的教學(xué)內(nèi)容，雖然具有較強的實踐性特點，卻處于邊緣化狀態(tài)，很難得到重視；即使在大學(xué)語文這門基礎(chǔ)課程中也只是處于從屬或附加的地位。這將使高職院校學(xué)生基本能力的培養(yǎng)被弱化。

2.教師的專業(yè)素養(yǎng)、興趣及教學(xué)方法的缺失，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用文寫作的興趣不高

筆者所在高職院校應(yīng)用文寫作課程在學(xué)生入學(xué)第一學(xué)年開設(shè)，但在實際的教學(xué)中，由于從事此課程教學(xué)的教師往往都是漢語言文學(xué)專業(yè)畢業(yè)的，自身也沒有接受過專門的應(yīng)用文寫作教育，更缺乏應(yīng)有的應(yīng)用文寫作的實際經(jīng)驗，所以應(yīng)用文寫作部分的教學(xué)乏味無力，在教學(xué)中這部分內(nèi)容往往是一晃而過，猶如蜻蜓點水一般。有的工科系干脆將這部分內(nèi)容舍棄，聲稱這種文體是秘書的專利。部分高職專業(yè)雖然專門開設(shè)了應(yīng)用文寫作課程，但是由于應(yīng)用文寫作具有特定的對象、內(nèi)容和形式，寫作方式相對固定、規(guī)范，所以大部分教師只是照本宣科，講講寫作格式和注意事項，給學(xué)生歸納幾個條條框框，然后提供幾篇范文，讓學(xué)生生搬硬套。而學(xué)生認(rèn)為應(yīng)用文的文學(xué)性不強、枯燥乏味，覺得有些內(nèi)容在中學(xué)階段已學(xué)過，有些內(nèi)容與己無關(guān)，學(xué)無所用，因此學(xué)得沒勁，練習(xí)寫作時也就是強迫自己依照范文鸚鵡學(xué)舌、依葫蘆畫瓢，應(yīng)付了事?？傊?，應(yīng)用文寫作教學(xué)在高職院?；咎幱凇敖處煵缓媒?，學(xué)生不好學(xué)；教無效，學(xué)無用”的狀態(tài)。

三、高職應(yīng)用文寫作技能培養(yǎng)的教學(xué)方法探討

1.研究授課對象，因人施教

教學(xué)中，教與學(xué)相統(tǒng)一，不可分割。要處理好這二者的關(guān)系，首先要研究授課對象，以達到因人施教的目的。高職院校的學(xué)生高考成績不理想，雖有一定寫作基礎(chǔ)，但與本科生相比又顯遜色。他們在校期間的大部分精力和時間都用于專業(yè)課、英語過級、計算機過級，專業(yè)課學(xué)習(xí)的壓力很大，平時讓他們多讀多寫是不現(xiàn)實的，但應(yīng)用文寫作對他們又是不可或缺的。如何解決這一矛盾呢？在教學(xué)中，扮演著引導(dǎo)角色的教師，應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的特點，采用授課、討論、電化教學(xué)、多媒體教學(xué)、PBL教學(xué)等教學(xué)手段和方法，組織課堂教學(xué)，安排教學(xué)程序，設(shè)計教學(xué)方法，充分發(fā)揮課堂教學(xué)的職能，即從課堂教學(xué)改革入手，加強教學(xué)實效性，抓住實際操作這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，探索出規(guī)律性認(rèn)識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，以提高應(yīng)用文寫作課的教學(xué)質(zhì)量。

2.淡化理論教學(xué)，重視實踐操練在教學(xué)內(nèi)容的處理上應(yīng)把握重點、難點，分清主次。高職院校的學(xué)生畢竟是通過高考進入大學(xué)的，對于四大文體的概念、分類、基本要素、基本結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)理論知識并不陌生。在教學(xué)中，對寫作理論知識以復(fù)習(xí)的形式稍加講述，重點導(dǎo)入例文分析，指導(dǎo)寫作。

葉圣陶先生談到寫作實踐時曾說：“一要得其道，二要經(jīng)常磨練，磨練到成了習(xí)慣，才算有了這種能力?！睉?yīng)用文寫作課是一門實踐性很強的學(xué)科，只有通過一定的訓(xùn)練，才能將所學(xué)的理論應(yīng)用于實踐。因此，寫作教學(xué)應(yīng)以多練勤分析為原則，通過例文分析，查找寫作實踐中存在的問題，總結(jié)經(jīng)驗，提高對文章的閱讀、理解和分析能力，最終達到提高寫作水平的目的。

3.采取開放式教學(xué)，注重實用效果

應(yīng)用文寫作具有很強的實踐性，提高學(xué)生的寫作能力是教學(xué)活動的最終目標(biāo)。教學(xué)過程中要把握從實際出發(fā)、因人施教、因時施教、注重實用效果的原則；在教學(xué)方法上，采取開放性教學(xué)方法，選擇適當(dāng)?shù)膯l(fā)點，進行啟發(fā)式教育，拓寬知識的廣度，以達到條理清楚、觀點明確、層次分明、思考性強的效果。

當(dāng)堂分析、當(dāng)堂擬寫是最有效最直接的檢驗學(xué)習(xí)效果的方法。情境式教學(xué)和隨機訪問教學(xué)有利于形成師生良好的合作關(guān)系，使教學(xué)呈現(xiàn)多向交流趨勢。在教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生的交流互動中，解疑釋難。

4.以考促學(xué)，以考促用

隨著教學(xué)改革的深入，考試方法呈現(xiàn)出多樣化。主修課程一律以閉卷考試、標(biāo)準(zhǔn)化試卷為主，目的是測試學(xué)生對基礎(chǔ)知識的記憶能力，但應(yīng)用文寫作作為一門選修課如果采取同樣的考試方法，則會忽視學(xué)生基本能力訓(xùn)練，不利于學(xué)生分析解決問題能力的增強，顯然是有失偏頗的。因此，寫作考試應(yīng)遵循理論與實際結(jié)合的原則，堅持以考促學(xué)，以考促用，開閉卷結(jié)合，開卷寫作占重頭，考查內(nèi)容主要是檢驗學(xué)生對各種文體的鑒別能力與駕馭能力。

5.教師自我發(fā)展，提高教學(xué)水平

知識經(jīng)濟為高職學(xué)生素質(zhì)教育提供了新的時代背景，教師應(yīng)該關(guān)注時代特色及對高職學(xué)生的要求，加強自身思想修養(yǎng)及素質(zhì)的提高。首先，教師要提高思想修養(yǎng)，加強政治、理論政策的學(xué)習(xí)，使自己立場堅定、旗幟鮮明，這樣才能引導(dǎo)學(xué)生寫出主題正確鮮明的應(yīng)用文。其次，要提高自身素質(zhì)，一是在知識結(jié)構(gòu)上要適應(yīng)交叉學(xué)科的需要，引導(dǎo)自己向“一專多能”邁進，即一方面在自己的專業(yè)知識上挖深、鉆透；另一方面，學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識內(nèi)容，拓寬知識廣度。二是努力鉆研教學(xué)藝術(shù)，提高教學(xué)水平，不斷總結(jié)，不斷完善，不斷提高。三是堅持教學(xué)科研齊頭并進，及時總結(jié)教學(xué)得與失，才能真正認(rèn)識教學(xué)規(guī)律、教學(xué)各環(huán)節(jié)聯(lián)系，真正以科研促教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校也應(yīng)從外部創(chuàng)造一個適應(yīng)教師自我發(fā)展、自我約束的良好競爭環(huán)境，充分重視對教師能力、素質(zhì)的培養(yǎng)，組織教師參加短期培訓(xùn)，了解新信息，充實教學(xué)；組織研討，集體備課，互相交流教學(xué)經(jīng)驗。

四、在應(yīng)用文寫作教學(xué)中推廣項目教學(xué)

1.項目教學(xué)簡介

在我國高職教育領(lǐng)域，項目課程正在嘗試逐步取代學(xué)科課程，成為我國高職教育課程改革中具有代表性的課程模式。項目教學(xué)是實現(xiàn)項目課程的教學(xué)方式。它以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論、杜威的實用主義教育理論以及人類學(xué)傳統(tǒng)的情境學(xué)習(xí)理論為理論基礎(chǔ)，主張以學(xué)生為中心，以真實的或模擬的工作任務(wù)為基點，讓學(xué)生在真實的或模擬的工作世界中，不斷解決疑難問題，從而完成對知識的建構(gòu)，培養(yǎng)實踐能力和專業(yè)水平。

2.項目教學(xué)在應(yīng)用文寫作教學(xué)中的應(yīng)用

應(yīng)用文寫作作為一門公共基礎(chǔ)課，雖然不能如專業(yè)課那樣基于職業(yè)需求的工作任務(wù)來設(shè)計工作過程，但可以嘗試把每一類文種的學(xué)習(xí)看成一個工作任務(wù)，然后圍繞完成這個工作任務(wù)來設(shè)計課堂活動。

如調(diào)查報告的學(xué)習(xí)，我們可以分解成三部分：調(diào)查、討論、調(diào)查報告寫作。老師可提前一周講解調(diào)查方法，并確定調(diào)查主題，主題可以是學(xué)生密切關(guān)注的問題，或是社會熱點焦點問題，如大學(xué)生的戀愛觀、高職學(xué)生對職業(yè)教育的認(rèn)識、校園媒體在大學(xué)生人格培養(yǎng)中的作用等等。在學(xué)生課外調(diào)查的基礎(chǔ)上，老師在課堂上引導(dǎo)、組織學(xué)生對調(diào)查結(jié)果進行討論、思考、統(tǒng)計、分析，再在深入分析的基礎(chǔ)上，分組撰寫調(diào)查報告。最后，教師評析各組的調(diào)查報告，并與學(xué)生一起撰寫較完善的調(diào)查報告。至此，撰寫調(diào)查報告這一工作任務(wù)完成。通過這一任務(wù)，學(xué)生在教師的指引下，主動地參與調(diào)查、討論和撰寫，積極解決工作過程中面臨的一系列問題，不但了解和實踐了調(diào)查報告這一文種的寫作過程，還發(fā)揮了他們的團隊協(xié)作精神，培養(yǎng)了獨立思考、解決問題的能力。

另一方面，從項目教學(xué)活動以學(xué)生為中心的觀點出發(fā)，為提高學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)興趣，可適當(dāng)調(diào)整教學(xué)活動的順序。在傳統(tǒng)的教學(xué)活動中，一般都是行政公文（請示、報告、決定等10余種）——行政事務(wù)文書（計劃、總結(jié)、調(diào)查報告等）——常事務(wù)公文（求職信、申請書、請假條、海報、啟事等）——專用文書（經(jīng)濟類、司法類等）的順序。從實際生活需要看，行政公文固然重要，但并不是大部分學(xué)生在將來的工作、生活中普遍使用的文種。而日常事務(wù)公文和行政事務(wù)公文的使用頻率要大得多。從難易程度來看，學(xué)生生活中接觸日常事務(wù)文書較多，比較容易掌握；行政公文種類多，相似性和差異性較難把握。因此，不管從實際生活需求出發(fā)，還是從由易到難的學(xué)習(xí)規(guī)律及項目教學(xué)規(guī)律出發(fā)，我們都應(yīng)調(diào)整應(yīng)用文寫作教學(xué)活動的順序：學(xué)生感興趣的、相對簡單的、將來工作生活最需要的文種優(yōu)先，再從易到難，由簡到繁，過渡到其它文種。

五、結(jié)語

總之，加強應(yīng)用文寫作技能的培養(yǎng)不僅對高職學(xué)生有用，而且與高職教育所倡導(dǎo)的提高學(xué)生的實踐動手能力、全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)的宗旨是一致的。至于學(xué)生喜不喜歡學(xué)，感不感興趣，能不能學(xué)到東西，關(guān)鍵的一點在于教師的教學(xué)觀念和教學(xué)方法是否對路。

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