5種內(nèi)吸性殺菌劑對(duì)小宗作物綠豆和紅小豆種子萌發(fā)的影響

田月娥，楊進(jìn)明，單喜杰，趙 甜，張國(guó)寧，余培琳，車志平

（河南科技大學(xué)林學(xué)院植物保護(hù)系，河南洛陽(yáng) 471003）

綠豆（Vigna radiata(Linn.)Wilczek）也稱青小豆，為豆科植物綠豆的種子，其在中國(guó)的栽培史已有兩千余年。綠豆富含多種營(yíng)養(yǎng)與活性成分，其營(yíng)養(yǎng)及功效主要表現(xiàn)在解毒、改善腸道菌群及潤(rùn)腸通便、降血脂、抗菌、抗氧化、抗腫瘤、提高免疫力等方面[1-4]。紅小豆（Vigna angularis(Willd.)OhwietOhashi）又稱赤豆，中國(guó)南北方均有栽培。紅小豆被譽(yù)為糧食中的“紅珍珠”，具有較高的營(yíng)養(yǎng)保健作用。其脂肪含量低，富含膳食纖維、蛋白質(zhì)及鈣、鐵、鉀、磷等多種礦質(zhì)元素[5-6]。

作物種子安全是農(nóng)產(chǎn)品豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要前提保證，影響作物種子安全的因素很多，也較為復(fù)雜，但提高作物種子出苗率，并保證作物苗后免受病蟲害危害是關(guān)鍵。實(shí)際生產(chǎn)中種子處理方法通常包括物理、化學(xué)和生物方法，其中化學(xué)方法應(yīng)用最為廣泛，即利用殺蟲劑、殺菌劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等處理種子[7-12]。化學(xué)方法處理種子能有效殺滅作物種子本身攜帶的有害物；使作物種子免受土壤、地表及空間病蟲危害；且能顯著提高作物種子的萌發(fā)率。農(nóng)藥拌種、浸種和包衣等是常用的種子處理方法[13]。種子處理劑具有藥力集中、利用率高等優(yōu)點(diǎn)，可提供較長(zhǎng)時(shí)間保護(hù)，提高種子發(fā)芽率，以及減少藥劑使用量[14-19]。

目前，綠豆和紅小豆的資源開發(fā)利用迅速發(fā)展，市場(chǎng)需求前景良好[1，5]。近年來(lái)，隨著我國(guó)綠豆和紅小豆種植面積的不斷擴(kuò)大，其病蟲害發(fā)生呈上升趨勢(shì)。然而，綠豆和紅小豆作為特色小宗作物，病蟲害防治藥劑短缺，關(guān)于其種子處理藥劑的研究尚未見報(bào)道。本研究旨在獲得適宜綠豆和紅小豆種子萌發(fā)的最佳藥劑及其使用濃度。

1 材料與方法

1.1 供試材料

1.1.1 供試藥劑

430 g/L戊唑醇懸浮劑、400 g/L嘧霉胺懸浮劑，拜耳作物科學(xué)（中國(guó)）有限公司；250 g/L嘧菌酯懸浮劑，江西威力特生物科技有限公司；10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑，東莞市瑞德豐生物科技有限公司；50%烯酰嗎啉可濕性粉劑，巴斯夫歐洲公司。

1.1.2 供試種子

綠豆（恒豐綠豆十號(hào)），吉林省通榆縣恒豐種業(yè)有限公司；紅小豆（京農(nóng)五號(hào)），北京農(nóng)學(xué)院作物遺傳育種研究所。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

參照5種內(nèi)吸性殺菌劑登記使用劑量，設(shè)定5個(gè)質(zhì)量濃度梯度進(jìn)行室內(nèi)發(fā)芽試驗(yàn)，見表1。

表1 各藥劑試驗(yàn)質(zhì)量濃度設(shè)計(jì)

試驗(yàn)以清水為空白對(duì)照（CK）。每個(gè)濃度梯度3次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10粒種子。

1.3 試驗(yàn)過(guò)程

1.3.1 種子預(yù)處理

分別挑選均勻一致，無(wú)病蟲害，且飽滿的綠豆（或紅小豆）種子若干，用清水沖洗干凈。先用1%次氯酸鈉水溶液浸泡綠豆（或紅小豆）種子10 min，再用清水沖洗2～3次，以達(dá)到種子表面消毒的目的。

1.3.2 發(fā)芽試驗(yàn)

參照文獻(xiàn)[20]試驗(yàn)方法，在室內(nèi)進(jìn)行5種內(nèi)吸性殺菌劑對(duì)小宗作物綠豆和紅小豆種子萌發(fā)影響試驗(yàn)。25℃條件下，將消毒后的綠豆（或紅小豆）種子浸泡在上述質(zhì)量濃度藥液中5 h，空白對(duì)照用蒸餾水浸泡5 h，取出瀝干備用。在直徑為9 cm的培養(yǎng)皿底部平鋪2層濾紙，分別將處理后的綠豆或紅小豆種子按一定間距排列放入。沿培養(yǎng)皿壁將2 mL蒸餾水加入其中保濕，而后每隔24 h用移液槍沿培養(yǎng)皿壁慢慢滴加1 mL蒸餾水保濕。將裝有綠豆（或紅小豆）種子的培養(yǎng)皿放入溫度為（25±1）℃、濕度為70%的人工智能培養(yǎng)箱中，以12 h光照、12 h黑暗進(jìn)行培養(yǎng)。

1.4 指標(biāo)測(cè)定及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

參照文獻(xiàn)[21]方法，從第1粒綠豆（或紅小豆）種子萌發(fā)（以芽長(zhǎng)大于種子1/2，根長(zhǎng)與種子等長(zhǎng)為標(biāo)準(zhǔn)）開始，每天觀察記錄種子發(fā)芽情況，試驗(yàn)結(jié)束后計(jì)算發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)及發(fā)芽指數(shù)。采用Excel 2007軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

5種內(nèi)吸性殺菌劑對(duì)小宗作物綠豆和紅小豆種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽指數(shù)影響見表2。400 g/L嘧霉胺懸浮劑和10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑適合綠豆種子萌發(fā)，最佳質(zhì)量濃度分別為100.0 mg/L和80.0 mg/L。250 g/L嘧菌酯懸浮劑對(duì)綠豆種子萌發(fā)有抑制作用，不同質(zhì)量濃度處理均顯著降低了綠豆種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽指數(shù)。250 g/L嘧菌酯懸浮劑、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑和50%烯酰嗎啉可濕性粉劑均適合紅小豆種子萌發(fā)，尤其是50%烯酰嗎啉可濕性粉劑，其最佳質(zhì)量濃度為400.0 mg/L。430 g/L戊唑醇懸浮劑對(duì)紅小豆種子萌發(fā)產(chǎn)生抑制作用，顯著降低紅小豆種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽指數(shù)。

400 g/L嘧霉胺懸浮劑100.0～300.0 mg/L和10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑80.0 mg/L處理的綠豆種子發(fā)芽率均達(dá)到96.67%，與清水處理的發(fā)芽率相同。250 g/L嘧菌酯懸浮劑處理的綠豆種子發(fā)芽率為70.00%～75.00%，與清水對(duì)照發(fā)芽率相比，降低了21.67～26.67百分點(diǎn)。250 g/L嘧菌酯懸浮劑125.0～250.0 mg/L、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑80.0 mg/L和50%烯酰嗎啉可濕性粉劑300.0～500.0 mg/L處理的紅小豆種子發(fā)芽率不低于清水處理的紅小豆發(fā)芽率。430g/L戊唑醇懸浮劑處理紅小豆種子發(fā)芽率為43.34%～73.34%，低于清水對(duì)照23.33～53.33百分點(diǎn)。

表2 5種殺菌劑對(duì)綠豆和紅小豆種子萌發(fā)的影響

400 g/L嘧霉胺懸浮劑100.0～900.0 mg/L和10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑40.0～80.0 mg/L處理提高了綠豆種子發(fā)芽勢(shì)，其中400 g/L嘧霉胺懸浮劑100.0 mg/L處理的發(fā)芽勢(shì)為80.00%，相比對(duì)照處理53.34%的發(fā)芽勢(shì)提高了26.66百分點(diǎn)。250 g/L嘧菌酯懸浮劑62.5～312.5 mg/L、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑40.0～160.0 mg/L和50%烯酰嗎啉可濕性粉劑400.0 mg/L處理提高了紅小豆種子發(fā)芽勢(shì)，250 g/L嘧菌酯懸浮劑187.5～250.0 mg/L和10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑120.0～160.0 mg/L處理的紅小豆種子發(fā)芽勢(shì)分別達(dá)到86.67%和83.34%。430 g/L戊唑醇懸浮劑、400 g/L嘧霉胺懸浮劑對(duì)紅小豆種子萌發(fā)起抑制作用，不同濃度處理均顯著降低了紅小豆種子的發(fā)芽勢(shì)。

430 g/L戊唑醇懸浮劑160.0～190.0 mg/L、400 g/L嘧霉胺懸浮劑100.0～300.0 mg/L和10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑40.0～160.0 mg/L處理可提高綠豆種子發(fā)芽指數(shù)。250 g/L嘧菌酯懸浮劑各濃度處理顯著降低綠豆種子發(fā)芽指數(shù)。250 g/L嘧菌酯懸浮劑125.0～250.0 mg/L、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑80.0～160.0 mg/L和50%烯酰嗎啉可濕性粉劑400.0mg/L處理能有效提高紅小豆種子發(fā)芽指數(shù)，且高于清水處理的發(fā)芽指數(shù)。430 g/L戊唑醇懸浮劑不同濃度處理均顯著降低紅小豆種子的發(fā)芽指數(shù)，當(dāng)質(zhì)量濃度為100.0 mg/L時(shí)，發(fā)芽指數(shù)僅為1.53，與對(duì)照發(fā)芽指數(shù)3.18相比，降低了51.9%。

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明：所測(cè)5種內(nèi)吸性殺菌劑在不同質(zhì)量濃度梯度下對(duì)綠豆和紅小豆種子的萌發(fā)表現(xiàn)出不同程度的毒力。其中，400 g/L嘧霉胺懸浮劑和10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑適合綠豆種子萌發(fā)，最佳質(zhì)量濃度分別為100.0 mg/L和80.0 mg/L。在此質(zhì)量濃度下，2種藥劑處理的綠豆種子發(fā)芽率均達(dá)到96.67%，發(fā)芽勢(shì)分別為80.00%和60.00%，發(fā)芽指數(shù)分別為12.61和12.23。50%烯酰嗎啉可濕性粉劑適合紅小豆種子萌發(fā)，最佳質(zhì)量濃度為400.0 mg/L。該處理紅小豆種子的發(fā)芽率達(dá)到100.00%，發(fā)芽勢(shì)為73.34%，發(fā)芽指數(shù)為3.25。250 g/L嘧菌酯懸浮劑對(duì)綠豆種子萌發(fā)，430 g/L戊唑醇懸浮劑對(duì)紅小豆種子萌發(fā)均起抑制作用，不同濃度處理均顯著降低綠豆或紅小豆種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽指數(shù)。