大學本科專業(yè)課程全英文教學現(xiàn)狀與思考

王茹 萬芹

摘要：教育國際化以及國家推進“雙一流”建設都對專業(yè)人才提出了更高的要求。全英文教學是專業(yè)人才國際化培養(yǎng)的重要手段。由于不同學科不同類課程全英文教學不可一概而論，本文以工科專業(yè)課程為例，從教師及學生、教學課程及教材和教學模式三個方面總結專業(yè)課程全英文教學研究，并就提高全英文教學質(zhì)量提出若干意見。

關鍵詞：全英文教學；專業(yè)課程；工科；大學本科

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2019）01-0001-04

一、引言

隨著全球化和“一帶一路”的發(fā)展，如何培養(yǎng)適應國際化的人才逐漸成為教育改革與發(fā)展的重要問題。2001年，教育部頒布了《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質(zhì)量的若干意見》，其中明確要求“本科教育要創(chuàng)造條件使用英語等外語進行公共課和專業(yè)課教學”，提出了教育國際化的概念。2010年頒布的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》再次強調(diào)了教育國際化的重要性。目前，我國正在推進建設一流大學和一流學科，專業(yè)人才國際化更成為了人才培養(yǎng)的必然趨勢。為培養(yǎng)兼具扎實的專業(yè)基礎和出色的外語能力的專業(yè)人才，在本科期間開展專業(yè)課程全英文教學是一項重要嘗試。許多高校對全英文教學進行了探索與實踐。一些學者從理論出發(fā)，指出了專業(yè)課程全英文教學存在的問題，并提出解決建議。另有一些學者通過實踐探索專業(yè)課程全英文教學模式。由于不同領域不同學科專業(yè)特點不同，全英文教學應立足本學科學生未來發(fā)展需要，不應一概而論[1]。同一學科專業(yè)存在共性，工科專業(yè)課程教學的特點是要求學生可以把課本所學知識應用到實際中。目前，對于專業(yè)課全英文教學的研究大部分是就某一門課程進行探討。因此，本文從專業(yè)課全英文教學質(zhì)量的影響因素的角度出發(fā)，綜述工科專業(yè)課程全英文教學研究，對如何提高專業(yè)課程全英文教學質(zhì)量提出參考意見。

二、全英文教學研究

通過查閱文獻和閱讀相關資料，總結影響專業(yè)課全英文教學質(zhì)量的因素主要有：教師及學生、教學課程及教材、教學模式。

（一）教師及學生

全英文教學是指授課過程、學生參與課程以及成績考核全英文的教學方式。全英文教學對任課教師的英語表達和運用能力、學生的基礎英語水平都有較高的要求，教師能否用英文正確地表達專業(yè)知識、學生能否理解和掌握專業(yè)知識都影響著教學質(zhì)量[2]。教師的英語能力和授課能力均影響全英文教學質(zhì)量。馬吉平[3]認為教師應當明確全英文教學不同于英語教學，全英文教學的目的是讓學生學習和掌握學科專業(yè)知識，培養(yǎng)學生的國際思維，而英語只是作為授課語言。因此，要保證全英文教學質(zhì)量，授課教師應兼具較高的英語水平和過硬的專業(yè)知識和素養(yǎng)，同時還應具備一定的全英文授課能力。陳堅[4]在實踐中，聘請本專業(yè)領域具有多年教學經(jīng)驗的外籍退休教師作為主講教師，配備5位具有國外留學或訪問經(jīng)歷的青年教師跟蹤授課。尹暉[5]認為，長期聘請國外大學教授來校進行全英語教學存在數(shù)量不足與成本昂貴的實際問題，有國外留學背景且英語教學能力強的國內(nèi)專業(yè)教師可能是實施全英語教學的主力隊伍。目前，大部分學者的研究仍是基于加強師資隊伍建設。李文娟[6]認為可以建立學院語言中心，專注教師的培訓、評估、激勵和引進。完善教師教學評價指標體系，設立獎教金制度，對授課效果好的教師給予獎勵。楊芳[7]認為可以對全英教師開設英語培訓班，聘請外教進行集中強化培訓。此外，可以實施持證上崗制度進行全英文教學教師資格認定，只有通過語言和專業(yè)綜合考查與評定的教師才能進行全英文授課。

學生的英語水平和專業(yè)知識基礎會影響全英文教學質(zhì)量。由于學生的英語水平參差不齊，徐巍華[8]認為應該將全英文教學的課程設置為選修課，并對修讀學生進行適當?shù)暮Y選。寇鈺[1]認為，在學習初期應鼓勵所有學生積極嘗試和參與，強調(diào)應當由鼓勵與篩選機制并用來提高學生學習的積極性。陳堅[4]在實踐中，開展小班教學，對修讀學生以面試的形式進行篩選，主要面對高年級學生，但是同時也鼓勵低年級學生自愿報名參與課程，取得了較為良好的教學效果。學生的專業(yè)知識基礎包括專業(yè)知識和專業(yè)英語兩個方面。鄭時有[9]認為全英文教學一定要安排在學生學習了大量的專業(yè)知識后進行，這樣能保證學生對英文原文內(nèi)容不生澀，便于進行對外語知識運用能力的培養(yǎng)。因此，全英文教學的學生群體應優(yōu)先選擇高年級學生。對于學生專業(yè)英語能力，何宏[2]認為，必須在上全英文課程前開設專業(yè)英語課程，在專業(yè)英語課程中講述科技英語的英譯漢和漢譯英的基本方法。張虎[10]在教學過程中嘗試建立專業(yè)英語詞匯庫。課程開始前將講義課件發(fā)給學生，方便學生查找和學習相關專業(yè)英文詞匯和釋義。蔡冬青[12]通過實踐證明，對英語水平接近大學英語四級的本科生實行全英文教學是可行的。另外，楊洪[11]認為，學生英語水平較高有利于全英文課程學習，同時學生對學習的投入精力和努力程度也是至關重要的。

（二）教學課程及教材

有些工科專業(yè)課程的知識講解中往往包括復雜的公式推導過程，學生理解較難。而教材是教師實施課堂教學的依據(jù)，也是學生學習的對象和內(nèi)容。因此，教學課程和教材的選擇影響著全英文教學質(zhì)量。具有一定應用性的課程通常理論較少，選擇應用性課程進行全英文教學的教學效果要優(yōu)于理論性較強的課程[2]。此外，全英文教學課程的安排中，還需考慮全英文專業(yè)課與母語傳授的相關專業(yè)課程之間在時間和內(nèi)容上的銜接、配合和連貫性[3]。

對于教材的選擇，楊洪[11]在實踐中選用國外原版教材教學，國內(nèi)教材做參考書，認為中英結合可以實現(xiàn)國內(nèi)外互補，也便于學生對照中文教材課前預習和課后復習。而蔡冬青[12]認為全英文教學的目的是學生真正學會用全英思維去學習、思考和解答問題，因此全英這一環(huán)節(jié)要真正貫徹。要求學生只能使用全英文的學習參考書進行預習。王彩鳳[13]認為采用國外原版全英文教材，既可以保證學科知識體系的系統(tǒng)性和科學性，又可以保證英文語言的準確性和規(guī)范性，同時又能反映本學科專業(yè)前沿的最新信息和發(fā)展進程。例如，糜長穩(wěn)[14]在對彈性力學這門課程進行全英文教學實踐中，采用的就是國外原版經(jīng)典教材。陳覺[15]認為釆用國際“通用”的經(jīng)典教材進行教學有助于中外交流，并且可逐步獲得使用這些教材的課程學分的國際承認。但全英文授課時間需比使用中文教材增加約50%的課時量，才能保證教學效果。楊芳[7]認為全英文教學不可一味盲目地引進學習國外教材。教師要根據(jù)我國的教學體系與學生的特點，對有關英文教材提出意見和建議進行教材建設。何宏[2]也認為由于中西方在體制、文化上的差別，有些英文原版教材與中文版教材的體系不對應，內(nèi)容、難度和學時不匹配，建議首選難度適宜、語言清晰的原版教材，在沒有合適的原版教材情況下，可以根據(jù)課程教學的需要采用自編英文教材?？茆昜1]認為對工科很多專業(yè)來說，最重要的是結合生產(chǎn)實際。教師可以參考國際一流高校相關課程，借鑒和引入其教材和課件，結合國內(nèi)相關企業(yè)的生產(chǎn)實際來編寫全英文講義。但全英文講義的建設周期較長。對此，李文娟[6]認為可以借鑒境外高校經(jīng)驗，逐步嘗試和國外E—Book出版公司合作，使用電子教材系統(tǒng)。對于應用型較強的工科專業(yè)課，實驗教學在專業(yè)教學中占有重要地位[16]。張云蓮[17]認為可以根據(jù)培養(yǎng)計劃、教學大綱的要求和實驗室的配置情況，編寫適合全英文授課的實驗指導書。楊芳[7]在無機化學的實驗課教學中，選取原版實驗教材，通過查詢最新相關資料，結合已開設的實驗項目，編寫了一套適合學生的實驗講義。

（三）教學模式

傳統(tǒng)的教學模式是以教師為中心的“灌輸式”教學，學生對教師的依賴性強，教師缺乏引導學生主動參與，以培養(yǎng)學生的發(fā)散思維、自主學習能力和交流技能[2]。全英文教學中，由于還存在語言障礙等問題，采用“灌輸式”教學會影響全英文教學質(zhì)量。因此，必須進行教學模式的改革與創(chuàng)新。一些學者就傳統(tǒng)教學模式存在的問題進行了實踐改革。陳堅[4]在實踐中，要求學生課前預習授課內(nèi)容以及英文生詞和專業(yè)詞匯，在課前30分鐘以英文進行話題交流來營造良好的英語環(huán)境。并且他認為，保持學生注意力高度集中是全英文課堂教學的關鍵，使用多媒體設備能提起學生興趣，吸引其注意力。在教學過程中通過板書及圖解來細化學習過程，引導學生思考，結合實例講解培養(yǎng)學生英文思維的能力。在課后即時答疑交流避免問題累積。何宏[2]認為工科課程數(shù)學化語言較多，教學模式應以板書為主，多媒體為輔。同時也建議授課語言簡單化，課件英文簡潔化。楊慶鑫[18]在教學過程中，采用多媒體教學，授課用簡單英文并輔以肢體語言。并且開展課堂討論，讓學生用英語交流話題。在課程中后期要求學生做課程論文和口頭報告；開設公共電子郵箱作為交流溝通平臺。張卓旻[19]在實踐中，采用多媒體與傳統(tǒng)板書授課相結合的模式進行課堂教學。對于信息量較大的圖表及部分實驗現(xiàn)象的描述等通過多媒體展示，而公式推導、習題等教學內(nèi)容則采用板書方式授課。馬吉平[3]提出，教師可以只在課堂上講最重要的“框架性”知識，具體內(nèi)容的學習和掌握要求學生通過大量的課外閱讀來實現(xiàn)。可以通過小組討論、成果展示等方式，逐漸培養(yǎng)學生主動學習的習慣?？茆昜1]實踐后提出，在授課之初向學生介紹課程的目的、應用領域來提高學生學習的積極性，教學中充分利用網(wǎng)絡平臺并且聘請外國專家講學來激發(fā)學生學習激情和興趣。教學過程循序漸進，由淺入深。同時與研究型教學相結合，不斷把實際課題研究中的問題和發(fā)現(xiàn)充實到教學中。注重組織課堂討論和課外討論，促進學生英文思維方式的培養(yǎng)。陳覺[15]認為運用綜合考核法避免了學生采取應試型學習態(tài)度，提高了學生全面參與整個學習過程的興趣。在教學中采用參與式教學，要求學生進行課前預習，并在課堂上提問和討論。在授課過程中，教師對相關的重要知識點進行提問并要求學生用自己理解的知識回答，對熱點問題采取小組討論、制作PPT的方式來活躍氣氛。蔡冬青[12]在教學過程中強調(diào)循序漸進，對于應用性較強的章節(jié)采用學生自學討論的模式，最后由教師歸納總結。張虎[10]在實踐中，嘗試在每節(jié)課之前給學生有關下節(jié)課內(nèi)容一個大的題目，讓學生以此為主題自主選擇感興趣的內(nèi)容做5分鐘左右的報告，既鍛煉了學生英文報告和口語能力，又提高了主動學習專業(yè)知識的興趣。

另有一些學者對全英文教學模式進行了創(chuàng)新。李靜[20]以復合材料學為例，將全英文教學分成三個層次，包括知識傳遞、培養(yǎng)興趣、引發(fā)科學思考和培養(yǎng)創(chuàng)新思維。張卓旻[19]在傳統(tǒng)教學模式基礎上嘗試引入PBL（Problem-Based Learning）教學法。使學生通過“學”與“問”兩種學習方式，反復訪取重點和難點部分，更快融會貫通課堂所學知識。鄭時有[9]在實踐中采用的設問式互動教學方法類似于PBL教學法，針對疑難點加以恰當?shù)纳僭S中文解釋或講授，課前針對教學內(nèi)容設置小課題，布置學生小組討論，引導學生在相關研究領域進行科研實踐。張云蓮[17]對土木工程專業(yè)課實施“一看、二聽、三實踐”的直觀教學模式。課堂上以圖像和影像等直觀化信息為載體，通過看、聽、說和模型制作等手段促進學生對理論知識的理解，強化英語交流能力。楊洪[11]對有機化學采用“兩課四法”的教學模式?！皟烧n”指教師課上講解采用全英文課件，同時給學生提供配有教師講解的課后語音版中文課件?！八姆ā敝覆捎煤唵沃R全英文教學，重難點雙語教學的階梯式教學，在課堂中插入學科最新研究動態(tài)與學生進行交流，將有機化學反應具體實驗裝置以及實施方法引入課堂，多環(huán)節(jié)訓練強化學生英語應用能力。這種模式可以讓學生很好地掌握核心專業(yè)知識。張?zhí)壹t[21]將KM（Knowledge Logic Structure Mind Mapping）教學法應用到計算機基礎全英文教學中，KM教學法旨在為學生構造基于知識內(nèi)在邏輯的和以思維注記為引導的KM圖。在循序漸進的原則下，老師為學生搭建“薄—厚—薄”的知識框架，實現(xiàn)知識的“螺旋式上升”。讓學生學會用邏輯思維與形象思維相結合的方式去思考和理解問題，達到融會貫通的目的。

三、結語

從現(xiàn)有的研究來看，可以從以下幾個方面來提高工科專業(yè)課程全英文教學質(zhì)量。

第一，選擇有海外留學或訪學經(jīng)歷的教師作為授課教師。建立教師培訓班，聘請外籍教師對授課教師進行培訓并進行考核。設立獎勵制度鼓勵授課好的教師。

第二，對學生鼓勵與篩選機制并用，優(yōu)先選擇有一定專業(yè)基礎的高年級學生。

第三，盡量選擇應用性課程進行全英文教學，且要注意全英文教學課程與中文教學課程知識的連貫性。

第四，教材首選國外原版教材，時機成熟后可根據(jù)具體情況編寫適合課程的自編教材。與工程實際應用結合較緊密的課程，應根據(jù)課程教學的需要編寫理論和實驗兩部分的全英文講義。

第五，全英文教學可以采用教師引導，學生主導參與的教學模式。也可借鑒PBL教學法，KM教學法。對于工程應用性較強的課程，可以參考“一看、二聽、三實踐”的直觀教學模式。

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