高中化學(xué)教學(xué)中有效開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法研究

章魁鳳

（余干第一中學(xué)，江西 上饒 335100）

在當(dāng)前的時(shí)代背景下，需要采用更加優(yōu)質(zhì)的教學(xué)方式來適應(yīng)素質(zhì)教育的需求，教師應(yīng)當(dāng)要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，提高創(chuàng)新能力，這樣將能夠有效提升高中學(xué)生的化學(xué)水平。高中化學(xué)教學(xué)是高中階段的重要學(xué)科，其不僅能夠提高學(xué)生對生活常識的認(rèn)知，還能讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)的魅力，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綜合性功能不僅有助于學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解和深化，又能夠在動(dòng)手操作中提高學(xué)生動(dòng)手能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力，豐富學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)[1]。

一、實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)生活

對于高中化學(xué)教學(xué)而言，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是不可或缺的組成部分，實(shí)驗(yàn)不但能夠幫助學(xué)生了解化學(xué)原理，還能讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)化學(xué)的奇妙之處。在教學(xué)過程中由于受到傳統(tǒng)觀念的影響，很多教師都在縮短實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間，而是將更多的時(shí)間用在課堂教學(xué)中。這種做法能夠讓學(xué)生短時(shí)間內(nèi)記住一些原理，但是學(xué)生卻無法理解原理，導(dǎo)致學(xué)生面對更深層次的問題解答十分困難。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅是驗(yàn)證原理的過程，更是收集數(shù)據(jù)的過程，促使學(xué)生在收集的過程中鍛煉創(chuàng)新能力。而收集數(shù)據(jù)最好的來源就是生活，化學(xué)實(shí)驗(yàn)和生活息息相關(guān)，教師可結(jié)合生活常識和生活實(shí)驗(yàn)鼓勵(lì)學(xué)生積極探索化學(xué)知識[2]。例如：“物質(zhì)的分離與提純”這一課的教學(xué)時(shí)，布置作業(yè)實(shí)驗(yàn)作為-“海帶中碘元素的分離與檢驗(yàn)”，物質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)后，布置實(shí)驗(yàn)作業(yè)“牙膏中某些成分的檢驗(yàn)”“新裝修居室內(nèi)空氣中甲醛濃度的檢測”，等等。層層推進(jìn)，引入生活。為了進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)生活化，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中可以有意識的將生活問題引入課堂實(shí)驗(yàn)，不但可以較大程度的提升課堂實(shí)驗(yàn)的趣味性，還能讓學(xué)生感受到生活和化學(xué)不可分割的淵源。例如：生活中經(jīng)?？吹浇饘贆跅U生銹的現(xiàn)象，教師便可通過這個(gè)現(xiàn)象引出金屬銹蝕原理和銹蝕防護(hù)原理。并且和學(xué)生積極探討為何會(huì)出現(xiàn)生銹現(xiàn)象，生銹現(xiàn)象如何杜絕。短暫的探討后為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，滿足學(xué)生好奇心的同時(shí)還能有效驗(yàn)證化學(xué)知識點(diǎn)。再比如，“燒制的磚為何顏色各異，有黑色和紅色，這是怎么回事？”等待學(xué)生討論片刻后給出答案“由于燒磚的粘土中涵蓋C、Fe，燒制過后，氧化成Fe2O3，所以是紅色。若其中含有水，C與H2O反應(yīng)后，生產(chǎn)CO與H2，還原為黑色的FeO”利用類似的例子，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生帶著疑問進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率。

二、實(shí)驗(yàn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠以非常直觀實(shí)驗(yàn)效果刺激學(xué)生，但是在實(shí)踐操作過程中對學(xué)生的應(yīng)變能力要求較高，學(xué)生必須對理論知識有一定的認(rèn)知，才能在實(shí)驗(yàn)過程中總結(jié)一些經(jīng)驗(yàn)，并且快速理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的。

首先，教師可以適當(dāng)?shù)姆艑捯?，讓學(xué)生打開思維根據(jù)自己的想法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這種形式能夠培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手和實(shí)踐能力，充分發(fā)揮學(xué)生的課堂主體地位。例如：鉸鹽化學(xué)性質(zhì)這一課的教學(xué)中，教師首先要引導(dǎo)學(xué)生展開實(shí)驗(yàn)操作。而后學(xué)生勢必會(huì)對實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)過程產(chǎn)生疑問，并且出現(xiàn)不同的理解，在此次實(shí)驗(yàn)中，將鉸鹽受熱分解，在長試管里盛氯化鉸2克，用酒精排燈在試管底部加熱。經(jīng)過少許時(shí)間后，氯化鉸就會(huì)進(jìn)行分解，部分的氨和氯化氫氣體將會(huì)從試管口流出，還有部分會(huì)重新生成氯化鉸固體。在操作過程中為了解決學(xué)生不同的疑問，教師需要在教師內(nèi)巡視，指導(dǎo)學(xué)生操作，提高學(xué)生操作能力，并且找到學(xué)生普遍出現(xiàn)的疑問，在實(shí)驗(yàn)后為學(xué)生解答[3]。

其次，以往的高中化學(xué)課堂教學(xué)模式不能體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，學(xué)生習(xí)慣性的以教師的思路為準(zhǔn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，按照教師的要求去強(qiáng)行理解知識點(diǎn)，并且背誦知識點(diǎn)，以期完成教育目標(biāo)。但是這種教學(xué)模式不但不能提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，相反還會(huì)抑制學(xué)生的創(chuàng)新能力。為了杜絕這一現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)教學(xué)下，教師可以將學(xué)生分成幾個(gè)小組展開化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的互助精神和團(tuán)隊(duì)精神。例如，“氨的噴泉”這一實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程中，教師首先要將學(xué)生分成幾個(gè)小組，要求每個(gè)小組設(shè)計(jì)出屬于自己的實(shí)驗(yàn)方案，并且在教師認(rèn)可的情況下分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，最后達(dá)到掌握噴泉原理的目的[4]。

三、實(shí)驗(yàn)引發(fā)思考

高中化學(xué)是建立在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上展開教學(xué)的，教師必須充分結(jié)合教材內(nèi)容涉及實(shí)驗(yàn)，并且針對學(xué)生的學(xué)習(xí)水平和理解能力設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程。例如：《化學(xué)能與熱能》這一課教學(xué)時(shí)，課前導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師可采用觀看實(shí)驗(yàn)的形式讓學(xué)生觀看滴水點(diǎn)火的實(shí)驗(yàn)，并且給學(xué)生一定的時(shí)間思考“棉花是如何燃燒起來的？燃燒的要素是什么？”給學(xué)生一定時(shí)間思考，觀察學(xué)生的反應(yīng)能力和化學(xué)知識掌握能力。接下來教師便可插入啟發(fā)式問題“化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)是什么？我們知道物質(zhì)會(huì)變化，能量也會(huì)變化，生活中有很多化學(xué)反應(yīng)中能夠看到能量變化，比如同學(xué)們常見的煤氣炒菜，或是汽車汽油的燃燒等等都需要能量。”通過問題的不斷深入，將化學(xué)材料準(zhǔn)備妥善，生石灰、水等，讓學(xué)生帶著疑問進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。而在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有些實(shí)驗(yàn)會(huì)釋放出有毒氣體，氯氣就是非常典型的有毒氣體，那么教師在教學(xué)過程中就要考慮到學(xué)生的安全性，可采用多媒體演示實(shí)驗(yàn)的形式為學(xué)生先行播放這些有毒實(shí)驗(yàn)的視頻，讓學(xué)生通過影響了解實(shí)驗(yàn)過程[5]。

結(jié)束語：

綜上所述，高中化學(xué)教學(xué)要充分鍛煉學(xué)生的操作能力、理解能力和探索能力。高中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力的提升十分重要，需要引起教師的重視。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新思維不但能夠幫助學(xué)生拓展思維空間，還能提高學(xué)生對基礎(chǔ)知識的驗(yàn)證能力，最終實(shí)現(xiàn)提高教學(xué)效率的目的。