◎佟 偉
隨著信息技術(shù)的發(fā)展,大數(shù)據(jù)給各行各業(yè)發(fā)展帶來了新的機(jī)遇,改變了傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。農(nóng)業(yè)在我國占據(jù)非常重要的地位,大數(shù)據(jù)同樣對農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了改變。適時(shí)引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品市場,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精準(zhǔn)布局生產(chǎn)決策、產(chǎn)品流通和產(chǎn)品營銷提供信息技術(shù)與基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持。在大數(shù)據(jù)支持下,農(nóng)產(chǎn)品營銷方式隨之改變,不再適應(yīng)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷模式。農(nóng)產(chǎn)品營銷管理者應(yīng)該重視大數(shù)據(jù)技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品營銷的結(jié)合,實(shí)時(shí)調(diào)整營銷策略,以精準(zhǔn)數(shù)據(jù)測算市場發(fā)展趨勢,在瞬息萬變的市場中占據(jù)競爭優(yōu)勢。但是,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式影響我國農(nóng)產(chǎn)品營銷發(fā)展模式。同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品與其他類型消費(fèi)品不同,產(chǎn)品保鮮成本高,容易腐壞,提高了農(nóng)產(chǎn)品總體銷售成本,對農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道提出較高要求。在大數(shù)據(jù)技術(shù)支持下,深度挖掘農(nóng)產(chǎn)品營銷數(shù)據(jù),指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品營銷策略和消費(fèi)者需求有效結(jié)合。因此,隨著技術(shù)進(jìn)步,農(nóng)產(chǎn)品營銷應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),借助國家大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展要求,不斷完善大數(shù)據(jù)與農(nóng)業(yè)的結(jié)合方式,利用信息技術(shù)優(yōu)勢改變農(nóng)產(chǎn)品營銷策略,及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)農(nóng)產(chǎn)品市場需求,提高農(nóng)產(chǎn)品營銷水平。
隨著微信、微博等新媒體技術(shù)的發(fā)展,越來越多的農(nóng)產(chǎn)品滯銷信息出現(xiàn)在朋友圈、微博圈,誠然,這是農(nóng)產(chǎn)品銷售在信息技術(shù)下的新探索。但是仔細(xì)研究對比會發(fā)現(xiàn),這些在朋友圈尋求幫助的農(nóng)產(chǎn)品滯銷信息具有明顯的季節(jié)特征,也體現(xiàn)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的匱乏,以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)市場與消費(fèi)市場需求的嚴(yán)重脫節(jié)。經(jīng)過調(diào)查研究也發(fā)現(xiàn),目前大多數(shù)農(nóng)戶更關(guān)注對農(nóng)產(chǎn)品的種植環(huán)節(jié),跟風(fēng)栽培、種植現(xiàn)象普遍,對農(nóng)產(chǎn)品市場一知半解,不懂得判斷農(nóng)產(chǎn)品市場需求狀況,而農(nóng)產(chǎn)品銷售端雖然更關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格與需求信息,但是與生產(chǎn)端聯(lián)系不緊密。由此,容易造成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與需求市場不匹配,產(chǎn)品供給過剩或短缺交替出現(xiàn)。這說明我國在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)之間信息滯后嚴(yán)重,銷售渠道、營銷模式等方面仍然存在很大問題,傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷模式已經(jīng)嚴(yán)重阻礙了農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展。
1.營銷渠道單一,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足。不管是國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品交易,還是國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,我國農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道仍然以傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場為主。這與我國傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式和農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)有關(guān),我國從南到北氣候差異大,農(nóng)產(chǎn)品以家庭生產(chǎn)為主,規(guī)模小、比較分散,具有明顯的區(qū)域特征。因此,有組織的、大規(guī)模的產(chǎn)品銷售成本較高,而傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場兼具批發(fā)與零售的功能,以固定交易場所成為有序穩(wěn)定的主要農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。但是,通過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場基礎(chǔ)設(shè)施落后,管理粗放,管理效率低,交易規(guī)范性不足,造成農(nóng)產(chǎn)品市場輻射能力不足,只能就近滿足周邊地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售需要。雖然隨著信息技術(shù)的發(fā)展和大型連鎖超市的規(guī)范化發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道有所拓展,新媒體和零售渠道逐漸打開,但是受到生產(chǎn)模式影響和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)限制,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格談判能力弱,無法達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品平穩(wěn)銷售的預(yù)期水平。
2.營銷渠道管理不足,成本高效率低。我國農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀與農(nóng)產(chǎn)品分散、小規(guī)模生產(chǎn)息息相關(guān)。盡管現(xiàn)在很多地區(qū)大規(guī)模種植農(nóng)產(chǎn)品,也成立相應(yīng)的農(nóng)業(yè)組織,但是仍然沒有縮短農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),談判成本、物流成本、儲存成本等各項(xiàng)費(fèi)用較高,無法進(jìn)行統(tǒng)一管理,效率較低。加上不同農(nóng)產(chǎn)品特征對保鮮技術(shù)具有不同的要求,仍然無法避免流通過程中的產(chǎn)品損失,又增加了營銷管理難度和成本,給營銷各環(huán)節(jié)參與者帶來經(jīng)濟(jì)損失。因此,這也是農(nóng)產(chǎn)品流通后到達(dá)消費(fèi)市場時(shí)價(jià)格較高的原因所在,多環(huán)節(jié)、低效率的流通過程逐漸加價(jià)以彌補(bǔ)損失,最終我國農(nóng)產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢較低,特別是國際貿(mào)易中缺乏優(yōu)勢。
3.交易方式不規(guī)范,品牌建設(shè)不足。雖然同一種農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)與氣候需求條件相似,但是農(nóng)產(chǎn)品種植過程受不同農(nóng)戶的差異性影響,同一批次或不同批次的同一種農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)往往差異較大,這就給農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商與銷售帶來較大的困難。比如,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商通過與農(nóng)戶討價(jià)還價(jià)將產(chǎn)品收購后,與購買方進(jìn)行交易談判就會受到產(chǎn)品品質(zhì)影響。如果產(chǎn)品收購后進(jìn)行有效的分級整理,那么批發(fā)上可以在談判中占據(jù)優(yōu)勢,并有可能形成農(nóng)產(chǎn)品品牌,打造農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢,獲得較高的產(chǎn)品品牌溢價(jià);如果分級整理不規(guī)范,那么分銷過程的產(chǎn)品腐壞損失就會降低整體產(chǎn)品質(zhì)量,縮小不同產(chǎn)品品質(zhì)間的價(jià)值差,影響產(chǎn)品種植與批發(fā)商、分銷商積極性。對于消費(fèi)者而言,無法滿足產(chǎn)品多樣化需求,整體流通過程逐步降低農(nóng)產(chǎn)品最終競爭力。
1.打破農(nóng)產(chǎn)品銷售時(shí)空限制。我國傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的輻射能力低,即使有些農(nóng)產(chǎn)品在物流技術(shù)和交通基礎(chǔ)設(shè)施完善下擴(kuò)大了銷售覆蓋區(qū)域,但是影響力仍然有限,并且成本較高。但是,在電子商務(wù)和新媒體技術(shù)影響下,借助網(wǎng)絡(luò)平臺影響力進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售,則打破了這一地域空間限制,全國各地、甚至全球購買成為常態(tài)。同時(shí),由于農(nóng)產(chǎn)品種植受氣候影響帶來的產(chǎn)品消費(fèi)市場需求無法實(shí)時(shí)滿足問題,也可以借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)全球農(nóng)產(chǎn)品整合,打破產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售的季節(jié)限制。網(wǎng)絡(luò)平臺強(qiáng)大的信息整合能力形成有序有效的農(nóng)產(chǎn)品分類,種類、數(shù)量、市場供需一目了然,同時(shí)利用大數(shù)據(jù)可以對產(chǎn)品物流配送、儲存、分銷等信息進(jìn)行跟蹤,有效了解分銷信息,緩解農(nóng)產(chǎn)品營銷信息滯后。利用大數(shù)據(jù)技術(shù)與信息技術(shù),不僅拓寬了農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道,還提高了營銷效率,降低營銷成本。
2.提高農(nóng)產(chǎn)品流通管控,降低營銷成本。我國傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品種植與銷售特點(diǎn)決定了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷的弊端,環(huán)節(jié)過多,較為分散,無法形成有效管理,也就無法及時(shí)傳遞產(chǎn)品信息;同時(shí),產(chǎn)品信息繁雜、來源較多、真假難辯,在缺乏有效的農(nóng)產(chǎn)品市場信息收集、整理、分析組織情況下,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與批發(fā)商、分銷商都不具備高效的信息辨別與利用能力,這也為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷帶來了很大困難。但是,在大數(shù)據(jù)技術(shù)支持下,電子商務(wù)平臺可以有效整合關(guān)于不同農(nóng)產(chǎn)品、不同地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場的有關(guān)信息,并進(jìn)行快速有效的信息傳遞,同時(shí),信息傳播節(jié)點(diǎn)少,具有一定程度的信息保真能力,只要農(nóng)產(chǎn)品銷售各環(huán)節(jié)有市場信息需求,就可以快速得到反饋用以指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品銷售活動,降低農(nóng)產(chǎn)品營銷管理相關(guān)成本,有效控制營銷過程,提高效率。
3.資源整合能力強(qiáng)大,降低銷售風(fēng)險(xiǎn)。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)種植以及銷售行為受當(dāng)?shù)貧夂蛴绊懨黠@,具有明顯的季節(jié)性特征和地域特征,同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品種植周期長,產(chǎn)出波動大,對農(nóng)產(chǎn)品市場信息變動難以做出靈活調(diào)整,這給農(nóng)產(chǎn)品營銷帶來了巨大挑戰(zhàn),增加了銷售風(fēng)險(xiǎn),影響農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售積極性。但是,在大數(shù)據(jù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)支持下,影響范圍廣,資源整合能力強(qiáng),信息及時(shí)等特點(diǎn)都在一定程度上降低了這類市場風(fēng)險(xiǎn),即使由于信息變動導(dǎo)致農(nóng)戶產(chǎn)品生產(chǎn)不符合當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?,但可以滿足其他市場需求,而對于營銷者來說,也可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺從其他地區(qū)收購類似產(chǎn)品,滿足當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?,保證農(nóng)產(chǎn)品交易順利完成,降低決策失誤風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)大數(shù)據(jù)特點(diǎn),結(jié)合我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特征,我們認(rèn)為大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)就是在農(nóng)業(yè)中結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)與信息系統(tǒng)的作用,為農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)供銷管理與服務(wù)提供有效的技術(shù)支持,有利于提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理效率。大數(shù)據(jù)以其強(qiáng)大的數(shù)據(jù)整合與分析能力為農(nóng)業(yè)決策提供支持,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品營銷決策,使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)市場與消費(fèi)市場的有效對接成為可能,為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新帶來了新的機(jī)遇。但是,由于大數(shù)據(jù)仍然在發(fā)展中,與農(nóng)業(yè)的結(jié)合還處于發(fā)展探索階段,仍然存在一些因素影響農(nóng)產(chǎn)品營銷的大數(shù)據(jù)應(yīng)用。
1.信息化意識不足,信息應(yīng)用能力有待提高。在大數(shù)據(jù)影響下各行各業(yè)都呈現(xiàn)出了與傳統(tǒng)經(jīng)營不同的探索創(chuàng)新,農(nóng)業(yè)發(fā)展的升級改進(jìn)也不可避免。但是,大數(shù)據(jù)給我們經(jīng)濟(jì)社會帶來的作用不僅僅是作為技術(shù)手段,我們更應(yīng)該在大數(shù)據(jù)影響下革新觀念,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與營銷對接方式。但是,當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然以分散的家庭為單位,而農(nóng)民整體知識水平有限,文化素質(zhì)不高,對現(xiàn)代技術(shù)的認(rèn)識與掌握不夠。同時(shí),受傳統(tǒng)思想影響,農(nóng)民普遍對改變對未知具有畏難心理,對新技術(shù)的接受能力差。因此,盡管當(dāng)前我國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)普及,新媒體應(yīng)用廣泛,但是仍然大部分局限于娛樂,對大數(shù)據(jù)技術(shù)缺乏有效了解與認(rèn)識,對大數(shù)據(jù)可能帶來的農(nóng)業(yè)革新缺乏認(rèn)知,同時(shí)大部分人也不具備利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行市場信息獲取、辨別和應(yīng)用的能力,缺乏這方面人才。
2.農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn)困難,農(nóng)產(chǎn)品流通質(zhì)量有待提高。隨著對食品安全問題的關(guān)注,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)問題受到重視,有了一定發(fā)展。但是農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化問題仍然是影響農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)的重要因素,其生產(chǎn)過程的復(fù)雜性給農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化帶來了難度,制約了產(chǎn)品流通質(zhì)量。比較明顯的體現(xiàn)是,受很多客觀與主觀因素影響,即使是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過程,也可能產(chǎn)生多品質(zhì)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品分類、分揀、分級更多的是依靠外觀與產(chǎn)地界定,并且主觀性強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)化編碼技術(shù)沒有普及,不利用農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、儲存和銷售,這給運(yùn)用大數(shù)據(jù)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品營銷帶來困難,無法以更具有科學(xué)性和專業(yè)性的方式實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品快速有效流通。同時(shí),在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理成本較高,增加了農(nóng)產(chǎn)品銷售風(fēng)險(xiǎn)和消費(fèi)者購買風(fēng)險(xiǎn),影響農(nóng)產(chǎn)品流通質(zhì)量,不利于大數(shù)據(jù)農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新。
3.農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)仍需加強(qiáng),數(shù)據(jù)共享體系有待完善。在國家政策和農(nóng)業(yè)發(fā)展需求推動下,各地區(qū)都比較重視農(nóng)業(yè)信息化平臺建設(shè),完善農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)設(shè)施,提高大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用水平。但是,通過有關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn),各地區(qū)農(nóng)業(yè)信息化平臺硬件配備普遍進(jìn)展較好,比如網(wǎng)絡(luò)配置、電腦電視配備以及信息服務(wù)站搭建等。但是農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)不僅限于此,還需要后續(xù)運(yùn)營,讓信息化平臺發(fā)揮應(yīng)有作用。由于各地區(qū)財(cái)政投入有限,大數(shù)據(jù)技術(shù)水平與人才不足,農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)主體積極性不高,政府各部分協(xié)調(diào)等原因,農(nóng)業(yè)信息化普遍的發(fā)展程度不高,僅處于基本的信息收集與發(fā)布,缺乏有效的數(shù)據(jù)辨別、分析、應(yīng)用與共享,仍然處于最初級的階段,遠(yuǎn)沒有達(dá)到大數(shù)據(jù)與農(nóng)業(yè)結(jié)合的要求。
1.以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn)建立營銷數(shù)據(jù)庫。在當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)下,消費(fèi)者需求信息體現(xiàn)在各網(wǎng)上購物平臺,通過大數(shù)據(jù)技術(shù)的抓取、整合與分析,可以全面了解消費(fèi)者需求偏好和支付能力,這為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新提供了一個切入點(diǎn),以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn)構(gòu)建營銷數(shù)據(jù)庫。任何產(chǎn)品最終目的都是為了滿足需求,因此,對營銷數(shù)據(jù)庫的構(gòu)建與應(yīng)用可以為農(nóng)產(chǎn)品營銷提高高質(zhì)量的數(shù)據(jù)支持,從而引導(dǎo)消費(fèi)者需求實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營銷目標(biāo)。同時(shí),新媒體技術(shù)和信息平臺的發(fā)展也縮短了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到銷售的距離與環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與銷售者甚至農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的直接溝通,降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通的質(zhì)量管控風(fēng)險(xiǎn),更有利于滿足消費(fèi)者需求。另一方面,大數(shù)據(jù)的支持也為農(nóng)產(chǎn)品如何滿足不同消費(fèi)群體需求提供了信息資源分類支持,為農(nóng)產(chǎn)品多元化價(jià)值開發(fā)與價(jià)值增值提供了可能。
2.以大數(shù)據(jù)為依托構(gòu)建特色農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)。大數(shù)據(jù)技術(shù)對資源與信息的整合能力毋庸置疑,對于農(nóng)產(chǎn)品營銷而言,需要借助大數(shù)據(jù)這一特點(diǎn)構(gòu)建產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò),特別是在打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌方面,形成營銷優(yōu)勢。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)具有典型的地域、文化與民族烙印,因此其營銷方式也具有強(qiáng)烈的地域特色。雖然隨著人口流動和經(jīng)濟(jì)發(fā)展等地域界限被逐步打破,但是文化與民族特點(diǎn)仍然比較明顯。因此,需要借助大數(shù)據(jù)信息分析與整合能力,深度挖掘不同特點(diǎn)的消費(fèi)群體需求特色,作為延伸農(nóng)產(chǎn)品營銷功能的參考。通過大數(shù)據(jù)對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)數(shù)據(jù)更為精準(zhǔn)的分析和歸類,尋找不同地域營銷特點(diǎn)的交叉點(diǎn)與融合點(diǎn),形成營銷網(wǎng)絡(luò)交集區(qū)域,構(gòu)建特色農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)。并通過營銷網(wǎng)絡(luò)交叉點(diǎn)的影響力,著力進(jìn)行特色農(nóng)產(chǎn)品品牌構(gòu)建與宣傳,將農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品銷售有效融合,拓寬農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道,提供農(nóng)產(chǎn)品市場影響力。
3.借力大數(shù)據(jù)體現(xiàn)營銷精準(zhǔn)化,發(fā)展多樣化農(nóng)產(chǎn)品類型。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們物質(zhì)生活水平提高,對農(nóng)產(chǎn)品的追求形式不再是單純物質(zhì)形態(tài)的需要,還延伸出更為多元化的農(nóng)產(chǎn)品需求類型。比如,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)的結(jié)合,農(nóng)產(chǎn)品的表現(xiàn)形式不再是單一的物質(zhì)產(chǎn)品體現(xiàn)形式,而是依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程延伸出的旅游產(chǎn)品。大數(shù)據(jù)成為打破產(chǎn)業(yè)邊界,為產(chǎn)業(yè)跨界融合打開了大門,通過大數(shù)據(jù)分析促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)的融合。因此,農(nóng)產(chǎn)品營銷不再是農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)形式的銷售,而是結(jié)合自身優(yōu)勢與時(shí)代發(fā)展變化,針對消費(fèi)者需求深度挖掘,細(xì)分不同農(nóng)產(chǎn)品類型需求消費(fèi)者群體,識別消費(fèi)者個性化需求偏好,制定精準(zhǔn)營銷策略,創(chuàng)新營銷新產(chǎn)品,多樣化涉及農(nóng)產(chǎn)品類型和體現(xiàn)形式,打破傳統(tǒng)單一農(nóng)產(chǎn)品類型營銷模式,開拓新的農(nóng)產(chǎn)品營銷類型和策略,為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品市場注入新的活力。
4.打造綠色農(nóng)業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。隨著生活水平提供,越來越多的消費(fèi)者更為關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、污染物殘留等頻頻成為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與零售交易的關(guān)注點(diǎn),有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品等概念已經(jīng)慢慢融入消費(fèi)者日常生活,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)成為當(dāng)前我國提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量的重要方式。因此,農(nóng)產(chǎn)品營銷應(yīng)該打破傳統(tǒng)營銷受制于季節(jié)性與地域性的生產(chǎn)特征,借助大數(shù)據(jù)平臺數(shù)據(jù)支持,獲取消費(fèi)者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的偏好需求,從而按照消費(fèi)者對綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行有針對性的營銷活動,整合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資源情況,挖掘原生態(tài)、無添加等綠色概念,保證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品品質(zhì),進(jìn)行綠色特色產(chǎn)品宣傳推廣。以消費(fèi)者需求、農(nóng)產(chǎn)品營銷倒逼我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)提高,通過市場需求影響農(nóng)產(chǎn)品供給行為,從而提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,打造綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通鏈條,推動農(nóng)產(chǎn)品營銷體系升級。
5.建立農(nóng)產(chǎn)品信息化制度,規(guī)范大數(shù)據(jù)管理與使用。農(nóng)產(chǎn)品信息化平臺建設(shè)是對大數(shù)據(jù)應(yīng)用的典型,但是如何利用這些數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新才是重點(diǎn)。因此,需要建立農(nóng)產(chǎn)品信息化制度與標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)收集、管理與使用細(xì)則。首先,根據(jù)不同部門職責(zé)與需求合理統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)管控要求,協(xié)調(diào)各政府部門職責(zé),避免出現(xiàn)多頭管理或管理混亂導(dǎo)致的漏洞;其次,應(yīng)該加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的篩選與辨別。借助大數(shù)據(jù)技術(shù)的分析能力,剔除農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)不符合市場規(guī)律與常識的異常數(shù)據(jù),減輕大數(shù)據(jù)使用者的技術(shù)與數(shù)據(jù)能力要求的負(fù)擔(dān)。第三,擴(kuò)展農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的產(chǎn)業(yè)涉及范圍,不能僅局限于農(nóng)業(yè),也要關(guān)注大數(shù)據(jù)技術(shù)下農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品融合的可能性,通過農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系、大數(shù)據(jù)服務(wù)體系、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷體系的對接與完善,為農(nóng)產(chǎn)品營銷提高有效的數(shù)據(jù)支持。最后,建立完備的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)信息化平臺準(zhǔn)入規(guī)則和運(yùn)行制度,規(guī)范農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)使用,避免安全漏洞。